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阴阳食谱-第78部分
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照妖镜给镇住，要是能，我就请一个了。”
我的话，让佟掌柜爱答不理的样子为之一变，随后他急忙叫住我道：“你等等！霍老板刚才说，要卖我的。。。。。。”
“秦王照妖镜！开过光那种。”我一字一顿完毕，又扭头继续走，同时啪啪自己怀里的红纹碎瓷道：“不过这碎瓷片都要扔了，买不买都一样。”
自我饭店闹鬼的事情被佟掌柜有所察觉之后，这个老财迷便变着法的想卖我他的什么开过光的破镜子，这次我主动提及，正中他的下怀。
又或者。。。。。。他正中我的下怀。
佟掌柜这个人猴精猴精的，但提起钱就走不动道，他一见我有买他照妖镜的意思，登时便把我拦截了回来。
随后，他笑盈盈的冲我打圆场道：“我说霍老弟呀！你。。。。。。你先回来，咱俩好好谈谈。”
我一见有门，便转身回来，立在他柜台边，说话道：“老掌柜，咱们街里街外的，有什么不好说的呀？您就不能和我讲明白点，让我安心么？况且我稀里糊涂的就买您的照妖镜辟邪，也不合适对不？”
“对，对，对！”佟掌柜连忙点头，又指着我怀里的瓷片道：“我不告诉你这东西是个什么，是怕你一来抵不住诱惑，二来胡乱丢弃，三来到处乱说，不过作为邻居，我今天破裂告诉你这行外人其中的门道，但是。。。。。。你也不能到处乱传哈！”
我点头，表示理解，随后洗耳恭听，这王爽家碎瓷片的门道。
开门见山时，佟掌柜这才对我说道：“你手里这梅瓶碎片，在行家眼里叫“养魂罐”，是古来古董行当中‘三忌口’之首，就和泰国人养小鬼的容器是一个道理。”
“养魂罐？”我抱着碎瓷片的手有点抖，但依旧故作镇静道：“老掌柜，这魂怎么养呢？就算是能养，您怎么知道的？”
我的连问让佟掌柜有点小得意，他冲我挥手道：“不懂了吧！这些古董行当里的暗规矩，你们外行人自然不懂，别说你，就是好多新入行当的小青年也不知道，也得亏遇见了我，才能和你说说这其中的门道……”
……佟掌柜告诉我，他知道的一切，都是佟掌柜的爹告诉他的。
原来在佟掌柜小的时候，佟家父亲为了锻炼自己孩子的眼力劲，经常带着自己的儿子去京杭运河边“走泥财”。
什么是走泥财呢？这是运河两岸古董商的专有名词，就是古董商在旱季农闲时，走运河两岸，收购纤夫，农妇，老太太从运河泥水里搜集而来的瓷片子。
这运河淤泥中，千百年漕运下祭奠来，保存的古董不少，那些玩意，统称泥财。
但运河里的物件与海湖墓穴中的玩意不同，大部分都是古人随手丢弃的残次品，在加上水位较浅，多有疏通，泥沙总被翻挖，故而品相也不好。
因此，在运河边能收上来的瓷片泥财，大都是带泥按斤收的那种，偶有完整，则多为精品。
走泥财千百年下来，这期间多有故事，佟掌柜在十四岁那年，便跟着爹“走”出了一次离奇的遭遇，也因为那次遭遇，他第一次接触到了古董三忌口之一的养魂器。
佟掌柜第一次走泥财，是和亲爹去的济‖宁地界。
过程中，亲爹为了历练小佟掌柜的眼力劲，便让他在河滩上把收够的瓷片子用清水冲洗，让在按照年代产地逐一归类，了解行情的同时，又能增长阅历。
想当年佟掌柜年纪小，对爹的这个安排也没什么意见，于是便和自家的两个伙计一起，将父亲收上来的瓷片就地收拾，然后分门别类，归为珍品，普品和垃圾……
但洗着洗着，佟掌柜突然在泥水中看见了一些不同的东西。
他在浑浊的水花和瓷器间……看见了许多米？
佟掌柜放下刷子，拿起一些沾着泥土的瓷片，这才发现自己没有看错。
这一批收上来的瓷器上，确实是粘着许多的陈年糯米，而且虽然是沉米，却并没有坏，佟掌柜闻了闻，似乎还能吃。
佟掌柜看着那些米，感觉挺郁闷。
要知道在那个年代，米可是很精贵的东西，如此多的米散落在运河泥中，是很惊人的浪费。而这种情况一旦出现，往往只有两种可能，一种情况是运河上游里有米船漏了，另一种则是……大窝子！
就在这个时候，一个河头挖泥财的农民跌跌撞撞的冲佟家人跑了过来！（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第二十一章：大窝子
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正在佟掌柜想着那个“可能”，神情诧异间，一个刨泥财的农民突然跌跌撞撞的跑了过来，印证了他的想法。
那农民赤着脚，于运河泥水中跑到佟掌柜父亲面前，指着运河河道远处一群渐渐聚拢的挖槽纤夫，对他道：“我说佟老板，您去看看吧！咱们这儿挖出‘大窝子’来啦！”
大窝子，是能让每一个做古董生意的人，都心蹦乱跳的“术语”。
一般来说，窝子是指出古董很多的地方或者人家，这个窝子的指代不一而足，除了人家，也可以是坟墓，村庄，田地甚至寺庙，而大窝子，则更是比窝子还高一级的，“出货”的地方。
清末民国时，大窝子多代指帝王将相的坟墓或者满清遗老的王府。
但佟掌柜清楚，在济宁运河地界，还真没有这样的存在，于运河中能称为“大窝子”，还伴随着糯米出头的，也只有一种东西……古代的沉船！
原本不宽也不深的运河河道中，居然发现了一条大沉船，这可是天赐的买卖，谁能不心动的！
于是，这佟掌柜的爹立马喊上儿子，带着伙计，只留一个伙计看着地摊位，仨人儿一齐往人头攒动的运河河道上跑去。
面对着潜在的金库，当年年轻的佟掌柜自然也是激动不已，他没想到头一次跟随老爹来运河“收泥财”，就有了这么大的发现，心想定然能在一饱眼福之余，找到些非比寻常的好东西。
于是，佟掌柜跟着父亲，踏着混满糯米的泥沙，一路拨开人群，来到那艘沉船面前。
那……是一只槽船。
槽船体型适中，倾斜着插在泥水之间，原本实木的船体有些碳化，似乎拿火烧过，船体沾满了淤泥，也看不出确切的龙头舷号来。
整体看去，这船体的大部分都还在泥水淤积的河道以里，只漏出小小的半个船舱窗口，外加从里边紧锁的船头木门。
有许多人正爬在上边，准备打开封堵过道的木门，而还有很多的人，从船体漏河的缝隙中，抠找被水泡过的陈年糯米。
佟掌柜和他父亲不一样，是打小生活在鲁北地，运河边上的人，因此他认得船，而当他看清沉船的样式与腐朽程度后，当时心便凉了一些。
综合判断，这艘船并不“老”，应该是清末民国的产物，米还在船舱里，只可能这是新船新封，沉的时间不“长”。
至于为什么这船会遗落在这本不应出事的缓浅河段，据那些村民说，很可能是几十年前遇见了大风大雨，随后失火，后来又赶上花园口决堤，黄河改道淤积，便没能及时拖出来的缘故。
佟掌柜之所以感到失落，并不是因为这艘船没年代，而是因为他知道这样的工作船比较低端，里边往往没啥像样的东西，就算是有，恐怕也仅仅是船工门常用的一些生活瓷器，充其量民窑古董而已，上不了台面。
这沉船，对于靠运河吃饭的平头百姓可能算“大窝子”，但在佟家这种比较大户的古董商看来，也就是个鸡肋，食之无味的那种。
失落之余，小佟掌柜又转念一想，既然来都来了，不看一眼也不甘心，况且许多年前，人们古董观念差，从平头百姓中捡漏的可能性，也还是有点的。
抱着这样的期翼，佟掌柜跌跌撞撞的跟着亲爹，没多久便走到沉船仓柜的近前，看着一堆人在木船门下，用锯子锯木门。
天赐的机会，让在场的每个人都兴奋不已，尤其是那些在农闲时过来挖“泥财”的人们，更是对这沉船里的东西充满了期待。
佟掌柜知道，从种种迹象来判断的话，这艘船里是有许多糯米漕粮的，而且密封不错，应该还能吃，就算人不能吃，用来喂猪养鸡，也是不错的东西。
在那年月，粮食就是命！只为了那些粮食，便足够让那些村民们兴奋不已，要立马一探究竟了。
也因此，那些爬在船头上的精壮汉子全越发卖力，没多久便用大锯拉开了船首木门，随后大家都迫不及待的往船舱里望去……
很快，那些人沉默了。
不知道为什么，第一批探头望向船舱的人在沉默中看过一会儿船舱后，都把眼睛齐刷刷望向佟掌柜的爹。
一个年龄较大的男人首先开口，冲老爷子说话道：“佟老板，您细细看看，这里边是个啥？凶吉如何？”
佟掌柜的亲爹闻言，知道这些挖泥财的农民见到了什么了不得的东西，定然是趁着他这个古董商在，要他估价的。
于是乎，“老佟掌柜”便带着自己的儿子与伙计，在开船农民的帮助下爬上船头，用油灯往船舱里边看去。
据佟掌柜回忆，他个子小，并没有看船舱里边，而自己的父亲在看过那船舱里的事务一眼后，当即脸色苍白，随后赶忙转身，把自己的儿子和伙计全轰了下去。
过程中，老掌柜非常急迫，而且怕自己的儿子偷看那船舱里的东西，他还特地用手堵住自己儿子的眼睛，直到他们踉跄着离开了船门。
下去之后，老佟掌柜让自己的儿子与伙计远离那些船舱，随后赶紧把运河上挖泥财，管事的“漕帮劳头”叫来。
老掌柜明确而悄声的告诉那人道：“这船里的东西邪性，留着要出大事。。。。。。全得烧了，千万别贪恋那些金银和首饰……”
“米呢？”劳头不甘心的问。
老佟掌柜使劲摇头道：“那不是米！是五脏庙中，用来借阴兵的阴兵粮！”
吩咐完这些，老掌柜不在多说什么，便带着儿子扭头而去，收摊子走人了。
当天晚上，老掌柜一反常态，他自己亲自把早先于沉船处收捡来的瓷器洗刷，对比，分类，却绝不让自己儿子与伙计插手分毫，话也不说只凝眉工作。
洗瓷片是徒弟的活，放在过去那讲究等级规矩的老行当里，老掌柜亲自干学徒工的活，是不可想象的。
老掌柜这么做，自是让大家惊奇轰动的很，许多人想问因由，可老人家执拗又不开口，家里人也不敢管问，直到老掌柜忙活了一夜一天，黑着眼圈从屋子里出来，他才对自己的儿子和徒弟们，有了后续的交代。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第二十二章：养魂器
（全本小说网，。）
一天一夜之后，老掌柜提留着一堆亲自挑选出来的碎瓷片，交给儿子。
他神秘兮兮的冲小掌柜分吩咐说：“这些瓷片不能留，你拿着，埋到颗老柳树底下去，莫让人看见，记住！一片不留。”
说完这话，小掌柜接过父亲给的瓷片，约摸掂量了一下，发现有十几斤的样子，好奇下，就又打开来看了一眼。
他发现那些玩意，大部分都是品相不错的晚清白瓷，而且细看，似乎还是官窑的东西，估计找个�
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