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　　口蘑用热水泡发了以后洗干净，片成薄片。
　　火腿切成不大的丁状。
　　瘦肉去筋用刀背拍松软了以后切成肉末，
　　猪肋肉也要切成小块。
　　锅烧热后把猪油还有肉炒至六成熟，把盐巴，金钩，酱，酱油，还有一点点的白酒，然后继续炒到九成熟的时候把干贝，口蘑放进去稍炒炒就可以出锅了。
　　将炒好的肉剁成很小的肉块儿，把瘦肉，苏米特制的“提鲜粉”，还有胡椒面，麻油，火腿丁，葱花以及酱油一起放进去调拌均匀。
　　“妹子，你这是要整啥啊？啥时候能完事儿？”张玉玉早就把茶叶啥都拿回来了，这会子看苏米在忙活着，就站在一旁看着没有出声，好不容易等到苏米像是要忙活完一段了，就赶紧问道。
　　“我想包一点包子给俩孩子还有娘吃，这个包子你可别小看了，家里剩下的这点子火腿，我都放进去了。”苏米拍拍手，叫了云月等人去发面，自己则是拌着调料教着张玉玉怎么做奶茶。
　　“先用清水把茶叶煮开，然后把牛奶白糖加进去，比例嘛。。。我不知道该怎么和你说，一会煮开了我告诉你怎么办。”苏米想了想对张玉玉说道。
　　其实正常来说，开始应该算一点牛奶香粉和炼奶乳的，但是这是古代，根本找不到，只能做这种最最简易的了。
　　“就这么简单啊？能好喝吗？”张玉玉有点怀疑。
　　“这不就跟泡茶喝差不多了吗？就是水换成了牛奶是不是？”张玉玉一边盛着水准备开始煮茶叶，一边对苏米说道。
　　“差不多吧，其实还要放一点别的东西的，但是现在那些东西都没有，只能这么凑合着了。”苏米摊摊手，无奈的说道。
　　“那行吧，那就先做这个试试看，备不住能好喝呢，妹子你倒腾出来的东西就没有不行的！”虽然张玉玉刚才提出了疑问，但是当苏米也不太确定了的时候，张玉玉又坚定不移的相信了苏米。
　　“成，我先包包子，你煮好了以后告诉我就行。”苏米点点头，拿过了已经揉好的面，开始包包子了。
　　为了让两个孩子能多吃一点包子，苏米包了玫瑰形状的包子，还有菊花形状的，以及类似于麦穗的包子，还特别费心思的做了小兔子形状的，小狗形状的，各式各样，很是可爱。
　　“妹子，你说说你这个手也太巧了吧，你瞅瞅这小兔子就跟真的有啥区别？你说说你绣花啥的一点都不中，怎么这方面就这么厉害了呢？”张玉玉十分的感叹。
　　“绣花是精细活，比这个精细多了，但是这个包子就容易的多了，你要是想学我就教教你，保准不超过十个你就能捏出来。”对于这一点苏米还是很有自信的，传授厨艺苏米很有一套。
　　“我就拉倒吧，不学了，普通包子还行，我现在还是整这个奶茶吧，哎哟，这个水开了，下多少茶叶？分开下吗？还是一起？”张玉玉一心想着奶茶的事儿，对小兔子只是看看欣赏欣赏就行了。
　　“分开下，一个一个来，要是一起下进去，那不就窜味儿了吗？”
　　“哎！”
　　张玉玉按照苏米说的一样一样的制作了出来，然后就等着苏米包完了包子以后整奶茶。
　　正好，云浅看着的砂锅羊肉也做好了，就和张玉玉一起过来帮着苏米包着包子。
　　“你去整奶茶吧，剩下这点包子我和云浅就包出来了，小兔子啥的是不行了，普通的还行！”张玉玉笑着说道。
　　苏米洗干净了手，把奶茶小心的配了出来，尝了一口以后觉得味道还行，就勉强的点点头。
　　“咋样，好不好喝？给我尝尝，来！”张玉玉捏完了手里的包子褶以后，放下了手里的包子，洗干净了手，接过了苏米递过来的碗。
　　“不错，这味儿是真不错，我还以为得一股子茶叶味儿呢，没成想还挺好喝的！”张玉玉吧唧吧唧嘴，喝干净了碗里的奶茶。
　　“娘能不能愿意喝我不知道，俩孩子指定是稀罕，到时候俩孩子读书的时候，吃糕点配上这个奶茶，哎哟，好吃又顶饿。”张玉玉想了想，就说道。
　　“行了，剩下的活儿就让她们干吧，咱们把这个奶茶端进去让娘和俩孩子尝尝。”苏米吩咐了云浅把包子整出来，再打一个汤，就和张玉玉端着奶茶进屋去了。
　　“你俩这又折腾出来啥了？离老远我就听见玉子在那里吵吵把火的了。”张玉玉和苏米一进屋，张氏就放下了手里的衣服，笑着说道。
　　“这个是妹子新做出来的，叫啥奶茶的，娘，你尝尝，这味儿真不是吹出来的，你不是愿意喝茶吗？这个也有茶味儿的，这个壶里是茉莉茶味儿的，这个壶里是绿茶味儿的，你尝尝。”张玉玉给张氏一样倒了一杯，送到了她的手边。
　　“我尝尝，奶茶，这名还怪好听的呢。”说着话，苏米把两个孩子也叫过来了，也是一人一杯。
　　“都尝尝看，要是喜欢的话，我以后叫丫头们天天煮，反正喝啥都是喝不是。”苏米笑着说道。
　　“嗯，这个味儿还行，但是茶叶味儿也忒淡了，甜滋滋的，还行吧。”


　　☆、第六百五十六章：去镇上谈生意

　　就像是张玉玉说的，张氏虽然不反感这个奶茶的味道，但是也不是很喜欢，只能说一般，承志的反应也是无功无过，倒是朵朵很捧场。
　　苏米本来就是做出来要哄两个孩子的，至于大家到底都喜欢什么，这个苏米又不会干涉，喜欢喝什么就喝什么呗。
　　“现在承志都喜欢喝茶了，一点都不像是小孩子了。”苏米摇摇头，叹了一口气：“娘，你和承志要是喜欢喝茶的话，我柜子里不少的茶叶，什么口味儿的都有，都是一些好茶叶，你们随便喝就是了。”苏米笑着说道。
　　她收集了那么多的茶叶倒也不是因为自己多喜欢喝茶，只是因为经错给她送了很多很多的茶叶，所以，苏米就觉得，经错应该是很喜欢喝茶的，这段时间经错不在这里，苏米也不知道为什么看见各种还算是说的过去的茶叶就都买了回来，还特意拜托石磊打了一个不小的柜子专门用来放茶叶。
　　但是这些茶叶经错一个人是怎么都喝不了的，这会子苏米见张氏和承志没啥事儿都愿意喝点茶，就说道。
　　“我喝啥茶叶都差不多，你那些茶叶都是挺好的茶叶不是？别给我喝糟蹋了，留着，等龙公子回来的，以前看他在这里的时候就天天抱着一个茶杯不是？”张氏放下了奶茶碗，笑着说道。
　　“娘！你这一次总算是说了一句公道话了，那话咋说的来着，风水轮流转是不是？那也不能就天天可着我一个人说不是？”张玉玉这段时间被苏米和张氏动不动就调侃个不停，这会子第一次听见自己老娘说苏米，笑的特别的夸张。
　　“娘，你不用管了，以后我天天泡茶和来来一起喝，至于这个奶茶。。。嗯，就不要带我的了，甜兮兮的。”承志有些嫌弃的看了一眼喝的正开心的朵朵，对苏米说道。
　　“嗯。”
　　苏米点点头。
　　“大娘，姑娘，玉玉姐，吃饭了！”正说这话，云浅进屋说道。
　　“好，娘，走，咱们吃饭去，你尝尝我做的砂锅羊肉还有我包的包子。晚上的时候我给你泡点大红袍解解腻歪，咋样？”苏米把张氏扶下了炕。
　　“好啊，老闺女特意做出来孝敬我的，我还能不吃是咋的？”张氏拍了拍苏米的手，笑的慈祥。
　　她可是比自己那个老姐姐得过多了。
　　吃穿不愁，还有人伺候着，两个闺女还有两个“女婿”都那么的孝顺，这日子真是美的不行。
　　“这羊肉块儿头可真是不小啊！”张氏这是第一次吃到这么大大块儿的羊肉，一时间都不知道从哪里下口了。
　　“妹子说了，这个羊肉就得块儿大那才好吃呢，要不然都不是那个味儿，是不是妹子？”张玉玉夹了一大块肥嫩多汁的羊肉放进了承志的碗里：“我这个干儿子和他姥姥一样，就稀罕吃羊肉，多吃点，别看你娘不能给你们做衣服，这做饭的手艺真是一绝。”张玉玉笑道。
　　“真是味儿不错，现在吃几块儿这羊肉，全身都暖和了，李家村别的季节都没啥说的，就是这冬天，一到了冬天，就觉得全身都湿湿乎乎的，就连这个胃都不得劲儿，今年多亏天天吃老闺女你给配的那个药膳，我觉得我这个胃病都差以多了。”张氏吃了一口羊肉，对苏米说道。
　　“娘，你要是喜欢的话，我就天天给你做这样的东西吃，其实除了砂锅羊肉，还能做不少别的吃的呢，只不过这羊肉就是驱除湿气的，这个季节多吃点羊肉有好处哩。”不只是张氏，李家村冬天潮湿这件事苏米也发现了。
　　严格来说，李家村应该算得上是东北地区才对，不知道为什么，却有着南方的冬天的特点，也是很奇怪。
　　“不用那么麻烦，就是多好的玩意儿那也不能天天吃不是？偶尔吃吃就行，天天让我闺女忙活，我这心里咋能过意的去？”
　　“娘，咱们是一家人，说那个不是见外了吗？也不是上山砍柴下海捉鱼这样的活计，不就是做做饭，能累到哪里去呢？”苏米吃着那大块儿大块儿的羊肉也觉得十分的过瘾。
　　“玉玉，你现在看出来我为什么大娘只是说你，从来都不会说苏米了吗？”对于这样的事情一直都保持着旁观者态度的石磊，今天这是第一次插话。
　　“为啥啊？”张玉玉问道。
　　就是张氏也笑吟吟的看着石磊。
　　“苏米比你会说话多了，那张嘴里说出来的话哪一句不是说到了别人的心坎里？你也要多学着点了，知道吗？”石磊看着自己家玉玉那呆呆的样子，就知道自己就算是说再多估计都是白说了，一点用处都没有。
　　“哦，你吃这个羊肉，好吃呢。”张玉玉胡乱的点点头，给石磊夹了一块儿羊肉，然后给自己拿了一个火腿包子，想了想，虽然看见张氏的碗里已经有了两个包子了，可还是给她拿了一个：“娘，你多吃一点。嘿嘿。”
　　“你啊你啊！”
　　。。。。。。。
　　张家的日子过的一向是舒心，尤其是这两天。
　　村里的大雪停了，这些人也没有什么理由再来缠磨了，加上明天一大早就要去镇上，所以苏米睡的很早。
　　等到第二天起床换好衣服以后，带上张玉玉和石磊连早饭都没吃，就去了镇上。
　　“太早了，也吃不下去啥，这会子倒是饿了。”快到镇上的时候，张玉玉抱着肚子说道。
　　“等到了食味咱们吃点东西再去廖掌柜那里，也不着急。”苏米手里有货，而且还是特别好的货，自然是不着急了，就算是要着急，那也是那些想要买炭可是找不到门路的着急。
　　“我已经打听好了，镇上那些大批有炭往出出售的，都是七个铜板一斤。”
　　石磊坐在车辕上，听见里面的动静，就大声说道。
　　“今年咋这么贵呢？”张玉玉一听这个价格一下子就愣住了，往年从来都没有这么高价儿的时候啊！
　　“今年这场大雪算是成全了这些人。”


　　☆、第六百六十章：先是人，才是生意人

　　苏米叹了一口气，带着几分嘲弄的说道。
　　这样的天气，对于手里有炭的商家来说那可是好事儿，可是对于那些穷苦老百姓实在是太艰难了。
　　天气太冷了，炭火又成倍的往上增涨价格，简直就是雪上加霜。
　　“天气冷，炭火价格