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　　　　1900年，米其林轮胎公司推出了一本简易方便的手册《米其林红色宝典》。起初它主要是为驾车者提供一些实用资讯，比如关于车辆保养的建议、行车路线推荐以及酒店、餐馆的地址等等。后来这本红色封面的小册子开始为法国的餐馆评定星级，因其严谨的评审制度而得到读者的信任，并由此著名。

　　　　米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，全世界只有六十八家米其林三星餐厅。

　　　　米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。

　　　　一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受。

　　　　“米其林三星这么火爆啊。”

　　　　“是的，提前一个月预约，其实不算是非常夸张的，在京都，有一些占地面积比较小的米其林三星店，据说是要提前好几个月预约才行。”

　　　　“没想到一个做轮胎的企业，居然在餐饮行业的影响力那么巨大呀。”

　　　　“是啊，评上米其林的星级，对一家餐馆或大厨来说是无限风光的事。要是和很多餐馆一样，一直评不上星倒也罢了，但是要是评上了再被降星，那真是非常跌份的事情。

　　　　1966年和2006年就先后有两位米其林厨师据说因为降星而自杀。可见被评上的米其林餐厅和大厨们的工作压力有多么大。餐厅和主厨凡有心获得或保持米其林星级的，每天开门待客，一定会十分认真，丝毫不敢怠慢，生怕不经意的疏忽给某位密探留下坏印象。”

　　　　“哟呵，没想到米其林餐厅主厨还是一个高危职位啊。”江辉有点调侃的说道。

　　　　“成为米其林星级厨师没有捷径，必须用最好最新鲜的食材，用当季的蔬菜烹饪，尽量不要用冷冻或罐头食材。厨师本身要有高超的厨艺，丰富的烹饪经验，高质量的烹饪工具，还要有创新精神。此外，一定要保持餐厅的服务水准。所以，说这个职位是高危职位，还真是没有错呢。”

　第876章　感慨

　　　　都说东亚各国都喜欢在餐桌上谈事情，不过江辉的这顿怀石料理，倒是什么工作都没有提，江辉也就是和木村在聊天，了解一下岛国的风土人情，为人处世和其他国家的区别。

　　　　对于不同国家的人，沟通交流的时候采取的方式是不一样的。

　　　　像是美国人，你要是总是很谦虚的和人打交道，说我的产品这里还不够好，那里还不够好，那么对方十有八九就真的认为你这个产品不好了。

　　　　像是岛国人，非常讲究礼貌，交谈时总是力求与对方一致，于是他们就用“yes”；此外，岛国人在交谈过程中总是面带微笑，但并不一定是表示他对此交往深感愉快或感兴趣。

　　　　虽然在生意场上，最终还是靠谁出的钱多，但是，如果能够掌握合适的技巧，也许可以少花不少钱。

　　　　“江总，我们明天九点半在高盛大厦和高盛岛国的负责人会面，到时候我会提前到酒店大堂等您。”酒足饭饱之后，江辉等人离开了怀石料理店，木村看着江辉没有继续让自己带着去玩的意思，便主动的告辞了。

　　　　江辉看看自己身边除了管卫东和唐文章等男性高管之外，曾清影和廖云等人也在。虽然何玲和白雪都没有跟我来，但是也不好再去见识一下岛国的夜生活。

　　　　有点遗憾呐！

　　　　“今天车马劳顿了一天，大家都早点回去休息吧。”江辉看看手表，现在已经是完成九点，虽然不算是很晚，但是这个点回酒店洗漱的话，也不算是多么的不合适。

　　　　“江总，我以前曾经在东京大学做过半年的国际交流生，知道这附近有一个很好玩的清吧，你要不要去见识一下。”曾清影用雪白的右手捋了捋自己被晚风吹乱的头发说道。

　　　　听到曾清影的这话，管卫东和唐文章很有默契的对视了一眼，然后主动的寒暄了几句先回酒店了。

　　　　廖云纠结了一下，也是先回去了。只留下江辉和曾清影，以及不远处跟着的保镖。

　　　　“我们沿着东京湾的海岸线走走吧。”江辉没有理会曾清影说的好玩的清吧，而是看着不远处的海岸以及岸边的游人提议道。

　　　　“嗯。”

　　　　“时间过得还是挺快的啊，一转眼我们已经认识了五年了。”

　　　　“是啊，说实在话，我现在有的时候还不敢相信，当初火车上认识的那个小学弟，居然能够取得今天这么巨大的成绩。”

　　　　“心有多大，舞台就有多大嘛。”

　　　　“拉倒吧你，要是真像你说的那样，那么这个世界上的富豪可就海去了。我觉得我的心也很大呀，我看过以前周边更多心很大的朋友，也没有见到人家有你十分之一，不，百分之一，甚至千分之一的成就呢。”

　　　　“成就不成就的，也不能单单的用财富来衡量。”

　　　　曾清影的百分之一、千万分之的说法，很显然是按照财富来衡量的，

　　　　以江辉现在的身家，虽然外面没有完全披露，即使是胡润富豪榜上公布的一些信息也是模棱两可，但是作为光辉集团办公室主任的曾清影，显然掌握的信息会更多一些，自然是知道江辉现在的身家到底有多么恐怖。

　　　　如果按照实际各家公司的估值来看，即使说江辉是世界首富，也是没有问题的。

　　　　当然，这个首富目前肯定是只能和财富榜上比尔盖茨、沃伦巴菲特之类的富豪相比，如果和欧美那些背后的百年家族比起来，就不一定够看了。

　　　　最明显的就是岛国的三井、住友等几大财阀。

　　　　虽然明面上人家的股份非常非常的分散，你通过互联网去查询各家公司的股东的话，完全看不清是什么回事。

　　　　一堆各种各样的信托机构、银行、证券公司、投资公司等交叉控制这各种各样的企业，这些公司背后又是各种各样的基金等控制着，看不出来真正的大股东是谁。

　　　　但是，拨开迷糊，看企业的最根源，必然还是三井家族、住友家族等几百年的老家族空着着自己名下的企业的。

　　　　那么问题就来了，以三井财团为例，目前由25家大企业组成。其核心企业有樱花银行、三井物产、新王子制纸、东芝、丰田汽车、三越、东丽、三井不动产等，这些公司，任何一家单独拿出来都是行业内的巨头，甚至是行业的领头羊，市值非常高。

　　　　这么多企业加起来，市值早就超过了万亿美金。

　　　　换一句话说，即使是只有这个财团百分之一的股份，那么身家也已经超过百亿美金，而作为三井家族，会只有百分之一的股份吗？

　　　　答案是显而易见的！

　　　　这么想一想，就知道岛国的首富，不管是孙正义还是李正义，都只是个表面上的首富，和真正的巨头相比，差距还是非常巨大。

　　　　岛国的发展算是比西方比较晚的，既然岛国都有这么多牛逼的幕后巨头存在，那么欧美那些更早进行工业革命，通过殖民等方式掠夺了几百年世界各地财富的国家，难不成会没有幕后巨头？

　　　　所以，所谓的各种富豪榜，压根就是一个笑话。

　　　　真正的富豪，不屑于上这种榜单，甚至一般的排名机构都搞不清楚人家的真实情况，即使搞清楚了，也不敢随便报道。

　　　　真当人家百年的积累是纸老虎啊？

　　　　不知道啥时候，就被车祸，被自杀了。

　　　　“虽然不能单单依靠财富来衡量成功，但是毋庸置疑，在当今社会，财富是一个人成功与否最大的标志。”曾清影目光闪闪的盯着江辉说道。

　　　　“其实，你觉得到了我现在的这个位置，追求更多的财富，对个人的生活质量有什么提高不？”

　　　　“这个要看你的生活质量是指的是什么咯。如果是物质方面的，那肯定没什么必要追求更多的金钱，但是精神方面就不一样了。你身价一个亿和一百个亿，在物质上并不会有特别地差距，但是你觉得这么两个情况下，个人的社会地位，在面向政府等各方人士的时候受到的待遇能一样吗？如果是一千亿呢？甚至是一万亿？差距必然是非常非常巨大的。”

　第877章　追求

　　　　有钱人追求更多的钱，往往都不是因为钱本身。

　　　　就像是比尔盖茨，现在身家几百亿美金，如果只是为了钱，那么给他几千亿美金让他彻底退出所有公司的经营，只是拥抱着一堆现金在家里，他肯定不会接受的。

　　　　哪怕他这辈子再辛苦也挣不到几千亿美金，也不愿意要这样抱着钱退休。

　　　　那种穷的只剩下钱的生活，并不是富豪的追求。

　　　　美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛在1943年在《人类激励理论》论文中所提出人类的层次需求理论。

　　　　书中将人类需求像阶梯一样从低到高按层次分为五种，分别是：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。

　　　　这个分类在今后的几十年中得到广泛的认可。

　　　　人类基本需要是按确定的等级排列的，生理需求最强，接着依次是安全需求、归属和爱的需求、尊重需求和自我实现。

　　　　可以说，绝大多数情况下人只有满足了初级需求，才能去追求中高级需求，低级的需要是人生存的基本条件，高级需要能引发更深刻的幸福感、宁静感。

　　　　高级需要的满足需要更多的外部和前提条件，当基本需求都“得到”或“得到过”满足时，通常人们认为高级需要更有价值，也愿意牺牲一些初始需求如放弃财富追求个人实现。

　　　　到了江辉这种级别，挣更多的钱其实都是围绕着尊重需求和自我实现，当然，钱多了，底层的三个需求自然而然的也会跟着上升。

　　　　“你这话说的也有道理，不管自己怎么看，你的财富不同的时候，别人的看法也是不同的，对你的态度也是不一样。

　　　　人的幸福感很多时候是对比出来的，当别人饿着肚子的时候，你有碗粥喝，那就是幸福。当所有人都在吃肉的时候，你只有粥喝，那就是不幸福。”江辉一边感受着海风拂面，旁边美女的发丝时不时的飘到脸上的别样风景，一边感慨的说道。

　　　　重生这么多年，说实在话，在个人享受方面，江辉一直都是很克制的，甚至是有点配不上自己身份的。

　　　　豪华游艇没有，超级跑车没有，私人飞机也没有。

　　　　即使是吃东西，也没有特别高的要求。

　　　　当然，能够好吃点肯定是好吃一些好。

　　　　除了必要的场合，也很少曝光在媒体面前。

　　　　这种小老头似的生活，和江辉得年龄是比较不匹配的。

　　　　别的土豪在这个年纪，整天泡在酒池肉林里面。

　　　　嗯，这个肉林是怎么样的肉林，大家都是心知肚明的。

　　　　虽然江辉在正牌女友白雪之外还有何玲，并且和杨艳关系暧昧。

　　　　但是，这种程度的出格，在江辉这个级别的圈子里，简直就可以算是三好青年了。

　　　　“江总，我很好奇，是什么支撑着你一直前行的？财？色？权？”曾清影有点突兀，又有点好奇的问道。