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自然大玩家-第9部分

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    年轻男子听从顾楷文的建议,他先拿起菜单查看,当看见白鲢鱼和草鱼的价格是100元1斤的时候,他露出了惊讶的神色。

    年轻女性压低声音道,“福林,这个价格太贵了!”

    孟福林微微点头,“我知道,明娜。不过,既然敢卖这么贵,应该是真的野生鱼。”

    齐明娜皱眉,“即便是真的野生鱼,但也太贵了,该不会是黑店吧?”

    “你最喜欢吃鱼,我们就选这里。”孟福林指着菜单,“这家店把价格都明明白白的标出来了,应该不是黑店。”

    在孟福林和齐明娜纠结的时候,顾楷文的三位室友,领着两个人走进小院。

    “老妖,快点出来接客了!”朱刚大声吆喝道。

 Na0015 这价格,便宜啊!

    六月二十一日,小静斋试营业。(全本小说网,https://。)

    临近中午,顾楷文的三位室友,领着两个人走进小静斋的院子。

    “三哥,我这里是正经地方。”顾楷文故作严肃的回应,让宗占天和范英俊哈哈大笑起来。

    朱刚哼哼道,“今天有啥子吃的?”

    范英俊打断了朱刚,他为顾楷文介绍道,“老妖,我给你介绍两个朋友。”

    “这一位是常晨辉,辉哥,著名的大吃货,他和我一样,属于味道至上!”范英俊介绍道。

    顾楷文招呼道,“你好,辉哥。”

    “你好,楷文兄弟,英俊的朋友就是我的朋友,以后大家常联系。”常晨辉与顾楷文右手握在一起,用力摇了摇,表示重视的态度。

    范英俊继续介绍道,“这一位是马伟英,外号麻老虎,我和辉哥的酒肉朋友。”

    马伟英一脸笑容的伸手道,“你好,楷文兄弟,早闻大名,早闻大名啊!”

    顾楷文与马伟英握手的时候,笑着道,“怕不是二哥又说了我什么糗事吧?”

    范英俊在一边哼哼道,“老妖,辉哥和麻老虎都是不差钱的土豪。所以,你懂的吧?”

    常晨辉和马伟英也不在意。

    “楷文兄弟,我已经听说了这里的规矩,今天有什么货?”常晨辉询问道。

    顾楷文介绍道,“还有一条12斤的花鲢鱼,一条5斤和一条6斤的白鲢鱼,一条8斤的草鱼,还有点鲫鱼,加起来4斤多,不到5斤的样子。”

    “没得好点的货?”常晨辉微微皱眉。

    顾楷文摇头否定,“抱歉,辉哥,你懂的,随缘嘛!”

    马伟英在一边开口,“辉哥,按照英俊的说法,普通货的味道也上天,我们就搞点普通货,先搞一下味道再说。”

    “行!”常晨辉回应道,“楷文兄弟,我们六个人,你看看怎么搞合适?”

    顾楷文考虑了一下,才开口道,“算上三哥的话,点一条12斤的花鲢鱼,一鱼五吃,再补一个邮亭鲫鱼,如何?”

    “我看可以!”马伟英嘿嘿笑着,“对了,我先申明,我也很能吃。”

    常晨辉点头道,“要得,我相信楷文兄弟的推荐。”

    “你们先坐一会,我去通知董师傅。”顾楷文走进后厨,将要求通知给董师傅,随后才回到前院,他发现之前那一对年轻男女还没有离开,便走了过去。

    “两位朋友,你们考虑好了吗?”顾楷文询问道。

    孟福林指着菜单底部的文字,询问道,“你好,我想问问,这一条解释是什么意思?”

    顾楷文回应道,“我们家的鱼都是一整条一整条出售。因此,如果要点菜,那就是一整条鱼,再按照后厨师傅的意见,加工成不同的菜品。”

    “我们现在还剩下一条8斤的草鱼,一条5斤和一条6斤的白鲢鱼,你们考虑一下?”顾楷文笑着道。

    孟福林考虑了一下,才看向顾楷文道,“我们可以去后厨亲眼看着称重量,杀鱼吗?”

    顾楷文摆摆手,“随你们的意愿。如果你们有兴趣,甚至可以在后厨看着董师傅做菜。不过,我必须提醒你们,我们前面点了一大桌子菜,你们要是点餐,可能要等待一段时间。”

    听见顾楷文的回应,孟福林终于下定决心,“那我们点一条5斤的白鲢鱼。”

    顾楷文点头道,“好的,你们自己去后厨和董师傅说一下。”

    孟福林露出略微尴尬的笑容。

    不过,顾楷文已经转身离开。

    齐明娜低声道,“这个老板太气人了吧!”

    孟福林拉住齐明娜的右手,低声道,“这个老板的态度,反而给我更多的信心,我觉得这家店,应该会很好吃。”

    后厨。

    孟福林和齐明娜走进后厨,他们先表明来意,随后询问道,“师傅,我们可以看你做菜吗?”

    董师傅用椒盐普通话回应道,“可以是可以。不过,你们站远一点,免得油溅起来了烫到你们。”说完之后,董师傅便继续忙碌起来。

    大约半小时之后,董师傅招呼道,“小顾老板,菜好了。”

    片刻时间,顾楷文从后厨端出来一盘椒盐鱼肋,朱刚看着椒盐鱼肋就不由自主的咽口水,还没等顾楷文放下盘子,朱刚就站起来抓了一块。

    范英俊哼哼道,“老三,你这样子,让辉哥和麻老虎看笑话了吧!”

    朱刚含糊不清道,“反正都是熟人,有啥关系?”

    常晨辉笑着道,“大家都是好朋友,没得关系。这是花鲢鱼肋骨排油炸的?”

    在常晨辉询问的时候,范英俊和宗占天已经下筷子,马伟英也有学有样的下筷子。

    虽然是12斤的花鲢鱼,但鱼肋骨也不多,总共只有大小不等的十块。

    顾楷文提醒道,“辉哥,你先尝尝?”

    常晨辉拿起一块椒盐鱼肋,他先放在鼻子下面闻了闻味道,“头道植物油,讲究人!”

    顾楷文自己也抓了一块椒盐鱼肋,“价格都如此贵了,自然要弄点真功夫。我们的原则就是不用回收油,也不用二次油。”

    “好样的!”常晨辉夸赞道。

    然而,在常晨辉夸奖的时候,朱刚和马伟英默契的一个人抓了两块椒盐鱼肋,将盘子清空。

    范英俊看着朱刚和马伟英的动作,他无奈道,“你们两个饿死鬼投胎啊?”

    常晨辉眉头一挑,随后咬了一口椒盐鱼肋,他眼中闪过一抹惊叹的神色,在咽下去之后,大声夸奖道,“好吃!”

    马伟英附议道,“我也觉得好吃。”

    常晨辉三两口吃完之后,无奈的看着朱刚和马伟英,“我有点懂英俊的心情了,你们两个不靠谱啊。”

    随着一道一道菜陆陆续续的上来,常晨辉也学会了先下手为强的道理,在和朱刚与马伟英的争夺中,稍稍获得了一点胜果。

    一个多小时之后,杯盘狼藉,无论是花鲢鱼,还是邮亭鲫鱼,全部都落入了顾楷文六人的五脏庙中。

    常晨辉感叹道,“果然好吃!”

    马伟英附议道,“确实是比闻香阁更好一点。英俊,你有压力没得?”

    范英俊无视道,“根本没有压力。他的货源不足,最多不过在小圈子里面兴风作浪,影响不了大局面。”

    “12斤花鲢鱼,4。8斤鲫鱼,花鲢鱼150一斤,鲫鱼也是150一斤,这一桌才2500多点,简直是太便宜了!”常晨辉感叹道。

    马伟英赞同,“是啊,这个价格,太便宜了啊!”

    喵喵喵?

    顾楷文差点被噎住,一桌普普通通的花鲢鱼和鲫鱼,两千五百块还不贵吗?

    在这种时候,顾楷文只想说:我们不一样。。。

 Na0016 招聘伙计

    顾楷文送走了常晨辉一行人,他返回小静斋,正好发现董师傅给孟福林和齐明娜上菜。(全本小说网,https://。)

    ‘看来应该招一个伙计,负责处理杂务。’顾楷文心中暗自思考。

    虽然小静斋才刚刚起步,但确实需要一个伙计。

    毕竟,无论是点单上菜,还是杀鱼洗碗,董师傅一个人也忙不过来。再说了,解放董师傅的劳动力,反而会提升董师傅的效率。

    “两位客人,你们觉得味道如何?”顾楷文询问道。

    孟福林和齐明娜选了一条5斤的白鲢鱼,按照董师傅的建议,他们点了一鱼三吃,分别是酸菜鱼,椒盐鱼肋,以及凉拌鱼头。

    “这个!”孟福林竖起右手的大拇指,口中不停发出被辣住了的声音,“嘶。。。嘶。。。”

    齐明娜在一边提意见道,“凉拌鱼头辣了一点,我们不太习惯。”

    顾楷文回应道,“盛庆市特色麻辣口味,如果换一种配方,则压制不住腥味。另外,如果你们注意看菜单,其实菜单中有标注辣味等级。”

    孟福林一边大口吸气,一边回应道,“虽然。。。很辣。。。但。。。很。。。过瘾!”

    顾楷文笑着回应,“不打扰你们用餐了。”

    转身走进了后厨,顾楷文招呼道,“董师傅,我准备招一个帮厨伙计,你有什么要求没得?”

    “小顾老板,我一个人忙得过来。”董师傅回应道。

    顾楷文摆摆手,“工欲善其事,必先利其器。董师傅,万一我不在的时候,你一个人太忙了,做菜的效率提升不起来。我们小静斋主打高端路线,其他方面可以节约,但后厨方面不能节约。”

    董海川没有说话。

    顾楷文继续道,“我打算给帮厨伙计一个月2000块的工资,包吃包住,试用期三个月,试用期结束后,工资涨到3000块。对了,董师傅,我准备把内屋改造成宿舍,你介意不?”

    董洪川连连摇头,“没得事,没得事。”

    “董师傅,你有亲朋好友介绍过来没得?”顾楷文追问道。

    董洪川楞了一下。

    顾楷文笑着道,“如果帮厨伙计和你熟悉,你们交流起来也方便,对吧?”

    董师傅眼中闪过一抹感动,他知道是顾楷文故意在照顾他。

    “我有一个侄儿,他。。。他。。。犯过事。。。”董洪川犹豫起来。

    顾楷文主动道,“是不是董平哥?他出来了?”

    董平是董洪川的侄儿,比顾楷文大三岁。四年前,董平以故意伤人罪入狱,判刑五年。

    董师傅尴尬道,“平娃在里面表现良好,提前一年放出来了。”

    “那就选董平哥啊!”顾楷文回应道,“董师傅,我知道当初的事情。如果换成是我,我也要和董平哥一样,打死那个龟儿子!”

    四年前,董平遇见一名青年正在欺负一个年轻女孩子,他见义勇为的打伤了那个青年,但被欺负的年轻女孩子消失在茫茫人海中。

    于是,原本见义勇为的事情,因为没有证据,直接变成了董平恶意伤人。

    虽然董平入狱事出有因,但因为有前科,他在找工作方面,简直是困难重重。

    “谢谢你,小顾老板!”董洪川感激道。

    顾楷文摆摆手,“好了,董师傅,你联系一下董平哥,让他今天就过来。”

    “要得。”董洪川立刻掏出手机联系董平。

    下午接近五点钟,董平抵达小静斋。

    董平皮肤略黑,比顾楷文矮一点,但身材壮实,他主动招呼道,“楷文,好久不见!”

    顾楷文熟稔道,“董平哥,好久不见。”

    “这一次,谢谢。。。”董平刚刚说出感谢,但被顾楷文打断。

    “好了,董平哥,你什么都不要说,先去帮
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