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星球怎样才能富[直播]-第102部分
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字命名。
譬如说布莱克秘制大馄饨、老班迪传统馅饼等等……
这对于厨师们来说,以自己的名字命名一种口味食物实在是无上殊荣,并且还能在联邦上流贵族圈打响名号,对他们个人来讲意义非凡。
厨师们一个个都摩拳擦掌,完成日常工作之外的时间全都用来钻研馅料,肉、素、海鲜,只要能用的食材尝试了一个遍,倒还让他们搞出了不少东西。
白霜利用这个时间去拜访霍顿,速冻食品可以手工制作,也可以用机器来完成,为了提高效率,很多机器能替代的工作就不需要人工完成了。
比如说揉面、切菜、调馅,只要他们确定好食材比例,机器都可以完成,甚至连擀皮、包制的过程也可以用机器代替,只不过在大家的潜意识当中,纯手工做的还是要比机器做出来的好吃。
纯手工可以供应VIP以及贵族人群,对于一般的家庭,买这种流水线生产的就比较划算了。
霍顿的工厂现在业务范围非常广,几乎已经垄断了大半个厨房电器和大型机械的市场,这几个月已经收购了不少工厂,并且从逼仄的小巷子搬到了美食街隔壁的街道上,换了个新的办公地点。
白霜这几个月都在忙,平时也就和霍顿用视频交流,他搬到新的办公场所后,这还是她第一次来。
霍顿站在门口欢迎,头发从果绿又换成了深蓝色,虽然没有那么扎眼显得低调了许多,但那一身类似机车服的装扮还是一如既往都没变。
见了白霜,热情地迎了上来,本来要来一个吻手礼,见苏格一步上前挡住了白霜,非常惋惜地吐槽了一句:“小心眼儿的男人。”
苏格拧眉看了他一眼,目光中带着威胁,霍顿唇角微扬,还是那副吊儿郎当的样子,西湖根本就不惧怕他,绕过苏格,还算端正地向白霜行了个礼。
“嘿,美丽可爱的女王陛下,还以为你把我忘了呢!”
“当然不会……”
白霜感觉到苏格递过来的眼神,忍不住拽了拽他的手悄声说,“对我合作伙伴别那么敌视。”
苏格回以勉为其难的表情,不再吭声了。
进了公司大门,两边的走廊上全都是公司产品或者缩小比例的模型展示,琳琅满目,让白霜都惊讶了。
这其中只有一小部分产品是应白霜的要求开发的,而其他的大部分都是霍顿和团队根据市场需求研制出来的,并且卖得还相当不错。
白霜觉得自己果然没看错人,霍顿不仅仅是机械制造奇才,而且还具有极高的商业头脑,知道如何顺应形势,开发出符合大众需求的产品。
霍顿的公司在这几个月来已经赚取了大量的星币,从她的秘密账户八位数的星币就可窥见端倪。
公司大楼后面就是一排巨大的工厂,不同厂区生产不同的产品,白霜在参观过榨汁机、电饭煲、烤箱等生产线之后,又来到了最大的农业机械制造厂房。
他们刚刚拿到99号资源星的订单,正在研制一种收割“芝麻”的联合收割机,由于99号资源星地势并不太平坦,机器作业的时候需要上坡下坡,工程师们拿着设计图一一比对设计效果。
此时正好看到白霜和苏格一起来了,连忙放下了手中的光脑,一起凑了过来。
大部分人还是第一次这么近距离的接触到女王,大家都非常的激动,尤其是一个红发微胖的年轻工程师,激动地鼻头都红了。
白霜觉得她仿佛是自带万人迷buff,再加上拉吉星球人民本身对王室的崇拜,厚厚的滤镜之下,她大概就是大家心中的小仙女吧?
红发小胖子在白霜和其他人交谈之后,战战兢兢地提出了一个请求:“女王陛下,我……我能和您拍一张合影吗?”
“当然可以。”
白霜轻松应下,小胖子的鼻尖更红了,将自己的光脑交给同事,激动地站到女王身边,笑嘻嘻地说:“给我们多拍几张,要把我拍的瘦一些。”
霍顿看着他努力吸气收腹的样子,噗地一声笑了出来:“罗宾,我觉得你这个要求难度有点大。”
小胖子罗宾倒没生气,还是笑呵呵的,余光瞟见站在女王身边的苏格,谨慎地冲他笑了笑:“能不能麻烦您往边上站一下,您进了我的镜头了。”
苏格:“……”
在场众人:???!!!
为罗宾不怕死的精神点个赞!
白霜笑得差点内伤,瞧着苏格一张臭脸,笑得肩膀抖动个不停,这家伙肯定没想到,他也有被人嫌弃的一天。
把他推离镜头之外,含笑和小胖子连拍了好几张,其他工程师也蠢蠢欲动,但是一个接一个上来拍照时间不允许,于是白霜和他们照了几张合照。
就连猫头鹰也跑来凑热闹,非要站在白霜的肩膀上,并且扑闪着翅膀,遮住了苏格的小半张脸。
苏格怀疑它是故意的,眯着眼睛看它,而猫头鹰回给他一个白眼。
惹得白霜又大笑不止。
白霜当然没有忘记此次过来的初衷,在合照之后,坐在厂房一边的桌椅上跟霍顿探讨综合料理机和生产线的制作问题。
霍顿想了想,觉得好像并不算太难,主要是他得知道,这些饺子是怎么制作的,才能利用机器模仿人工的动作,完成机器设计。
白霜二话没说,让政府食堂送来了面粉、油、菜、肉等等原料,开始现场制作。
工厂里所有的工程师都被吸引了过来,苏格帮她打下手,切菜切肉,白霜先去揉面。
饺子皮的面粉是白霜事先交待处理过的,几乎是仅仅保留了麦芯胚芽的部分,比之前全麦粉更劲道。
揉起面团的时候就感受到了其中的弹性和韧度,直到将面团揉至软硬适中才停下,放到盆中醒一会儿面。
霍顿取下来一块去做分析测试,白霜将苏格切好的肉放入调料腌制一下,又开始烧油。
油里面放上花椒,加热之后提香去除杂味,这是养老院院长的小技巧。
等到油熬好后,和腌制好的肉馅一起倒入菜盆中,放入其他调味料,然后拿着筷子顺着同一个方向搅拌,一直搅拌均匀,菜和肉都沾染了金黄色的油,看起来就让人食欲大增。
白霜将面团均匀分成三份,两份用来包饺子,一份用来包馄饨。
取了一份面团搓成长条,均匀切段,按扁之后,开始擀皮。
小小的面块在旋转几下,就被擀成掌心大小的面皮,惹得在场人一阵惊呼。
感觉就像魔法一样,他们都没看清女王陛下到底是怎么操作的?
白霜放慢了动作给大家演示了一遍,最后还指给霍顿看。
“面皮一定要中心稍微厚,边上薄,这样在煮的过程中不容易破皮。”
霍顿又在光脑上写写画画。
擀完皮,就是包制了,这一次白霜还是放慢了动作速度,在饺子皮中心放好馅料之后,饺子皮对折,在边缘处用力一捏,一个肚子圆鼓鼓的饺子就成型了。
然后她又演示了几种不同捏饺子皮的方法,有几种虽然费时费力,但边缘实在是精致漂亮,得到了大伙的一致好评。
一个面团大概包了三十几个饺子,几乎将各种类型都演示到了,白霜又拿出一个面团开始擀馄饨皮。
馄饨和饺子不一样,饺子煮三开,时间久,所以饺子皮还是要一定的厚度,但是馄饨只要煮到开锅就好了,就要求这皮要在不会漏的情况下尽可能薄。
馄饨在北方叫馄饨,在南方叫云吞或者抄手,各地的吃法不尽相同,但是包制方法、外形都差不多。
白霜只学会三种,一一展示出来,就是让霍顿看一下哪一种用机器比较好操作。
等到馄饨包完了,白霜把最后一块面团拿出来,对着在场的工程师们说:“有谁想来试一下吗?”
第119章 119
大家都跃跃欲试想要尝试一番; 但是一上手才发现,这是看起来容易做起来难。
尤其是擀面皮这个基础操作就难倒了不少人,无论怎么拉拉扯扯就是弄不出白霜的那种圆形饺子皮; 奇形怪状的堆在一起,就像是在公开处刑。
大家看着自己一言难尽的饺子皮深深感觉到……可能自己于厨艺一门实在是没有任何天赋可言。
反正是自己搞出来的东西,自己也没得嫌弃; 在白霜的指导下,大家又尝试了包陷。
于是在擀皮时候难倒一半人后; 在这个环节又把剩下的一半人劝退; 大家看着如歪瓜裂枣丑陋不堪的作品和女王陛下的一比,那真是更难看了。
白霜不太想过分打击大家的自尊心; 于是承包了馄饨皮的制作; 并且让大家用最简单的方法包制,这回终于能像模像样了。
众人喜笑颜开,内心高呼——
原来劳资是包馄饨天赋型选手!
所有的都包好后; 白霜开始下饺子和馄饨。
同时放了两口锅,不多时; 饺子和馄饨就下好了。
一打开锅盖,用漏勺将白白胖胖的饺子盛入盘子里,又用小碗一人分了三个馄饨; 霍顿和苏格帮忙分给在场的工程师们; 众人发出了一阵赞叹声。
真的……实在是太好吃了!
【哈哈哈哈他们也太可爱了叭!一脸幸福来得太突然的赶脚!】
【小白白给我看饿了,明明刚吃了早饭,又点了一份红油抄手。】
【主播; 吃饺子怎么能没有醋?这不科学!】
【主播,吃饺子怎么能没有蒜?这不科学!】
【主播,吃饺子怎么能没有辣椒油?这不科学!】
白霜:【……好的好的,等下次肯定安排上。】
吃过了美食,工程师们当然也没忘了女王的事,纷纷就综合料理机和生产线提出了自己的想法。
霍顿一边作图,一边将他们合理的想法融入进去,程序方面应该没有什么大问题,就是刀片组和模具还需要挨个儿制作、试用。切菜、调馅、擀皮应该是最简单的,和面稍微要考虑到力道和程度问题,不过通过传感器对面团各项数据的检测,应该能找到口感最好的阶段。
所以说最难的就是包制这个环节,他必须要经过大量的试验,才能掌握用机器完全模拟人工制作的技巧。
“机器什么时候要?”霍顿已经按照白霜的想法画出了一个机器雏形,指给白霜看。
白霜抿了抿唇,想了一下,“三个月差不多,可以先做切菜、调馅、揉面的部分,包制我们现在可以先用人工解决,倒不算特别着急。”
霍顿思量了一下,“好,一个月之内给陛下解决简单的操作部分,三个月后肯定给您一个完整的生产线。”
白霜松了一口气,只要是霍顿说了,肯定能做到,她也就特别放心。
她还有别的事,并不能在工厂久留,这会儿就准备走了,临走前白霜走到小胖子罗宾他们小组前面,提笔在他们的图纸边上画了一个示意图。
将巨大的山地轮胎改成了像坦克一样的履带。
“履带式更适合在丘陵地带进行采收作业,你们可以参考一下。”
设计师们眼前一亮,知道女王陛下的这个建议是何等的重要,小胖子的鼻尖红得像草莓,笑得嘴巴都快要咧到耳根上了,“感谢女王陛下!您的想法真是太棒了!”
白霜微微摇头,“我这也是从别人那里汲取的灵感。”
其实提供想法的是地球网友们,只是不能对他们说罢了。
从工厂出来,白霜又和霍顿聊了一会儿,全都是关于厨房用品制造的话
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