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募�是的假的。东西嘛，可信的确实不多。”
　　　　我点了点头：“最好找当地的老人问问情况。”
　　　　刚才进村的时候，我就发现村子里的人精神面貌差别很大，年轻一些的人，从外表上看都和城区的人没什么区别，没有我老家的那些乡民身上应有的糙实，估计是这个村子离城区太近的缘故，一路上又没有看到多少田地，他们很少农耕，失去了土地带来的质朴感。
　　　　反倒是在村子里偶尔看见的那些老人，和我老家的人没有太大区别，他们不像年轻人那样脚步匆匆，在他们的身上，都带着一股庄稼地特有的厚实感。
　　　　我想，这些老人才算是真正的乡民吧，他们在城市化的血液融入村庄之前就生活在这里，他们了解村子里的过往，也应该知道更多关于黄河口的老故事。
　　　　在沙滩上待了一会，我就朝刘尚昂招了招手：“咱们回村吧，找个地方先住下再说。”
　　　　刘尚昂当时正蹲在地上挖沙子，他听到我的话，“诶”了一声，却没起身。
　　　　我问他干嘛呢，他笑了笑，说：“我听人说啊，从黄河砂里能掏出金子来，载哥不是说这个沙滩就是河沙沉积形成的吗，我就想看看有没有金子。”
　　　　粱厚载就在旁边乐：“这地方又不靠金矿，哪来的金子啊？就算上游有冲下来的金沙，也都埋在河底了。”
　　　　刘尚昂这才站起身来，笑呵呵地跑去开车了。
　　　　村子里不只有饭店，也有不少小型的旅店，这些店都是村民家自营的，一座两层的村宅就是一个旅店，旅客住在二层，一楼有厨房，院子里还摆着桌椅，以此来迎接食客。住在旅店里的人也可以自己去鱼贩子那里买回黄河鲤和其他的河鲜，店老板帮你烹饪，回头也只收一个手工钱。
　　　　说起来，在这里住宿并不算便宜，好在房间很干净，床上的被子不是宾馆里常见的白被套，而是用花格布做的被罩，很有回到家的感觉。
　　　　我们在旅店落宿以后，就凑在一起商量了一下，决定以灵异杂志记者的身份在村子走街串巷，拜访那些上了年纪的老人。
　　　　为此，当天下午刘尚昂还跑到城区买了单反，那个相机贵得很，刘尚昂问我要钱的时候我就忍不住肉疼，我觉得他好像早就想买相机了，就借着这个机会狠狠黑了我一把。
　　　　快要入夜的时候，我们就跑到鱼贩子那里买了河鲜，不过我没让店老板帮我们烹制晚饭，而是亲自下厨，店老板收了我二十块钱，算是我借用厨房的租金。
　　　　我做了一桌子菜，大家围在桌前正准备开始，就有另一个食客拿着菜单过来了，他凑到我们这边耸了耸鼻子，问仙儿：“哎，美女，你们点的是什么菜啊，挺香还？”
　　　　仙儿看了看他，给了他一个大大的白眼，却没回应他，弄得他特别尴尬。
　　　　我就对那个人说：“这是我们自己做的，菜单上没有。”
　　　　这个人走了以后，店老板又凑过来了，管我要这一桌子菜的菜谱。
　　　　我笑着对他说：“想要菜谱啊，那你得给我们打折。”
　　　　厨艺虽说也算是守正一脉的传承之一，但这一门手艺却和其他的传承不同，是可以外传的。
　　　　店老板搬了张椅子坐在我身边，说：“打折还不好说吗，以后我这地方，你们都免费住，回头我把押金退给你。你是个厨师吧，这桌子菜一般人做不出来。”
　　　　“我不是厨师，就是自己爱吃，吃多了，就自己研究着做，想不到做着做着还真成了点气候。”我对他说话的时候，他就拿来了笔和纸，让我给他写菜谱。
　　　　我一边在纸上写着每一个菜品的工序和用料，一边问他：“听说黄河口这边经常发生一些怪异的事，是不是真的？”
　　　　他说：“嗨，啥怪事啊，我从小就长在这，也没见过啥怪事。不过我四舅爷爷倒是常说那些事，我小的时候也爱听他聊聊，后来大了，就不信了。”
　　　　我问他：“老人家还健在吗？”
　　　　店老板：“在呢，九十多岁了，身板可好了。我听我爹说，四舅爷爷原来当过河工，有一年挖沙子的时候，还挖出一条铁龙王来，说的真真的，反正我是不信，当个故事听听就算完。”
　　　　他的话引起了我的兴趣：“铁龙王？什么样的铁龙王？”
　　　　“哎呦，我哪还记得？”店老板说：“那都是小时候听来的，光记得挖出过铁龙王，别的都忘了。”
　　　　我笑着点了点头，又对他说：“我们是杂志社的记者，专门搜集这些老故事的。你看，要是方便的话，能不能让我们采访一下老人家？”
　　　　店老板也跟着笑：“有啥不能的。我四舅爷爷还巴不得你们找他呢，他聊的那些事吧，这些年没人听了，要是你们找他聊，他指定高兴呢。哎呀，他这个人啊，就是杠有意思来。”
　　　　我说：“等会我们吃完饭，能去见见老人吗？”
　　　　经我这么一问，店老板却显得有些为难了：“不大行啊，现在这都……七点多了，我四舅爷爷睡得早，他八点多就睡下了。”
　　　　我摆了摆手说没事，今天晚上不行，那就等明天上午吧，店老板一口答应了。
　　　　将菜谱写好以后，我又嘱咐店老板，做鱼的时候刀工很重要，要让料味入肉，必须在鱼身上划几道不深不浅的口子，做出来的鱼，肉要微微起卷，让汤汁从缝隙入骨。但这几道口子如果太深了，做出来的鱼肉容易散开，那时候料味就会遮住鲜味，可如果太浅，味道又进不去。
　　　　我的刀工是常年练剑练出来的，下刀快，刀口入肉的时候也比较注重肉质上传来的细微阻力。店老板平时炒的大多是家常菜，刀工似乎不是那么讲究，我估计，就算给了他菜谱，却不将这些事情告诉他，他也很难做出味道来。
　　　　店老板听着我的话，一直笑呵呵地点头，直到他带着菜谱进了厨房，我们才开始吃饭。
　　　　一夜无事，第二天一大早，店老板果真将住宿的押金和昨天晚上的二十块钱退给我了，还说我给他的那几个菜，估计要变成他们店里的招牌菜了。
　　　　随后他还给我们买了早点，早饭过后，就带着我们去了他四舅爷爷家。
　　　　老人的家就在村子北首，那里是整个村子最接近黄河口的地方，走在那里的小路上，就能听到黄河口那边的风声。

五百七十二章　黄河断流
　　　　来到老人家门前的时候，应该是早上七点多钟，因为当地并不农耕，村民们也才刚刚起来，年轻人赶时间到城区上班，年龄稍微大一些的则出门买早点，路上的人不少。
　　　　店老板敲响了门，很快就有一个年纪在十六七上下的小姑娘给我们开了门，店老板说明来意以后，小姑娘就一边喊着：“太爷爷，有人要采访你！”，一边朝屋子那边跑。
　　　　我们跟在他身后进了屋子，就看到一个老人正坐在摇椅上，手里端着一个棕红色的茶壶，靠在窗边晒着太阳。
　　　　老人长了一张温和的脸，他一脸慈蔼地笑着，对小姑娘说：“还不赶紧上学去，一天到晚喳喳呼呼，又得迟到！”
　　　　虽说是教训似的话，可从他嘴里说出来，却给人一种很平和的感觉。
　　　　小姑娘吐了吐舌头，背着书包出了家门。
　　　　店老板对老人说：“他们是记者，想来采访采访你。”
　　　　老人依旧笑着：“我有啥好采访的，咱们村里头比我年纪大的多了去，村南头的老黄头今年都一百多岁了。”
　　　　说到这里，老人又转向了我们：“那个老黄头啊，别人问他多少岁，他老说自己九十七，都九十七了好几年了，还是九十七，呵呵呵呵。”
　　　　店老板就说：“他们是想了解一下，咱们村里的那些老故事，哦，黄河口的老故事。”
　　　　听他这么一说，老人立刻来了兴致：“哦，是为了这个啊。好好好，那个谁，狗蛋，赶紧给泡茶去！来了客，咱得招待好了。”
　　　　店老板笑呵呵去里屋拿茶具，老人站了起来，对我们说：“你们自己坐哈，别客气。”
　　　　看得出来，对于我们几个的到来，老人心里是很欢喜的。
　　　　店老板给我们泡好了茶，就以生意需要照顾为由离开，直到他出了大门，老人才问我们：“你们是哪个杂志社的啊？”
　　　　我笑了笑，说：“我们为很多杂志社收集民间故事，倒也不固定服务哪一家。”
　　　　老人点了点头：“哦，这么个事啊，我还寻思着，等你们刊登了买一本来看看呢。”
　　　　我说：“其实我们搜集的这些故事，到最后也不一定能刊表，呵呵，我们就是负责收集故事的，刊不刊登，我们几个说了不算。”
　　　　“哎呀，不碍事不碍事，”老人摆了摆手，说道：“能来就挺好啊，好几年没人凑到一块聊聊天了。”
　　　　我笑着问他：“我看村里也没有农忙，平时您不出去，和村里的老哥们走动走动？”
　　　　老人摇头：“哎呀，跟他们在一块，就老听他们那东家长西家短的，跟一群老婆子似的，我就不喜跟他们在一块。哎，刚才狗蛋说，你们想听听黄河口的老故事。”
　　　　我点头道：“听说，您当年在黄河口做河工的时候，挖出过一条铁龙王。”
　　　　“对对对，有这事，”老人说：“那一年的事啊，好些人都看见了，可也不知道是咋回事，除了我，他们都忘了。我聊起那些事儿来的时候吧，他们都说我八瞎（说谎）。”
　　　　我问老人：“除了铁龙王，您还经历过别的事吗？”
　　　　老人想了想，说：“没有了，我也是听我爹说，早些年的时候，村里头出过不少事呢，不过铁龙王那事，那可是我亲眼见着的，当初还是我那一锄头下去，把铁龙王给挖出来了。”
　　　　我喝了一口茶，朝老人身前凑了凑，做出一副认真聆听的样子。
　　　　老人似乎对我的态度很满意，他拿茶水润了润喉咙，随后就讲起了铁龙王的事。
　　　　在陈述整个故事之前，老人先向我们做了自我介绍，他姓朱，当初他父亲也不是什么有文化的人，加上家里孩子多，在起名这件事也是马马虎虎地应付了一下，随口起了一个“栓柱”，朱栓柱。
　　　　朱栓柱生在这里，长在这里，十七岁以前，他和大多数村里人一样，每天听着黄河口的老故事长大。
　　　　直到十七岁那年的冬天，黄河口有两个河道断流，朱栓柱和其他十六七岁的孩子一样，到河道上当起了河工，那时候，只要是在河道上清淤的人都能拿到一点糊口的粮食，很多人都是为了这一口粮食才去做河工的，不然的话，在这个天寒地冻的时节，谁也不想光着脚去蹚黄河底下的凉泥巴。
　　　　朱栓柱是跟着他父亲一起去的，清淤工程开始后的第三天，他跟着自家老爷子来到河道里，先用锄头将稍微硬一些的泥打散，再用篓子将这些碎泥沙一篓一篓地挑上岸。
　　　　也就是在那天，朱栓柱从一大早就有些心神不宁，当他来到河道中央，一锄头砸下去的时候，就感觉沙子底下有个硬东西，又下了两锄头，就听见沙子底下传来“当、当”两声锐响。
　　　　朱栓柱的父亲也听到了这个声音，他觉得朱栓柱可能是挖到了古董，就悄悄用胳膊肘拐了朱栓柱一下，说：“别砸锄头，用手挖。”
　　　　朱栓柱也很听话，扔了锄头，就用一双手挖了起来，可挖了半天，没挖到古董，却挖出一个黑色的铁砣子，那个铁砣有成年人的胸口那么大，末端还绑着根很粗的黑铁链，那根铁链子从铁砣子上一直垂到地