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明星饭店-第14部分
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今可以除了一道辣子鸡以为,就是个全鱼宴。有铁锅贴饽饽熬鱼、酱炸鱼虾、烧花鲢鱼头、水煮鱼、干炸泥鳅还有个鲫鱼汤,最后王宝又用做鱼头剩下的部分,做了一个鱼肉煎饼。主食有米饭,配上烧鱼头的汤汁,不吃菜都能吃两碗饭。
唯一的一道辣子鸡是吃货迪迪美巴点的,这丫头是个十足的肉食动物,刚开始她点了一道黄焖羊肉,可是他们这里没有羊肉,只能换别的。丫头连着报了十几个牛羊肉的肉菜,都是因为食材不凑手,随意被黄淼否掉了。最后这个辣子鸡还是在黄淼提示下,他们这里有走地鸡,才敲定的。
本来迪迪美巴很委屈的,好的来节目组可以随便点菜,可是到头来还是什么都做不成。但是当她看到王宝做的菜后,就把这些委屈抛之脑后了。凭一个吃货的直觉,她感觉这些才一定很好吃。
她第一筷子就奔着鸡肉去的,夹了一大块鸡肉,反正嘴里一嚼,嗯……满嘴的纯正麻辣味,全是家乡材问道。轻轻咬开鸡肉,外表酥脆可口,里面滑嫩香甜,不同于传统的辣子鸡,鸡肉快吃起来有些硬,这个味道更足,外酥里嫩,嚼起来不费劲,好像也更好吃一些。
一块鸡肉就差不多征服了姐姐,她迫不及待的给王宝比了一个大拇指,然后嘴巴含糊不清的道:“呼(好)去(吃)!”
王宝对她的赞美默默收下,然后示意她好吃就多吃点。迪迪美巴忙不失的点头,手里筷子没停,继续又加了一块鸡肉塞到嘴里。
看着她这个样子,王宝确认,这真是个吃货!这样的人,是厨师最喜欢的,看她吃饭的时候,即养眼,又能给厨师带来成就福
王宝看着迪迪美巴吃饭,眼里忍不住就流露出欣赏的神色,这时候迪迪美巴吃的嘴满是油渍,亮亮的,看起来很性福她忽然抬头,看到王宝正在看她,就眯着大眼睛对王宝笑了笑,然后继续埋头大吃起来。
王宝被她看的有些慌乱,好像是偷窥的时候被人发现一样,有点尴尬,所以他赶紧低头扒了一口饭做掩饰。
张紫晨就盯上酱炸鱼虾了,她夹了一口一尝,果然很好吃。酱香里裹着鱼虾的鲜香,杂鱼的味道不但不土味,反而在酱香的混合下,别有一番风味。配合上米饭的米香,这道菜绝对是下饭的好菜品。
她吃了几口后,又尝了其他的菜,虽然也都很好吃,但是她还是最爱酱炸鱼虾。
黄淼则是独爱贴饽饽熬鱼,熬的稀烂的鱼,配上玉米白面二合面的贴饼子,让他找了
到童年的记忆。
而何灵是湘南人,能吃辣,佟雅是蓉城人,也喜欢吃辣。而这道水煮鱼,就是佟雅点的菜。
水煮鱼讲究油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,尤其在选料上,一定要用大个草鱼,鲜活最佳。而一些调料上都有讲究,但是现在算是条件有限,所以王宝也就用的普通的调料。但是这水煮鱼做出来,也是非常好吃的,主要是用料的分量和烧材火候掌握的都很到位。
作为一名蓉城人,佟雅对这个水煮鱼有发言权,这也算是她家乡的一道名菜了。所以她夹了一块鱼肉后,放在嘴里轻轻一嚼,鱼肉几乎达到了入口即化的程度,也基本符合水煮鱼的特点味道。
“嗯!真不错,这鱼做的都快赶上我们那的顶级水煮鱼了。”她也是性格耿直的人,在她看来,这就是对王宝最大的夸赞了。毕竟不是什么人都能做出顶级水煮鱼的,那可是要时地利人和都具备的情况下才可以。
王宝其实不太在意这些,他毕竟不是一个专业的川菜厨子,再加上调料的限制,能做出这样的味道,就很难得了。但是何灵怕王宝不高兴,就赶忙接过话头。
“我觉得很好吃,不比我我吃过的专业川菜水煮鱼做的差,非常棒的味道。”他着话还对王宝比出一个大拇指,脸上表情也很到位,一副吃到人间美味的样子。
这个时候佟雅就反应过来了,她是性格耿直,不是傻。所以她就开口补救道:“王宝老师,我不是你做的不好啊!就是你这个水煮鱼虽然比顶级的水煮鱼差一些,但是相对来,也是很厉害了。真的!”
何灵听她这么一,忍不住一拍脑门,心里话:“这姑娘怎么这么直呢?”
“我是不是又错话了?”佟雅看到何灵的样子,就知道自己可能补救错方向了。
这时候王宝为了避免她尴尬,就开口道:“你的对,我这水煮鱼做的确实不是最好的,没必要不承认。而且你的都是实话,也不算错什么,我确实也不太擅长做川菜。但是我别的菜做的还行,你尝尝其他的菜,真的很好吃的。”
佟雅也不敢乱话了,她就听王宝的话,开始夹其他的菜吃。你还别,其他菜真的像王宝的那样,都挺好吃的,尤其是那道辣子鸡,居然不必山城做的差。
就这样,几个人沉浸在美食里,个个都吃的滚肚溜圆,一点都不像明星的样子。只有张紫晨在哪喊叫着,回去要减肥啦,吃这么多肯定会胖几斤。
迪迪美巴这孩子,在一旁彪呼呼的补刀:“我没事,我妈妈了,我三十岁以前随便吃,肯定不会胖。”
一句话,把张紫晨堵的没脾气,在哪干嘎巴嘴,不出声。
三位男士看到张紫晨的样子,都开心的哈哈哈大笑,尤其是王宝,笑的尤其开心。他心里想:“终于有人给我报仇了,让你欺负我!”
吃完饭后,佟雅抢着收拾桌子,洗刷碗筷,迪迪美巴也跟着帮忙。而三位男士则是一起下去送张紫晨离开,她已经在这多赖了一顿饭的时间了,再不走就真赶不上她的通告行程了。
送走张紫晨后,三人回到院子,发现佟雅是真能干,已经把碗筷餐具全部洗干净,码放好了。
两位美女花旦的到来,给节目增加了美艳的颜值,同时也增加很多的乐趣。又经过一一夜的录制,第二中午,两位美女姐姐离开后,他们算是暂时能休息了。因为下次录制,下个嘉宾来要下个星期,所以王宝在和两位老师沟通过后,就带上自己的东西,准备回店看看。
一下出去三五,不知道店里现在什么样了。虽然每都有电话沟通,但是王宝还是很担心店里的情况。所以他归家心切,直接自己开节目组的车回去了。
开车到自己点后门,下车后看着自己的店门,王宝心里想:“终于回来了,还是自己家舒心!”
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明星饭店
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第16章 录歌
(全本小说网,HTTPS://。)
王宝回到店里第一件事,不是查账,也是不是检查员工的工作,而是洗了个澡后,倒在自己的床上,美美的睡了一觉。(全本小说网,https://。)
这几在节目组,先不干活累不累,就是在那么多摄像机的“监视”下,王宝睡的就不踏实。不光是身体累,主要是心累的不校
这一觉睡得昏暗地,日月无光,崩地裂……好吧,咱们是都市娱,不是玄幻仙侠。反正王宝这一觉是睡美了,从中午一直睡到晚上完全黑下来。
王宝起来后,收拾一下个人卫生,然后穿个大裤衩,人字拖,t恤就下楼了。
“呦!老板你回来啦?”收银员李先发现王宝,然后就惊喜的喊叫起来。
王宝是从后门回来的,所以店里没人知道他已经回来了,见到他都很高兴。一个是王宝平时对大家伙都不错,工资按时开,时不时的还有奖金什么的。二一个就是,王宝出去这几,因为集市卖唱的视频,着实火了起来,店员们都具有荣焉!
“喊什么?姑娘家家的,一点都不稳重,心将来找不到婆家。”王宝平时都把这几个店员当自己的弟弟妹妹看待,对他们都很关照,大家关系处的都不错,所以起话来,都很随意。
“我要是找不到婆家,我就赖上老板你了,一辈子在你这给你打工。”李笑颜如花的看着王宝,明眼人都能看出来,这丫头对王宝肯定有点意思。
但是王宝肯定不能吃窝边草,而且这丫头也不是他的菜,不对口味,所以她也算是基本上媚眼抛给瞎子看了。
“那敢情好,我就一直不给你涨工资,让你一辈子给我当牛做马的干活吧!”
王宝调侃她两句,然后就让她把这几的帐单拿出来,他开始在一边核算查看。
其实店里的榨没什么好查看的,用的是饭店专用的收银系统,每一笔下单结算都有清楚的记录。像后厨的采购什么的,都是王宝这一年来的老主顾,而且基本上都是一个月一结账,也算是不经他人之手。所以王宝所谓的查账,只是看看营业额多少,大概核算一下利润。
只要知道营业额,王宝基本就能知道大概的利润,所以他大概浏览了一下,心里就有数了。在他不在的这段时间,营业额基本持平,也就是他在不在店里,现在也没有多大影响了。
王宝琢磨着以后要不要给帮厨赵给提升一下工资,因为看眼下的情况,王宝完全可以多花点钱,把自己解放出来。
“恩,这个事可以考虑一下,我不能累死累活的自己干,少赚点钱,我也轻松一些。”王宝心里想着这事,暂时还要看看具体情况再。
看完榨,王宝把榨给了李,并夸奖和鼓励了她一番,让姑娘激动的不校
王宝又到厨房看了看,问问赵后厨的情况,他一个人忙不忙的过来。赵表示自己完全没问题,但是要再有个配材就更好了。王宝也对他鼓励的一番,月底给他加奖金,并表示会考虑给他找个配菜员。
赵受到鼓励后很高兴,看着干劲更足了。(王宝觉得应该是加奖金起到的作用。)
王宝在店里转了一圈,看到一切都正常运行,没啥问题后,就出门准备溜达溜达。
这几在节目组,几乎是与世隔绝的状态,现在乍回都市,他都有一种恍如隔世的感觉。所以王宝就一个人,溜溜达达的在大街上慢慢闲逛,没有什么目的,就是想看看人,看看街景,沾沾人气。
电影学院美食街算是一条很长的街道,从一头走到另一头,大概要走个十几二十分钟的样子。如果是像王宝这样,边走边逛,半个时,一个时,也是有可能的。
这里是电影学院美食街,其实离着华夏戏剧学院也不远,算是比邻。所以这条街上,你随时都可以看到美女帅哥,也经常会碰到明星什么的。这样也就导致这个街上的人平时比较多,有两个学校的学生,也有附近的居民,也有闻名而来的游客或者明星粉丝什么的。
现在正是华灯初上的时刻,街道两旁,各种灯箱店牌装饰霓虹,闪烁着让人沉醉的色彩,向人们展示着都市的迷人之美。
看着街道上年轻的人们,充满活力和青春的样子,王宝那颗已经有些沉寂的心,好像都开始重新有了活力,想要忍不住加入他们之中,尽情的追逐自己的梦想!
正当他沉醉在自己的瞎想世界里时,猛的有人在背后拍了一下他的肩膀。王宝一下惊醒,条件反射似的,回身就是一个大摆
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