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无悔九二-第134部分
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按照吴小正的安排,杨贵平帮忙弄来的那笔扶持资金已到位,那公司这边就会先购进高温消毒灭菌设备,然后开始大力推广老干妈辣椒豆豉酱。
这是最近要推的重点产品。
相对热卖的腌萝卜和酸辣白菜,老干妈短期内的销售可能没那么火爆,但作为调味品,一旦习惯培养起来,那它在湘省这样习惯吃辣的省份,却是家家户户都用得上的。
老干妈的优势在于长期、稳定、需求面广,因此必定将会是公司的主打产品之一。
“我先给大家讲讲这三种产品有什么区别,然后再结合产品的特点来谈具体的销售策略。”
“每个产品都应该有精准的定位。”
“比如下饭菜系列,顾名思义,这是属于要摆上老百姓餐桌的产品。”
“又比如酱味系列,顾名思义,这是跟油盐酱醋一样,要进入老百姓家的厨房,给他们炒菜下面条时添加味道的。”
“还有贪吃猫系列,听名字就知道,这是给馋嘴的人吃的,可以用来佐酒下饭,更可以直接当零食吃。”
吴小正讲得非常的形象,一下子就让在座的所有人都准确地掌握了这三个产品系列的特点。
接下来该结合产品讲销售了。
“我考考大家,如果我们要推老干妈辣椒豆豉酱,那这款产品放什么地方买最合适?”
因为不想唱独角戏,吴小正又开始互动了。
销售会议更适合采用互动的形势,这样能让所有人更好地参与进来,后世更是把这种开会模式冠上了“思维碰撞”、“脑力风暴”等美称。
面对吴小正的考验,大家的思维又快速开动起来。
经过刚才宣传轰炸计划的互动练习,大家已经开始习惯这种模式。
“菜市场现在的那些代销点一样可以买。”
“居民区附近的小商店也可以卖。”
“在商场、百合商店。供销社卖也行。”
一个个答案接二连三地冒了出来。
“既然跟油盐酱醋是一样的,那有油盐酱醋的地方,就应该有老干妈啊!”
真正的标准答案从李翔翼的嘴里冒了出来。
“正确。”
吴小正毫不吝啬地给予了李翔翼一个赞叹。
然后他转向了刘志军:“现在你还觉得咱们县城的市场拓展已经差不多了吗?需要立即就开始往相邻县市拓展吗?”
吴小正的意思很明显。
相对于现在已发展的几十个代销点,湘水县真正的市场拓展才刚刚开始,接下来还有大量的商量、杂货铺需要去全面推广。
刘志军发现,自己之前的思路似乎错得有点离谱了。
但他立马就有了疑惑:“那你为啥一开始只推菜市场的代销点呢?”
这是一个有点意思的问题。
第239章 聪明的销售
吴小正认为,一个企业的崛起,除了产品质量过硬、富有竞争力之外,一个强力、高效的市场营销团队更是企业能否崛起的关键。
为了打造这样一个强有力的营销团队,他决定在这方面多花一些功夫。
不过现在还是得先回答刘志军的问题。
“要回答这个问题,我先说一件糗事。实际上,在咱们公司的执照批下来之前,我们已经赚了一些前,但严格来讲,这些钱是通过卖三无产品赚来的。”
大家立马就哄笑成一团。
这确实是一件糗事。
关于三无产品的概念,吴小正已经跟大家讲过,现在说起来,大家之前确实是在卖三无产品,严格来讲是不合法的。
现在好了,公司的执照和许可件都已经拿下,因为专有的300毫升装手雷型灌装玻璃瓶也已定型,产品马上也要改换成为商标、厂址、保质期齐全的新包装,马上就要告别三无产品的历史。
“这就是我为什么要在市场买腌萝卜的原因之一,因为那里对三无产品的审查不严。试问大家,如果我想把三无产品送到正规商店去卖,可能吗?”
大家又笑了。
到正规商店去卖三无产品,这确实不太可能。
不过刘志军留意到,吴小正说的是原因之一。
他问道:“那还有什么别的原因?”
“还有一个原因,就是我之前为啥说要结合产品去考虑销售方式的问题。我想再问大家一个问题,下饭菜系列的定位既然是老百姓的饭桌,那最接近老百姓饭桌的地方在哪里?”
“当然是菜市场,大家每天下饭的菜都是在菜市场买的。”很快就有人给出了答案。
吴小正的答案不言而喻。
回答完刘志军的问题之后,吴小正顺着这个思路往下延伸。
“现在知道我为什么并不赞成你们这么快往临县推进的原因了吗?”
吴小正很认真地看向了刘志军,想从他那里得到这个问题的准确答案。
“知道了,因为咱们县的点还远远没有铺开。”
吴小正似乎对刘志军的这个回答并不满意。
他又转向了其他人,问道:“还有谁有其它答案吗?”
没有人回答。
所有人都茫然了。
听吴小正刚才的说法,是要让吴大厨的食品在湘水县任何卖油盐酱醋的地方都能买到,才算真正把销售渠道铺开。
那这样的话,刘志军的回答并没错啊!
因为没人懂后世现代化的营销,没有人能给出正确答案。
吴小正还是只好唱独角戏。
“因为我们之前采用的是最笨、最没效率、也最不划算的渠道推广方法。”
吴小正先给出了一个让所有人都感觉到吃惊的答案。
这是全盘的否定。
那对的推广方法又是什么呢?
大家带着这个疑问继续往下听。
“大家再考虑两个问题。”
“第一个,如果要把全县所有的商店、杂货店都铺上我们的产品,光靠在座的各位去推的话,要多久才能推到位?”
“第二个,光是现在的这几十个代销点,咱们的配送就已经忙得焦头烂额,如果全县的点都需要我们自己去配送的话,我们要招多少人才忙得过来?那么多点,配送会不会出差错?”
这是两个问得非常到位的问题,听得大家面面相觑。
大家似乎有点明白了吴小正的意思。
别的不说,单论湘水县的大大小小的商店、杂货铺,多的不说,上千家总是有的,如果光靠现在的这些人去推,推到猴年马月也未必能推到位。
难怪吴小正说之前的推广方式是最笨最没效率的方式。
然后就是配送,这确实也是一个大问题。如果上千个销售点一起配送的话,那得多少人去配送才能送到?哪家缺货了又怎么知道?
这确实也是一个大问题。
那正确的推广方式又是什么呢?
大家还是没答案。
“正确的方式就是做宣传、做推广、发展渠道。”吴小正给出了正确答案。
然后他开始解释:“通过宣传、推广来提升产品的知名度,培养用户使用和消费的习惯,然后售前去联系商品批发商,售后做好服务,配送的事情交给批发商去做,或者销售点自行去进货。”
大家恍然大悟。
吴小正的这种方法,等于把一部分利润让利给中间批发商,利用他们的渠道去发展零售配送的事情也一并移交了过去。
在这样的情况下,食品加工厂这边牺牲了一部分利润,但加快了推广的速度,也降低了推广和配送方面的成本,确实比之前的办法要高明了许多。
其实在这个年代,大部分的商品都是通过这种渠道推广模式铺出去的,只不过在座的各位不懂而已。就算懂,也考虑不到那么全面,不会像吴小正那样,懂得用宣传推广来配合提升产品的知名度。
在这个年代,吴小正的这种销售方法,算得上是一种比较全面、立体、聪明的方法。
也还是有不开窍的。
“这样推的话,要把一部分利润让给批发商,这样多不划算啊?这个钱还不如多请点销售人员自己来推。”
说这话的是李伟。
他现在一心想进食品公司,因此也在积极地思考问题,只不过没想到点而已。
因为这属于是没经验所犯的错,吴小正并没有批评他。
他耐心地解释道:“我们盯准的市场,不只是湘水县,也不止是湘南地区,还不止是湘省,而是整个全中国。在这样的情况下,牺牲利润来换渠道、换速度是值得的。”
吴小正做最后的总结。
“现在明白了我为什么要发起宣传风暴的原因了吧!”
“我们的这种销售模式,用一句话来总结,就是宣传开路,售前打先锋,售后做服务,配送上产品。”
“并且,这种模式一旦在湘水县运作成功,就可以快速复制到邻县去,然后到地区,到省,到全国。”
“所以,大家先要在湘水县把这种模式运作得滚瓜烂熟。”
这场会议开到这里,一套完整又聪明的销售方案已经成型。
第240章 一波接一波的冲击
对于这场销售会议或者说销售培训,最为吃惊的莫过于半路到来的杨贵平。
尽管他还不清楚什么是宣传风暴,但吴小正刚才所讲述的销售方法论已足以让他震惊。
按他之前对吴小正的评价,认为这少年很有头脑,在食品加工方面也很有天赋,做事也很讲究方式方法优点确实很多。
但他还认为,这个少年就算再厉害,但受眼界和阅历的限制,他在食品加工厂上面不可能看得太远、做得太大,能把它运作成湘南地区一个响当当的企业就算不错了。
可吴小正刚才的销售培训完全颠覆了他这一观点。
这小子盯准的竟然是全国大市场!
而且,他刚才所讲述的这种销售模式也是切实可行的,并不是好高骛远。
这小子的心到底有多大?
杨贵平开始试探这个问题:“吴小正,你知道全国市场有多大吗?”
这是一个不太好回答的问题。
吴小正自然是摸不准杨贵平突然这么问的意图,但他想了几秒后,举了一个他所熟知的例子:“这么说吧,这个市场到底有多大我说不准,但那根大名鼎鼎的会跳舞的春都火腿肠,这两年间,每年的销售额大概是10亿左右。”
杨贵平又震惊了。
他发现,这小子并不是完全不知道全国市场有多大。
看来,他的心真的不是一般的大!
杨贵平继续试探:“这么说,你的目标也是往这个额度奔?”
这个问题让吴小正稍稍有些纠结。
如果他直接承认的话,会让人觉得是在吹牛,是好高骛远。
可现在杨贵平是当着他的员工在问的,如果连他对这个目标都认怂的话,那怎么让员工们有信心?
“能不能做到另说,但最起码我们得有这样一个奋斗目标吧!”
他只好采用模棱两可的说法。
所有人都倒吸了一口冷气。
年销售额十个亿?这对这种小地方的人来说,绝对是一个不敢想的天文数字。
杨贵平也是震惊。
他在想,如果这小子真能做到的话,岂不是湘水县要冒出一个全国知名企业?
他也有点不敢想。
吴小正却不打算让他杨贵平再主导话题了,他又要利用这个免费又高能的苦力。
“杨镇长,你来得正好,有些事情我们得请你帮忙。”
杨贵平顿觉不妙。
我是不是又不该来的?这小子又要开始使唤我了?
当然
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