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　　　　谢华茂一边开车，一边听着两个人有一搭没一搭地对话，感觉特别地自燃。

　　　　“我们去吃烤肉怎么样。”

　　　　看到路边的大排档都已经开始营业了，peter忍不住咽了一下口水。

　　　　“你可以吗？”谢华茂侧着头看了一眼身边的夏文惠，他不是很确定金丝雀是不是也能吃路边的大排档。

　　　　“当然，我上学的时候经常吃的。”

　　　　时隔这么多年，再一次面临要吃大排档的选择，夏文惠感觉特别的开心。

　　　　“那好，咱们去肥叔那里吧！”谢华茂开口建议道。

　　　　“好呀，好久没有尝到肥叔的烤肉了，现在还是很想念他的呀。”

　　　　夏文惠看到peter那一脸的兴奋，忍不住询问他肥叔是谁，是不是他家的烤肉非常的出名。

　　　　发现夏文惠竟然连大名鼎鼎的肥叔都不知道，他感觉自己有一些无语，他做了一个鬼脸，然后告诉夏文惠：“你系好安全带，潘多拉魔盒即将开启了！”

　　　　说着，便开始佯装巫师一般，念起了魔咒来。

　　　　其实肥仔烤肉的大排档距离刚刚那个街区也不是很远，停好车子，夏文惠很有礼貌地道谢、下车。

　　　　在看到传说中的肥叔接肉串的那一刻，她算是终于见识了什么是人外有人了。

　　　　所有的肉串都是用铁签串联起来的，工人穿好的铁签，在肥叔“伸手发功”的那一刻，都会很听话的来到他的手中。

　　　　“啊，原来你说的肥叔是一位磁铁人啊！”看到一位超能力者在卖烤肉，夏文惠感觉还是很新奇的。

　　　　“怎么样？是不是很牛。”peter得意地说道。

　　　　夏文惠点点头，称赞确实了不起。

　　　　肥仔烤肉里面的很热闹，好多大老爷们儿已经穿着吃烤肉标配的背心、裤衩、人字拖出现在了这里。

　　　　谢华茂三个人很自觉，他们没有矫情地要店员帮忙，而是直接在人堆儿里面，找了一个相对不错的位置。

　　　　为什么说不错呢，因为这里距离隔壁的烟酒小卖铺最近。

　　　　peter为了显示他是一位资深撸客，所以拉椅子的时候非常地用力，而且拉椅子的声音也很大。

　　　　夏文惠很担心这样会惹来邻桌客人投来的愤怒目光，还要试图劝阻过。

　　　　不过，后来证实，是她多想了。那一段她认为很夸张的声音完全被淹没在一堆吆五喝六的嘈杂声中，没带来一丁点的回响。

　　　　看到peter根本不理会管椅子上脏不脏，就一屁股坐下去。夏文惠还是面露了难色。

　　　　谢华茂看出来夏文惠的尴尬，他拿出湿巾来，为夏文惠的座椅反复地擦拭，在确认油渍基本上都没有了之后，他又拿出了随身携带的一块手帕，放到了座椅上。

　　　　“现在好了，请坐吧。”谢华茂笑着说道。

第二十二章　撸串（下）

　　　　“哎呀妈呀，我的华茂哥哥，你可真是舍得啊，不是提倡绿色环保出行吗？你把手帕递给了人家夏文惠，一会儿你可怎么办呢？”看到谢华茂这样一段英雄救美的剧情上演，peter忍不住调笑着说道。

　　　　“今天天气也很好，就自然风干吧。”谢华茂的眼神稍微有一点点尴尬，他瞥了peter一眼，让他不要这样多嘴。

　　　　夏文惠被身边的这一幕幕似曾相识的场景所深深地吸引住了，完全没有理会peter和谢华茂之间的对话。

　　　　记得以前小的时候，老爸经常会在会友的时候，带着年幼的夏文惠一起去大排档撸串。

　　　　所有来到大排档的人，都会在坐下之后，自然而然地放松下来。

　　　　所有工作了一天的疲惫，都会在一杯啤酒下肚之后变成了过往云烟。三两个好友小聚一番，大家翘着二郎腿，微微摆动小腿，很是惬意。

　　　　人字拖在大拇指和二拇指受力作用下，上下晃动，甚是悠闲自在。

　　　　如果店家过来问你要点什么，一般来说除去保留曲目扎啤之外，花生毛豆、糖醋里脊、炝土豆丝是每桌必点，因为它们量大实惠。

　　　　不能错过的还有烤骨髓、烤海肠、掌中宝、蒜包肉、烤茄子、烤鳗鳞、烤面包鱼、烤五花、烤腰子、烤板筋、烤鸡心、烤鱿鱼、烤面包片（刷蜂蜜）等等。

　　　　这种时候不能忘记超级美味大拌菜、蘑菇筋、蜜汁鸡翅跟鹌鹑蛋、蜜汁排骨串和麻辣排骨串，都是带小骨头那种，味道绝对的赞。

　　　　看到餐桌上面的辣椒粉，孜然粉还有白芝麻，依然是自助式撒取，夏文惠就更加感觉这一次是来对了地方了。

　　　　peter在点菜的间隙询问夏文惠知不知道吃烧烤的真谛是什么，夏文惠摇了摇头，说不清楚。

　　　　peter告诉夏文惠，撸串的关键就是，最好不要一个人去撸串喝啤酒。

　　　　因为撸串是一种绝对的群体活动项目。出来撸串，一定要约上三五好友，最少也要两个人，如果在场的有异性的话，一定要找那种能放开喝酒的爽快妹子，不然大家都拘在那，是很尴尬的。

　　　　换了一个方式，peter再一次提醒夏文惠要重新认识自己，因为潘多拉魔盒已经打开了。

　　　　夏文惠点了点头，现在周围可以赞美的味道实在是太多，她根本没有心思跟peter在这斗嘴。

　　　　她喜欢炭火烤肉。

　　　　烟雾缭绕中的烤肉发出滋滋的响声，大大的蒲扇一扇，香味就四散开来，肉还未吃到，馋猫的口水已经先流了下来。

　　　　peter说最近几年，大街小巷还有一种用天然热源作为火源的烧烤炉，炉子的两侧是热源，中间是水，烧烤产生的油滴到水里，不像炭烤油滴在炭火上产生油烟。不会产生过多的油烟的同时，也减少了炭烤的焦香味道。

　　　　但是用这种热源烧烤，却有一个问题，很多人说吃这种蒸汽式烤肉串时常能闻到淡淡的异味，可能是因为热源里面里加了硫醇，硫醇是一类奇臭难闻的物质，人们的嗅觉对硫醇的臭味非常敏感。蒸汽烤肉时，如果热源燃烧地不充分，可能会影响到嗅觉。

　　　　反正总体上感觉不如纯正的碳烤烤肉来的美味。

　　　　之前在商界聚会的晚宴里面，夏文惠吃过烤箱和微波炉制作的烤肉。

　　　　烤箱烤肉是通过加热管产生热量，通过热传递方式对食物由外而内加热，这样的加热方式虽然传说是不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的营养成分，但是尝起来这种烤制出来的食物容易失去水分外表比较干，口感非常的不自然。

　　　　而微波炉以微波振荡食物内部水分子，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。微波炉只是一个快速翻热工具，其烹饪的食物，色香味都不行。虽然加热速度较快，但在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。食物生熟程度难以掌握，更不可能做到口感均匀，色香味等衡量烘烤美食质量的要素更是无从保证。

　　　　所以综上所述，所有的烤肉里面，还是果木炭碳烤出来的烤肉，最对夏文惠的喜好。

　　　　一般来说，毛豆和花生是上的最快的食物。这两样上来，就着毛豆花生，倒上啤酒三个人就准备开动庆祝这一场相识了。

　　　　“来，为我们的相识干一杯！”谢华茂首先举起了杯子，三个人一饮而尽。

　　　　这一次，夏文惠也算是真正的打开了，时隔这么多年，她再一次感觉到一种特别的真实的活着的感觉

　　　　烤串上来了，大家都没有急着动手，这一次是夏文惠端起酒杯大喊了一声“来，干一杯！”，然后一饮而尽之后，三个人嬉笑着开始享受眼前的美食。

　　　　“夏文惠！”谢华茂突然开口说话，在纷杂声中还真的有些让人不习惯。

　　　　“干嘛！”

　　　　两杯啤酒下肚，夏文惠的眼神已经开始有一点点涣散了。

　　　　“我开始重新认识你了。”

　　　　“谢谢。我也是在重新认识我自己。”

　　　　peter拿起一串肉筋，笑着询问夏文惠知不知道怎么判断一个男人是不是娘炮，夏文惠被peter说的忍不住大笑了起来，她实在是想不出来怎么peter会有这么多新奇的论点。

　　　　peter摆了摆手手指头，马上表演起来，他拿起桌上的餐巾纸，然后很认真地擦拭其肉串顶端的尖角处，之后表现地很为难，很不情愿地咬下了一口美味的肉筋。你说想要装b不想吃，那就走吧，何必为难呢？结果美食的诱惑力又太大了，所以虽然意识形态控制着身体表现地很不情愿，但是诚实的味觉却一点都没闲着，甚至还想要包场。

　　　　“看见对面那对男女了吗，他们就是我人生交友里面的一大忌，只要是跟我一起出来撸串的朋友，男的这样做基本上就可以定性为是一个标准的娘炮，女的这样做就是一个典型的矫情鬼。这两种人都不在我交朋友的考虑之列，我喜欢能够大块吃肉、大口喝酒的汉子，无论男女，心口不一型的人种还是不要靠近的好。我敬而远之，志不同，道不合，不相为谋。”

　　　　夏文惠擦了擦自己嘴角的油渍，虽然很想说可能人家就是有点洁癖，有点矫情。但是她还是双手抱拳，很搞笑地感谢peter的不嫌弃之恩。

　　　　“其实，夏文惠，你是一个特别好，特别开朗的姑娘。但是我不知道你是怎么了，在我看到你的第一眼的时候，我就觉得我好像遇见了一只惊弓之鸟。”

第二十三章　放松一下

　　　　“我不知道你到底经历了什么？为什么会这样。但是我觉得你应该走出来。离开你内心里面最黑暗的那块地带，那不属于你，真的，那里只属于它自己。谁走过去都会被洗脑，误认为是自己的世界，但是感同身受不是什么时候都能够适用的，搞不好是会引火烧身的！”peter的话虽然换了一种方式陈诉，但是这还是让她从话语里面找到了之前安兴邦的语气。

　　　　夏文惠叹了口气，她其实也知道自己可能是生病了，而且还有可能已经是病入膏肓了，咀嚼着口里面的掌中宝，突然有一种味同嚼蜡的感觉。

　　　　谢华茂举起了酒杯，表示很多事情还是要慢慢来，不要想太多，迈出第一步总是好的。

　　　　去舞蹈工作室的路上，peter询问夏文惠之前有没有接触过街舞。

　　　　夏文惠表示在大学时期的舞蹈社团里面接触过雷鬼和现代爵士。

　　　　在来到舞蹈工作室之后，夏文惠发现在场练舞的基本上都是男生，女生寥寥无几。谢华茂告诉夏文惠，他们这里的场地经费主要还是靠休息的时候承接一些商演活动来维持。

　　　　通过观察，夏文惠发现这边的个人技巧街舞舞者是比较多的，可能是因为技巧型街舞能够体现年轻人精力旺盛的一面，他们的很多地面动作，譬如说翻滚、倒立、弹跳都已经达到了比较高技巧的个人街舞表演。

　　　　根据谢华茂的描述，商演一般会比较追逐集体街舞，集体街舞也是目前整个行业里面比较流行的街舞形式。

　　　　在看完夏文惠简单地参与了一段练习之后，peter也觉得夏文辉的舞蹈功底真的很不错。比如柔韧性，协调性，对音乐的敏感度，力量的控制，等等很多方面都表现出来她确实是一位不错的舞者。

　　　　学过跳舞的人都知道，跳舞的过程中百分之九十五的动作和素材都是在基础训练里面得来的，所以循环往复的练习还是必不可少的。

　　　　如果可以的话，基本上每天练上个2至3个小时，才