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一品御厨-第156部分

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    “阿若,这就是你嘴里说的电灯?”

    “对这就是电灯,它产生的热量,也很热,所以手时不可以靠近灯泡的。而且这种亮光,会照射的比较远,不怕风吹雨淋。”

    其实现在最大的难度是这里没有铜线。如果有铜制的电线,做为导线,让整个青山书院通电,都是分分秒秒的事情。

    杨若不知道这时的成国,工业水平发展到怎样的程度,如果能解决电线的问题,问题就好解决了。

    王夫子和沈穆对所谓的电灯看了半响,看到那么小的东西,发出的光亮竟然可以将整个房间照的犹如白昼,嘴里也是啧啧称奇。

    “丫头,如果我们的大沼气池,建立成功后,用这些沼气发电,是不是比这个发电,还要厉害。”

    “那是当然,如果你们这里有这种电线就好了。我可以让整个青山书院,都装上电灯。”说完后,杨若随即拿起手里的炭笔,在纸上画出电线的图,这种电线最好是铜制的,这样更加容易导电。

    然后在铜制电线外面要用塑料包裹着,不能让他们裸露,人手接触时,才不容易导电。

    接过杨若手里画出来的电线平面图,沈穆忙道:“我认识一个矿主,不行的话,我到他那里去问问,是否可以提炼出这种铜线。”

    杨若一听,眼睛不由的也是一亮,“如果可以提取到这种铜,然后做成铜线,我们青山书院就有福利了。到时我们这里牵满电线,整个书院都可以通电了。”

    沈穆接着又问了杨若几个细节,直到将这个发电的原理全部弄懂,她才小心翼翼的将那张电线图纸,收了起来。

    他们三个在那里研究发电原理,研究了也有大半天了。

    到了中午快吃饭的时候,云姨来了,看到杨若后,她们客气的说着话。

    云姨对杨若发出来了电的事情,也表示惊奇不已。

    沈穆随后便离开了,留下杨若,跟着王夫子身边学习做菜。

    今天王夫子,倒是正儿八经的将杨若带到了他的厨房。

    上次那个厨房,其实他没怎么用,今日所到之处,才是他平时做菜的地方。

    只见进屋后,便是一个巨型的仓库,里面一应食材应有尽有。杨若甚至还看到这里有一个小型的冰库。

    这些是用来做冷冻食材的,王夫子毕竟是京都的御厨出身,要知道,他们平时做出来的菜,可是给皇上吃的。

    万一有个差错,就是人头落地。

    所以他们做菜讲究的,就是竭尽完美,将每一样食物的味道,发挥到极致。

 262章 狗鼻子

    王夫子领杨若到自己的私房厨房后,并没有急着要带她去烧菜,而是带着杨若去一一辨认食材。

    这里就是沈穆,若是没有王夫子的允许,也是不可以进入的。

    而且王夫子在这里的地位极高,也没人敢去挑战他的权限。倒是邹清越,有时会偶尔下山,来王夫子这里取一些食材,回去做药膳。

    有时也会让他那个小徒弟,下山来送一些药膳给王夫子吃,只是王夫子对邹清越的好意,也不大待见。往往他送过来的东西,都被他找理由给悄悄处理了。

    其实邹清越心里也知道,只是他表面上不说而已。

    “这三天时间里,你就给我认食材,然后将每一个食材的食物原理,都给我写出来。”

    杨若一听王夫子的话,顿时傻眼了。

    这里不说几百样,最少两百种食材是有的,要在三天的时间里,将这些食材的食物原理全部写出来,将会是一项多么恐怖的工程。”

    虽然平时王夫子这老头看着笑呵呵的,挺平易近人的,但是杨若也知道,他真正严格起来,也是蛮严格的,比如现在。

    知道这是难得的机会,杨若只能老实的点头。

    她正准备开始工作,王夫子却道:“你在做几道中午吃的菜吧,和你说了这老半天,我的肚子都饿了。”

    “是,夫子。”

    杨若看到这里有现成的牛奶,还有新鲜的鸡肉,果蔬,决定做几道清爽小菜。

    因为天气热,人的胃口不是很好,不过,他们待在这个世外桃源般的地方,下面又有个冷库,倒像是在空调房间一般。

    大约忙了一个时辰的样子,几盘像模像样的菜品端到了桌子上。

    看上去香甜诱人的双皮奶,装在白净的瓷盘间,晶莹诱人。

    杨若看到了放在木桶里,纯白的牛奶,才临时起意准备做双份的双皮奶。再说她自己也好久没有吃了。

    以前她因为要顾忌减肥,所以便忍痛割爱,不能多吃。在这里她差点被饿成了营养不良,所以可以放心大胆的吃。

    做完两人份的双皮奶,放到台子上后,就给人一种很有食欲的感觉。

    接着便是被撕成条状,中间夹杂着几丝青红辣椒丝的手撕鸡,加上一盘带着一丝麻辣味道的蘸料,还没吃就已经勾起人的味蕾。

    再旁边放着一瓶,橙黄色的新鲜橙汁,一旁有几块冰块,如果觉得不够爽口,可以随时加入冰块。

    再接着就是凉拌脆耳,凉拌脆比较简单方便,只要将卤煮的脆耳放到微凉,然后放入香菜,香油,一些小佐料,就可以了。

    红枣莲心。主要是蒸煮和冰镇的过程。

    将红枣中间掏空,塞入煮熟的糯米,一起蒸煮,等到熟透后,再用加入冰块的冷水浸着。等杨若将其他菜做好,将这道红枣莲心取出时,

    盘子外面略带冰凉,而口感则是甜糯中带着几分凉意,非常的爽口。

    杨若知道,其实像王夫子这个年纪的人,胃口并不是很好,因此她今天所做的菜,要精细,而不再于量多。

    双皮奶是港式甜点,吃起来爽口,嫩滑,对于老人来说,则可以作为饭后小点心。既可以让人去掉口腔里的油腻之感,又可以起到填饱肚子的作用。

    王夫子还没吃,看到面前摆放的整齐有序,色香俱全的菜点,他也是微微点头。

    “丫头给我将那柜子里的酒拿出来,今儿个我高兴,喝上一杯。”

    循着王夫子的视线,杨若找了过去,果然看到一旁立着一个和碗柜差不多高矮的厨柜。

    厨柜打开后,里面有一些空碗和碟子,还有一小瓶,一小瓶摆放整齐的酒。

    想必王夫子为了控制自己的酒量,将平时要喝的酒,都灌到这样的小酒瓶里。

    等到要喝时,拿一瓶酒出来喝。这样即解了馋,又可以控制他的酒量,倒是两得。

    不巧的是,就在王夫子准备开吃的时候,有一个人确是不请自来。

    当然我们前面说过,能直接进到这里的人,寥寥无几。今日能到这里来,而且还知道王夫子的具体位置。

    当然就是有着怪医之称的邹清越。而且巧的是每次他来到王夫子这里,就像是狗狗闻到味道一般,必定有好吃的。

    “阿哈,今日我来的巧啊,老头子又在整顿什么好吃的了?”人未到,邹清越的声音,确是先到了。

    王夫子坐在那里,本来筷子已经伸出去了,听到外面那人的声音,筷子不由的抖了几下,其中一个筷子,还抖到了台子上。

    他砸吧下嘴,忍不住嘴里嘀咕了句。

    “这人,鼻子也太灵了,我想吃点独食都不行。”

    看到王夫子过激的反应,杨若忍不住笑道:“是邹大夫吗,我去开门。”

    帮王夫子重新换了双筷子,杨若便脚步轻快踏出的们去,王夫子看了一眼杨若的背影,心道:这丫头,倒是对了那个人的胃口。

    邹清越这个人,说不清楚,脾气古怪的很。

    要是看你顺眼,合自己的脾气,恨不得和别人好的穿一条裤子。若是看你不顺眼。就是你死在他屋子外,他也不会施手救治。

    都说医者仁心,这个邹清越表面上看,离仁医似乎有十万八千里远。

    “前辈好!”看到邹清越依旧是那件,月白色的半旧袍子虽然有些不修边幅,可是整个人看上去确是格外的精神。

    “咦,丫头你也在。怪不得我说早上一直在打喷嚏,原来是你来了。是不是烧了什么好吃的?”

    邹清越不请自来,进得门后,大大方方的坐了下来,将手里拎着的一个罐子放了下来。

    然后笑咪咪的从怀里掏出一个酒囊。

    “我说师哥,你这里有好吃的怎么也不知会我一声。”

    “这不是不请自来了。我告诉你,丫头只做了我们两人的,你今天靠边站。”

    邹清越却不管王夫子的反对,拿了一双筷子便叉了一筷子手撕鸡肉条。

    这时杨若想要说已经来不及了。

    而王夫子,却朝杨若若有所指的看了一眼,于是她只能乖乖闭口了。

 263章 画风不对

    却不想邹清越,连续吃了几口手撕鸡肉后,就不动筷了。接着便看到他的脸先是变红,然后变白,最后他皱起了眉头,直接扔下筷子,毫无形象的去找水舀子,舀水漱口。

    杨若因为是按照她和王夫子的口味做的,却不想这个不能吃辣椒的邹清越贪了口。

    而王夫子又不让她说,因此这会邹清越倒霉了。

    看到邹清越痛苦的模样,王夫子脸上不由挂着一丝得意的笑。

    “怎样,让你别吃。你偏不听。”

    这会邹清越才明白过来,这老头是故意整自己呢。

    他有气无处发,不由冲着杨若说道:“丫头,你当这里的辣椒不要钱呢,你是不是全放进菜里了?”漱完口后的邹清越,感觉自己的嘴唇都不是自己的了,因此他整个人都不好了。

    这会杨若却在灶间,帮他调了一碗,专门去麻辣的汤水。

    就是上次慕容杰喝过的,和那碗醋水差不多。

    “是我不好,我放太辣了。下次我若知道是您来,我一定一个辣子都不放。”杨若笑着说道。“你将这碗汤喝了,就不辣了。”

    说完恭恭敬敬的将那汤碗递到他手上。

    王夫子这时鼻子里却哼了句,“你倒是好心,应该让他多受点罪。”

    邹清越却斜眼瞪了王夫子一下。

    好在杨若调的这碗汤着实好用。邹清越喝完,嘴唇即刻就不辣了,他的心情这会才好转许多。

    不过后面他下筷子的时候,都会看下杨若,杨若点头,他才会去夹。

    看到邹清越小心翼翼的神情,杨若突然觉得这画风,似乎和他的长相不配,他不应该是清冷高绝的么?

    好在杨若做的这几样菜品,看着简单,吃起来味道搭配和口感,确是正正好。直到两个大男人吃的肚圆,几乎将那几样菜都吃完了。

    他们才不好意思的想起,杨若好像什么东西都没有吃。

    看到两个男人,有些不好意思的神色,杨若不由笑了起来。

    “二位,无需用这种神情看我的,我自己下点面吃得了。这里这么大的一个大厨房,我难道还能将自己给饿死了。”杨若说完,便自己整吃的了。

    “她自己会弄,我们继续。”

    王夫子说完,邹清越不由点了点头,这次他们俩,倒是难得的意见一致。

    “我自己也在酿酒,等下次过来,我带给你们尝尝。”

    王夫子一听,一双老眼立刻亮了起来。“好啊,我是无酒不欢,来者不拒。”

    邹清越听说杨若自己酿制
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