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　　　　饭店里制作挂霜丸子，因为一开始那半成品的丸子是冷生的，所以需要用油喂热，热丸子因为外部有“炸壳”所以需要二次上蛋清加麦粉才能挂霜，而糖水挂霜熬制的时间又不能太久，否则糖稀发粘发黄，影响卖像。

　　　　如此纷繁复杂的步骤叠加起来，还要在极端简短的时间里完成，这本身的难度也可见一斑了。

　　　　因为有这许多且十分强调速度的工作，所以挂霜丸子在我们饭店里从来不是一个人完成的，过去老赵在时，通常是老四炸丸子，赵海鹏负责化糖挂霜，两边装盘之后，在由我或者水荷趁热端上桌供客人享用。

　　　　而眼下，瑞木钧却提溜着勺子要自己一个人干这纷繁复杂的工作，我还是很为她的能力担心的。

　　　　毕竟，就算是她一个人的本领很强，但在怎么说也是一个虚弱的女人而已，这样硬撑着把自己当两个人用，会不会太勉强了

　　　　在我的好奇与担忧中，瑞木钧拿起了我厨房中用来翻菜的铁勺，而后将我准备的鸡蛋一一用勺子盛拿了起来。

　　　　紧接着我傻眼了（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第五十章：瑞木钧的功

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　　　　92zbsp；瑞木钧打鸡蛋的动作，非常与众不同。搜索就爱中文阅读本书#最新章节

　　　　望眼而看，她先用勺子轻轻拍碎了一颗鸡蛋顶端的一点儿薄皮，而后又用勺子将整颗鸡蛋舀起来，紧接着在勺子中晃动了几下，随后又把那因晃动而裂缝变大的鸡蛋用巧劲打入一个白瓷碗中。

　　　　“啪”的一声过后，密度较少的蛋清随着瑞木钧手腕的激烈振荡而彻底漏流了出来，蛋清从勺子边缘流到瓷碗里，蛋壳和蛋黄则全部在勺体中，乍一看还以为鸡蛋完好无损。

　　　　“干掉”一个鸡蛋之后，瑞木钧又依法炮制，接连把另外三个鸡蛋的蛋壳也去掉了皮，分离了清。

　　　　当三颗鸡蛋清黄分离的同时，她火灶上的清油也热的差不多了，正可以将半成品的丸子炸热弄熟。

　　　　而后，瑞木钧手疾眼快，适时将丸子用铁勺放进油锅里煎炸，紧接着又用勺子将需要的水，糖，放在化锅里做霜，而后在糖霜成丝时，又用勺子将丸子捞出来，淋干油，又加鸡蛋糊，麦粉湖，入锅上霜。

　　　　全过程中，我突然发现，瑞木钧没有一个步骤用到过手，相对于手她明显更喜欢用勺子，高速率的完成着极端复杂，精密的任务。

　　　　起初我以为她单纯的在耍帅，可随着瑞木钧做菜的不断深入，我发现她能用勺把完成控火，关灶，起水甚至点缀上叶等工作，完全就是把勺子当手使用的节奏呀

　　　　看着瑞木钧“人勺合一”的做菜方法，起初我是非常惊讶的，而当她做过第二道菜之后，我又从惊讶变成了深深的佩服。

　　　　我突然明白，这样做菜是有很大的好处的，第一位的好处便是省下了不停倒手换勺的时间，让做菜的效率成倍提高，也无怪于她一个人便能应付挂霜丸子的所有环节。

　　　　当然，我更明白，一个人如果没有经久年月的努力与奋斗，是学不来这样的一手绝学的，而一个人如果没有过人的天赋，更不可能驾驭住这掌灶勺火间的方寸之地。

　　　　虽然只是管中窥豹，可是瑞木钧的这一分能力，也足以令我心悦诚服了。

　　　　在佩服的目光中，我看着瑞木钧将挂霜丸子，锅塌茄核和最后一道芹菜肉丝一一做得。

　　　　而后，她关了灶头，便才对着我笑道：“霍老板，做的着急，难免有火候不对的地方请您见谅。”

　　　　听着她的客气话，我急忙点头道：“怎么敢瑞老板只靠一只勺子做菜的绝学赏心悦目，您能不吝赐教，就已经让我蓬荜生辉了这是在下的福分”

　　　　见我说完这些，瑞木钧非常坦白的告诉我道：“这一手叫掌中天，我妹妹也会些的，只因为过去在船上做饭时，空间小，能用到的厨具少，所以不得不一勺多用，用久了，自然便有这样的本领了。”

　　　　听完这些，我钦佩的竖起手指道：“老祖宗的东西传到您这一辈还没有丢了，您是这个”

　　　　瑞木钧看着我的手势，笑了笑，扭头便往楼上走去。

　　　　眼看着瑞木钧要走，我急忙收起了白龙牙，而后也跟着走了出去。

　　　　陈七巧要走人，我自然不能再留，但是她的身体状况又十分的不能让人放心，所以我安排老四护送瑞木钧离开，并要求其务必把她送到笑渔舸或者陈八妙的住处才行。

　　　　在之后，我给久等的客人上了那三道菜，客人们品尝之后也基本都交口称赞，除了一位口味略重的客人说味道有些淡以外，便在没有任何的抱怨。

　　　　对此，我点了点头，对这位毫无口福的客人，表示了遗憾。

　　　　打发完客人后，我的新主厨王崇光走了过来。

　　　　他还是挂着一如既往憨厚的笑，见面第一句话便是问我道：“霍老板刚才那位大老板样子可真是怪呀她好了么急匆匆来又急匆匆走，有什么要紧事么”

　　　　听着王崇光罕见的打听，我皱了皱眉，便淡淡的回答他道：“这个女人想把她妹妹嫁给我我没敢答应。”

　　　　听完我的话，王崇光笑了笑，没有再问

　　　　接下来的几天，我的饭店平静如水，我的内心却烧灼如火。

　　　　瑞木钧的话，以及她那些诡异的照片，就像警钟一般，总是在我脑子里荡来晃去，以至于让我连续三天做立不安，更遑论好好休息。

　　　　这期间我干的最多的事情便是观察王崇光的一举一动，希望从这个家伙的身上看出一些蛛丝马迹。

　　　　可遗憾的是，不知道是我眼力差劲，还是王崇光隐藏的太好，总之这个死胖子没有丝毫不正常的地方可言。

　　　　每天，老实憨厚的王崇光都准时上下班，期间他少言寡语，更没有与我们聊过自己的身世和家庭。

　　　　期间，此人十分殷勤，在中午大家休息的时候，王崇光爱给大家制作些好吃的菜品和点心果腹，不过也因此，他和我们的交流机会更加少了一些。

　　　　至于他的菜，则更是没的说的，我也曾偷偷的拿她的菜品供奉过竹诗，但是竹诗“吃”的很高兴，显然也没有什么毒蛊食咒在里边。

　　　　综上观察，我至少觉得，这个沉默的王崇光，至少是一个有血有肉的人，应该不是什么精怪变化的鬼魅之物。

　　　　但问题是瑞木钧的那些照片又如何解释呢她派出去跟踪王崇光的摄影师为什么会昏迷在一片坟地里，而他存储卡里的照片为什么又会出现一座本就不存在的门。

　　　　为了弄清楚这些，我动过跟踪王胖子，去他住处逐一窥探的想法，不过可惜的是，这个计划终究没有实施。

　　　　想想也知道，王胖子已经经历过一次更专业的跟踪了，而那个跟踪者也很可能是被他用什么手段弄成了昏迷的。

　　　　在这种情况下，我如果不自量力的在去做这一套，基本上只有重蹈覆辙的可能。

　　　　因为左右不适的局面，我终究没有什么特别的动作，但就在我想以逸待劳，等待着瑞木钧的消息时，一件突如其来的意外，却彻底打乱了我的规划与好不容易调整了一些的心境。就爱中文（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第五十一章：又见鸡爷

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　　　　在瑞木钧走人之后的第三天晚上，我送走了客人，因为这几天以来的过分劳累，便想小睡一会儿，休息休息。

　　　　在靠墙休憩的混混沌沌中，我突然感觉自己的裤腿微动，有什么东西在啄我的裤脚。

　　　　那种啄裤脚的感觉让我挺别扭的，因此在混混沌沌之间，我被那种感觉折磨醒了过来，而后很自然的往我的腿部看去。

　　　　彼时，我在我的腿部发现了一个熟悉的生物，它是一只气宇轩昂的大公鸡，什么都好，可唯独没有鸡冠子，脑袋光秃秃的，好像谢顶的葛大爷。

　　　　睡眼朦胧中，我看着这只没有冠子的鸡，第一反应便是吓了一个哆嗦

　　　　这不是被我们店里当做吉祥物的鸡爷么它怎么又跑出来了

　　　　在饭店扩张之后，十年鸡龄的鸡爷“鸡”身待遇好了不少，我把它弄到我们鲁味居小洋楼的楼顶上去了。

　　　　在那块地，露天能见到阳光不说，还能得到比过去大十几倍的面积，再也不用窝在小窝棚里，一边吃玉米一边刨鸡粪了。

　　　　平常喂鸡爷这种事情都是老四和水荷负责的，而现在鸡爷无缘无故从露台来到一楼，铁定是这俩小子喂食的时候没关好露台的门，这才让鸡爷有机可乘，钻了出来。

　　　　回头，我非得好好收拾他们不可。

　　　　看着鸡爷摇头晃脑的样子，我无奈叹了口气，而后伸出手，一边想抱起它，一边张口说话道：“鸡爷您岁数大了，不适合在房间里跑来跑去的还是回楼上吧楼上有米有窝棚，对于您也算是世外桃源了。”

　　　　说话间我伸手，可就在自己的指头即将够到鸡爷的秃顶前，这只鸡却突然发动，精巧的避开了我的手，而后扭头，往饭店的空地上走去。

　　　　看着鸡爷不待见我的样子，咱摇了摇头，一边跟上去抓他，一边无奈道：“鸡爷您还生我割你鸡冠子放血的气么太记仇了哈记仇的鸡不是好鸡”

　　　　听着我的话，鸡爷并没有回头的意思，而是一步步走着，走着，东跳西窜。

　　　　眼看着肥硕鸡爷那滑稽的走动样子，我只好走过去继续抓，可谁知道它身手还挺灵敏，我的抓捕总是在最后一刻功亏一篑。

　　　　如此这般，几个回合下来，我倒是大汗淋漓了，可它却挺着羽毛，继续在我饭店里绕来绕去，时不时还瞪我几眼，表达一下鄙视。

　　　　面对鄙视，我的神经也被挑逗了起来，而后我于不甘心中冲了出去，企图用一劳永逸的方法抓住这只老鸡

　　　　在那一瞬间，我弓步如虎，塌腿如簧，力贯全身，猛然一越，同时伸平双手，直插向那家伙的脖颈

　　　　原本这凌厉如雷的一掌，鸡爷是无论如何也躲不过去的

　　　　可没曾想就在我的手即将接触到鸡爷脖颈的那一瞬间，鸡爷却向我展示了它作为鸡的另一个惊人能力

　　　　丫居然会飞

　　　　在我冲向鸡爷的那一瞬间，这只插着翅膀的家伙猛然扑腾起了几下翅膀。随后跃过我扑打它的手臂，顺便踩了我的脑袋一脚，紧接着才飞过了我的身体。

　　　　在鸡爷自负得意的“咕咕哒”声音中，我的身体扑了个空，手臂与地面来过一回亲密接触后，又因为失去平衡，表演了一出“狗啃屎”。

　　　　事情发展到这个地步，我也真的怒了，而后我带着怒火，冲鸡爷的方向望去，准备给它一些教训。

　　　　至少拔掉它几根毛，让它更秃一些

　　　　彼时，在我愤怒的目光下，鸡爷依旧于饭店的大厅正中央徘徊。

　　　　起初，它鼓起胸脯，摆出一副不可一世的样子，不过当他看见我眼神中所燃烧的怒火时，似乎也感觉到了情况的不妙。

　　　　眼看着我一步步逼近它，鸡爷收起了炫耀的胸羽，而后猛然转身，灰溜溜的跑向了地下室。

　　　　想躲没那么容易

　　　　鸡爷进到地下室之后，我低着头，沉着脸，也紧跟着跑了过去，而后我刚好看见鸡爷寻缝隙窜进了地下室的门，而地下室的门里莫名其妙的黑漆漆一片。

　　　　眼看着鸡爷进了地下室，我毫不客气的也