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自然大玩家-第281部分
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顾楷文心中暗自感叹，这个花一半不愧是当初胆敢主动要高工资的家伙，居然还藏着这一手呢？
Na0489 如何限额？
曾经，顾楷文产生了成立思青苑的想法，他在招聘糕点师傅的时候，直肠子的花一半简直是神一样的操作。（全本小说网，https：//。）
幸亏花一半遇见了顾楷文！
否则，花一半这种性格的家伙，想要找到一个满意的工作，恐怕相当不容易。
顾楷文在缅怀曾经的时候，杨睿与王小强有些惴惴不安，他们以为顾楷文生气了，因为花一半在开发新品的时候，并没有通知顾楷文。
同时，杨睿与王小强在思青苑上架新品的时候也没有通知顾楷文。
“老板，关于新品的事情，我们是想要等待顾客反馈之后，才通知老板的，没有故意隐瞒的意思，我们。。。”王小强有些紧张的解释。
顾楷文打断了王小强，“你们多心了！关于糕点新品的事情，我没有责怪你们的意思。事实上，你们应该得到表扬！”
顾老板很喜欢当甩手掌柜的感觉。
假如说每天都是忙忙忙，忙得根本没有个人时间，那赚钱又有什么意义呢？
顾老板更喜欢享受生活。
“杨师傅，王师傅，我当初就说了，思青苑交给你们运营，你们现在就做得很好。这一次更新糕点品种的事情，你们确实做得很，本月的奖金增加，花师傅发一万，你们两个一人五千。”顾楷文给予实际好处。
杨睿和王小强连忙道谢。
顾楷文追加的说道，“关于研发新品的事情，你们以后要持续进行，这一点有问题吗？”
“没问题！”杨睿回应。
“好的。”王小强也答应道。
顾楷文听着两人的回复，他拍了拍手，“好了，关于新品研发的事情就这么定下来了，我现在很好奇，这一份日式净山茶布丁的成本，相对于纯享布丁，提升了多少呢？”
王小强先看了看周围，发现没有顾客，才小声的回应，“这个日式净山茶布丁的成本，相对于以前的纯享布丁，大约提升了40％。”
说完之后，王小强憨笑了起来，“虽然它的分量是纯享布丁的两倍，但因为有脱脂牛奶，以及淡奶油调味，净山茶粉不需要增加一倍，大大的节约了成本。”
顾楷文满意的点头，“这一点做的不错！对了，这个也是花师傅研究出来的？”
杨睿点头，“嗯！关于新品研发的方面，师兄的天赋确实比我们厉害太多。”
当初思青苑产品改革，让成本下降的时候，依旧是花一半在主导。
虽然在烘焙技术方面，杨睿与王小强和花一半差不多，甚至于王小强还要稍微厉害一点，但在研发与创新方面，花一半才是真正的主力。
顾楷文与杨睿和王小强又聊了一些关于新品研发的事情，两位蛋糕师才表示他们要去烘焙房处理一些工作。
杨睿和王小强离开之后，顾楷文招呼着梁丹，询问道，“昨天北山水蜜桃的销售状况如何？”
儿童节的时候，思青苑北央街旗舰店放了一千斤北山水蜜桃进行试水销售。
梁丹将平板电脑递给顾楷文，平板电脑上显示着数据，她在一边辅助汇报，“昨天的生意很好，北山水蜜桃上架之后，不足十分钟便被抢购一空。”
“这么快？”顾楷文反问。
梁丹有点不好意思的点头，“是的。我们昨天错误的估计了形式，将购买限制设定得不严谨，从而导致北山水蜜桃的销售速度太快了一点。”
“你们怎么设置的销售限制？”顾楷文反问。
对于思青苑的运营，顾楷文下放了很大的权限，除了他亲自制定的规则，以及财务权限之外，其他的运营权限基本都下放，以便于安心当甩手掌柜。
“白卡会员10斤，金卡会员20斤，黑卡会员40斤。”梁丹回应，“我们本来以为这一个限制很合理，但二十三个黑卡会员直接预订了满限额的北山水蜜桃，然后剩余的水蜜桃被店里的顾客抢购一空。”
顾楷文有点无语。
“算了，问题不大，我已经决定将北山水蜜桃的销售渠道放在思青苑，从明天开始，北山水蜜桃将源源不断的流入思青苑。”顾楷文说明道。
梁丹询问顾楷文的意见，“老板，我们应该如何设置销售限制？”
顾楷文考虑了起来，现实世界销售也有现实世界销售的弊端，比如说黄牛党的问题，虽然北山水蜜桃的销售价格已经上涨到1288元一斤的高度。
但即便是这样的价格，依旧存在黄牛党！
顾楷文百分之百确认，只要他们的限售规则有漏洞，那么，无论是白卡会员，还是金卡会员，甚至是黑卡会员，均有可能参与倒卖。
互联网中已经有非销售区的沙雕网友，公开表示愿意一斤加300元的价格收购北山水蜜桃。
顾楷文不希望黄牛党的存在，伤害了思青苑真正的顾客。
梁丹之前设定的购买限额非常不合理，黑卡会员的限额太高，而且没有限定限购次数，比如说黑卡会员在昨天购买了，如果明天北山水蜜桃又上架，那之前购买过的黑卡会员又可以购买呢？
“我们现在有多少会员？”顾楷文询问。
梁丹快速回应道，“白卡会员393名，金卡会员27名，黑卡会员46名，总计466名会员。”
顾楷文有点惊讶，黑卡会员的数量，居然超过了金卡会员的数量？
黑卡会员的年费足足达到了十万元，金卡会员的年费才一万元，竟然是黑卡会员的数量更多吗？
其实想一想也可以理解，金卡会员的年费已经达到了一万元，如果有能力的情况下，再多支付九万元，体验尊贵的享受，好像也不是不能接受。
金卡会员有点高不成低不就的感觉。
顾楷文心中暗自思考着应该如何设定购买限制，从而在合理的前提下，尽可能避免黄牛党的产生，以及销售给更多的潜在消费者。
虽然站在销售的角度来说，卖给谁不是卖，反正都是一样的钱，但顾楷文珍惜名声，避免背上猴王的名头。
想一想那些猴王，似乎被黑得很惨吧？
Na0490 爱买买！
北央街，思青苑。全本小说网；HTTPS：//щщщ。m；
顾楷文正在思考购买限制策略的时候，梁丹偷偷关注着小老虎。
当小老虎看向梁丹的时候，梁丹对着小老虎扮了一个鬼脸，但小老虎根本没有害怕的感觉，也不明白面前那个愚蠢的人类，为什么要折腾她自己？
顾楷文陷入沉思，他要制定的限购策略，既要照顾顾氏会员的利益，又要避免顾氏会员成为黄牛党。同时，还要兼顾普通消费者，更要具备把普通消费者拉到顾氏会员的体系中的能力。
梁丹与小老虎正在玩‘你瞅啥’‘瞅你咋地’的游戏。
差不多五分钟之后，顾楷文才基本想好了购买限制条件，他开口道，“关于限购策略，我提几点规则。”
梁丹看向顾楷文，做出了倾听的动作。同时，她打开了手机录音app，将手机放在顾楷文面前的木桌上，歉然的说道，“老板，我记性不好，先录下来，之后我还可以反复听。”
顾楷文不在意的点头，随后说了起来，“第一条，针对顾氏会员，将你设定的限购数量下降一个等级，白卡会员5斤，金卡会员10斤，黑卡会员20斤。”
梁丹快速点头，表示自己记住了这一条。
“第一条的限制，还要额外增加一个时间条件，所有等级的会员，一周只能购买一次。”顾楷文说明道。
这一个额外的时间条件，自然是为了限制顾氏会员利用会员卡购买北山水蜜桃，然后充当黄牛的角色。
“对了，针对第一条再补充一点，任何等级的会员，如果被发现参与了黄牛性质的倒卖，将被我们取消会员资格，以及列入黑名单，不再接受办理会员的申请，也拒绝销售任何产品。”顾楷文又补充了一条。
因为顾氏会员非免费的原因，凡是办理了顾氏会员的顾客，几乎都是顾氏旗下某一家店的真爱粉。
否则为什么要办理收费会员呢？
既然是真爱粉，当面临被取消会员、列入黑名单，以及拒绝销售任何产品的惩罚时，便会衡量倒卖北山水蜜桃的利益与惩罚是否值得的问题。
“好的，老板，我记下来了。”梁丹回应道。
实际上梁丹的记性相当好，她刚刚用手机录音是为了表示自己对顾楷文宣布规则的重视。
“第二条，针对两家思青苑所在地的本地非会员消费者，仅提供一次临时申请资格，最大购买限量为四个水蜜桃。”顾楷文提出了第二条限制条件。
四个水蜜桃的重量大约只有两斤多一点，大一些的水蜜桃，有可能接近三斤。
至于更大的？
抱歉！
更大的会被单独挑选出来，一般是顾楷文自己用作送礼使用，基本上不对外出售。
梁丹表示疑惑的反问，“非会员的本地市民，只能购买一次吗？”
“是的。”顾楷文点头，“如果对非会员消费者全面开放购买限制，对于顾氏会员是不公平的事情。另外，在限制非会员消费者购买权限的时候，还有可能将非会员消费者发展成为会员。”
这一条除了限制本地消费者成为黄牛党之外，确实能够吸引本地消费者成为顾氏会员。
梁丹又提问道，“假如说有一个大黄牛在我们盛庆雇佣了两百人购买北山水蜜桃呢？”
按照非会员限购标准，一个人最多只能购买四个北山水蜜桃，大约是两斤左右的分量，两百个非会员的本地消费者，大约可以购买八九百斤。
顾楷文露出了笑容，“那就让他雇佣人好了！”
“嗯？”梁丹露出了疑惑的神色，“老板，我们不是要限制黄牛党吗？”
“我们确实要限制黄牛党，但肯定无法彻底杜绝黄牛党的现象。”顾楷文说明道，“其实要杜绝你说的情况很简单，假如说我们禁止非会员购买，便可以轻松解决，对吧？”
梁丹点头，只要禁止了非会员购买，那不是轻轻松松就解决了吗？
“一旦我们禁止了非会员购买，但办理会员的消费者又没有太多的情况下，你觉得我们的北山水蜜桃会滞销吗？”顾楷文反问。
“这个。。。我们提高一点会员们的限购量？”梁丹提出了解决建议。
顾楷文否定道，“会员们倒卖呢？”
“不好意思，老板，我考虑不周。”梁丹歉然的回应。
假如说顾氏会员参与倒卖，那确实是麻烦的问题！
“北山水蜜桃今年是丰产年，如果没有意外，今年的产量至少增长百分之二十，总产量有可能超过二十万斤，我们既要限制黄牛，但又要保证北山水蜜桃的销量。”顾楷文解说道。
限购不是目的，限购只是为了打击黄牛党的倒卖规模，从而避免顾楷文放出北山水蜜桃，便被黄牛党直接垄断。
按照顾楷文设定的规则，即便如同梁丹说的，哪怕真的有大黄牛要倒卖，但一个人只能购买四个水蜜桃，操作起来实在是太复杂，人力成本太高昂了，大黄牛也要考虑值不值�
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