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　　　　他想了想，换上唯一干净的衣服，把脏兮兮的衣服床单枕巾都用大盆泡上，撒上了洗衣粉，洗了洗手脸，梳了梳头发，起身去外面找吃的。

　　　　走出租住的小院子，外面就是一条小街，他这个院子的位置还不错，临街的位置总比那些小胡同里的位置好多了。

　　　　小街的柏油路年久失修，坑坑洼洼的，来往的车辆和行人都不多。

　　　　向前走了一百多米，就来到了一条大街上，这条街就繁华多了，街边有不少的铺面，经营着各种各样的生意。

　　　　春城大街。

　　　　如果沿着这条街一直向南走，就能够到达非常繁华的红星街上，那是江城最繁华的五条街道之一。

　　　　白水路，解放路，双庆路，桂州路，红星街。

　　　　朱星星读取着脑海中原主人留下的记忆信息，觉得红星街那边摆地摊的话，肯定能够赚钱。

　　　　问题是，摆摊卖点什么呢？

　　　　吃的。

　　　　朱星星觉得这是最靠谱的生意，三江人都好吃，松江人尤其爱吃，甚至都爱到了痴迷疯狂的程度，不管有钱没钱，看到了好吃的都会消费一下！

　　　　爱吃，爱穿，爱摆谱。

　　　　这不但是三江人的人共性，也是三北人等北方多个省份民众的共同属性！

　　　　朱星星正在走神想事儿的时候，不远处的那片高墙里面，突然响起凄厉的叫声，那是猪叫的声音。

　　　　春城肉联厂，那是个存在了至少几十年的老厂子，高墙里面就是肉联厂的屠宰场正在杀猪。

　　　　朱星星的眼睛突然一亮，他想到了自己应该卖点什么了。

　　　　肉联厂是国营企业，大家拿的都是死工资，所以工作都不是太积极，认真就更不用说了，反正不出事儿就行。

　　　　屠宰场里的猪杀完了之后，下水就直接扔掉了，他曾经不止一次的看到成车的下水被扔掉。

　　　　三江省有些地方有吃猪下水的爱好，但是春城人对这个好像兴趣不大。

　　　　其实，也不是兴趣不大，只是从来都没有人专门弄过这种东西，没吃出来好吃，所以就兴趣不大。

　　　　如果吃出来味道好，那就肯定会吃起来没完没了！

　　　　朱星星立刻就回了自己的院子，骑上三轮车来到了肉联厂的后门那边，正好有一推车的下水推了出来。

　　　　“星星，你跑到这里干嘛啊？”倒下水的老李头和朱星星是邻居，两个人经常一起喝酒，关系很不错。

　　　　“老李，我弄些下水给一个哥们儿喂狗，别倒了，装我车上吧。”

　　　　朱星星说完就把水冲洗过的下水放在了自己的车上，老李说道：“你如果想要，我都给你留着，院子里有个废车厢，都冲洗干净放在那里，你进去直接拉就行了，反正这里你也熟。对了你等会儿啊，我给你弄了一些五香猪头肉，你带回去，晚上咱们喝两盅。”

　　　　“行啊，我晚上去弄点高粱烧回来，你就喜欢喝那个，不上头。”朱星星笑道：“十斤够不够？”

　　　　“够了够了，就我们两个这酒量，五斤一周都喝不了。”老李推车回到了院子里，几分钟之后就拎着一个方便袋递给了朱星星。

　　　　门卫老头看到了只是笑了笑，他也和朱星星喝过酒，同老李是多年的老哥们儿，这种事儿他只会帮忙打掩护，不会横加阻拦或者告密。

　　　　肉联厂这边就是这样的风气，大家都拿，谁不拿反倒成了傻子，为了不成傻子，没有人会去保持自己的清白。

　　　　朱星星和两个老头打了个招呼，用苫布遮在车上，骑着三轮车回到了自家院子里，找来两个大盆，接上了自来水管子，在院子角落里忙活起来。

　　　　猪的心肝肺腰子和苦胆膀胱都好好的冲洗干净，苦胆都塞进了膀胱里面扎紧，放在了仓房的阴凉处挂好。

　　　　接下来开始冲洗肠子和胃，这个工作比较麻烦，还挺恶心的，幸好旁边就是下水沟子，直接都冲了出去，才没有把恶心留给自己。

　　　　冲洗之后，再用面碱热水揉搓冲洗一番，肠胃就彻底洗的干干净净，肠子只有一股淡淡的并不恶心的臭味儿，吃肥肠如果没有这股子味道，反倒没了意思！

　　　　几十付下水的肠胃都清洗干净了，朱星星开始进行下一步，用屋里的两口大锅开始煮下水。

　　　　小煮一会儿去掉了血水和异味儿杂质，然后用刚刚买回来的十多块钱佐料煮制各种熟食。

　　　　酱猪肝猪心，五香猪肺猪腰子，卤大肠，卤煮爆肚。

　　　　这些都搞定了，正好要到了中午的饭口时间，朱星星刚才尝味道的时候就差不多吃饱了，现在就把三轮车收拾归置一下，拉着几大盆的熟食，车上用非常干净的塑料布遮好，戴上了帽子和墨镜，把以前卖水果用的盘秤放在了车上，小腰包往身上一系，蹬着三轮车就往红星街那边奔去。

　　　　吃了东西就是不一样，身上虚弱的感觉没有了，而且刚才忙忙碌碌的出了很多汗，感觉身上很熨帖，很舒服。

　　　　朱星星的目标是红星街和平安大路交汇那一片的居民区，那里都是松江汽车厂的家属区，松江汽车厂的效益非常好，职工的工资都很高，所以消费能力很不错，只要去了那里，就凭他的手艺，肯定会卖的非常好！

　　　　一路飞奔，三十多分钟以后，朱星星就来到了地方，他把车停在了小区的门口，这里也没有保安，只有一些溜溜达达的老头老太太，外加一些小孩子和妇女什么的。

　　　　也有一些小贩在这里卖些花生瓜子水果什么的，生意不错。

　　　　朱星星一来，小贩们都盯着他，看到他是卖熟食的，顿时都放松下来，还朝他笑了笑。

　　　　那帮小贩都在叫卖，朱星星不叫卖，他就是把各种熟食都切下来一些放在干净考究的碟子里，放在车上，竖起一个自制的牌子，写着非常漂亮的四个大字：免费品尝。

　　　　熟食的香味儿太浓了，从门口经过的人都能够闻到香味儿，很快就有一个老爷子停下来尝了两口，眼睛立刻就亮了：“孩子，都怎么卖的？”

　　　　朱星星笑着说了价钱，都是七八块钱一斤，比熟食店要便宜一两块钱，但是味道却比熟食店好了太多太多。

　第346章：熟食

　　　　（全本小说网，HTTPS：//。）

　　　　“挺便宜啊。/全本小说网/https：//。/”

　　　　老头认真道：“孩子，都是好下水做的吗？”

　　　　“大爷，我就说一句话，如果有一副不是好下水，就让我车轧死！”

　　　　朱星星没有多解释，肉联厂的猪都是好猪，好猪的新鲜下水当然是好下水，但这个没办法作解释，他不想生意还没做呢，就把秘密泄露了。

　　　　以后他还要靠这个免费的进货渠道赚大钱呢，怎么能让别人知道这些！

　　　　“行了小伙子，别说的那么吓人，我相信你说的话，而且吃起来也挺新鲜的，关键味道好，是你自己做的？”

　　　　朱星星点头：“是我家祖传的秘方，以前在外地做了，最近才回来做。也算是填补一下家乡熟食市场的空白！”

　　　　“确实都是空白，我以前就在外地吃过下水，咱们这边弄不好这个，不过你这个弄得太好吃了，以后天天过来吧，我包你每天都不够卖。”

　　　　老爷子笑道：“小伙子，你可以在这弄个店面，这样就能够卖的更多，而且现做的更加新鲜。”

　　　　“老爷子，我现在本钱还不足，等到我本钱足了，肯定就弄个店了。不过这里好像也没有空闲的店面啊。”

　　　　朱星星扫了一圈儿，说道：“好像真没有。”

　　　　“小伙子，地方是死的，人是活的。”老爷子指着旁边的一片空地：“你就在那里找个人弄个简易房，我帮你去街道办整个手续，以后等你有钱了，你就盖个房子，地方都是你的，将来拆迁了，你还能够拿点拆迁费呢。”

　　　　朱星星看得出来，老爷子不是乱说的，他立刻就每样熟食割了二斤多，直接送给了老爷子。

　　　　老爷子笑道：“小伙子有这份心思就够了，知恩图报，是个厚道人。我从来都不拿别人的好处，今天也不会晚节不保，你要是想报答我，以后就把东西做得始终都这么好吃，保证好品质，让我每天都能够吃上新鲜熟食就行了。我一个月退休金七八千，你和我孙子的年纪都差不多，我能白拿你的东西吗？给人知道都笑话死了。”

　　　　老爷子直接扔下三百块钱，说道：“剩下的钱留着明天用，别找了，我不喜欢揣零钱，一揣就丢。你等着，一会儿我认识的人就都出来了，估计你这些也就够他们消费的，哈哈。”

　　　　朱星星道谢，目送老人离开。

　　　　旁边卖瓜子和卖水果的小贩都非常的羡慕朱星星，没想到他一来就开了个大张，开门红。

　　　　朱星星切了一点熟食给他们尝尝味道，两个人吃过之后二话不说，都消费了二三十块钱。

　　　　他没要钱，就随便的拿了点肯定不值那么多钱的干果和水果意思一下，弄得两个中年男子都挺不好意思的，同时都觉得他这个人非常厚道，讲究，值得深交！

　　　　北方人就是这样，有时候就是凭借一两件事儿，就能够成为一辈子的朋友。

　　　　铁子！

　　　　朱星星和两个小贩聊了一会儿，他们就推着车去附近吃饭了，还要请他吃饭，听他说吃完了，就订好明天中午请他吃火锅。

　　　　两个小贩也都是憨厚人，朱星星对他们的印象也很好，觉得可以结交一下。

　　　　至于深交，他有那么多的时间吗？

　　　　没有时间，怎么深交！

　　　　几个老头老太太走出了小区，直奔朱星星的摊子来了。

　　　　朱星星猜测就是刚才那个老头介绍过来的，一问还真是！

　　　　老头老太太们尝了尝，眼睛都亮了，确实好吃。

　　　　每个人一样都是二斤，中午晚上都吃，家里人还都挺多的，一样二斤都未必够吃。

　　　　朱星星动作非常快，称重的时候不计较，一两二两都不要钱，反倒是人家都不好意思，都给了他，几毛钱零头都没要！

　　　　这其实是素质的一种体现，老头老太太们都是汽车厂的退休干部，以前都是大学毕业甚至留过学的主儿，根本就不会像普通老太太那样一分钱都要计较半天！

　　　　朱星星没觉得计较不对，但他更希望遇到不计较的顾客，少要几块钱也心里头敞亮。

　　　　这些老头老太太一走，朱星星的熟食就剩下了不到四分之一，兜里进账了两千多！

　　　　兜里有了钱，心里就有了底，朱星星知道自己选对了生意。

　　　　又来了几个顾客，有老人也有妇女，尝过之后都没少买，最后一个老太太把剩下的都给包圆了！

　　　　朱星星见老太太拎着很多菜拿着费劲，就帮老太太把东西拎到家里，说来也巧，老太太和最开始那个老头竟然住对门。

　　　　老头正好出门，哈哈一笑就和老太太聊了两句，老太太送给朱星星一条烟，不要都不行。

　　　　朱星星苦笑道：“阿姨，您这一条烟好几百呢，太贵重了，我真不能收。”

　　　　“在我看来那就是一些药片，是一些住院收据，小伙子你就拿着吧，我们家里没人抽烟，你要是真不好意思，明天就帮我弄点香肠和小肚来，我孙子和外孙女明天都来，孩子就喜欢吃那些，够两个孩子吃的就行了，多了浪费。”

　　　　“没问题的，阿姨，还需要别的吗？我一并弄好带来。”