我的美母教师 | 乡村精品合集 | 乡村活寡 | 乡村欲爱 | 乡村春潮 | 乡村花医 | 欲望乡村（未删） | 乡村艳福 | 乡村春事 | 人妻四部曲

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　于是苏长宁接了银子立刻去找了三只背篓过来，他和林泽义、孙志胜三人就背了起来大步往外跑，追上林天明的驴车一起进村。

　　　　“天明，芳儿买这么多肉，是要做新的菜式吗？”苏长安奇怪地问林天明，刚才问妹妹，她根本不说，只说等下就知道了。

　　　　可这是一两多银子的肉呢，就是做菜，他都觉得心疼。

　　　　“嗯，琢磨了新菜式，今天多做些让你们试吃，好吃就卖。”林天明含糊地解释。

　　　　驴车进了村，小兄弟下了车就跑回家去，苏长安他们则是去村口买肉，林天明却赶着驴车出了村，说是去隔壁村找铁匠买锅。

　　　　这世界是有平底锅的，但只有大户人家的厨房或酒楼的厨房才用得上，主要是油煎什么食物时才用得上。

　　　　而普通百姓家是不会搞这些的，一般厨房都是土灶和两口大铁锅，另外有小灶小铁锅的都是家境好的人家了。

　　　　用大铁锅是一锅多用，蒸、煮、焖、炒，方便实用。

　　　　今天苏芳要在有限环境下烤肉，能想得到的工具就只有平底锅了，林家正好有个烧细柴的小炉，可以拿到院子里用。

　　　　因此林天明去买锅，顺便也要照昨晚用过的烤炉形状打两个简易版的烤炉出来。

　　　　很快，小兄弟便带着两个妹妹风一般跑了进来，气喘吁吁地跑进厨房里。

　　　　苏芳正在厨房里调酱料，葱花、蒜沫、姜丝也都切好了，看着两个妹妹进来就眼巴巴地踮脚朝锅里瞅，不由好笑。

　　　　“还早呢，吃早饭了没有？梨花，到那边蒸笼拿馒头和妹妹吃。”苏芳说完又提醒，“先打水洗手！”（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第168章　烧炭的事

　　　　（全本小说网，。）

　　　　“知道了！”苏梨花吐舌，她们早就在姐姐的每天要求下养成饭前厕后洗手的习惯了。

　　　　林大娘摘了茄子、辣椒回来，看着厨房里小孩子热闹的气氛，心里一阵感慨。

　　　　或许就这样过下去也不错，天明身份再尊贵，也在农家生活了二十年，不知以后……也难怪他会说现在这样也很好。

　　　　不然怎么办呢。

　　　　等苏长安他们把肉买回来，苏芳看到两篓是五花肉、一篓是精肉还带了皮，就拿把刀利索地把精肉切成了片，等下用秋辣椒做辣椒炒肉。

　　　　虽然她用惯的是空间里那种现代小刀，但一直以来努力学习的成果，就是切菜没难度。

　　　　五花肉切了薄片，没有准备竹签，等下可以直接下热锅煎烤，虽然隔着厚锅底而不是烤网，但是酱料一刷，香喷喷的美味谁还计较哪里不足？

　　　　也没有对比性。

　　　　上午林天明就回来了，拖了两口平底锅，锅口没有家里大铁锅大，但锅底平坦也就不显小了，可让苏芳好笑的是，他竟然又拖了一箩筐肉回来。

　　　　“我把隔壁村的五花肉都买回来了。”林天明笑着邀功。他听苏芳说过，用这种锅做烤肉，还是五花肉更出味儿。

　　　　当然，他也买了两个相配的宽肚矮炉回来，买这种东西只有上铁匠铺最方便，杂货铺就要碰运气了。

　　　　苏长安他们已经将厨房外堆着的柴禾劈成了细块，树枝也折成了筷子长短，都堆在院子靠西厢那边。

　　　　苏芳想起来光肉有些单调就让林天明去河边捞鱼，用丝网捕小鱼方便，当然大鱼也不要放过了。

　　　　林天明答应一声就去背网，苏长安他们刚好忙完，见状一个吆喝拿了背篓也跟着去了。

　　　　苏芳清点着食材，想到中午吃饭的情况，又把林天明买回来的五花肉也赶紧切了薄片，都用端盆装着，再把蒜蓉香菜酱茄子然后等人到齐。

　　　　苏长宁他们也没闲着，又跑回去通知爹娘还有爷爷和大伯、堂哥。

　　　　苏芳教弟说有事商量，所以不用提请别人来的话了。什么意思所有人都明白，当家人才能来，妇人？在家呆着吧。

　　　　苏长宁先送半篓鱼回来给苏芳处理，听说请了大房里的人商量事情不由诧异，不是试新菜吗？有事商量？再看这么多肉片，他心里疑惑更深了。

　　　　“大哥，我想趁现在都有空，修个炭窑来烧炭卖。”苏芳这次不卖关子，就把烧炭的事说了一遍。

　　　　“挖窑？烧炭？”苏长安听了吃惊地道，“可咱们不会烧炭呀，灶膛里的火炭到是见过，但那个是卖不到钱的。”

　　　　“天明哥以前认识一个烧炭的朋友，不过对方已经搬走了，不在镇上，但大概怎么做，我们还是知道一些，想先试试看，万一烧成了呢。”

　　　　苏芳没办法自己包揽这本事，好在林天明打猎结交给村里人广，到是好当挡箭牌。

　　　　“原来如此，那到是可以试一下，除了人工，一开始也就是修窑要点成本，树可以从山上砍，试成了能赚钱，试不成损失也不算大。”

　　　　“就是不知道这窑能不能修好，可大意不得。”苏长安听了有些心动，可又很担心，他对砖窑有个大概印象，但这是炭窑，怎么修？需要多少砖？

　　　　“重点就是修窑，天明哥当初也是有心人，是有仔细打探过的，只是一直没有机会尝试，我们也是偶然说起来过冬的事情，就说到这里了。”

　　　　苏芳笑了笑，大哥心动了，爹应该也有兴趣，但他们肯定顾虑很多不敢尝试。

　　　　主要是这个讲的是经验活儿，成本确实不算高，但若烧失败了，这成本就不低了。

　　　　没关系，这就是她突然搞烤肉宴的目的。

　　　　三千两的事，今天可以说出来，反正也瞒不了多久，但是借钱肯定不行，她已经拿不出来了。

　　　　昨晚后来看过，她明明用意念放进空间的银票，真的只找到了五百两。

　　　　很快林天明也回来了，大家说笑着走进院子往厨房走来。

　　　　“芳儿，撒了三网，大鱼只有几条，这种小鱼还是有几十条的，够吃了。”林天明走进厨房笑吟吟地看着正在忙着的人。

　　　　“大哥，你们几个先把小鱼都剖出来，把鱼肚里的东西都掏干净，把鱼鳞也打干净，放到水里泡着。”

　　　　苏芳夸奖地在林天明脸颊上交了一口，才去看鱼，吩咐大哥他们几个干活。

　　　　“剖鱼呀……”苏长安却不禁挠头，他会撒网、会砍柴、会种菜，就是不会剖鱼呀。厨房里活儿向来都是娘和芳儿做的嘛。

　　　　“我教你们，和打猎要会烤肉一样，打鱼也要会做鱼吃。”林天明拿了两把尖刃匕首出来，“学会用匕首、处理内脏也是猎户的基本功。”

　　　　林天明蹲在厨房拐角阳沟边上就开始现场教学，苏芳看了一眼也就继续忙自己的了。她把大鱼在后门口剖了、打鳞、洗干净，回案桌做成了鱼片。

　　　　但鱼头、鱼骨完事，再从去掉鱼腮的下方开始抹盐，现在没条件做鱼片火锅，但可以加些青椒丝、红椒圈、生姜、黄瓜丝，再洒些醋上蒸格清蒸。

　　　　等清蒸好后再撒些葱花就好。

　　　　现在有了清蒸鱼、蒜蓉香菜酱茄子、辣椒炒肉、炸酥黄瓜片、等下再做个清汤就好了。

　　　　剩下的就全是烤肉和烤鱼，早上的馒头还有剩，到中午凉了就切片来煎，想到煎馒头，就想到炸年糕。

　　　　只不过现在没有年糕，只能等下回了。

　　　　有时候灵感就像一道山泉，你打开方便之门，它自然就会涌出来源源不断地给予你。

　　　　林大娘在厨房里帮忙打下手，煮饭时又做了几格馒头，看着苏芳手脚利索做得一手好菜，心里总算是有些满意了。

　　　　至少在农家，少主子有这样的媳妇可以过得幸福开心，这就够了，以后的事就以后再说吧。

　　　　以她对苏芳的观察，兴许在少主子的调教下，以后也能去到那荣华珍贵之地。

　　　　“芳儿！”苏林氏脚步匆匆直奔厨房。苏芳连忙走出去，就看见爷爷、大伯和爹都来了，后面竟然跟着三叔！

　　　　“娘，这是……”已经都知道三千两的事了？（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第169章　合伙开酒楼

　　　　（全本小说网，。）

　　　　“还能是什么事，可巧我和你爹收工往你家来，路上就碰到他们了，一看到你三叔我就心里有气，他还有脸叫我嫂子。”

　　　　苏林氏小声嘀咕着，一脸郁闷的表情毫不掩饰，不过在看见林大娘时连忙露出笑容打了招呼，说了几句客气寒暄话。

　　　　“娘没骂他吧，装作不知道这事的好。”苏芳失笑，有些无奈。

　　　　“哪能不骂，侄女在面前竟然不认识，这镇上有钱人当久了连咱们穷亲戚都不认识了，那就断个彻底啊。”

　　　　苏林氏很气愤，但碍于林大娘在厨房里，到是没有大声，只和苏芳嘀咕。

　　　　“梨花，去帮你姐姐泡茶。”外面还在剖鱼的林天明指挥在一旁看热闹的小姐妹，小姐妹立刻跑进厨房。

　　　　苏芳在厨房里听见，便知道是林天明在提醒她，客人到了，娘儿俩有什么话搁后面再说。

　　　　“娘，你也去坐着吧，我把这几个菜做完就去烤肉给你们吃。”苏芳连忙安抚娘亲，又转身去把剩下的两道菜准备好。

　　　　小兄弟进厨房来解释三叔来的情况，苏芳听了挑眉，果然是急着来借钱的，当厨子这么久就这么按捺不住吗。

　　　　显然开酒楼赚钱呀。

　　　　最后一个菜还没炒完，院子里就传来林天学的声音：“烤肉开始没有！我饿了一上午啦！”

　　　　苏芳听了不由撇嘴，到是个没心眼能吃能睡的家伙啊，早上还抹着眼睛离开，这会儿就叫喳喳说饿了一上午？

　　　　是一上午都在惦记着烤肉的事吧。

　　　　果然没多久就听见林天明喝斥表弟：“上午有好好念书吗！”

　　　　“有的！有的！”林天学吓得直缩脖子连忙声明，还使劲朝苏长禄挤眉弄眼，然而苏长禄却看天不语。他们根本就不是一个班的。

　　　　好在林天明也没想现在真的去考较表弟课业，只是吩咐他们去洗手，等下就能吃了。

　　　　准备了一上午，如今客人到齐，大家搬了两张圆桌到外面，也把平底锅架在不远处，锅已清净，开始点火。

　　　　苏芳炒完菜和婆婆说了一声，就喊大哥他们端木片，泡水中的鱼也捞起来，鱼是用盐水泡的，这会儿早就入味了，肉也变紧一些。

　　　　苏芳把酱料碗摆上桌，看了苏正河一眼：“三叔，你是大厨，我这做的新菜式、新口味都是要卖钱的，可不要回去就泄露了，阻我家财路。”

　　　　刚才苏正河就想进厨房找苏芳，明为说话，实为参观苏芳的厨房，看看她有何食材准备，也看看她的厨艺。

　　　　但苏林氏一直挡在厨房门口，两手叉腰虎瞪着他，说她家芳儿正在忙，不能分心。苏正河左瞅右瞄也没瞧出什么名堂，又被二哥喊，只得离开了。

　　　　苏芳自然瞧见了，心里也有猜测，对别有用心之人，她也懒得打机锋，干脆摆明了说，以后真遇着事，她也有理。

　　　　“哪能啊，三叔是厨子，厨子忌讳什么自然清楚，顶多我自己偷师，回去做给你三婶和堂弟堂妹吃罢了。”苏正河连忙笑着声明立场。

　　　　“三叔的意思是要通过这样的途径把我的手艺泄露出去呀？”苏芳心里很火，脸上却笑容满面，“以后可不敢请三叔吃饭了。”

　　　　“傻丫头怎么说话呢。”苏正清见三弟尴尬，连忙瞪了苏芳一眼，喝斥一声，随即招呼苏正河。