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生腥味……”土豪妹不愧是学霸，她几乎没有任何停顿，就把自己知道的原因说了出来。
　　　　“没错，是这样的。我也看过了《精灵生理研究》、《精灵的社会调查》和《精灵食品探秘》等一些相关书籍，哦，还有一本传奇法师兰尼斯特殿下写的《如何娶个精灵姐姐当老婆》……”蒙德点点头，表示认可了。最后一本书名让妹子们直翻白眼。
　　　　在狮鹫城任职后的这段时间，他除了策划发财大计和餐馆的事情，就是泡在狮鹫城的图书馆里。有着永恒之书的扫描记忆功能，他看书就像是在翻，半个月不到，他就把狮鹫城图书馆的书看完了八成，还有二成是他没资格看的。所以关于精灵的知识，他也知道得不少了。

第283章准备赚精灵的钱（二）
　　　　第282章准备赚精灵的钱（二）
　　　　其实精灵的食谱和人类差不多的，之所以会很少吃荤，并不是他们不喜欢吃，而是讨厌肉食的那种腥味。所以一般情况下，不到快饿死了，他们是绝对不会吃荤的。
　　　　这一点很容易证明，因为精灵有很多亚种，上次蒙德杀过的黑暗精灵就是其中一种，而黑皮们就和他们地面的表亲不一样，他们就是以肉食为主的。要在地底种植出满足他们生存所需的蔬菜和水果，这是连他们的神明都做不到的事情，所以黑皮们为了不饿死，也就只好以肉食为主了。因此所谓“不吃肉”仅仅是精灵自身的习惯问题，而不是他们真的不能吃肉。
　　　　大家都知道，重体力的劳动、剧烈的运动和训练都需要补充足够的肉食，否则撑不下去，因为肉食提供的能量和营养是素食无法比拟的。在这个世界的环境比地球更加险恶，需要战斗的时候更多，要想强大自身和应付激烈的战斗，单靠素食是根本不能满足营养需要的。对于这一点，精灵自己其实也十分清楚，但是精灵天生的高冷，和偏向混乱的性格，让他们不愿意委屈自己的味蕾。
　　　　蒙德相当怀疑，精灵体质的普遍偏弱，就和这种饮食习惯有关。这并非他胡乱脑洞，而是有事实依据的。最简单的就精灵自己进行对比，那些以素食为主的地面精灵显得很弱鸡，但是以肉食为主的黑暗精灵就完全不一样，这些黑皮比他们地面上的表亲强壮多了，也能打多了。
　　　　就连他们的身材都因为食谱的不同，而成为两种分化倾势。他见过的女性精灵里，黑皮们个个都是前凸后翘，胸猛无比。而那些地面的女精灵，无论是哪个亚种，基本上都是那种“平天下”一般的平板身材。蒙德甚至曾经暗自吐糟，怪不得说精灵只要不说话就难辨雌雄，这根本就是第二性征发育不全啊！
　　　　当然身材什么的都是细节，最主要的问题就是这种偏食让精灵们的体质和力量都比其他类人种族弱小，耐力也比较差。要不是他们有精湛的战斗技巧和强大的法术，他们恐怕就连现在的地位都保不住。
　　　　事实上，精灵当中的有心人也为此感到忧虑，也想出了很多办法。但是他们的研究好像搞错了方向，因为他们一直在纠结一些在蒙德看来很蛋疼的东西，比如说“新品种去腥法”，就是试图培养出完全没有腥味的肉用牲畜；或者是“喂养去腥法”，就是利用一些特殊的喂养方式，让牲畜的肉没有腥味。
　　　　当然这些研究都有了一些成果，但是成本都比较坑爹。比如他们用特殊方法喂养的“月亮酒茶果鹿”，就是从鹿崽断奶开始，就用月亮酒代替水，用多种名贵药材调和出的饲料进行喂养，这样养出来的鹿肉确实没有一点儿腥味，相反还有一股清香，但是像这样养大一头鹿至少要花上几百枚金盾，中下阶层精灵根本吃不起。哦，这还是最大众化的一种肉食。所以精灵们“吃肉难”的这个问题，一直没有得到根本性的解决。
　　　　当蒙德知道这种事情之后，就觉得特别好笑。对于一个大吃货帝国出身的吃货来说，肉类去腥这种问题根本就不能叫问题，前世的大吃货帝国对于肉类鱼类的去腥，早就总结出了无数的办法。精灵们采用的那种直接去除肉本身腥味的做法其实是走了弯路，这种做法只会是事倍功半。大吃货帝国的办法就简便多了，他们的办法并非是单纯的“去除”，像精灵那样钻牛角尖，去除肉类本身的腥味。而是在烹饪方法上下功夫，让腥味在烹饪过程中消散，再有就是使用调味品，把肉类的腥味“中和”掉。大吃货帝国的这一套办法简便易行，成本还低，最重要的是不但能够极为有效去除腥膻味，还能因为“中和”作用，使得食材产生出独特的美味。
　　　　没错，今世也是有香料的，而且种类还不少，什么前世常见的丁香、茴香、胡椒、孜然等等，都是不缺的，甚至还有一些地球上没有的香料。但是今世的人们在如何使用香料这个问题上却明显欠缺了，无论是人类还是精灵，他们对于香料的使用都还处于一种非常初级的阶段，也就是直接把香料磨成粉之后放进食物里去。大吃货帝国的那些对于香料的炮制、调和等再加工手段，他们是一点儿没有。
　　　　还有一个原因就是他们选择的香料都是那些味道浓郁，很明显的东西，对于一些味道不明显的香料，比如罗汉果、甘草就完全没有注意到，他们最多是把这些植物当做药材，而不是香料。今世的生存环境恶劣，大多数生物都是在生存线上挣扎，他们还没有那份闲心去研究如何把食物制作得更美味。事实上他们能找到这么多种的香料就已经很不容易了。
　　　　“我制作的那些食物，你们都是吃过的，你们觉得还有腥膻味吗？”蒙德笑着说道。
　　　　“确实没有，至少我觉得很好吃，就连腥膻味那么重的羊肉，你都能做得那么美味！”依修塔尔点点头，不过她又说道：“但是，精灵的味觉和嗅觉比我们人类更加敏锐，可能我们觉得没有腥膻味的东西，他们还是吃不下去……”
　　　　蒙德信心十足的说道：“呵呵，实践是检验真理的唯一标准，所以我的方法好不好，这要做试验来确定。我那个即将开业的餐馆就是试验场地，狮鹫城有那么多精灵，足够我们进行验证了。”
　　　　这就是来自大吃货帝国的自信，也可以叫做吃货的自信。想我大吃货帝国泱泱五千年的美食文化，八大菜系各有特色，各种美食数以十万、百万记，难道还搞不定一群挑食的区区精灵？
　　　　当然，蒙德并不是准备靠给精灵当厨师赚钱，他准备的是向精灵们出售量产化的肉食，比如罐头，以及他调制出的那些特制调味品，等让精灵们接受了这些肉食，双方建立了良好关系之后，再向他们提出龙晶的要求，这样会比较容易成功。

第284章云球老爷醒了
　　　　第283章云球老爷醒了
　　　　当然，尽管蒙德对大吃货帝国泱泱五千年的美食文化有着绝对的信心，不过他还是没有马上进行量产。“大胆假设，小心求证”才是真理，毕竟他和精灵不熟，半精灵接触过好几个，但纯种精灵还从来没有打过交道。八大菜系各有特色，天知道他们喜欢哪种？
　　　　所以他准备把狮鹫城当作试验场，把狮鹫城的精灵们都拿来做实验，以此总结出最适合精灵口味的食品，然后再进行工业化生产。至于土豪妹提到的，精灵的味觉和嗅觉比人类更敏锐的问题，蒙德并不担心，大吃货帝国的烹饪手段有多牛逼，那是今世的人们难以想象的。
　　　　“蒙德，能不能先尝尝你说的那种能让精灵吃下去的肉食？”卡特琳娜两眼放光的说道。
　　　　“呃，你们当然可以，公司董事会的女士们当然有优先权，我还需有你们的意见呢……”蒙德笑了笑。“不过，现在调料还缺一些，味道比完全版要差点儿……”
　　　　前世的大吃货帝国去除肉类腥膻味的方法太多太多了，蒙德选的是最容易量产的一种，那就是“卤制”。“卤制”在前世是一种众所周知的大路货烹饪方式，其关键就是卤料的配制，任何一家著名的卤菜店都有自己独门的配方，有很多都是所谓的不传之秘。不过这些东西到了现代之后，很多也就不是什么秘诀了，网络上到处都是。蒙德在前世就是个吃货，收集了很多配方，天南地北的各地配方都有，而且他还自己研究了不少。当然，真正的秘方在网上还是很难找到的，那都是各家压箱底的东西，蒙德也不可能知道。
　　　　但是蒙德有永恒之书这个金手指啊，可以对各种配方进行推演，反正卤料的用料也就是那些，万变不离其宗，区别仅仅在于各种配料的比例和分量。于是蒙德这个吃货在多年前，就让永恒之书结合今世的实际情况，对卤料配方进行推演和更新。这么些年下来，他手里已经有了十几个非常好的配方，这些方子不但在今世会成为空前的东西，就算放到前世去，也是上上之选，不说超过那些著名卤料，至少不会比他们的差。
　　　　蒙德先吩咐厨娘准备好几种肉类，准备好骨头汤，盐、蜂蜜、酱油、酒等常用调料，还有各种常见的香料。妹子们很自觉坐在客厅里等待，这种涉及秘方的东西她们都知道要保密，只要蒙德没叫她们区看，她们就不会过去。
　　　　蒙德把厨房的人都打发出去了，然后关上门就开始配制卤料。
　　　　他走到已经清理的案桌旁，伸出左手在桌面上空来回挥舞了几次，原本空空如也的桌面上就出现了三十多个瓶瓶罐罐，最后又一挥手，出现了一架天平。现在他对储物空间的运用已经非常熟练了，基本上达到了魔术师变戏法的水平。
　　　　那些瓶罐上都写着内容的名字：丁香、草果、肉蔻、肉桂、香白芷、沙仁、当归、丹松、甘草……等等，足有三十多种。就跟开中药铺似的。其实里面有一大半都不是今世主流的香辛料，这些东西都是蒙德这些年像神农尝百草一样，利用永恒之书的分析功能，慢慢找出来的。有些和前世相似，但有些就完全不同了。比如党参，这玩意儿和前世的样子就是两家人，只能药性一样，就被蒙德安上了这个名字（主要是他懒得另外取名字）。类似的东西还有很多，有些东西在今世还被当做药材或者魔法材料，但有些完全没有被发现作用，甚至连名字都没有。
　　　　为了收集这些个东西，蒙德也是花了好长的时间，前前后后加起来也用了十年以上。所以在之前，蒙德并没有搞出卤菜这种东西，因为其中有几样主要的配料是他到了大沼泽地之后才找到的，还有几样是到了狮鹫城才从魔法商店、药店里收集到的。完全可以说，这卤料也来得颇为不易。
　　　　接下来，蒙德就开始按照配方上的分量，用天平将这些配料一一过秤，放进准备好的纱布中扎紧。
　　　　事实上，卤料的配置有些类似传统中药，也讲究一个“君臣佐使”，让里面的各种配料在相互调和后产生一些很奇妙的作用。好吧，其实卤料当中这些佐料也就是中药材，据说在最初的时候，卤料就是由医生而不是厨师配制的。一个好的卤料配方，不仅仅是具备美味，除去肉食的腥膻，还有防腐抑菌，调理脾胃、开胃健食的效果。
　　　　这种搭配非常的讲究，比如陈皮就是用来调和肉桂的辣味，草寇就是用来中和丁香的香味，因为丁香这个东西味道很大，如果不用草寇中和就会压制其他味道。而且有些调料还要事先进行炮制加工，比如过水、煮熟、过油、干