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　　　　族老和大家也都觉得有道理，于是这件事情就自然就落在了杜大恒的身上。

　　　　由于现在到处都是人心惶惶，就连各个书院和私塾也都给孩子们放了假，准备让大家回家帮着抢收粮食。

　　　　杜大恒回去之后就开始唉声叹气，他家这边儿还有一大堆事情忙不过来呢，哪儿有时间去临县啊？

　　　　“爹，既然这件事情是您先提出来的，那让您去也不算过分。”杜小雪劝道。

　　　　“大哥，要不干脆我替你去得了。”杜大平道。

　　　　“爹，我也跟三叔一起去吧，反正现在学院里头也放假了。”杜小刚道。

　第二百零八章　锦县行

　　　　杜大恒答应了杜小刚的要求，决定让杜大平带着杜小刚前去，并且还让杜忠和大武也跟着一起去，让杜忠帮着赶车，大武也能帮着照看一下日常饮食起居。全本小说网；HTTPS：//。．ＣＯm；

　　　　杜小雪说道：“爹，这一次那边儿若是真的闹灾了的话，我想到时候那边儿的情况一定会很乱，不如我也带着四眼一起过去看看吧，顺便咱们再多带一些粮食和吃的，免得路上挨饿。”

　　　　王氏道：“小雪呀，你一个女孩子家家的，跟着去那老远的地方干啥呀？不行，娘不同意你跟着去。”

　　　　杜小雪笑着安慰道：“娘，您就放心吧，我还是像以前那样，穿大哥以前的衣服，女扮男装跟着一起去。”

　　　　王氏见说不动闺女，于是就说到：“那好吧，不过你也不能自己去，让翠环也女扮男装跟着一起去照顾你吧。”

　　　　就这样，杜大平带着杜小刚和杜小雪，还有翠环和大武几个人，由杜忠赶车，大家天还没亮，就从家里头出发了。

　　　　马车里头还带了二百斤大米和三百斤高粱米，杜小雪还提前自制了一些能放得住的吃食，比如说晒干的锅巴和饼干之类的东西。

　　　　走了大概四五天的时间，终于到了锦县的境界。

　　　　沿途他们看见了许多逃荒、逃难的难民们，沿途中也看见了许多被饿死的老人和小孩子。

　　　　杜小雪的心里头顿时就是一紧，她不由得想起了她前世听人说的六零年大饥荒，那时候她对死亡并没有什么太大的概念，可如今她亲眼见到“路有饿死骨”，这才深有体会。

　　　　在一道干涸的田埂上，坐着一对老夫妻，他们的怀里还抱着一个小姑娘，杜小雪这一路几乎就是哭着走完的，她带来的那些粮食现在已经给难民们分发的差不多了。

　　　　“忠叔，停车。”杜小雪吩咐道。

　　　　“小姐，咱们现在的吃食也不多了。”打扮成小厮的翠环提醒道。

　　　　杜小雪没有理会她，而是从身后的包袱里头拿出了一摞饼干，又倒了一碗水，跟翠环还有大武一起下车去了。

　　　　“老奶奶，你们都是这锦县的人吧？”杜小雪问道。

　　　　“是啊，咱们县今年糟了大灾，本来年景就不好，去年刚被蛮族兵给祸害得够呛，今年好不容易挨到了秋天，这居然就又赶上了蝗灾，这该死的蝗虫啊，我恨死它们啦，我儿子和儿媳因为租了地主家的田地，现在就连租子钱都拿不出来，只能màishēn为奴了，留下来我们这老的老，小的小啊。”

　　　　那老太太的头发已经全白了，她的老头子也躺在旁边儿，看样子也活不了多久了。

　　　　杜小雪将饼干分给了他们吃，老太太感激得连连给杜小雪磕头感谢。

　　　　“多谢公子，多谢公子啦，老身能不能再求您一件事情啊？我和我这老头子眼看就要活不成了，只是可怜了我这个小孙女，她还这样小，不应该这么早死啊，如果少爷你们不嫌弃的话，不如就收了我这孙女当个下人吧，我求求公子啦。”

　　　　那老太太的额头都已经磕出了血迹，杜小雪赶忙让大武和翠环上前拦住她。

　　　　杜小雪一想，自己家里头现在也算是家大业大了，加上张老财家跟自己换的地，现在她也算是一个小地主了，而且现在翠环是跟在自己身边儿伺候的，自己的大姐还没有个贴身丫鬟呢，这小丫头买回去也行。

　　　　于是杜小雪就说到：“好，那我就买了她，这里是十两银子，你们先拿去吧。”

　　　　那老太太没想到杜小雪居然还能给她银子，赶忙摆手道：“少爷我们不要您的银子，只要您能够救我这小孙女一命，我们就感激不尽了。”

　　　　杜小雪道：“老人家，您拿着吧，有了这些银子，也能帮着你们熬一段时日了。”

　　　　老太太千恩万谢地又给杜小雪磕了几个头，这才带着老头子颤颤巍巍地离去，估计是看大夫去了。

　　　　一路上杜小雪也不知道遇到了多少这样的人，这一天杜小雪一行人终于来到了锦县的县城。

　　　　县衙里头的衙役一个个也都饿得有气无力的，东倒西歪地站在衙门口，县衙的外头更是围了一大堆的难民。

　　　　不时地还有许多蝗虫在“鞥鞥”地飞着，让人不厌其烦。

　　　　杜小雪下了马车，对衙门口的衙役说道：“几位差大哥，我们是从临县过来的，打算找县太爷商量关于救灾的事宜。”

　　　　杜大平也说道：“是啊，我们是从淮安县城过来的，这是拜帖。”

　　　　杜大平将村长的拜帖送上，那衙役有气无力地说道：“你们等等，我这就进去报信。”

　　　　过了不多时，衙役出来道：“咱们县太爷有请，几位请进来吧。”

　　　　进入县衙之后，分宾主落座，这县太爷也算是一个好官了，他也饿得面黄肌瘦，据说他把自己的俸禄和家里头值钱的东西都拿出去卖掉了，换了粮食给百姓们分发出去，可怎奈僧多粥少，这县太爷本就不是很富裕，这杯水车薪又能救几个人呢？

　　　　杜小雪把来意给说明了，而后县太爷便带着衙役们带杜小雪去了田间地头。

　　　　杜小雪虽然早有心理准备，但真的看见了赤地千里，还有那被蝗虫给啃得光秃秃的，只剩下了个树根的大树，她的心还是在滴血的。

　　　　而那蝗虫似乎还没祸害够这里，居然吃光了粮食以后，又开始祸害青草和树木。

　　　　杜小雪道：“县令大人，现在大家都没有吃的，那你们为什么不以牙还牙呢？”

　　　　县令好奇地问道：“哦？不知道杜小公子此言何意？”

　　　　杜小雪道：“这蝗虫是吃了咱们的粮食，才会长得这么肥、这么大的，那么它们吃光了咱们的粮食，那么咱们就吃它们。”

　　　　“你说什么？这蝗虫怎么能吃啊？吃了不会吃死人吗？”县太爷道。

　　　　杜小雪笑着说：“不会的，而且这蝗虫还是很有营养的名菜呢，只不过你们不会做而已，您派人用大渔网来抓蝗虫，我可以示范给您看啊。”

　　　　县太爷闻言，觉得这个小公子的话似乎也有些道理，于是就吩咐衙役还有大家一起去抓蝗虫。

　第二百零九章　烤蝗虫

　　　　杜小雪让县令号召大家抓蝗虫，县令一听，现在也只能死马当成活马医了，既然已经都这样了，或许那蝗虫真的可以吃也说不定呢，毕竟这也是一个能救人的法子。全本小说网；HTTPS：//щщщ。m；

　　　　有村民说道：“县太爷，我们之前饿极了也吃过这东西，只不过那味道实在是难以下咽啊。”

　　　　“是啊县太爷，或许光喝水我们还能多活上两天，若是真的吃了这蝗虫，搞不好立刻就去见了阎王啊。”

　　　　“是啊大人，这蝗虫怎么能吃呢？我们宁可去田里抓田鼠吃。”

　　　　杜小雪道：“大家请安静，你们先听我说，我们是淮安县城来的杜记饭庄的伙计，我们家掌柜的懂得各种特色美食，这蝗虫若是做的好了，也是一道名菜，而且还十分昂贵呢。”

　　　　众人一听，全都议论纷纷。

　　　　“这或许真的可以吃呢，要不咱们就试试吧，反正与其在这儿等着被饿死，还不如拼一拼。”

　　　　“说的也对，咱们这就去抓蝗虫，它们把咱们祸害得这么惨，咱们也该好好报复它们一下。”

　　　　“对，咱们要报仇，哪怕不能吃，我们也要杀光它们。”

　　　　霎时间，群情激奋，大家伙都是斗志昂扬，众人纷纷回去取斗笠和渔网之类的工具，还有的直接拿破衣服来了。

　　　　大家开始纷纷来到自家的地里头捉蝗虫，很快就有一娄一娄的蝗虫被人们给抬到了县衙。

　　　　杜小雪让衙役们在县衙的外头支了一口大锅，紧接着又弄了一些油来，紧接着她吩咐人将那蝗虫的头、翅膀还有尾巴处都给揪掉。

　　　　在拽掉头的时候，会连接一部分肠子出去，尾巴被拽出去之后，就会将内脏之类的脏东西都给除去，只不过这一过程有些慢，周围的人们也都纷纷跟着动起手来。

　　　　大家很快就摘了一大盆蝗虫，虽然头和尾都被摘掉了，但那蝗虫却依旧没有死，在大盆里头蹬着腿儿。

　　　　杜小雪将火烧旺，紧接着又往大锅里头倒了一些油，然后又让人拿来了一些葱段儿和红辣椒，紧接着就开始爆炒。

　　　　香味儿很快就弥漫开来，周围那些饿了许久的人们已经忍不住肚子咕噜噜地叫了起来。

　　　　蝗虫在锅里头很快就变成了金黄色，有的还有些发红，杜小雪见火候差不多了，这才说道：“大人，您先带头尝一尝我做的这炒蝗虫味道如何。”

　　　　县太爷撸起了袖子，直接用手抓了两只蝗虫放进了嘴里，嚼了几口道：“嗯，不错，这味道真是……只应天上有，人间难得呀。”

　　　　衙役们一听，顿时也都纷纷上前来尝试，结果吃了第一口开始，就欲罢不能。

　　　　杜小雪炒的那一大盆蝗虫，很快就被众人给分食光了。

　　　　有一老伯道：“可是我们现在都穷的家里头已经没有油啦。”

　　　　“是啊，我们现在家里头所有能吃的都吃光了。”

　　　　杜小雪道：“其实这个也可以烤了吃，你们可以把它们仍在炭火上，然后烤成这个颜色之后，再拿出来就好了。”

　　　　杜小雪说完就亲力亲为，趁着大锅下头的木柴还没有烧完，直接就拿了一些蝗虫丢在了里头，随着一阵“噼里啪啦”的声音响起，那蝗虫已经都被烤得变了色。

　　　　杜小雪用小木棍把木头给挪开，那蝗虫还冒着烟，杜小雪自己先从地上抓了一只尝了尝，虽然没有放盐和辣椒，不过这味道也蛮不错。

　　　　乡亲们全都有样学样，每个人都分了一些蝗虫，他们拿回去按照杜小雪教的那样摘干净了，而后连洗都没洗，就开始烧起了火来烤。

　　　　有了第一批人的带头，接下来县太爷就发布了榜文，提倡大家都抓蝗虫来充饥。

　　　　大家纷纷效仿，在这群被饥饿给折磨得半死的人们的大肆捕捉之下，蝗灾很快就被控制住了，而且灾民们也都因为吃了那富含大量蛋白质的蝗虫，而变得有了力气，大家纷纷感念县太爷的恩德。

　　　　县太爷对杜小雪此举深表感激，决定要上书给皇上，对杜家这一次的做法进行表彰。

　　　　杜小雪见这里的蝗虫都已经被大家给抓得差不多了，于是她也就放心地回去了。

　　　　沿途果然很少看见有蝗虫，她的心里头这才踏实了不少。

　　　　在马车上她还给那个新买来的小丫头治了病，其实也不是什么病，只不过是被饿得没力气而已。

　　　　吃几顿饱饭之后，那小丫头就已经恢复得差不多了。

　　　　“你叫什么名字？”杜小雪问道。