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重生之拐个郡王好种田-第47部分
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门口是两个杜小雪亲自设计,让杜大恒打造出来的木头展架,上面挂着两张大红纸,上面写着新店开张,今日特价的字样。
杜小雪还推出了三种套餐,有普通套餐,高级套餐还有豪华套餐。
对应的价格分别是三文钱、十文钱和一两银子。
三文钱的价格针对的就是那些比较贫穷的外地打工者,他们通常只要能吃饱就行,对饭菜并不是很挑剔。
而十文钱的则是招待那些工头和本村的一些有钱人用的,因为杜小雪家饭馆儿的菜色和味道并不比镇子上的差,有些人若是懒得到镇子上,便可以来杜小雪家的杜记速食店来吃饭。
一两银子的豪华套餐是杜小雪留着招待虎子那些官老爷用的,她并不打算真的收费,只是摆出来做个样子罢了。
三文钱套餐里主要有一大碗白米粥,一碟辣白菜和凉拌土豆丝拼盘,外加两个杂粮饽饽。
十文钱的套餐包括锅包肉和红烧肉任选其一,一碗大米饭和一个白面馒头,还有一碗酸菜汤。
而一两银子的套餐则足够四个人吃,包括锅包肉、软炸里脊、鱼香肉丝、红烧鲤鱼,一碗素烩汤、酸菜炖五花肉、一盘儿油炸花生米,外带四碟凉菜,面条和白面馒头,大米饭免费添。
在开业当天,虎子就领着两个跟他一起负责鄂伦村这一片儿监工的小头目过来捧场,杜小雪直接让王氏给做了一套豪华套餐。
见有当官儿的都进来了,那些外地过来打工的人也跟着进到了店里。
杜小刚在外面招呼着:“各位父老乡亲,本店新开张,今天打特价,所有菜价都减少一文钱,大家请先到吧台点菜,本店没有店小二,不支持在餐桌前点菜哦。”
大武则在店内的门口和吧台之间招呼客人:“各位客官,请先排队到吧台点餐,除了三种套餐之外,其他菜品单点都减少一文钱哦,大家点餐之后按照给你们发放的号码牌,找到对应的桌子就坐,免得上菜给上错。”
众人都对这种经营方式觉得很感兴趣,不管是有钱的还是没钱的,都非常守规矩,队伍很快就排到了门外。
杜小环和翠环两个人快速地用毛笔在纸上记录着号码,杜小强和小武则跟着跑前跑后,王氏和杜刘氏在后厨忙得满头大汗。
杜小雪也帮着在后厨忙活了好一阵子,等菜都给上的差不多了,她这才上前厅来巡视。
杜小雪家的速食店刚开业这天,梁老爷子带着梁国栋也过来了,富贵大掌柜有事儿去了县城,所以就派了他手下的二掌柜亲自带了礼金过来。
二掌柜同样被当成贵宾带到了二楼,待遇也是豪华套餐一份。
二掌柜领着带来的两个小伙计,一边吃一边赞不绝口:“你们这小店是请了名厨来做菜吧?这菜做的真好吃啊。”
“您见笑了,这都是我家内人和杜忠他媳妇儿做的,能入得了你们的口就不错啦。”杜大恒谦虚道。
楼下就剩下杜忠一个人带着杜小刚和大武在忙活着,杜小强和小武这边也都忙完了,两个小家伙的鼻子上都挂着汗珠,但是他们的精神头却很足,杜小雪让他们去休息,他们都说不累,非帮着端盘子。
他们这两个小的比桌子都高不了多少,看他们端菜就像是看杂耍似的,逗得工人们哈哈大笑。
“大叔,咱家的饭菜好吃吗?要是好吃的话,你们明天可一定还要来哦。”
杜小强和小武两个小家伙的嘴,今天就像是抹了蜜一样甜。
第八十三章 忙
杜小雪忙活完了楼下,又来到了二楼,陪着梁老爷子祖孙聊了一会儿之后就又被楼下给叫走了,忙得这叫一个不亦乐乎。全本小说网;HTTPS://。m;
由于楼下吃饭的都是要到后山那边去上工的,因此他们大多都是点的三文钱的普通套餐,他们吃饭的速度也很快,再加上杜家速食店的饭菜味道很不错,他们吃的就更快了。
杜小刚和大武在门口送走了楼下的客人们之后,几个人都累的一屁股坐在冷板凳上擦着汗。
王氏和杜刘氏也累的够呛,见杜小强他们没有继续过来送号码牌,她们也洗干净了手,解下了围裙来到前厅休息。
“娘,这板凳太凉了,你们的褥垫儿啥时候做完啊?”杜小强把手垫在屁股底下说道。
“你放心吧,我跟你婶子都正抓紧弄呢,再过两天就能好了,现在只有二楼的方垫儿弄好了,已经放上了,要不你去二楼坐着。”王氏提议道。
“不了不了,我都快要累死了,懒得上楼。”杜小强大刺刺地趴在桌子上道。
知道杜小雪家里忙,二楼那几桌贵宾吃完饭之后也都走了,并没有多留。
由于中午山上管饭,因此杜小雪家的速食店在中午的时候并不营业,而不营业的标志就是将一层的窗帘全部都给遮上,这就算是停业了。
等到了傍晚,窗帘再拉起来,这就算是开始营业,而且大门口也有一块木牌子,正面是营业中,背面是停业休息。
“大哥,小强,你们带着大武和小武到二楼书房去读,书房那里我已经都给你们收拾好了,有两个书柜和两张书桌,还给你们弄了几条厚厚的垫子,应该不会冷。”杜小雪道。
“唉好,小妹,真是让你费心了,大哥都不知道要怎么感激你才好。”杜小刚道。
“大哥你这么说就太客气了,只要你跟小强好好读书,到时候考个秀才啥的回来,就没让我白费心思。”杜小雪笑着说道。
“姐你放心吧,到时候我准给你考个状元回来。”杜小强咧着小嘴儿道。
“你少臭美了,你知道啥是状元啊?状元是整个大乾朝的第一名,你牙还没长齐呢,不许吹牛。”杜小雪道。
“姐,你还说我呢,你前几天不是也掉了一颗牙么,我都看见了,你还让大哥帮你往房子顶上扔呢。”杜小强道。
见被弟弟给揭了老底,杜小雪顿时就是一阵脸红,好吧她承认她也正在换牙期间,就不跟他计较了。
“好好读书去,要是敢偷懒,看我不打你屁股。”杜小雪恐吓道。
杜小强朝着她做了个鬼脸儿之后,就跟着杜小刚,带着大武和小武上楼去看书了。
杜小雪并没有给他们买太多的书,那书柜里的书大多数都是梁国栋送给他们兄弟两个的,据说那些都是他自己小时候读过的,现在他用不上了,就都送给了杜小刚和杜小强。
杜小雪对梁国栋的好意看在心里,她有时候也觉得这小子是一个大暖男,有当备胎的潜力,就是有点儿太闷了,跟他聊天总是一板一眼的,一点儿也没意思,因此杜小雪就把他当成是大哥哥,对于他送的东西,她通常都是照单全收的。
现在围墙已经建好了,杜小雪的心里头有些蠢蠢欲动,她实在是太忙太累了,真不愿意两头折腾,于是就开始策划内宅的设计。
由于虎子隔三差五地就带工地上的小头目们来店里吃饭,杜大恒全部都没有收费,这让他们觉得很不好意思,于是就告诉杜大恒,让他却什么尽管提,只要是工地上有的,他们都会帮忙弄到。
杜小雪又找虎子要了几大车石料,沿着东边儿的院墙从南往北,依次盖了茅房、猪圈、牛棚、马厩和狗屋。
西边的院墙则盖了鸡圈,洗浴房和厨房,厨房紧挨着前面的店铺,后面挨着洗浴房,只要厨房一烧火,热气就会顺着火墙与前院儿的店铺相连,从早烧到晚的话,一楼和二楼的火炕都能被带动,因此不用刻意烧火。
杜小雪的浴房四周也都砌了火墙,都跟厨房相连,浴房里每天都是整齐缭绕,随时都可以洗澡。
厨房的大小足有三间屋子那么大,里面有八个大灶,忙碌的时候,几乎所有的灶都要开火,现在杜小环和翠环也加入了后厨的行列,吧台只留了杜小雪一个人撑着,每天过的都很充实。
那茅房一共有六间,南面是三间男厕,北面的三间是女厕,茅房外面直通院墙外,中间有一个陶瓷的管路,杜小雪在院墙外让人挖了个方形的深坑,用来做化粪池。
她这些都是雇了十几个村民来帮忙弄的,她自己则在旁边指挥,忙得脚打后脑勺。
需要用石头做的大框都已经做好了,现在就差门了,杜小雪又管虎子他们要了修筑城门用的铁,这铁可是值钱的很,虎子他们也没敢多给,只给了她几十根手指粗细的铁条。
杜小雪将这些铁条进行了一番规划之后,将它们全都用在了猪圈、牛棚和马厩里,至于鸡圈就用木头做了门,在院墙的四个角落,都用石头砌了狗屋,她准备多养几条狗的,为了避免它们打架,她这才多弄了一些狗屋。
猪圈足足能装下十口大肥猪,牛棚和马厩也很宽敞,整个东院墙都被这些大牲口的住所给占满了。
杜小雪家现在的马车已经换了新的,马厩里除了黑云之外,现在又多了三匹大黄马,这些都是虎子在部队里帮着买的军马,这些军马都是上好的货色,若是不托人是根本买不到的。
杜小雪打算等开春就买更牛,然后再抓几个小猪仔,就连小鸡也都一起买了,之后就差后院儿的房子还没有盖起来。
现在他们家后院儿已经堆了一大堆石料和木料,就等着开春攒够钱再盖内宅,现在杜小雪的手里头没有多少银子,她不敢乱花。
杜记速食店的生意越来越好,越来越红火,普通套餐的价格从三文钱涨到了五文,高级套餐也涨到了五十文,但仍旧有许多人过来吃饭。
第八十四章 停工休息
由于经常有人从镇上到边防去开工,因此杜记速食店的名号也如同是长了翅膀似的被传了出去,甚至有镇上的人特意来到鄂伦村这个小村子,为的就是到杜小雪家的速食店去吃饭。//全本小说网,HTTPS://。)//
时间一晃而过,转眼间就进入了冬季,这一天一大早,天上就下起了鹅毛大雪,紧接着就听虎子来说,冬天不开工,工地准备放假了,就连他们那些当兵的大多数也要回到朝廷去,等明年开春再回来。
杜大恒见虎子他们要走,说实话打心里也有些舍不得,这些日子以来的相处,两个人已经处的像亲兄弟似的,当天晚上,就在杜小雪家店铺的二楼,杜大恒请了边防那边跟虎子比较要好的十几个工头一起来吃饭。
他们那天都喝了许多酒,直接就在杜小雪家的店铺睡着了,幸亏那天王氏吩咐杜忠让人烧火,要不然这几个人估计就要冻坏了。
由于天冷工地停工,杜小雪家的店铺也跟着停工休息了,这让一大家子人都有了歇息的机会。
看着外头那如同鹅毛一般的雪花,杜小雪不由得有些神往,大团的雪花飘飘洒洒,这种美景她有多久没有用心去欣赏过,她自己都忘了,每天除了挣钱就是研究怎样挣钱。
“眼看就到年底了,咱们这铺子一关张就挣不到钱了,来年开春儿还要盖房子,这可咋办呐?”王氏道。
“娘你就放心吧,我已经听虎子叔说了,就算是这边的工程完工了,在边境也会留下大批士兵负责镇守的,到时候他们也是要出来吃饭的呀,后山那里离着镇子那么远,到时候你说他们馋了该咋办?”杜小雪道。
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