友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
我家客人你惹不起-第167部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
“没事,反正还不饿。”刘昴星答道。
“嗯,那就好。”林小馨拿了勺子,看着桌子上慢慢一碗米饭,转头向方泽看去,“那个,我吃不了这么多,你要不帮我吃一半吧。”
“你确定让我帮你吃一半?”方泽用一种很奇怪的眼神看着林小馨。
“怎么了?”林小馨也觉得方泽有点和平常不一样,按理来说这个时候不应该是他展现男友力,二话不说直接把一半米饭盖在自己碗上的时候吗。
“你要不先尝一口,然后再决定要不要分我一半。”方泽说道。
“不就是蛋炒。。。。。。”林小馨拿着勺子挖了一口蛋炒饭送入了自己嘴里。
然后。
“太好吃了!”林小馨差点儿没有把自己的舌。头咬下去,她伸出自己的舌。头舔了一圈嘴唇,然后猛地又吃了一口。
“这真的是蛋炒饭,里面还加了什么东西了?!”
林小馨睁大眼睛看着方泽和刘昴星。
“用的食材只有米饭鸡蛋胡椒和盐。”刘昴星做了回答。
“这怎么做出来的。”林小馨这个吃货开始赶紧狂吃了起来,“简直是我吃过最好吃的蛋炒饭了。”
一碗蛋炒饭的分量其实并不多,毕竟这是在南方。盛米饭用的碗要比北方的小很多很多。对于北方长大的方泽和林小馨来说,三碗差不多才够北方一碗的量。
林小馨很开就吃完了自己碗里的黄金蛋炒饭,然后转过头来虎视眈眈的看着方泽的碗。
“诺,还给你剩了一半呢,你吃吧。”方泽将自己特意慢慢吃剩了半碗的黄金蛋炒饭放到了林小馨面前。
“不用了。”林小馨看这眼前的美食虽然馋的快留口水了,但还是对方泽说道,“还是你吃吧,一人一碗,感情不散。”
“你傻吧。”方泽用手指头轻轻的点了一下林小馨的额头说道,“我和刘昴星的家里人是好朋友。他的厨艺都是从家里学来的,我以前吃过的多了去了,以后还有机会吃。”
“那我就不客气了。”林小馨听到了方泽的话再也不犹豫的将碗抱了过去,然后开吃。
“傻不拉几的。”方泽看着林小馨笑道。
“你猜傻不拉几的。”林小馨抬起头看着方泽,表达自己的不满。
“脸上有米粒,别动。”方泽看见林小馨抬起头来,果断的伸手过去。
“唔,真的有吗,没有感觉啊。”林小馨乖乖的伸着脸让方泽把米粒拿下来。
“怎么可能有啊,你以为是动漫啊。”方泽伸手过去在方泽赶紧细滑的脸上捏了一把,然后贱兮兮的说道,“逗你玩呢,赶紧吃吧。”
捏完方泽就把林小馨和刘昴星已经吃完的碗拿起来走向厨房准备洗碗。
“方哥。”刘昴星也一起跟了过来,“现在的华夏,应该也有不少好吃的美食吧。”
“虽然现在的华夏菜式基本上传承自以前,但推陈出新的菜式也是不少。”方泽一边戴着手套洗碗一边说道,“而且因为交流的方便,所以各国的美食在华夏大地上也遍地开花。”
“是西洋的美食吗?”刘昴星问道。
“不仅仅是西洋,有很多很多国家很多地方。”方泽说道,“虽然华夏美食源远流长,底蕴深厚。但是其他国家的美食也有很多地方值得我们学习。这次我们去美食节你可以好好品尝一下。”
“好啊。”刘昴星立刻兴奋了起来,活像一个十三岁的孩子。
等等,好像他就是一个十三岁的孩子。
方泽将两个碗洗干净以后,林小馨也已经吃完了蛋炒饭将碗拿了过来。
“小星星,我真是错怪你了。”林小矬子看着刘昴星,像是在看一座尚未开发的宝藏。
“我没想到你做的饭这么好吃,你们家那个酒楼是不是就是网上传的那种一颗鸡蛋卖一千九百九十九元的高档酒楼。”
第二百八十一章芥末的区别
“钱钱钱,不要光想着钱。”方泽用手敲了一下林小馨的头说道,“人家只是把做菜当成一种兴趣爱好,当厨师就是为了做出更好吃的菜,而不仅仅是为了钱。”
“唔,有话好好说啊,别敲头,敲傻了怎么办啊。”
方泽正准备说‘傻了我养啊’的时候,刘昴星就接话说道,“其实我们也想卖的贵一点的,但是周围酒楼的厨师们做的饭都很好吃啊,所以没有办法卖贵,不然就没有人来吃了。”
“你看,他们还是想卖的贵一点的吧。”林小馨听了刘昴星的解释,立刻跳起来回弹了一下方泽的额头。
被惨遭gank的方泽转头看了一眼摸着后脑勺憨厚的笑着的刘昴星,无奈的说道,“大家还是准备出发吧,我们开车过去,能赶到中午之前到达临安。”
“坐高铁不是更方便一点吗?”林小馨看着方泽问。
坐高铁倒是方便,不过不知道大喵这个家伙有没有给刘昴星安排身份啊。
于是方泽问向刘昴星,“小星,你知不知道你自己的身份证号码啊。”
“身份证号码?”刘昴星显然不知道这个东西,不过他摸头想了一下,然后从口袋里翻出来了一张纸条,“是这个吗。”
方泽接过纸条一看,上面写着十三位数字,看起来应该就是身份证号码没有问题了。
于是方泽将刘昴星的身份证号码和名字输入进了买票的软件里,验证身份通过之后,给三个人买了高铁票。
出门坐出租车到了高铁站,给未成年的刘昴星办了临时身份证然后等到了时间上了车。
高铁上,刘昴星好奇的看着周围的布置,等到林小馨去洗手间的时候,他小声的问方泽道,“这就是你们世界里的马车吗,使用什么动物才能拉动这么大的车啊。”
“不是用动物拉的,是一种名为发动机的机械装置。”方泽简单的给刘昴星做了解释。
“如果用这种东西来拉货的话,绝对可以让食材保鲜,不容易被腐烂。”
“事实上我们运一些海鲜之类保质期很多的食材的时候,有更快的运输方式。”
“这里才是厨师们理想的地方。”刘昴星感叹道。
就在方泽和刘昴星聊天的时候,一个人突然走到了他们两的前面,用蹩脚的汉语说道,“您好,打扰一下。”
方泽抬头一看,发现这是一个长得并不是很像华夏人的亚洲人。而且从身上那一股子客气劲儿方泽猜他不是南朝鲜人就是霓虹人。
“怎么了。”方泽看着这个人问道。
“您还记得我吗。”这个人躬着身子对方泽说,“您上次和您的霓虹朋友一起来我店里吃饭。”
“和我的霓虹朋友一起去你店里吃饭?”方泽抬眼想了一下。
霓虹朋友的话,难道说的是琴酒?
想起来了。
方泽指着这个人说道,“你是那个日料店的大厨是吧。”
“是的是的。”这个霓虹大厨点头哈腰的对着方泽说道,“您的那位朋友这几天有时间吗?我这次要去临安和我的师兄一起参加湘湖的美食节。到时候如果他能来的话,我一定会让他吃到正宗的霓虹料理的。”
“他最近好像很忙。”方泽一边说一边心里想。‘琴酒最近估计正在忙着怎么砍柯南呢,别说是正宗的霓虹料理了,就算是把霓虹料理界的最顶级厨师叫来他都没时间吃。’
“这样啊。”这位霓虹厨师停顿了一下,然后接着说道,“不过还是希望您能通知一下,毕竟上次的事情实在是太抱歉了。”
“嗯,好的。”方泽想赶紧解决这场让人很别扭的对话,于是点头答应了下来。
看到方泽答应了,这位霓虹厨师这才放心的离开了。
“是来自霓虹的厨师吗?”刘昴星看着离去的霓虹厨师的背影问道。
“是的,不过我对日料不怎么感兴趣。”方泽说道,“主要是没有办法接受生鱼片,其他的还好。”
“我曾经品尝过霓虹的生鱼片。”刘昴星说道,“霓虹的厨师虽然已经很努力了,但是仅仅使用芥末,实在不是吃生鱼片的最好方法。”
“额,难道不是芥末和生鱼片最搭配霓虹厨师才会在生鱼片上面方芥末的吗?”
“并不是哦。”刘昴星说道,“霓虹的厨师在生鱼片上面放芥末实际上是因为霓虹本土佐料实在是太匮乏啦。他们没有胡椒,丁香,而山椒也远在北海道,导致缺乏多样的调味技术,才会放芥末的。”
刘昴星对着方泽科普起来,“一般来说,如果某种食材需要生食的话,那么目的就是为了保留本味。而保留本味最好的方法其实是放盐。”
“而且日料中的芥末其实和我们平常认知中的芥末并不是同一种东西。我们认知中的芥末早在周朝的时候就成为了厨师们使用的调料品。制造方法是将芥菜的种子磨成粉末,这样就成为了芥末。”
“但是这样做成的芥末颜色是黄。色的,和日料中使用的芥末并不是一种颜色。日料中使用的芥末严格的来说并不是真正的芥末,它是一种来自叫‘山葵’的植物。山葵和芥菜味道相似,如果不是专业的厨师或者常常吃这两种蔬菜的人的话,是没有办法分辨出山葵和芥菜的区别的。”
“所以日料中使用的芥末其实是山葵,这些植物长在清澈的水里,并且至少要三年以上才能作为调料。即便是在我们那个世界的霓虹,价格也是相当的不便宜。所以霓虹的厨师们才会使用这么一种昂贵又有极大的味觉刺激的调料。”
刘昴星这么一说,方泽倒是记起了自己以前看新闻,有说霓虹本土的一些新锐派日料大厨开始在高端的日料中使用柚子酱代替芥末来作为生鱼片的佐料。结果被一些所谓的具有‘匠人精神’的传统日料大厨批判为离经叛道。
“那小星你认为生鱼片中到底放什么调味品比较好啊。”方泽问道。
“我对于生鱼片没有做过研究,所以也不敢乱说。不过方哥要是想要尝试不同的生鱼片的话,我推荐您可以尝试一下朝鲜的生鱼片,或者南洋也有一些地方有不错的制作生鱼片的大厨。”
“不过其实话说回来。”刘昴星挠着后脑勺说道,“美食的真正奥义其实是爱怎么吃就怎么吃,像生鱼片这种食物,在有足够的调料的情况下,您喜欢搭配什么,就搭配什么好了,不用拘泥于传统。”
“这样啊。”方泽点头,表示理解了。
原来日料中生鱼片搭配芥末仅仅是霓虹人古代没得吃所以只能这样吃。
感谢我大华夏地大物博,能让吃货们有足够的调料供自由搭配。
两人刚说完,林小馨就走回来坐了过来。“你两聊什么呢。”
“在聊美食,交流做饭的经验。”方泽回答道。
“你说聊美食我也就信了,交流经验算了吧。”林小馨看着方泽说道,“你除了会煮方便面,还会做什么啊。”
“我想想啊。”方泽开始帮着手指头数了起来,“酱汁焖肝配鲜花沙拉,爆炒肺片,维达尔酱汁配法国鹅肝,鸡肝酱混胡椒子加酒冻。。。。。。”
“停停停。”林小馨直接打断了方泽说道,“先不说你这些奇奇怪怪的菜名。重点是,你这个连炒个蛋炒饭都能炒糊了的人,确定真的会这些菜。”
“其实
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!