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我在星际时代撸毛茸茸-第62部分
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……
高瘦俊秀的少年入镜后，直播间里的弹幕就都犹如硬闯天涯的雪花，哗啦啦的一股脑都弹了出来，一层叠一层都看不清内容。
但莱看到观众们这兴奋的架势后，她都止不住的一惊。
而围裙口袋里的小雪狼，抬起眼眸看着直播间里的弹幕。当看到cue到简尤里的那条时，它冷哼了一声，小表情不屑极了。
但莱听到了崽崽不是太高兴的哼唧声，她柔软的指腹安抚般的捏了捏小雪狼毛绒绒的小耳朵。
然后她看着阿珩，轻声问道：“我是一名美食主播，摄像头拍到你了，你介意出镜吗？”。
阿珩抬眸看向直播间层层叠叠的弹幕，愣了一下。旋即摇摇头，唇角扬起浅浅的笑意，“姐姐，我不介意”。
但莱看着少年乖巧的模样，笑了笑说道，“直播间的观众们见到你后，都超激动，我都惊住了”。
阿珩眨了眨眼睛，清亮的眸子看着但莱，“那我需不需要和观众们打声招呼？ ”
但莱眉眼弯弯地笑了笑，“你要愿意的话，当然可以呀”。
“姐姐的直播，我当然愿意”，阿珩神情认真的开口，然后他看向摄像头。
阿珩抬起手对着直播间的观众们挥了挥，“大家好，我是阿珩，希望大家能多多支持姐姐的直播”。
少年的身姿挺拔如一根翠竹，唇边带着笑意，轻缓的薄荷音响在观众的耳边。
说话的时候，脸上的神情又十分专注认真，仿佛透过摄像头，在和每一位观众对视。
而但莱的直播间，向来又是女粉居多，其中颜控更是占了大头。所以被这种青春气息十足的弟弟盯着，观众们的心里都止不住的乐。
这就是作为颜控的快乐啊！
【三点海棠花未眠：呜呜呜，我也想要阿珩这种高颜值的乖弟弟】
【皮卡羊：哈哈哈哈，楼上集美＋1，谁不是呢~】
观众们对阿珩十分热情，发出了各种各样的彩虹弹幕，都超会夸人dei！
阿珩看了一会，有点招架不住这种热情。他移开目光，白皙的脸蛋上泛起了薄红，他求助似的看向但莱。
但莱伸手拍了拍他的肩膀，弯唇笑着开口，“阿珩，厨房不需要帮忙，你先出去吧”。
阿珩脸颊微红，乖巧的点点头。转过身就连忙走出了厨房，瘦高的背影看起来有点落荒而逃的意味。
他一离开，但莱哭笑不得摇摇头，对着直播间的观众们说道，“他还小，你们太热情了，矜持一点，别吓到他了”。
但莱轻柔的声音一落，就在这时一条弹幕快速飘过。
【路人甲甲：弟弟那里小？不小呀，他看起来已经上高中啦】
但莱笑着摇头，“好啦，我们现在继续做菜吧”。
说话的时候，但莱白皙修长的指尖轻点料理台面，观众们的视线看了过去，都被吸引了目光。
毕竟看完帅气弟弟后，现在最主要的还是阿莱做的美食呀~
但莱起了一个小锅，里面添入了适量的清水。点火烧锅，准备把蘑菇灼熟。
小锅里的热水沸腾，但莱把切好的蘑菇片都放了进去，手里拿着漏勺沿着锅边轻轻地搅了搅，“做荷叶凤脯的时候，蘑菇片需要提前灼熟，大家要记住这个步骤哦”。
荷叶凤脯是一道蒸菜，而提前把蘑菇灼熟，就更加容易入味。
但莱拿着一个玻璃碗，把灼好的软趴趴的蘑菇片，用漏勺捞起来放进碗里，最后在用凉水把冒着热气的蘑菇片都给冲凉。
“大家要把灼好的蘑菇片冲凉，没有热气后，才能把准备好的鸡肉片一起放进碗里，开始调制内馅哦”。
但莱拿着筷子把鲜嫩的鸡肉片和蘑菇片一起搅拌均匀，然后在碗里面加入了适量的细盐、白糖、胡椒面、料酒等调料进行调味腌制。
碗里的鸡肉片和蘑菇片，闻起来味道不在寡淡，而是充满了一股浓郁鲜香的味道。
直播间的观众们嗅了嗅，发出了阵阵地感慨。
【恶龙咆哮：阿莱做菜的时候，加调料调味的馅料都好香。让我照着学，都调不出这股香味，这就是老手啊！】
【白云糖：对对！我印象最深刻的阿莱在阳台烤肉的那期直播。她就把肉片加调料腌制的超级香，烤出来后，那个滋味简直是绝了，我到现在都忘不掉那期的烤肉QAQ】
【伸手摘星星：呜呜呜呜，求阿莱一定要在安排一起烧烤，安排上嗷！】
但莱抬眸看着直播间的弹幕，她眉眼含笑地说道，“前不久你们就说过还想在来一期烤肉视频，我心里记着呢。过几天我就准备一场，满足大家”。
说完，但莱微低下头，放下手里的玻璃碗。开始专心地处理荷叶，不在看已经乐翻天的弹幕。
荷叶已经用热水烫过，摸起来十分柔软。
但莱拿刀切掉蒂根，然后把荷叶片对叠一番，尽量切成大小一致的三角形荷叶。
一片荷叶片被但莱切成了三份，她把调好的鸡肉蘑菇馅用勺子舀起来，放在了荷叶片上，最后在馅料上面加上了火腿片。
“大家在荷叶片上放馅料的时候，一次性不要放太多，以免在包的时候，会露出来”。
但莱口中说着话，她纤细秀白的手指微动，动作轻巧熟练的就用荷叶把馅料都给包了起来，包成了一个小巧的长方形包，放在了白色的瓷盘上。
观众们睁大了眼睛，看着但莱的干脆利索的动作。都还没反应过来怎么回事，她就已经把鸡肉蘑菇馅用荷叶片给包好了。
【萌崽崽：哈哈哈哈，看了一遍，是我学不会的包法】
【百香果摇摇乐：呜呜呜呜，阿莱的手太巧了，我的手就太不争气了QAQ】
【你像是春日的熊：今天也是为阿莱手法打call的一天，太厉害啦！】
【尖叫的土拨鼠：主播好厉害啊，这个手法干脆又利索！我也要琢磨琢磨学一学】
但莱修长的手指正捏着一个小巧的荷叶包，包好后，都整齐地码放在了瓷盘里。
她抬起眼眸看直播间迅速飘过的弹幕，她笑了笑，说道：
“因为荷叶薄面积大，所以操作起来比较容易上手。而且不管是什么包法，都是熟能生巧。大家要是有兴趣，在家试试，多练几次就可以学会啦”。
【桃花鹿：好！听完阿莱说的，我这个手残党生出了信心，按耐不住了！准备休息日的时候，试着做荷叶凤脯这道菜！】
【三点海棠花未眠：呜呜呜呜，我这个小垃圾，还是看看就算了。上手的话，绝对就是浪费食材QAQ】
但莱看了一眼弹幕，她眉眼弯弯地笑了笑，然后低下头，继续包荷叶包。
她手脚麻利，没要一会，九个小巧精致的荷叶包就整整齐齐地全都码放在了瓷盘里。
若是使用蓝星的厨具，想要把荷叶包给蒸熟入味，大约需要一个小时左右。不过用斯卡尔星际的厨具，只需十分钟左右，大大缩短了时长。
“荷叶包全都做好后，大家就可以上锅蒸了，大约蒸十分钟左右出锅”，但莱把瓷盘放进蒸锅里，设置好程序，按下了开关。
趁着蒸荷叶包的空挡，但莱开始准备做柏子仁糖醋烩鱼柳。
奈海城作为海滨城市，这里盛产海鲜，价格也十分实惠便宜，简直就是海鲜爱好者的天堂。
第65章 毛绒绒
“鳕鱼含丰富的蛋白质； 营养价值高； 肉质细腻柔滑。最常见的做法是清蒸或者是香煎，不过今天我们做的是糖醋口的鳕鱼，来尝尝味道”。
但莱低下头，把一块奶白色的鳕鱼肉； 切成了小长条，放进了玻璃碗中。然后在里面加入了小半勺细盐和胡椒粉进行腌制。
“把鳕鱼条腌制一会让它入味； 我们现在就开始调制炸鳕鱼条需要的面糊”。
但莱话音落地，她把适量的玉米淀粉、低筋面粉和泡打粉混合在一起放进瓷碗中。然后倒入凉白开进行搅拌； 最后又倒入了一点点食用油； 搅拌均匀后制成面糊。
面糊调制好后，但莱把奶白色的鳕鱼条都倒入进了面糊里。
做这步骤的时候； 她想到了炸天妇罗的那期视频； 轻声说道：
“炸天妇罗是要求“薄衣”； 所以给食材挂面糊的时候，只需两面轻沾即可。不过； 炸鳕鱼柳的时候； 就需要都裹满面糊哦”。
但莱另起了一口小锅； 在里面倒入了橄榄油，起火烧锅。
油锅热了后； 但莱夹起裹满面糊的鳕鱼条放进了油锅中，炸物的美妙“滋滋”声响在观众的耳畔。
并且随着高温的烹炸，鳕鱼条在泛着橄榄清香的油锅中不断翻滚，表面的奶白色也开始转变成了诱人的金黄。
阵阵地美食香气在观众们的鼻尖萦绕； 肆意地在引诱她们的味蕾，勾得众人垂涎欲滴，下意识地吞咽了一口口水。
【天上星星帮你摘：啊啊啊，好香啊！我永远都爱油炸食品！这是属于肥宅的极致快乐！】
【大兔叽：呜呜呜呜，想恰想恰！】
【桃花鹿：啊啊啊啊，等不及了，想要阿莱搞快点，我好馋啊QAQ】
但莱看了一眼弹幕，她眉眼弯弯的笑了笑，柔声说道；
“大家先别着急，鳕鱼柳炸好后，我现在开始调制糖醋汁。糖醋口味的酱汁酸甜爽口很开胃，适合在炎热的夏季吃”。
话音落地，但莱在平底锅里加入了少许清水，然后在里面倒入白米醋、番茄酱和白砂糖，开小火慢慢地熬煮。
平底锅里的酱汁“咕噜噜”的冒着热气，但莱拿着勺子轻轻的搅了搅。一股酸酸甜甜的清香气息四溢，特别馋人。直播间里的观众深吸了几口这股酸甜香味，只感觉肚里的馋虫都被勾了出来。
“糖醋汁熬煮好后，不能马上出锅，还有最后一道步骤，就是给糖醋汁勾芡”。
但莱在小碗里加入了一点雪白细腻的淀粉，加入凉白开后搅拌均匀，倒入进了糖醋汁里。
勾好芡的糖醋汁胶着在一起，质感变得更加浓稠，颜色也是越发的鲜红清亮，有种诱人的好看。
但莱关火后，她把炸好的金黄香酥的鳕鱼条倒进了平底锅里，让每一根鳕鱼条都沾满清香酸甜的糖醋酱汁后，盛进了瓷盘里。
最后但莱在糖醋鳕鱼条上洒上了香香脆脆的柏子仁，她笑了笑说道；
“观众朋友们，这道柏子仁糖醋烩鱼柳就做好啦。做法简单不是很难，若是有兴趣的话，在家就可以尝试做一番”。
但莱轻缓的话音一落，直播间的观众们坐不住了。
【尖叫的土拨鼠：这道酸甜口的烩鱼柳，只闻味道就引得人食指打开。步骤也不难，明天就动手做起来！】
【小熊软糖糖：呜呜呜，阿莱做的美食都好合我的口味，我好喜欢啊！！】
【萌崽崽：啊啊啊，阿莱会做的美食好多啊！疯狂给阿莱打call！！】
【桃花鹿：哈哈哈哈，自从看了阿莱的直播，我都学会做好几种美食啦，开心！给阿莱笔芯芯】
但莱看着弹幕，她眉眼弯弯地笑了笑，开口说道，“荷叶凤脯也已经蒸熟了，我们现在就开锅吧”
说完，但莱继续手里的活计，打开了电压力锅的锅盖。
瞬间白腾腾的热气悠然而上，荷叶淡淡的清香气息混合着鸡肉蘑菇的鲜美香气，溢满了整间厨房，香气四溢。闻到这股清新香味的观众们，都不由自主的眯起了眼睛。
围裙口袋里毛绒绒的小雪狼，探着小脑袋，显然对蒸熟的“荷叶凤脯”生出了兴趣。
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