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　　　　听着王崇光的忐忑，赵海鹏并没有立刻回答，而是继续又盯着那人看了一两秒之后，方才开口道：“你没有什么不对的，你做的菜很好，我只是在想，是不是把饭店的菜单调整下，我不在的时候，好让你更好的发挥”

　　　　听完赵海鹏的话，我松了一口气，而王崇光也满意的笑了。

　　　　很明显，表态的结果是三对二，我惨胜，这个胜利告诉我没事干的时候少发扬风格，装逼是会装出事的

　　　　有惊无险后，我微笑着对王崇光道：“王主厨，恭喜你成为我们的一份子了，明天报道，咱们顺便签合同成么”

　　　　听了我的话，王崇光感激的握住我的手道：“谢谢霍老板给我这个机会，我一定好好回报大家，不让你失望”

　　　　王胖子说完这些，我点了点头，刚想说些鼓励的话，可就在这时，那不安分的赵水荷却插话道：“你既然不想让我失望，以后就不要偷我零食了后厨的话梅，瓜子，葡萄干，山楂，巧克力还有海苔都是我的不许碰记住了吧”

　　　　面对着着伶牙俐齿还极端不饶人的水荷质询，王崇光愕然的点了点头。；

　　　　看着王胖子的表情，我感觉这个人以后会重蹈我弟弟的覆辙的

　　　　第二天，我很顺利的和王崇光签订了一份为期一年的录用合同，三个月实习期过去，月薪六千，但不上五险，之所以不上保险，到并不是因为我抠门，而是王大厨主动提出来的。

　　　　他说，自己在四川老家还有个娘要养活，本身争的钱就不多，所以想把保险的那一部分剩下来，给老娘邮寄过去。

　　　　王崇光的这个要求多少有些令人心酸，不过既然是他主动提出来的，我便也只好遵从。

　　　　在之后，赵海鹏与他哥哥赵海鹍被徽家的专车接走了，由何芝白亲自陪着去了青岛。而后通电话时传来消息，那边青岛的医生说，对于赵海鹍的腿，他们无能为力了，不过老赵的手还有的救。

　　　　大概赵海鹏到青岛五天之后，我又听何芝白详细告诉我，赵海鹏会接受一个微创的，由电脑控制的手术，这个手术从开始到恢复完全，大概需要两个多月的时间，而在这段时间，我只能依靠新来的王崇光，以及有限的人手勉强支撑台面。

　　　　但不管怎么说，我最难熬的时刻已经过去，饭店精装修完毕之后，我们鲁味居，重新挂起了招牌，开始营业了（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第三十九章：恢复营业

　　　　（全本小说网，。）

　　　　在赵海鹏于青岛开始手术的当天，我们的饭店也于同日恢复了营业。

　　　　这一次恢复营业，距离我上一次开张已经一个多月了，在这期间，我们发生了许许多多的事情，而随着这些事情的结束，鲁味居也发生了翻天覆地的变化。

　　　　不得不说，徽唯本介绍的装修团队能力是真的强大，人家自从接手之后，只用了一天时间进行了测量，三天之内便敲定了装修方案，而后用了不到两个星期的时间，将我饭店进行了一番彻头彻尾的大改变。

　　　　此时，我们的新鲁味居，已经彻底麻雀变凤凰了，一楼还保持着民国时期的地板和基本风格，但原本蔡记者赔送给我的劣质家具已经换成了高档的红木桌椅，各种非常有怀旧风格的海报张贴在墙壁上，非常应景。

　　　　而在二楼，我们新开辟了一个叫“合礼居”的一个雅间，并多增添了八张桌子，让我的营业面积扩大了一倍不说，他们又为我们仿照一楼的原貌铺设了地板，并新加了一个中式小吧台，侧对着二楼的窗户。

　　　　这个吧台的设计很个性，据说是为歇闲或者等餐的客人专门设计的，通过这里，他们能够看清窗户外黑虎街上熙熙攘攘的街道，看清那些汉族民风建筑间的浮华与热闹。

　　　　除了这些别出心裁的设计之外，我们饭店的硬件设施也得到了很大的提升。

　　　　此刻，我地下室的厨房中已经换装了最为先进的无烟灶和排风系统，并配套加装了更加可靠的排水排污系统，仅此一项，便让过去一炒大菜便感觉肺活量不够的时代，彻底一去不复返了。

　　　　除了这些，徽唯本的设计团队还为我们安装了小饭店绝不常见的“菜品升降机”，从此之后，我们饭店上下楼端菜更在也不用跑上跑下，累个半死。

　　　　而最为让我贴心的是，利用那些刨除死尸后留下的凹洞和墙体，人家为我安装了镶嵌式的立体冷柜，仅此一项改变，便让我地下室省出了三分之一的面积，却扩大了三分之二的冻料储藏量。

　　　　从此之后，我的厨房告别了两个又大又费电的冷柜，这些“老古董”被我们放上了冰棍，拉到佟掌柜门前，发挥“剩余价值”去了。

　　　　一番整备之后，我们鸟枪换炮了，我们土鳖变王八了虽然时间剩下的并不多，虽然“欠”吴妖老的钱从三百万莫名其妙变成了五百万，但是我们真的有信心在接下来的两年多里超额完成任务的。

　　　　这个信心，来自于我的店面，更来自于我的团队。

　　　　重新开张的那一天，我记忆深刻。

　　　　为了图个喜庆，我一早在鲁味居的招牌上挂了丝绸“红头”，又花大价钱请了济南艺术团的人在我饭店左边的戏台子上唱山东棒子和琴书大鼓，三吹三打四个点下来，直搞的我饭店门前人山人海，好不热闹。

　　　　在之后，我趁着人多，先放了鞭炮，又上台说了一些群情激昂的祝词与演讲。

　　　　临了，我往我饭店的方向一挥手，冲广大群众道：“扩店大酬宾头三天的饭菜打八八折进门就送青岛大虾三十八的大虾免费送了哈快来吃呀”

　　　　其实，当我说饭菜八八折的时候，台下的观众们是无动于衷的，可是当我提到名贵的青岛大虾还免费送，那人民群众的反应可就非常激烈了

　　　　或带着惊愕，或带着欢喜，大家如开闸放水一般呼啦啦涌进了我的饭店，以至于那一整天我们人员爆满，从早晨九点一直到晚八点歇业，我们所有人不得不绷着神经满负荷运转，连喝口水的功夫也没有。

　　　　其实，在相对于体力上的急促，我的精神压力才是更大的，因为在那整整一个白天，我都在为三件事情担心着。

　　　　第一，我担心赵海鹏的手术如何，是否顺利。

　　　　第二，我担心瑞木钧的报复，怕他在我开业的当天，给咱下绊子穿小鞋。

　　　　第三，也是我最为现实的一个担忧，那便是我新来主厨王崇光做菜的速度与质量，能否扛起我鲁味居的招牌。

　　　　不过事实证明，我是多虑的，直到晚上八点，我们收摊子关门盘点时，那三条担心，并没有一条真实发生。

　　　　首先，是七点半左右，何芝白给我打来了电话。

　　　　在电话那边，何大姐说赵海鹏的手术一切顺利，卡在骨头与神经之间的子弹头刚刚取出来，已经完成缝合，观察半个月就可以回我们市区疗养了。

　　　　之后，我所担心的瑞木钧的报复终究没来。

　　　　在开业当天的虚惊一场后，我想了想，毕竟我和瑞木钧之间并没有什么深仇大恨，虽然这人爱下绊子，心眼又小，可终归也是想拉拢我，故而趁着大喜的日子一巴掌拍死我，似乎也不太合适。

　　　　而且人家在怎么说也算是“名门正派”，真要是找一群下三滥的人来搅场子也实在丢颜面。

　　　　至于最后一条有关于新厨师王崇光的本事问题，则在中午时分，我便不特别担忧了。

　　　　诚然，王崇光身宽体胖，又断了一节指头，但是他做菜的效率也还算可以，而且我们饭店里刻意推出的免费青岛大虾更是他早就备好的拿手菜肴，就是为了推牌子而特地准备的，因此在有备之余，自然没有过分的隐患。

　　　　不得不说，这一天下来王大厨的饭菜很有了点口碑，至少食客们一致认为，他的大虾做的真是地道。

　　　　王崇光过硬的本事，在加上徽唯本赠送的高科技“传菜机”，使得我们饭店传菜上菜的效率空前的高，即使是一十八张桌子全部坐满，我们也并没有因此手忙脚乱，或者凌乱抓瞎的事情发生。

　　　　整整一天，我，梅子，水荷，张四加王崇光一起，干的非常顺利，虽然说绷的很紧，但毕竟没有断弦。

　　　　晚间，在送走最后一位客人之后，我兴奋中与梅子躲在二楼的桌子间，慢慢盘点着今天的收益。

　　　　而后我发现，仅仅一天，我们便有近六万块的毛利润，是过去的三倍多

　　　　看着那些大小不一，或厚或薄的毛爷爷，我长长吐了一口气，心里更感觉到一种前所未有的愉悦舒畅。（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第四十章：兴奋的提议

　　　　（全本小说网，。）

　　　　就在我为了这初步的胜利感觉兴奋时，我也为以后的发展想了一些。。lā。

　　　　我觉得，就让小梅子留在我店里，一边帮忙一边治疗挺好，反正她现在记不起来自己是舞蹈教师，而且所谓的老师又没有正式编制。

　　　　因此，她闲着也是闲着，留在我店里继续帮忙，能顶个服务员不说，还能熟悉一下老板娘的业务，为我们俩以后开夫妻店做一下准备。

　　　　怀着这样的想法，我在数钱的时候，有点小激动的征求梅子的意见道：“梅子不如你就留在我这干活呗要是愿意你和水荷住一处，来回也有个照应”

　　　　听着我的问话，梅子天真的点了点头道：“好啊不过我打工，你的给我零花钱”

　　　　听着梅子的条件，我急忙点头道：“那是自然了多少钱你说我都给”

　　　　梅子皱着小眉头想了想，而后道：“嗯五十一个月行吧”

　　　　听着梅子的话，我原本期待的脸上突然僵直了。

　　　　而后，我看了看面前那一叠叠大小不一的毛爷爷，又看了看梅子天真纯洁的大眼睛，便好奇的问道：“梅子你真的只要五十”

　　　　对此，梅子点了点头道：“我爷爷说过，小女孩身上不能带太多钱，否则出门会被坏小孩偷的”

　　　　说完这些，梅子又极端天真的告诉我道：“而且我要那么多钱干什么呢最多也就是买个零食什么的，我要练习舞蹈控制形体，零食吃多了也不好”

　　　　当梅子稳语连言，冲我说那些她自以为很对的道理时，我表情并不高兴。

　　　　很显然，梅子的记忆力并没有恢复太多，至少她还停留在爷爷说，老师说，家长说的阶段。

　　　　哎什么时候她就能回想起失忆之前的事情来呢又或者她一辈子都是这个样子了么

　　　　在无奈中，我叹息了一口气，而后对梅子摇头道：“没事梅子，我给你一百，你随便花，如果丢了你就在找我要”

　　　　听着我的吩咐，梅子灿烂的笑了，而后她高兴的冲我说了一声“谢谢”，然后又突然启口，又问了我一个足以让我面红耳赤的问题。

　　　　小梅子道：“霍哥既然你让我来你这帮忙能不能再答应我一个条件。”

　　　　闻言，我先是一愣，而后点头道：“没问题你说”

　　　　听着我的话，梅子忐忑的脸上又是微微一笑后，紧接着道：“我能不能不和水荷一起住了，我想和你一起住”

　　　　听着小梅子的话，我的大脑先是一阵短路，而后第一个反应便是以为自己上火，出现了幻听。

　　　　在兴奋而又不真实的感触下，我小声确认道：“梅子你刚才说想和我住一起”

　　　　这一回，梅子没有直接回答我