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重生之长姐持家-第82部分
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“爹，你没听人说嘛？牛肉可没羊肉味道膻，所以可以炒着吃，也可以煮汤，还可以炖肉呢，加点酒进去味道很好！”莫云飞道：“等回头咱们回去还是问问展镖头吧，要是可以的话，我想多带点儿回去！”
“小飞啊，多买点儿回去是没问题，只是你确定这样子就能吃吗？我们要不要少买一些，不然万一咱们要是不会做，不是浪费了吗？”莫大河小心翼翼的劝着。
但是莫云飞一意孤行，还道：“爹，你放心吧，不行我们回头再细问一下牛肉的吃法，这东西可是难得，你说咱们在阵子上哪里能买得到牛肉？所以啊，我觉得不多买一些，回头可没机会买了！”
莫小迟对牛肉没什么想法，他没吃过，只是看莫云飞这么坚持，也替莫云飞说话：“爹，反正总归是肉嘛，做法应该都差不多，既然牛肉没有羊肉膻气，那用羊肉的做法来做牛肉，肯定可以，那肉总归不会浪费了的！你就让大哥买吧！”
“那行吧，那爹去问问那人早上一般几点来，不行的话，咱们让他送到客栈去，不知道他愿不愿意！小飞，咱们要多少？”莫大河问。
“唔，爹我是这么想的，牛肉难得，所以要是可以的话，不然咱们就买一头回去吧，毕竟家里还有那么多的亲戚呢，要是好吃的话，咱们总不能自己吃吧？给大家也送点儿，你说怎么样？”莫云飞就是个贪心的。
莫大河顿了一下，其实现在他也有些看明白自己的闺女了，要说不食言人间烟火也不至于，但是花钱大手大脚的是有的，倒也不是瞎花，只是看着不像是勤俭持家的人。
不过女儿也不是为了自己，莫大河就道：“那行吧，爹问问去！”要是不贵，咬咬牙也就买了，家里现在倒是不缺这些钱。
莫云飞想了想，忙叮嘱莫大河道：“爹，那你别忘了问牛肉怎么吃啊，那人卖牛肉的肯定知道怎么做，尤其是牛的内脏是不是也是一起的，要是的话，那那些下水怎么卖？”不然那人怎么卖出去？
等莫大河回来，脸色还可以，但是价格的话倒是便宜一些，一斤牛肉五十文，而且莫大河下意识的讲了讲价，量大从优么？那人考虑到自己这边牦牛虽然不多了，但是之前来这边发现牦牛的生意出乎意料的好，他马上又让人去进一批，下一批应该很快就要到了，如此的话，多卖一头也是挣的。
所以最后卖牛的一口价，四十五文一斤成交了，不过牦牛比较重，宰杀以后也有七八百斤，具体的就要当天以宰杀好的牦牛算了，那些牛下水，也都给莫大河留着。
卖牛的人说的很清楚，牛下水这东西北方的人也是有吃的，什么牛杂汤之类的，反正多放点姜，不管是牛杂还是牛肉加点酱油就不会膻，炖肉的话，再加点儿酒进去，味道就更香了，要是有辣子放一点，味道特别的棒！
那些蒙古人也有烤着吃的，加孜然，撒胡椒粉，味道也是很不错的，还有酱着吃的，只是酱着吃就麻烦一些了，不过也有简单的法子，用酱油，料酒，加上些八角桂皮香叶等等的药材进去，煨够了时辰，再给放凉了，切片，不管是煮面，还是单吃味道都是极好的；还有可以做涮锅，把牛肉冻住，这天气也最合适，切的薄薄的，涮锅儿也特别的棒！
不过这边喜欢吃牛杂的也比较少，卖牛的人误以为莫大河想多要，就道：看莫大河买的多的份儿上，若是他想要牛杂，那他也可以给莫大河多留一副，价格算便宜点，就按照猪肉价就好！
平日里那牛杂什么的也是比较难卖的，因为说好听了那是牛杂，说难听了，这些东西叫牛下水，都没人要！
莫大河忙拒绝了：“不用，不用，我就是问问！既然如此，那牛杂我们也要了。”
等莫大河回去一说，莫云飞眼珠子一转，当即跟莫大河道：“爹，牛杂我看咱们可以多要两副，不过你跟那位叔叔说，既然牛杂是另外算钱的，那咱们要的那头牛的牛杂总不能按照四十五文一斤算吧？”
人家卖牛的还真没莫云飞想的这么坑，莫大河定了一头牛，那牛杂什么的，人家直接白送了。
第一五七章 送啥好
莫云飞听了也有些不好意思，不过她脸皮厚，谁都看不出她有脸红，莫云飞对莫大河道：“爹，那牛杂你就多买两副吧，跟猪肉一个价儿的话，价格也不会太贵，反正都是牛肉嘛，咱们吃着也划算，不行还可以送人啊！我可是听人说了，吃牛肉也长力气，既然那位大叔说了这么多的牛肉做法，咱们还怕这牛肉吃不完吗？这种天气牛肉冻住的话，也挺好带的。不过价格的话，看能不能跟那位大叔再讲一讲，我看大叔定的这个价格就知道，那些东西肯定是卖不出去的。”莫云飞是极力怂恿啊，主要是她想吃牛百叶了，想到涮一涮，脆的跟什么似的牛百叶，莫云飞就想流口水，她前世就很喜欢吃这东西，现在知道有，还恨不得多买一点回去吗？
莫大河到底心疼莫云飞，也就同意了，又转身跟那人说了新的要求，那人一听果然就答应了，价格也不用莫大河说，又给降了点儿，弄的莫大河都不好意思再讲价了。
早饭，莫大河三人每人两碗馄饨，莫大河跟莫云飞还吃了三个包子，只有莫小迟吃了两个；府城的东西就是贵，一碗馄饨五文钱，一个包子四文钱，这些东西花了莫大河六十二文钱。
就是莫云飞听了这个价格都直咋舌，照着小镇上的价格翻了一番啊！
莫大河倒是习以为常，对莫云飞道：“这个价钱还算是便宜的，之前爹来这里，有一次跟你湛叔叔去吃早饭，光是我们俩人就吃了七八十文。”
“走吧，咱们去问问哪里有官牙！”莫大河道。
不过三人去了所谓的官牙那里，却碰了壁，府城有五六家官牙，但不管是哪家都要有拜帖，这拜帖当然不是你随便什么人都能投的，而是要是一些官府，或者是些知名的大户人家才可以；再不济也要有官府或者是知名的大户人家推荐才可以，不是随便谁都能做上官牙的买卖的。
莫大河就犯了愁了，早知道这样，还不如随便买点人手呢，莫云飞却是道：“爹，湛叔叔的爷爷不是府城的吗？我觉得咱们总不至于空手而归吧？我觉得不然的话，能不能让湛叔叔的爷爷帮帮忙，只是一张帖子而已，我们也不是做那种乱七八糟的生意的，也影响不了什么。而且这一次来，您不是本来也打算去拜访的吗，只是考虑到时间不足，您又是个小人物，总担心打扰人家！”好了，现在没这困扰了，也不用犹豫了，果断的上吧。
莫小迟也有些犹豫了：“大哥，这样不好吧，咱们原来也没上门拜访，现在因为拜帖的事情才去拜访，这不是让人误会吗？”
莫云飞想了想，问莫大河：“爹，你真的不认识什么人吗？我觉得，实在是不行，您随便认识个点头之交的也行啊，大不了咱们付点钱，让人帮忙！”
莫云飞的这个法子，直接就让莫大河拒绝了，莫大河道：“小飞，人跟人的交往不是看钱的，若是爹这么做，才是真正的得罪人！”而且点头之交，莫大河也不熟悉，宁可不去做这买卖，随便搞搞，也不想这么去求人。
“爹，我看我们先去拜访吧，说起来您中了举也还没跟湛老先生拜访过，好像也不大好！”莫小迟想了想，建议莫大河，他总觉得这样不妥，毕竟莫大河不是很狼狈，也不是被湛家亏待，既然如此的话，这次莫大河过来还是要拜访一下比较好，只是莫大河的顾虑总是太多。
莫小迟就道：“爹，我们只要做到无愧于心就好！至于别人怎么想，那是别人的事，若是湛家真的看不上我们误会我们是要贴上去的，那我们再少来往的好！”
莫大河想想，好像还真是这个道理，道：“那行，那爹就带着你们俩去，反正爹跟湛叔叔这么熟了。”
“小飞，小迟，只是爹就带了点土特产，你们觉得可以吗？”莫大河这一次来府城，自然是想了很多，尤其是跟湛家的关系这么好，就想着是不是应该拜访老爷子，所以还让莫云飞准备了几只盐水鸭，还有几套鸭毛服。
说起来也多亏了莫云飞之前建议莫大河买了那么多的布匹，所以莫大河才能让苏三妹也给湛老爷子也做了两身鸭毛服，这个是莫云飞极力怂恿的，反正好东西已经送上了，爱要不要，不要这样的人也不值得来往了！
为什么莫云飞会这么说？因为如果真的把你的心意放在心上的人，最起码会去试穿一下，而不是一下子就否定了，这东西一用就知道好坏了。
然后莫大河还带了莫云飞做的蜂蜜宜母子，没办法，莫大河算一算家里的特产，想了半天，特产是有，可自家有的好像就这几个自家经过女儿挑剔，或者是病急乱投医做出来的东西，虽然不上档次，但女儿说的对，虽然看似不上档次，但是东西好用啊，比钱比名贵，他们肯定比不上，但要比东西好用，他们还比不上的话，也没有办法了。
而且还具有唯一性，至少别处肯定没得买！
“爹，我不是说了吗？咱们家这个土特产可跟别人的不一样，至少外面你去找找有地方买不？湛叔叔后来不也给你说了，那鸭毛服挺不错的吗？还让咱们家多做几件！说湛婶婶也想要，还想给湛哥哥送两件去。”莫云飞对自己的东西可是很有信心的。
莫小迟底气就没莫云飞那么足了，想了想道：“大哥，话虽然是这么说，可咱们的东西看起来确实是不起眼，不如咱们再买些什么吧？”
莫云飞却不赞同：“可是咱们买东西买多贵的才算够？我觉得与其买些不上档次的被人嫌弃，还不如就送这几样就好！”
莫云飞振振有词：“就算咱们要买好东西，那我问你们，好东西你们认识吗？反正我是不认识的！”莫云飞说自己不认识还真不是白瞎，前世她虽然不是不学无术的人，可学的是最没用的计算机应用学啊，所以当初穿来古代为啥心里一直卧槽卧槽的，就是因为这个！
第一五八章 拜访
她一个理科生，哪里懂文科的东西了？更不用说这种深沉的文学，什么上等的砚台，什么徽墨什么狼毫笔之类的，不要意思，咱一概不懂！
“这？这能行吗？”莫大河还是觉得这样不大妥当。
莫小迟就道：“大哥，我还是觉得咱们再添点儿别的，不然就光是这个，咱们的礼也显得太单薄了些！”
莫云飞想了想，好像也是，谁家送礼摆上几只盐水鸭说：哦，这就是我送的见面礼！
莫云飞这才不吭声，莫大河就跟莫小迟商量：“小迟，你说咱们再买些什么东西去呢？”好东西他也确实是不认识，对湛老爷子的喜好，他也不清楚。
“爹，不然买些糕点吧，这个府城比较上档次的糕点提两盒，我觉得就差不多了，还是要买文房四宝？”莫云飞积极的出主意。
莫小迟道：“我觉得还是文房四宝吧，这东西实用，咱们也别买太差的，也不用买最好的，就买中等的，反正送礼也不一定要湛老先生喜欢，哪怕老先生不用，也可以给别人用！”
莫小迟这话说的在理，不过中等的笔墨纸砚一套下来也要上百两银子，莫大河付的心里有些肉疼，不禁暗自庆幸：幸好，幸好自家也挣了些钱，否则就这么花，他也花不起啊！
就这样，买了文房四宝，莫大河�
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