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星云深处,有间甜品屋-第31部分

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  路长川微怔,说:“我怎么知道啊,我从来不坐公共飞船。再说,北河山星不许公共飞船停留。”
  “啊?”楚心失望了,“除了北河山星,其它地方没有吗?”
  路长川见她怎么也不上钩,有点着急:“跟你说了,只有那里有。你要实在想去,大不了坐我的飞船过去一趟好了啊。”
  楚心吃惊:“坐你的飞船?”
  “怎么?我的车你也坐过了,飞船怎么坐不得了?”
  那能一样吗,楚心心道,坐飞船进太空和坐汽车有本质区别。
  可是飞离首都星、进入太空、到新的星球、选食材,这每一样听着都挺诱人的。
  楚心抿唇,还是拒绝道:“不行,太给你添麻烦了。”
  路长川:“……不会啊,我也是顺路,我每年都去北河山星拿食材。那个星球全是各种作物,纯天然,很多都是首都星没有的。”
  话是真的,但不是他去,家里那么多佣人,怎么也轮不上他去。
  楚心一听全是纯天然作物,登时心痒。连路家都要定期去采买食材的星球,必定高大上且全。
  若是去一趟,岂不表示她可以接触到很多这个世界的高端食材?
  楚心心动不已,但仍觉不好意思,毕竟路长川是她请来帮忙的,钱给不了多少,还麻烦人家。
  她不好意思地说:“要不,我付些旅费吧?”
  路长川一听有戏,心中欢喜,嘴上却嘲她:“又来了,我就说你这人太假。明知道我不可能看上那几个钱,还装模作样的。”
  楚心不满:“你看不上是你的事,我礼数总得做到,你就当客套话听一下不就行了。”
  路长川:“承认了吧,你也知道只是客套话。”
  楚心:“不全是啊,我真希望你收钱,这样我心理还踏实些。”
  路长川勾唇,心想,我偏不让你心里踏实。
  他说:“我又不是为了你,我既然答应帮你,就要把事情做好,你不去,我自己也会去,这叫工作态度。”
  楚心既意外又惊喜,没想到路长川还是个有原则的人。
  她起手,煮水,二泡茶得,给他倒了一杯。
  路长川轻闻茶香,随意问:“那你到底去不去啊?”
  楚心笑道:“那我就借你的光了,有机会一定好好谢谢你!”
  路长川忍不住咧嘴,忙举起茶杯送到唇边,借机遮挡。
  魏夏拉开后厨小门,楚心抬头,开心地招呼。
  “过来歇会儿,喝杯茶。”她烫了个新杯,又拿份抹茶挞放到自己旁边。
  路长川视线跟着她的动作,从茶杯落到甜品上,最后又看眼魏夏。
  魏夏也看向他,点头算是打了招呼。
  楚心互相介绍:“这是魏夏,我同事。这是路长川,比我高两届。”
  魏夏走过来,很自然的坐到楚心旁边,先喝口茶,又拿起小勺挖点心。
  深深浅浅的绿,高低错落,空出一小片亮亮的焦糖,像极了湖光山色。
  他点头赞道:“这个很好吃,样子和风铃山也特别搭。”
  楚心笑道:“我那天从茶馆出来,一眼看到风铃湖上风铃山,立刻就冒出这个想法。”
  路长川眼睛转动,左右看看对面坐的两人,心里不爽。
  他撇撇嘴,看着魏夏盘中点心,说:“好吃是好吃,可惜挞皮用的面粉不够吸水,吃到嘴里和中间的酱融合不到一起。”
  楚心遗憾道:“是有点,不过这个面粉已经是吸水性最好的中档面粉了。”
  路长川道:“等到了北河山星,你就可以尝到现制面粉。”
  魏夏动作一顿,疑惑地看向楚心。
  楚心解释:“去北河山星买些甜菊梗,做茶冻用。”
  魏夏:“你自己去?”
  楚心看向路长川:“他家要去买食材,我蹭个飞船。”
  魏夏皱眉,还想说什么。有工人敲门,询问给招牌留出多少位置。楚心让他先吃,自己去处理。
  她去了前店,后厨剩下两个男人,安静得很。
  魏夏一言不发地把点心吃完,随后又喝杯茶,才心满意足地看向路长川。
  “路长川……那个路家?”
  路长川冷笑:“你呢?哪个魏家?”
  他明知根本没有“魏家”这一说法,却故意这样问,分明是挑衅。
  魏夏也笑了,说:“我只是这个店的员工。”
  路长川恍然大悟似的,说:“哦——所以,你是给她打下手的?”
  魏夏笑意僵了一秒,随即恢复自然,笑问:“你是她请来帮着挑选食材的?”
  路长川扬眉,略有得色,说:“谁叫我天赋异禀。”
  魏夏也做恍然大悟状,说:“哦——所以,你是临时工?那咱们勉强算是同事。”
  路长川敛了笑,身子往后,抬起下巴:“做我的同事?勇气可嘉。”


第33章 好厨师与好食材
  路长川回家直奔停机坪。他的飞船上次启动还是在暑假时,这都几个月没开过了; 也不知有没有定期维护。
  查理得了消息忙跟过来; 自家小主子正在启动飞船调试各项功能。
  “少爷,这些事交给我们做就行了; 您怎么还亲自动手了。”
  “自己弄放心。”
  “少爷要出门?”
  “恩,去趟北河山星。”
  “老爷知道吗?”
  “不用让爷爷知道,我就带个同学去取点食材。”路长川关闭导航系统,抬头环视内部空间。
  到处都是钢筋铁板; 连点软绵绵的东西都没有; 太冷冰冰了。
  他吩咐道:“让人把飞船重新布置下,铺上地毯,要素色的; 把这些木椅子拿下去; 换上沙发,恩……两组小沙发。再加个茶几,准备些电影啊游戏啊,打发时间的东西。对了; 再带些零食; 万一路上饿了。”
  查理在心中默默记下; 心想这位客人看来不一般。
  他提醒道:“少爷可以带个厨子,路上能做些吃的。不过从这里到北河山星也就两小时; 那边的厨子手艺更好,可以提前让他们准备上。”
  路长川直接否了:“不带,这次我谁也不带; 我自己开。”
  查理大惊:“那怎么行啊,少爷,至少把我带上吧,万一路上有什么事……”
  “能有什么事啊,这条路我都飞多少次了。”
  “可是,少爷……”
  路长川瞪眼:“说不带就不带,少跟我废话!”
  查理哪能放心,两人进了主楼客厅时,他仍在小心地劝着。
  顾一阳带着另外三个同学等在客厅,正好听见最后一句“要不带个司机去,让他在驾驶室不出来”。
  他问路长川:“你要出门?”
  路长川挥手让查理离开。五人又进了上次的小会议室。
  会议室里照旧摆着果盘和点心。
  路长川朝大家招招手:“坐啊,随便吃。”
  秦文三人还对上次的事心有余悸,再加上地图并没有背熟,面上显得有点惶恐,听了这话谁也没敢动。
  顾一阳当先拿个水果缓解气氛,又招呼秦文:“坐吧坐吧,咱们抓紧时间,早完早散。”
  三人这才挨个坐下。
  路长川问:“地图背熟了吗?”
  三人面面相觑,性格最为外向的马里奥先开了口:“路少,地图实在有点多,一周时间太紧了,背是背了,可能没那么熟……”
  路长川挑眉。
  唯一的女生秦文赶紧开口:“再有一周应该问题不大了。”
  路长川看向顾一阳:“时间很紧吗?”
  顾一阳耸耸肩:“第一次背的话确实来不及。”
  三人频频点头。
  路长川摇头,嘲道:“你们啊,小抄条都送到手边了,脑子还跟不上。”
  他翻着手里的地图,想了想说:“算了,地图回去接着背,开学前再考。今天先把分工定下来,你们三个枪法怎么样?”
  包括顾一阳在内的四个人都很意外,居然没被骂?
  这次小组讨论比上次时间长,还用虚拟战场对队员们做了测试,熟悉武器,并最终分配好具体任务。
  在和谐愉悦的气氛中,五六个小时过去了。
  路长川关掉虚拟战场,让查理派人将三位同学送回家,还很客气地亲自送他们到门口。
  待那三人离开后,顾一阳终于可以一解心中疑惑了。
  “你今天心情很好?”
  “没有啊,和平时一样啊。”路长川回。
  顾一阳切了声:“得了吧你,你平时那样要是叫心情好,那你今天就是乐晕了。”
  路长川咧嘴笑了下。
  顾一阳发现不对头,凑过去问:“发生什么事了?是不是和你要出门有关?”
  路长川见左右没人,低声对好友说:“我已经找到991了。”
  顾一阳嘴巴张圆,音量提高:“你真不够意思啊,这么大事居然不告诉我?”
  “哎,你小点声啊。”路长川皱眉压下他。
  顾一阳:“我说你最近怎么不提这茬了,我还以为你已经放弃了。”
  路长川嗤道:“就算我想放弃,她也不会放弃啊。像我这样的男人,哪个女人会轻易放弃。”
  顾一阳:“到底是谁?”
  路长川上下打量他,然后说:“你嘴巴不牢,不能告诉你。等我这次收拾了她,以后就没这事了。”
  顾一阳大惊,警告他:“人家好歹女孩子,你要干嘛?别太过分啊!”
  路长川眉头拧起来,极为不满:“什么干嘛啊?我就是打算把她约到一个地方,然后吓吓她,让她把这事烂肚子里。”
  顾一阳眼睛眨眨,总觉得哪里不对劲,吓唬人就吓唬人吧,哪找不到个偏僻地方,非得开着飞船进宇宙?
  **
  红豆在锅中熬煮着,发出咕嘟咕嘟的声音。
  陈皮撕成细条,用料理棒打碎,扔进红豆锅里一同煮。
  楚心一开始就觉得由香的茶馆与日式和果子最为搭配。
  和果子以糯米皮包裹豆沙馅,主要原料只有糯米、豆沙、糖这三样,不管外形雕琢得多精致,终极口味都是差不多的。
  偶尔吃上一个还行,多吃几个就会腻歪了。不过在六款茶点中配上一个还是很好看的,只是外形不能复杂,要一学就会。
  楚心在常规和果子基础上做了些改良。首先在豆沙馅中加入一个神奇的调料,陈皮,能直接提升甜品一个档次。
  红豆也有讲究,要选圆的,容易烂且出沙多,适合做馅料。不可选长的,因为久煮不烂,只适合煲汤。豆子下锅后要先焯一遍,去腥气和涩味。
  陈皮品质会直接影响成品口感,最好选五年陈的,当然,如果不限制成本,楚心更想用十年陈。
  煮到最后半小时,她打开盖子不停地搅拌,防止糊底。临出锅前放入冰糖,黑糖或红糖也可。
  此时出锅的豆沙,只要火候到位,已经足够粘稠,酥烂顺滑,可直接当点心吃。
  但若用来做和果子馅,还差了一道手续——炒豆沙。
  将熬煮好的豆沙过筛后,下锅煸炒,炒到干干的,能用手捏成球的程度,就可以了。
  除了红豆沙加陈皮这一点外,在外形上,楚心抛弃了传统和果子皮包馅的做法,而是仿着宣纸包茶的方式,将外皮做成三毫米厚度的方片,用它将豆沙馅料包在里面。
  在制作外皮时,她用陈铁第一泡后颜色最重的茶汤拌糯米,与白豆沙混合后,带上些浅浅的米黄色以及不明显的纹路,既像六七泡后的茶汤,又像那包茶叶用的宣纸。
  楚心将盘子端到齐轩面前。
  “这款甜品的优势在于对技术要求很低,而且豆沙可
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