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一品御厨-第59部分
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前面孟术让杨若来做菜,他们心里已经有不好的预感了。
却没想到,事情来的这么快!
“谢谢你们的关心,菜是我做的,出了问题,我理应承担责任。”杨若当然知道,这事情肯定是在孟术的意料之中。
说不定他已经和那桌客人串通好了的。
哼,想赶她走,也不必拿好来客的名声开玩笑吧。
杨若本来以为孟术只是嫉妒她,不服她而已,却没想到他,竟然会为了一己之私,弃好来客的利益于不顾。
好在杨若会烧菜,若是不会烧,今天这个局面就难看了。
不光是打她的脸,也是打好来客的脸。
见杨若这么说,孟术心里却在偷笑。
如果她知道,那桌客人有多难缠,她就会后悔自己的决定。
她以为自己是谁?一副圣母形象,她不过是个很自以为是的臭丫头而已。
“怎么回事啊,你们的大厨怎么还不来?”李君然没好气的问道。
今日乃是镇长在好来客宴请宾客,都是自家的人,就连最位高权重的老太爷都请来了。
因为李君然对赵承志有意思,镇长夫人便想撮合二人。
今日得到王婆子的通报,她们才知道,那天在国香楼遇到的那个乡下丫头,竟然被赵承志,请到好来客做事了。
李君然本来就有些怀疑,赵承志对杨若有点意思,那天他那么维护她。都让她有些吃醋了。
后面他陪了自己一会,又哄了她,她才作罢。
可是不曾想,她一个不留神,杨若就到好来客做事了。
不但让她酿酒,还让她做菜。
这孤男寡女,抬头不见低头见的,还不定会出什么幺蛾子,因此她们母女一到这里,便问清了情况,那孟术正好有意想要赶走杨若。
于是便出现了,孟术直接点名,让杨若烧菜的这一幕。
101章 镇定自若
不过现在叫杨若过来的,却不是这母女俩,而是那坐在上首的老太爷。
老太爷今年高龄七十有二,算是高寿了,而且在李家的地位,是不可动摇的。所以这会老爷子发话了,谁敢不听。
李君然还以为老爷子,要对杨若发飙,更是兴奋的手心直冒汗。
心里暗道,就凭她一个厨师学徒的身份,就可以给她扣一个大不敬的帽子。
一会后,杨若来了,不卑不亢,脚步轻盈走到包间。
大家一看,开始还以为杨若,是这里打杂的丫头。
“喂,丫头,你们家大厨呢,怎么到现在还没来,端架子呢?”
杨若一抬头便看到,一桌子的人围着坐,其中一名长相靓丽的女子,赫然便是李君然。
在看到李君然和李夫人的那一刻,她好像明白了什么。
她忙回道:“各位大人,小女子杨若便是今日的大厨,你们若是有什么不满意的,可以和我说。”
“怎么回事,好来客没人了吗,竟然让一个黄毛丫头,来冲门面,还大厨呢,我怕你是大锅铲都拿不住吧?王鑫人呢,他人到哪里去了?最不济,也是让孟术过来。”杨若话音刚落,却听到一个大嗓门的男子,立刻叫了起来。
他乃是李镇长的胞兄,名叫李凯旋,脾气暴躁,嗓门倍大。却见他喝酒喝的满面红光,这一嚷嚷,酒楼里其他地方吃饭的人,几乎全部听到了。
有好事者,还忍不住将头凑过来,看热闹。
“这位伯伯,请问你们叫小女子过来,是有什么事情吗?是因为菜做的不合胃口,还是别的原因。”杨若并没有被王凯旋的大嗓门吓到。好歹她也是见过世面的,她可以有理说理,不相信,这一桌子的人,还真能将她吃了。
她对自己今天做的菜,绝对有把握。她在做菜之前,有询问过那些师兄,也问清了这一桌人大概的口味。‘
李家的人,也算是好来客的老主顾了。
再说其他的师兄弟,对杨若也很有好感,看到孟术故意刁难他,知道的都会跟她说了。加上她自己的揣摩,自信自己做的菜,没什么大的问题。因此她说起话来,也显得信心十足。
这边李家人,看到杨若不但没有退缩,反而继续发问,便觉得,好像他们还真的搞错了。
这边李家人,还没回答。却见赵管家急匆匆的跑了过来,衣服都没有穿整齐。显然他是因为匆忙中听到消息,从哪里赶过来的。
“李老太爷,李镇长,出了什么事情了,今天你们吃的可还满意?杨若是我们这里新来的厨师,若是有什么做的不好的地方,还请各位多多包涵。”
赵管家可不敢说杨若是学徒,若是说了,估计更得坏事。
这时他已经在心里,将孟术狠狠的骂了一遍。这小子,赵承志一天不在,就开始出花头了。
“我说赵管家啊,你们好来客,现在是不是看不起我们李家,竟然弄个这样的小丫头糊弄我们。那个烧菜的大厨,藏着掖着不肯给我们看?”
赵管家顿时被赵凯旋话给逗乐了,“赵爷,这真是我们的新来的大厨,不信你问问。”
这时李夫人却突然发话了,“一个厨师学徒而已,赵管家你们好来客,就是这么怠慢你们的客人的。”
那李镇长一听,顿时也火了。“赵管家,今天你们这事情做的不厚道啊,竟然用一个学徒来糊弄我们。”
赵管家一听这话,只觉得自己有几百张口,也无法说清楚了。
这时杨若站不住了,不由欠身上前。“各位伯伯,夫人,小姐们,你们今天应该针对的是菜的品质,而不应该是这菜是谁做的吧?”
杨若简单的两句话,顿时捉住了事情的重点。
可不是吗?
不管这菜是谁做的,好吃才是王道。
“丫头,今天这桌菜,都是你做的?”这时坐在上首的老太爷终于发话了,其他人一听老太爷说话了,顿时默不作声了。
“是,不知这盘烂糊白菜肉,老太爷吃的可合口味。”杨若在他门上菜时,特意嘱咐让他们将这盘菜,端给老太爷吃。
却见老太爷在说话的时候,又用筷子夹了一筷子菜。半响后才点了点头,“味道不错,酥而不烂,肥而不腻,清爽可口,竟然将我的胃口,都勾起来了,我从来没吃过这么好吃的菜。不知道丫头是如何做的?”
听了老太爷的回复,杨若会心一笑:“小女子在做菜之前,曾经仔细的向其他人,询问过各位的喜好。因为知道老太爷牙口不好,所以才特意做了这盘菜。”
在座的人一听,顿时感到惊奇,没想到这丫头小小年纪,竟然如此有心。大家仔细一想,好像这桌上的菜,总能找到一两样,自己喜欢吃的。
“丫头,再给我来一盘,老二啊,对人家小姑娘客气点,没的将人给吓着了。”
那王凯旋听的一愣一愣的。他家老爷子,何时对他说话这么客气了。他顿时激动的腾的一下,脸都红了。“老爷子说好,就得赏。来人,给打赏!”
那李家的管家,立刻笑嘻嘻的上前,伸手就往怀里摸银子。
杨若却急忙摆手,“老太爷,你今天已经吃了一盘了,这菜吃多了,不好。不如你尝尝小女子,特意为你熬的粥如何?”
“大胆,杨若你一个小丫头片子,也配对老太爷指手画脚。你是不想在这里,待了不成。”说话的却是李君然,看老太爷不但没有说她,而且还表扬了她,这太出乎她的意外了。因此看到她出言不逊,立刻就跳出来驳斥她了。
“君然,杨丫头也是为了我身体好。好来客的水平看来是越来越高了啊,一个厨艺学徒手艺都这般厉害,等到出师了,还不得怎样呢。更难得的是,她很有心。”
听了老太爷的话,李君然突然觉得心里一片冰凉。
事情怎么变成这样了,难道不应该是她大受指责,然后卷起铺盖走人吗?
“可是”李君然不甘心,就这么让杨若称心如意了。
却在关键时候,李夫人拉了她一下,朝她使用了个眼色。
102章 惊喜连连
“今日先让她得逞一下,以后再说。”李夫人在女儿耳边轻声说道。李君然便默然不说话了。
这时老太爷又发话了,“我姑且看看丫头做的粥如何?以前我还不知道,竟然有人将菜做的这么美味。凯元啊,今天好来客我们可算是来对了。”李镇定一听顿时笑的嘴巴都合不拢。
“只要父亲老人家喜欢,儿以后经常带你来吃。”
老天爷乃是前朝做官,告老还乡的,曾经做到泸州参事的职位。如今他李凯元想往上升迁,苦于无门。
估计老爷子在做参事时,遇到了什么事情,对官场之事看的很淡。
李凯元的镇长之职可以说来的也算艰难。
因此今天他请老爷子出来吃饭,未尝不是想来探探他的口风。
因为他听说西京知府,即将调任上京,知府可比他一个镇长废多了,所以他最近一直在想法子,怎样才可以将这块肥肉吃进去。
如今他的希望,全部寄托在老太爷身上了。
老太爷只消说一句话,他的前途就是一片光明。
现在看到老太爷竟然喜欢上了杨若的厨艺,他脑子里模模糊糊的有的主意。顿时心情好了许多。
却见老太爷说完话,又拿起筷子,吃了其他的菜,这一吃却是再也停不下来。
“恩,不错!丫头你来跟我说说这道菜是怎么做的。”
老太爷手里指着的却是翡翠白玉汤。
杨若顿时一字一句的解释起来,从食物的搭配,营养价值,包括色香味的配比,以及熬制的火候。各方面,做了纤细的解释。
经过杨若的解释,在坐的人,都是恍然大悟的感觉。
同时也觉得做菜竟然是件,如此有意思的事情。
老太爷听了,更是高兴的笑的很开怀。
老太爷开心了,大家也都开心了。
就在他们在说话的时候,却见沈青端着一锅,色泽鲜艳的粥过来了。
却见那锅粥,内容丰富,颜色是淡淡的紫色。紫色上面呼呼冒着热气,看上去竟然让人很有食yu。
在坐的人,刚才大吃了一顿,嘴里多少有些油腻之感。
杨若这锅粥端上来,却正是时候,
却见粥的香味,随着热气飘散开来,香气四溢,不由的令人食指大动。
“哇,什么粥啊?”闻到香味,已经有人迫不及待的伸长了脖子看看到底是什么稀奇的粥。
有了老太爷的话,即使这桌子菜是臭的,大家也都会觉得好吃了。
“看上去不错!”
“味道还很香,好想吃!”
“这不会是好来客新出的粥吧,我们菜单上没有啊?”那点菜的就是王凯旋,他一想好像他是没点啊,怎么莫名多出来一锅粥了。
听到其他人的议论,杨若不由的笑意盈盈的解释道:“此粥名为四季海鲜粥,味道鲜美,口味清淡,老少皆宜。大家刚吃过带着油腻的菜肴,不妨可以吃吃看。今日这粥是我杨若请了。”
“啊,还有这么好的事情?”
“那怎么好意思让杨大厨请,这粥的钱,都算在我们账上。”这次王凯旋倒是挺自觉的。
“杨姑娘真是好样的,小小年纪,胸襟宽广,看样子,以后是
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