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荣宠田园:药香王妃-第450部分
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苏米和张玉玉尝了一口,不约而同的点点头,这个味道绝对是够用的。
虽然比起来苏米不知道差了多少成,可是如果是没有尝过苏米手艺的,那么大一现在烤出来的这个肉串是绝对能唬得住人的,别的不说,就是在咸辣这一块儿是绝对没有问题的,这就说明,之前大一把苏米配好的这个调料量拿捏的非常好。
至于旁的东西,还是差了一些,尤其是火候上,这个差的就不是一星半点了。
苏米烤出来的东西,基本上就是没有焦了的地方,就算是偶尔有一小块儿因为油脂太过多所以变得稍微有一点点发黑,可是咬下去的时候绝对不会有一点点烟熏火燎以后的恶劣味道,反而是更加的香嫩,更加的有口感了。
其实苏米在烧烤这一块儿爱好真的不是特别的大,如果严格说起来的话,吃烧烤的时候,是苏米对于美食的各种要求最最低的时候,她甚至可以接受大一这样的手艺,也觉得大一这样的手艺就可以用来服务她了。
她对于烧烤的味道不会执拗的要求必须尽善尽美,大一这个水平线的,她在现代时候就是可以入口了,可以在夏天的时候和自己的好朋友对着撸串的级别了。
“你这个烤的就可以说是很不错了,我第一次烤这些东西的时候也就比你强上那么一点点,而且其实烧烤这个东西,没有一个固定的说法,就是应该是什么味道,或者怎么样的,它呢,一个人的手法不同,烤出来的东西烤出来的味道肯定不同,你这个不错,再烤几串,你就算是个成手了。”苏米给出了一个比较高的评价。
“好吃,确实是挺好吃,虽然说赶不上我妹子,可是和我还有云浅比起来可是强多了,看不出来啊,我们大一还是一个内秀的人呢。”张玉玉这会子也服气了。
大一这个肉串烤的绝对是比她的强多了,就算是自己的不烤焦,也是不如大一这个烤串的味道的。
“玉玉姐,姑娘,你俩可别这么说,你俩这么说给我整的都不好意思了,我这个肉串就是看着姑娘咋整我就咋整的,我自己一点也不知道变通,整的味儿最多也就是不差,不可能特别的好啥的。”大一被张玉玉和苏米夸的有点不好意思了,这会子挠挠头,有几分羞涩的说道。
“大一说的也对,做饭这件事儿看着简单,实际上可不是个容易的事儿,里面的学问大着呢。不能举一反三不能自己创新的厨子这辈子也不会在这一行里有什么太大的发展,最多了,也不过就是循规蹈矩的做些份内的事儿,说真的,我是不太赞成这样的。”苏米觉得大一这两句话说的很有道理,就点点头,顺着大一的话往下说。
其实苏米心里也是想要借着这件事儿点拨两句云浅和张玉玉。
她能做的,只是教她们两个饭菜的做法,或者这道菜应该注意一些什么,火候应该大概控制在什么程度,至于别的,苏米不能也做不到一丝一毫都不差的让她们完全复刻下来啊。
☆、第八百五十章:开始烧烤4
所以说,这件事儿终归还是要靠她们自己研究琢磨,正所谓师傅领进门修行在个人,这句话用在这里是刚刚好的。
“行了行了,大家伙也不用怕浪费东西,不懂的就问,多试一试,这个肉串都能烤出来,放心大胆的试就好了,我给大家交代一个实底儿,这个肉串没有你们想象中那么艰难,比做菜什么的简单多了。”苏米认真的说道。
她说这话可不是为了安慰众人的,这个肉串真的就是一千个人烤或许就能烤出来一千个味道来,只要不是难吃,那么就都可以算是成功的。
并不像是做菜那样,凉菜永远也不会是溜肥肠的味道,红烧肉也永远都不会是鲍鱼海参的味道。
但是这个烧烤就不是了,烧烤这个东西,只要烤熟了,调料什么的没有问题,那么,不管什么味道,都可以说是不错的味道。
这就是夏日里大排档当家招牌菜的魅力所在之处。
众人都开始了尝试烤肉串。
基本上都是两个人一组,相互配合着开始烤。
有的人刷油,撒调料,有的人负责转动肉串,要不然的话,动作生疏肉串又放的比较多的时候,真的很难一个人完成全部的活计。
苏米也不管,最开始嘛,只要他们烤出来的东西能吃,能够自己吃,那么就可以了。
全场看起来,就只有苏米最是悠哉,一个人一次烤个二十串左右。
一个人翻串,刷油,撒调料,各种游刃有余的动作看的人心中艳羡不已。
龙擎这会子就是自动的抱大腿,站在一旁给苏米不时的擦一擦脑袋上的薄汗,递过去一杯水,或者说问问需要不需要别的东西,同时也没有忘记注意观看苏米的动作。
众人一开始第一次烤出来的东西基本上都是不能吃的,不是糊掉了就是根本就没有熟,或者就是调料什么的根本用的就不够,甚至还有翻动的时候太过不小心,肉串子都能掉在炭火上地上的。
不过因为苏米事先就有话,不怕浪费一星半点的,只要是能把东西烤出来就行。
所以说,第一次烤失败了,甚至说第二次烤失败了,第三次也不是那么的能入的了口的,大家都没有紧张,而是吸取了教训以后继续努力开始第四次第五次的尝试。
云浅和张玉玉在第三次的时候烤出来的东西就和大一差不多了,等到第四次第五次出来的成品,完全可以说是达到了苏米都比较满意的程度,大一就该像是一开始苏米预料的那一样,因为还是半点改变都没有,所以味道和第一次烤出来的一点区别也没有,一成不变。
没有任何的退步,也没有任何的进步。
说到了这里,估计大家都以为除了苏米烤肉串烤的最好的就是张玉玉和云浅了。
那还真是想错了,烤肉串烤的最好的竟然是大六这个小子!
不声不响的,在第三轮肉串上了铁丝网的时候就把和他搭档的大八给撵走了。
他自己一个人,二十多串差不多将近三十串肉串一起上了铁丝网,动作熟练度简直和苏米没有什么差别,行云流水,颇有几分成手的感觉。
其实如果让苏米来说的话,她觉得大六的水准已经有大排档师父的级别了。
看看那个撒调料时候的自信动作,这要是放在现代里,那就是巅峰自信的级别好吗?
那在一条街上就是舍我其谁的大哥!
“小六子才是深藏不露,你们都不行。”苏米让龙擎拿了一串大六烤的肉过来,这一尝就觉得大六烤肉的天赋简直是无人能敌。
自己也就是占了一个曾经烤过,有一点经验的优势。
要不然的话,自己根本就不是大六的对手。
“真的假的啊?大六子,你这个肉串烤的行啊!你以前是不是烤过啊?这整的太好吃了啊!”
“可不是咋的,我这要不是亲眼看见了你烤出来的,我肯定不能信,这味儿和姑娘整的都差不多了,你可真是深藏不露,不错,真的,相当的不错啊!”
“六哥,你这手绝活以后可是得教教我,这个一般人都不行,你这第一次整就能整的这么好,这要是长年累月下来,我看姑娘都不一定有你这样的能耐了。”大八这会子吃着大六烤出来的肉串,一副与有荣焉的模样,完全忘记了自己刚才被大六“撵走”时候不服气的心情了。
“长年累月?我看行,真的,我自己吃着也觉得挺好吃,以后夏天的时候咱们在外面整碳整点肉啥的,咱们就能烤着吃了是不是?反正那个时候天长!”大二眼睛一亮,看着大六惊喜的说道。
大六这会子专心致志的烤着肉串,大二等人的话他也都听进了心里去,可是却一点都不为所动。
他也觉得自己烤的不错,可是他觉得还可以更好一点,而且,他这么努力的烤这些肉串,想要变得更好,并不只是想要夏天的时候烤肉串喝酒的,他心里还有别的意思。
他觉得,姑娘弄的这个烧烤味道这么的好,就不可能只是为了给家里人吃才想出来的法子?
就算是一开始是为了给家里人改善改善伙食,那现在收到了这么好的效果,应该也有了别的心思了?
姑娘那赚钱的脑袋可不是一般人能比得了的。
“大六,好好烤着,以后有的是地方能用的着你这门手艺呢。”果然,苏米这会子连着吃了十几串大六烤出来的肉串,发展味道都是一样的,没有什么区别,都可以称得上是优良品质,就满意的对大六说道。
大六立刻就激动了起来!
他等的要的就是苏米的这句话!
他不能一直都只做一个护院,也不能一直都拿着这一点工钱,他想要给云浅姐更好的日子,就要努力的往出爬。
虽然说,这个烧烤的手艺并不是一个能让他赚多少大钱的手艺,但是只要自己可以抓住这个机会,一定会比现在强那是一定的!
☆、第八百五十一章:开始烧烤5
只要有机会可以更进一步,他就有信心一步一步的给云浅姐更好的生活。
“是,姑娘,我肯定会好好的干,绝对不会辜负你的信任的。”大六立刻就正色说道,一点都没有平日里嘻嘻哈哈不着调的模样了。
云浅这会子手里拿着的也是大六烤出来的肉串,不过不是她自己拿的,是张玉玉去拿的时候给她也带了几串。
云浅没有拒绝,都吃掉了。
她也想要尝一尝大六的手艺怎么样。
这一尝就知道,大家伙没有捧着大六说,也没有忽悠大六,这个味道确实是非常的不错。
她是第一个就吃到了姑娘烤的肉串的,别的不说,大六的肉串比起来苏姑娘的肉串,如果说有什么不足的地方,大概就是大六的肉串凉了一点,别的什么毛病都没有。
有的时候,云浅真的觉得,这个男孩子,认真起来的样子真的挺可爱的,就像是现在,她就觉得,专心在烤肉串的大六看起来非常的有男子汉气概,那是一种由心而来的安全感。
云浅觉得,她以前对于这个男孩子的了解真的还不够。
或许,他也不是只会追着自己叫云浅姐笑的和一个没心没肺的男孩子,或许,他心中也有一些自己的打算。
或许,他曾经说过的。
“云浅姐,如果有一天我能娶到你的话,我一定会给你我能给你的最好的生活。”
或许这句话是真的,是真的真心实意从心里说出来的。
云浅看着手里的肉串,偷偷的看了一眼正在低头给肉串刷油的大六,不知道怎么了,忽然脸就红了。
再抬起来头的时候,忽然看见大六不知道什么时候也正在看着她,而且目光特别的温柔,也不知道是不是在烟雾之中被熏烤的原因,有一点点的红,还有隐隐约约的泪光,看上去更加的柔情似水,云浅蓦然就觉得心跳加快了,第一次没有在大六的注视下淡然的移开自己的视线,而是有了几分慌乱掺杂在里面。
大六先是一愣,然后就立下离我们咧开嘴笑了起来。
他那张娃娃脸在露出笑容的时候就会特别的可爱,尤其是大笑的时候,带出来的酒窝更是让人心里软的一塌糊涂。
虽说是一个男人,可是就会让人有很浓厚的保护**。
院子里这些小丫头在平日里不管是干活啊还是说有什么好吃的,都会给大六或多或少的一点照顾,若是说爱慕之情的
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