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锦上玉-第24部分
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文玉儿亲自把糖水放到文老爷面前,溪竹和墨菊退到外边守着门。
“儿啊!”文老爷捏着描金的碗边叹息一声,“往后爹只怕不能让你们,继续过这恣意的日子了。”
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第四十章 非同一般海菜汤
这话说的有些惊悚。
文家有十几个铺子,除了两家点心铺子,其余的都是杂货铺。
谁说不像银楼首饰铺子,一笔生意能赚一大票,但卖的都是家常日用品,求的就是一个稳当。
按理日用品对每个家庭来说都是必需品,稳扎稳打,生意固定,不会有什么太大的波动。
难道赌博输掉了?
不可能啊,没听说文老爷爱赌来着。
不过文老爷既然这么说,肯定是缺钱来着。
“爹,您生意上是不是遇到了什么麻烦?上次平阳侯府给的五千两一分没动,您拿去周转吧!”
“哎!”文老爷叹了口气,“不是钱的事啊!”
不是钱的事?
做生意不就是银钱来往吗?
不是钱,还能有什么?
“那爹跟我讲讲呗!也许我们可以一起想个办法解决也说不定哦!”
文玉儿随便挑了个椅子坐下,一副等着文老爷解说下文的架势。
文老爷心中一动,怎么把这丫头给忘了,从小就足智多才,说不定她还真有办法解决。
“爹头脑灵活,这些年做生意一直顺风顺水的,虽说没有家财万贯,也聚了不少的家当。”
“可能就是太顺了,再加上你大姐又封了娘娘,别人对咱们那个啥……你知道的……这几年做生意越发的顺当。”
文老爷有些懊恼,“所以就有些自我膨胀起来,觉得天底下就没有我做不成的生意。”
“然后多吃了酒,脑子一热,”文老爷想着自己竟然像毛头小子般冲动,脸皮发烫,声音也轻了下去,“就跟人打了个赌……”
“流月国有一种海菜,味道不怎么样,当地人也不爱吃,青黄不接的时候,搁点盐煮个汤,权且用它下饭。”
“那天不知怎么的就说到那个海菜上头……爹就夸下海口没有卖不出去的东西,然后也不知怎的,稀里糊涂的就跟人打了个赌。”
文老爷,想起那天的事,现在都有些发懵,也不知怎么的话赶话,就跟人赌上了。
文老爷像个做错事情的小孩,声音更低了,带着一股子的沉重。
“我跟人打赌说,一个月卖出一千斤海菜,要是卖不出去,不用别人说自己封了自己的铺子……”
其实打完赌文老爷也是有些踹踹不安的,可是说出去的话泼出去的水,想收也收不回来了。
再加上自己的大女儿是皇帝的宠妃,就算卖不出去,想想办法弄进御膳房,也不是没有可能。
然而理想很丰满,现实很骨感。
不是卖不出去,而是白送都没人要。
从过年开始,只要来杂货铺买东西的顾客,都会送一小包海菜。
文老爷想着等打出名头来,就会有顾客来买海菜的。
哪知天水国的人,根本就吃不惯这种带着海腥味的海菜。
送出去的海菜,最近被再次光临的顾客们,接二连三原封不动的退了回来,“家人不爱吃这个口味,放在家里怕糟蹋了,还是还给掌柜的吧,还能卖两个钱。”
对着这些朴质又可爱的顾客,文老爷只能打落牙齿和血吞。
原本还想着实在卖不出去,打着文姝儿的旗帜送进御膳房。
照现在这架势,送进御膳房,只怕连累了文姝儿,说不定文登也要跟着受牵连。
文老爷思来想去,觉着不能连累了儿女的前途,准备关了铺子认输。
“什么海菜?可否让我瞧一瞧?”文玉儿说的有七八分把握。
来自泱泱美食大国的文玉儿,天上跑的水里游的,什么吃食没见过,不知道文老爷所说的海菜,之后是里的哪一种?
说不定自己就能让它化腐朽为神奇。
一瞧文玉儿这架势,文老爷心里就有底了。
“我带你去瞧瞧,铺子里有好多。”
文玉儿戴上帷帽,和文老爷一起去了离家最近,生意最好,位于状元大街的铺子。
东家过来,掌柜的亲自迎了出来,文老爷不动声色的和他使了个眼色,掌柜立即会意,把父女俩当普通客人迎进了店铺。
文玉儿在店里随便转了转,不得不说掌柜的是个做生意的好材料,那所谓的海菜,全部堆放在最显眼的地方。
文玉儿走近一看,这不是后世超市里,随处可见的紫菜吗?
至于怎么个吃法,闭着眼睛也能说出个十样八样来啊。
站在角落里不动声色的看了一刻钟,这一会的功夫,进进出出一共来了五个顾客,其中有两个人好奇的瞅了瞅紫菜,却没有尝试要买的意思。
“东家,您看……”掌柜的焦急的问文老爷。
后面库房里还堆着好些,跟本就卖不动啊!
哪知文老爷却看向戴着帷帽的文玉儿。
文玉儿从没到店里来过,又戴着帷帽,加之文老爷又没给他引荐。
掌柜的也不知这位什么来路,见文老爷主心骨似的看着这位姑娘,料定大有来头。
或许宫里派来看货的?
掌柜对文玉儿越发恭敬起来,“您看……”
文玉儿却扯了一把紫菜答非所问,“厨房在哪里?”
掌柜不晓得这位姑娘,为什么要找厨房,但是想着态度好些准没错处,到了后面的小厨房。
放大半锅水,水烧开以后放入紫菜,打了五只鸡蛋,一会儿工夫,变戏法似的,香喷喷的紫菜汤就出锅了。
文玉儿给文老爷和掌柜的一人盛了一碗,“试试,看味道怎么样!”
掌柜的看着碗里,飘着星星点点的紫菜,心道吃不下口啊!
大堆的堆着没人买,看着挺闹心,他和伙计们中午就煮着当菜吃了。
好家伙那腥味……
文老爷就不同了,这是三丫头亲自做的呢,再不好喝也是好喝的。
端着碗毫不犹豫的往嘴里送。
咦,非但没有海腥味,味道还异常鲜美,就连里头的鸡蛋都较往常更加的滑嫩。
问老爷喝完一碗又盛了一碗。
掌柜的看的嘴角直抽抽,东家也是拼了,那么难吃的东西,不仅下的去嘴,竟然还要盛第二碗。
东家都如此敬业了,他一个掌柜不拼怎么行?
掌柜视死如归的把紫菜汤送进嘴里,顿时眼睛瞪得溜圆,这个真是他们吃过的那个海菜吗?
“您是怎么做到的?”掌柜的双眼放着异彩,看神仙一样的看着文玉儿。
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第四十一章 一两银子一斤
怎么做到的?
文玉儿笑了笑,明眸璀璨,只可惜戴着帷帽,掌柜的根本看不到。
“能告诉我你们以前是怎么做的吗?”
他们啊!
掌柜的心想,跟您的做法也差不多呀,烧水放海菜,可这味道却天差地别,所以才更觉得不可思议。
哦,掌柜的想起来了,其实也是有区别的,他们做那会儿水和海菜是一起放的。
难道就因为这样味道就相差这么多?
掌柜看着碗里,夹在紫菜中金黄色的蛋花,或者是因为放了鸡蛋的原因?
想不明白?
哎,想不明白,就让聪明人去想吧!
掌柜老老实实,把他们做紫菜的经过告诉了文玉儿。
文老爷站在一旁不住的点头,他也很想知道三丫头是怎么样化腐朽为神奇的。
掌柜的说完一脸期待的看着文玉儿。
文玉儿说出的一句话,却差点让他晕死,“其实这道菜并没有什么秘诀,你们做的不好吃,那是因为海菜放太多了。”
就这么简单?
掌柜头顶上瞬间飞过一群乌鸦。
仔细想想这姑娘,半锅水的确只放了一小把海菜。
再想想自己,东西没人买,丢掉也是浪费,于是就可劲造了。
文玉儿让小伙计,把剩下的紫菜汤,都盛进一只木桶里。
很快一个妇人领着一个八、九岁的小姑娘进来买盐。
文玉儿端着空碗大声道,“这汤真好喝,掌柜的能不能再送一碗?”
掌柜的那就是万金油啊,一听之玉儿这话哪有不明白的,立即答腔道,“这位姑娘真是不好意思,本店上的新货,也就送客人们尝个鲜,不如你买点回去自个做去?”
文玉儿立即装模作样道,“好是好,不过这东西以前也没见过,不知道怎么个做法,不如掌柜的你把这做菜的法子,告诉我?”
“行啊!又不是什么难事。”
一个掌柜一个托一来一往,说得无比热闹。
小姑娘听见有吃的白送,两只眼睛盯着文玉儿手里的碗。
掌柜的趁机送上一碗菜汤,“来,小妹妹尝尝看,不要钱。”
小姑娘抬头看了看妇人,妇人已经伸手接过紫菜汤。
不要钱的东西不要白不要啊!
妇人顺手喝了一口就要递给小姑娘,手伸到一半,生生又拐了回来。
咕咚咕咚连喝三大口,眼瞅着紫菜汤下去了小半碗,这才恋恋不舍的把碗递给小姑娘。
小姑娘端过碗一口气喝了个精光。
掌柜的立即笑得像个弥勒佛,“这位大嫂味道怎么样啊,要不要买点?很便宜,两文钱一斤,还免费赠送做菜方法。”
“还有这好事?”夫人立即掏出两文钱买了一斤。
终于开张了,掌柜恨不得把文玉儿当菩萨给供起来。
文玉儿却笑着摇摇头道,“你也别高兴的太早,也许下一个就不行了。”
果然让文玉儿给说着了,下一个客人喝完紫菜汤一听,还要花钱买,立刻就不高兴了。
“什么,还要两文钱?有没有搞错,不都是免费送的吗?”
“前回我隔壁家王二买了一把扫帚,送了一大包呢!”
“是不是看我长得老实好欺负呀?你这奸商,下回再也不来这里买东西了。”
掌柜的欲哭无泪!
我去,这乌鸦嘴!
姑娘您能不能说点好听的呀!
文玉儿却淡定到不行,“这东西吃了,能防止大脖子病,他们不买是他们的损失。”
“门口贴个告示去,今天原价两文钱一斤,从明天开始十文一斤。”
掌柜的一天头发都快竖起来了,我的姑奶奶,两文钱一斤都没人要,卖十文,你做梦呢?
不过,旁边东家已经在那里点头了,他这个做掌柜的,还能说些什么呢?
无精打采的吩咐小伙计照做。
哎,这个掌柜怕是做到头了,抽空出去转转,看看还有哪家铺子收人不?
“掌柜的你放心,不出五天,”文玉儿张开修长的手指,在掌柜面前晃了晃,“我保管,你就卖一两银子一斤,照样有人抢着要。”且把心放回肚子里。
掌柜的盯了文玉儿半晌,心道这姑娘做梦还没醒。
一两银子一斤,你当这天水国人人都是傻子?
还是银子扔在路边随便捡?
一两银子都够一个庄户人家,一个月的花销了。
人拿一个月的花销,就换你一斤海菜?
疯了吧?
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