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　　有时捡到了还是青绿色的栗子刺球，何田会在桌上摆个盘子，摆上几粒栗子刺球和几个带着枝叶的柿子。
　　柿子树的叶子在霜降后慢慢变红，第一场雪后，白雪趁着红叶，非常漂亮。
　　树上的柿子今年结了好多，有些还是绿里带红的，何田就先连枝带叶摘下来，拿进屋子里，先和苹果放在一起。晚上睡觉的时候，在炉子上铺一个草垫子，把柿子放在上面。烤上几次之后，柿子就慢慢变红了。等柿子通体都是红色了，外皮也慢慢变软。再烤上一阵，原本有着蜡质光泽厚厚的外皮就变得吹弹可破，用指尖撕下来，薄得仿佛一层膜。柿子瓤现在也变得软溜溜的，成了半流质的。这样的柿子非常甜，靠近柿子种子的地方格外好吃，稍微有点嚼劲。
　　何田家的柿子很大，每颗都有小拳头那么大。易弦第一次看到她烘柿子的吃法，软溜溜的柿子肉一不小心流的满手都是，何田哈哈一笑，“这个给我，我再给你拿一个。”
　　她把一粒软柿子放在小盘子上，从橱柜抽屉里拿出一根细细的小竹管，拔掉柿蒂，把竹管插在柿子里，端给易弦。
　　易弦咬着竹管一吸，柿子甜软滑溜的果肉就吸进口中。
　　脆柿子是从树上摘下的红柿子。这些柿子切成一牙一牙的，外皮有时还有点涩，甜甜脆脆。
　　何田还教易弦做柿饼。把红柿子的外皮削掉，留着柿蒂，用草绳栓成一串挂起来晒干。晒了十天左右，柿子外面出了一层白霜似的果糖，就可以收起来了。
　　柿子的果干和杏干有点像，果肉是柔软有弹性的。
　　晒好的柿子甜味更足了，因为柿子皮也削掉了，一点涩味都没有了。
　　一个一个摘下来，放进垫着干草的木盒子收进地窖。
　　要是更讲究些，收的时候把柿子两两一对，屁股对着屁股，两根拇指握住一边柿蒂，另外八根手指按住另一边的柿蒂，轻轻一压，两个柿子就合成了一个圆饼的样子。
　　“我们去年冬天吃的柿饼就是这么做的！”何田笑眯眯地教易弦捏柿子。他手指纤长，做这个的时候特别好看。
　　何田还留了几颗柿子挂在树上。成熟的柿子，像一个个小红灯笼一样，小巧可爱。
　　易弦以为，柿子树上的红叶，还有橙红色的柿子，是秋季最后一点鲜艳的颜色。
　　但划着船到了下游的小河支流，走进那里的树林，才知道山楂现在还红艳艳的呢。
　　这棵山楂树非常高大，隔着老远就能看到树上红果垂垂累累，像一串串珊瑚珠子。等走近了，才看到树上的红果子每粒都有剥好的核桃那么大。
　　也许是在下游，又是在地势低的林子里，这片树林的叶子倒还有好多是绿色的。
　　只是乘了一个小时的船，就仿佛跨越了两个季节。
　　易弦想起，今年春天去集市的时候，也是这样，他们出发时还穿着棉衣，到了下游，两岸花开如锦，燕舞莺歌，只穿一件单衫也不觉得冷。
　　山楂非常的酸，何田基本都是晒干了泡茶或是炖肉做汤时当调料用，再不然就是消化不良时吃一两片，所以她也没打算摘很多。
　　易弦从前过得比她阔绰得多，物质生活也丰富得让何田不能想象，但是——但是他是个有好东西一定要捡多多的回去，最好还能带回去养着的性子。
　　起初进了林子，看到一头慌不择路逃走的鹿，他还想射人家当储备粮，何田按住他手臂劝他，“我们现在的熏肉腊肉都绝对吃不完　，为什么还要再打它？等它过了冬天，明年说不定就能生下小鹿了。”
　　“那是头公鹿。”
　　“没有公鹿母鹿怎么生小鹿？”
　　春天打野鸭的时候，何田就发现易弦一见有鸭子就嘭嘭嘭，那时，她还以为他是和刚到她家时养成的习惯，怕自己成为何田的累赘，所以不管是干什么都格外卖力，后来，养鸭子，养兔子，捕鲑鱼，捡龟蛋和霸王们，她就看出来了，易弦认为，只要不影响身体健康和人身安全，猎物，是多多益善。
　　她细心跟他讲，“我们的地窖堆满了食物，就下不去人了，对不对？这些食物，储存到明年，又会有新鲜的，到时谁还想吃去年的？”
　　“我们两个人，一个冬天，能吃多少呢？现在的储备，就算整个冬天不打猎，也足够我们吃了。更何况，我们怎么可能不打猎呢？偶尔也想吃点新鲜的鱼，兔子，野鸡什么的，是吧？”
　　易弦若有所思。
　　何田张开双臂，两手画个圈，“这里——方圆一百公里，就只有我们家，察普家另有他们的猎场，我们开春以后就没碰见过他们，对不对？”
　　“确实是这样。”易弦想起那两兄弟，心想，幸好没再让我碰见。
　　“所以啊，这里所有的东西，野草，鱼虾，野鸭大雁，松鸡，獐子，野猪还有鹿，还有这树上的果子，满地的木材，全是上天赐给我们的，我们只要及时把它们收获了就好，为什么要急着把所有东西一次用完呢？”
　　易弦笑着把一脸认真的何田抱起来举高高，“我明白了！你也是上天赐给我的！”
　　何田拉他耳朵，“讨厌！把我放下来！我又不是小麦！”
　　小麦本来安静地坐在一边尽一个单身狗的本分，这时听到何田叫它，汪汪地跳起来。
　　易弦把何田放在地上，又抓住她脑袋乱蹭一通，笑嘻嘻的，“我懂了。不过，我们还是多摘点山楂吧，你听说过糖炒山楂么？”
　　“嗯？”
　　“可好吃了。”易弦很认真地说，“糖葫芦你也没吃过吧？”
　　于是，最终他们还是又多摘了一篓山楂。
　　作者有话要说：　　祝大家周末愉快


第79章　秋季集市
　　秋季集市开的时候和春季集市一样；　在一个晴天；　一大早砰砰几声巨响，下游的平原升起红色信号弹；　附近的山民，猎人，农夫；　要是有剩余物产的；　就带上，赶往河滩，进行交换。
　　何田想到自己去年看到□□却只得噘着嘴忍气吞声在家中修理去河边的路；　再看看今年满满的收获，不仅有鱼有肉，还有狗，还多了个俊俏的男人！
　　这心情；　真是意气风发啊。
　　易弦听了何田的一顿劝，打量家中的存货，就拿上二十块鲑鱼熏鱼排；　若干鸡鸭鹅，还有几大块腊猪肉准备去交换。
　　何田还准备带上一袋小米和一袋红枣；　说不准谁喜欢小米呢？要是谁家生了孩子，红枣小米粥可是很受产妇欢迎的食物。
　　然后再带上些各色果干；　柿饼也带一盒，新鲜苹果也提一袋吧。除了放在地窖的两大箱，家里还放了好多；　虽然苹果鲜果易于存放，可是两个人也不能每天吃三四个，趁着没放坏放皱，有的还带着叶子，红彤彤香喷喷的，拿到集市上换点别的东西。
　　此外就是陶罐陶碗陶盘陶杯。
　　今年是何田第一次独自掌窑，不知道成功率有多高，易弦第一次学做陶器，正在兴头上，于是两人就做多了很多。尤其是用模具做的盘碗杯子盒子。
　　这些易碎品全都用草绳扎好，放在两个竹篓里。
　　要交换的货物装好，何田又带了几张兔皮，还有收好的麻。
　　她从三三那儿拿了亚麻籽，一多半当零食吃了，另一半洒在一块两米乘两米的地里，没怎么照顾，居然也长得挺好，大概因为亚麻本就是一种野草，何田家土地肥沃，又有自动灌溉。
　　既然都长好了，那就收割了，晒干，留了籽，扎成几捆，在大米洗衣服的时候铺在洗衣机周围，让它给踩了踩。
　　大米踩完的麻体积小了好多，再放在船上就不占地方了。
　　何田易弦带上小麦和满当当的一船货物顺流而下，快到中午时到了河滩的集市。
　　让易弦想不通的是，这里树叶还带着绿意，可是为什么河滩上的芦苇全都枯黄了？
　　何田的解释是，越是靠近水岸的植物越是早早能感受到天时变化。
　　枯黄的芦苇还被村民们割掉，扎成一束一束的原地围堆成一个个圆锥。现在已经变成了灰黄色。
　　大家进行交易的地方，就在那几个圆锥围成的大圈里，每个人都就地在附近砍了些芦苇，搭成一垛一垛的，要交换的货物就放在上面。
　　何田远远地就看见三三和她哥哥了。
　　他们摆了个摊子，正在买棉衣。
　　围的人挺多，三三还高声吆喝，“大婶大嫂子小姐姐们来看一看啊，今年的新棉花做的棉衣，又好看又暖和。还实惠！大人小孩的号都有，男式女式样子齐全。”
　　何田和易弦把小船拉上岸，让小麦坐在船上看着陶器，他俩先提着大包小包走过去，找了个空地，放下东西，也割了些芦苇做成垛子。
　　这时的芦苇已经非常干了，挥起镰刀从根部砍下去，砍上十几棵，用芦苇叶子捆成一捆，放倒在地，再用叶子扎上几道，用镰刀把芦苇捆砍成几段，竖起来放在地上，紧紧放在一起，一捆上面放上十几二十公斤的东西不在话下。
　　剩下的芦苇捆横放着，再扎得紧些，就能坐在上面了。
　　有何田指点，在加上易弦的刀工，他们俩很快做好了摊子，先把鸡鸭鱼肉先摆上来，果干鲜果和小米什么的放在两边。
　　易弦让何田收拾摊子，他去把剩下的陶器提回来。
　　还没走到岸边，就听见小麦在狂吠，抬眼一看，察普两兄弟站在船边，身边各自带了一条大狗，不知想干什么。
　　易弦快步走过去，“喂——”
　　那两兄弟一见他，魂飞魄散，立刻就想跑，易弦冷笑一声，“站住。”
　　他们俩两股战战，心里怕极了易弦，可是站在岸边，要往哪儿跑呢？难道往河里跳？
　　“你们想干什么？”
　　“……就是，看见船里的东西没人看，过来帮着照看着。”察普哥说。
　　易弦没搭理他们，提了陶器，带着小麦走了。
　　察普两兄弟等他走远了，如蒙大赦，赶紧找了个离他们远远的地方扎了摊子。
　　何田易弦摆开摊子没多久，就有人陆续来换东西了。
　　先来了个熊一般的汉子，用一袋玉米粒交换走了等重的小米，“我媳妇刚生了娃，正好用得上。”
　　何田就抓了一把红枣给他，“恭喜！”
　　易弦还乐呵呵问人家，“生了个姑娘还是小子啊？”
　　“是个大胖闺女！”那人笑得合不拢嘴，把枣子随手扔进小米袋子里，又问，“大兄弟，这果子怎么吃啊？”
　　易弦心道，原来你不知道那是红枣。于是一通科普，“红枣能补血养气，和小米放一起煮粥，最滋补的，正适合产妇喝。老人家年老便秘，吃了还能通便，跟姜一起煮了茶，全家冬天喝上一碗，浑身热乎乎的。”
　　何田又给他几粒，“您先尝尝。可甜了。”
　　那熊男吃了一个，“哎哟，真不错！”他从身后解下来一个比巴掌略大的皮囊，递给易弦，“大兄弟，你尝尝这酒成不成，要是成，我用它跟你们再换点枣子。”
　　易弦一拔开皮囊的塞子，就闻到一股浓烈芳香的酒味。竟然是酒精纯度相当高的烈酒。
　　他和何田相视一眼，立刻心有灵犀。
　　何田笑吟吟把一袋枣都倒进小米口袋，“换吧。”
　　“这妹子真爽快。”熊男用酒和酒囊换了一袋从没见过的甜果子，也很高兴，这果子虽然不一定有人家说的那么好，但是一看就是耐放的，还很甜，做吃食很相宜。
　　何田却觉得占了人家便宜，有点过意不去。