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穿越奋斗之幸福生活-第19部分
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不行,不做一些好的补补身体怎么行。
想当初李慧刚穿过来的时候,家里一个个都营养不良的跟非洲难民似的,经过这一段时间的补充营养,也都不收的像麻杆似的了,也不面黄肌瘦了,脸色也逐渐正常。
“慧儿,我和你小姑做啥?”三婶周氏过来帮忙,知道家里人多,李慧一个小孩子忙不过来,每次都要达人来帮忙,不过都是听李慧指挥。
“三婶,你来把这面搅开,稀一点,在少放点盐,散上葱花,我劲小,搅不动,小姑,你去刷锅先做个鸡蛋汤,现在快夏天了,喝个汤舒服,还下火,我去拨蒜,今天不用做菜了,就蘸蒜汁和酱吃。”李慧麻利的安排好三人的工作。然后各自忙开了,一大家子的饭要做很多的。
“惠儿,你看这行不行?”周氏拿不定主意,让李慧把关。
“没问题,就是这样,咱们先休息一会儿,让面醒一会儿。”
其实很简单的做法,李如意和周氏看了没几遍就会了,只除了前几个有点糊了。
先在锅里抹上薄薄的一层油,火不能太大,要不容易糊,油七分热的时候舀一勺面糊,顺着锅底均匀的摊开,在用铲子抹得厚薄均匀,等饼固定形状以后,打上一个鸡蛋,薄薄的摊开,等差不多熟的时候小心的把饼翻个个儿,让两边都开上金黄色的花儿。然后葱香四溢,金黄漂亮的鸡蛋饼就出锅了。
“我要吃,我要吃!”一出锅,李玉华就扭着小短腿儿,冲进厨房,张大嘴,伸开双手迫不及待的塞进嘴里。
“小心点儿,别烧了,好不好吃。”周氏看着儿子狼吞虎咽的样子,忍不住提醒。
“好ci好ci。”嘴里太多东西,说话都不清楚了。
“小荣,小斌,你俩也来吃,别急,还有好多呢,管饱。”李慧看小堂弟狼吞虎咽的样子忍不住笑了。
等周氏和李如意熟练之后,李慧就只负责烧火了,摊饼也是体力活,虽然锻炼不少,可力量还是欠缺,她就只负责指挥了。
夕阳西下,最后的晚霞拉长人们归家的身影,走到李大河家的门口,李家人就闻到了了自家飘来的香味。李青山忍不住哈哈大笑:“慧儿这丫头准是又做好吃的了,走吧,赶紧的,咱们又有口福啦。。。。。。”
第三十七章 进镇
快步走进家门,闻着空气中飘来的诱人的香味,大家迫不及待的洗手收拾准备吃饭,正好李慧她们把饼烙好,正准备端到堂屋。
金黄金黄的摊饼,飘着葱花和鸡蛋的诱人香味,抹上一层大酱,蘸着捣好的蒜汁,又软又香又辣,咬一大口饼,喝一口细腻爽口的鸡蛋汤,大家都吃得满嘴流油,别提多满足了,个个都吃得肚子圆,直到实在吃不下了才停下来。
就连上了年纪的李青山和周氏都赞不绝口:“今天这个饼太好吃了,又香又软,也不担心咬不动了。”
“是啊,从来没吃过这么好吃的饼,真是太好吃了。嗝。。。。。。”李安喜边说边打了个饱嗝。
“这还是今年日子好了,要不是几个孩子,那会白面鸡蛋放开了吃呀。”周氏看着小儿子这样。忍不住笑了。
众人心里忍不住感叹,现在的日子真是赛过活神仙,白面随便吃,鸡蛋也不卖了,都留给自家吃,以前是要攒起来卖了换钱的。
“爷爷,明天我想去镇上一趟,现在也卖不了药材了,咱们也不能啥也不干,我们去看看有没有什么好的门道。”李慧心想有银子也不能坐吃山空,早晚有花完的一天。更何况家里有三个读书人,是一大笔开销。
“你小孩子家家的还找生意,想玩的话明天你们几个可以一起去玩,随便想买点啥,最近你们也累的不轻。”李青山没把她的话当一回事,只当是小孩子家想去玩,其实也没有什么不同意的,还让周氏一人给了几十文钱,可以买想买的东西。
“谢谢爷爷!”几个孩子异口同声,李慧也很无奈,总是被当做小孩子,虽然本人心理年龄已经成熟了。不过李慧也不能表现的太妖孽了,要不会被当成妖怪的,也不敢表现的和原身太不同了,稍微聪明点还是能被接受的。
镇上一如既往的热闹,李慧、李秀、李玉华、李玉斌被小叔李安喜和小姑李如意领着步行到了镇上,李玉斌和李玉华两个人小,一会就走不动了,没办法。李安喜和李如意轮流背着他们俩,直到太阳高高挂起,一行人才到目的地,都出了一身的汗。
卖面的,卖馄饨的,糖人的,以及卖水果蔬菜的,应有尽有,堪比现代的小吃街了。正好几个人也饿了。
“小叔,咱们去吃点东西吧,吃完了再逛。”李慧提出。
“好啊,正好都饿了。”
找了一家比较干净,人也多的面摊坐下,老板娘人情的过来招呼。“你们几个吃点啥,我们这有素面,肉面,素面大碗三文,小碗两文,肉面大碗四文,小碗三文,你们要几碗?”
“两大碗,三小碗,都要肉的。”李安喜报了数目,他自己吃大碗的,李慧和李如意姑娘家,吃得少,小碗就行,两个小的吃一大碗正好。
“好嘞,您稍等,马上就好。”说完扭头喊道:“当家的,两大碗,三小碗,都要肉的。”
“小叔,我想要那个。”李玉华指着路对面的面具,有兔子的。荷花的、小猪的、还有骷髅的。旁边还几个孩子看着挪不动脚,家人只好骗小孩子一会再买,贫穷人家,哪有闲钱买玩的,古往今来大人骗小孩子的招数。
“好嘞,走,小荣也去挑一个。”李安喜对几个侄子侄女几乎是有求必应。
李玉华背李安喜抱着,一会要这个,一会要那个,哪个都想要,最后跳了一只小猪的,大大的眼睛,拱着嘴,可爱极了,李玉荣选了一个骷髅的,也不知道怎么想的,小孩子不是应该喜欢可爱的吗。
不大一会儿,老板娘就端着五碗热气腾腾的面上来了:“几位,面来了,你们慢慢用!”
“老板娘,能不能多给我们拿一个碗。”李慧说。
“好的,等一下!”
“谢谢大娘,您去忙吧。”接过老板娘哪来的碗,李慧道谢。
看着热气腾腾,散发着香气的面,几人也顾不得烫了,狼吞虎咽的开吃,李如意一边吃,一边负责喂李玉华。
“小叔,吃完了咱们就走吧,咱还要去转转呢,看有没有什么可以挣钱的。”李慧和李安喜说,家里就小叔看着很有经商头脑,其他人都是老实人,只会老老实实种地,脑子不活泛。
“行啊”然后转头对老板娘说:“大娘,结账了。”
“好嘞,来了!”
“给您,一共十七文,您看对不对。”李安喜负责结账。
“正好,小哥,你们慢走,下次再来啊!”
这还是李慧来古代以后真正意义上的一次逛街,前两次来都是匆匆忙忙,为了生计,没精力也没时间逛来逛去,这次既是放松,又是寻找灵感。
一路转下来,李慧带着李秀还有弟弟们,几乎把镇上的好吃的尝遍了,油炸小丸子,臭豆腐,糖人,糖葫芦等吃了一遍,直到一点都吃不下为止,买多了吃不下就由李安喜解决,小堂弟已与华纳是直吵着走不动了,要李安喜抱着。
“造不让你这个小人来,还非要来,走不动了吧,下次还来吗?”李安喜着实是无奈,一路上就扛这个小家伙了。
“来,镇上有好吃的。”李玉华抱着李安喜的脖子,奶声奶气道。
逗笑了一行人。
转了半天,也没有发现什么有价值的东西,马上就夏天了,现代有名的麻辣烫,火锅也都不太适合,烧烤吧,晚上吃比较合适,可自己家也不是镇上的,想法都被自己否决了。
可李慧是乐天派,就药材就挣了一笔,生意的灵感也不是说来就来的,再看天也不早了,就打算赶紧买一些用品准备去找李玉锦,等他们放学一起回家。
去粮店买了一些白面,大米,然后又去杂货铺买了一些盐酱油醋之类的,最后准备路过肉摊子的时候再买一些肉。可以包一些肉包子让李玉锦几个带着中午吃。
从杂货铺出来正准备回家,突然听到有人叫:“小丫头,你来镇上了呀,来干什么?”
第三十八章 菜谱
李慧顺着声音的方向抬头看去,只见说话的人一袭白衣,头戴玉冠,几缕头发从额前落下,微微一笑,凤眼显得更加妩媚,随手打着折扇,虽然妖娆,但一点都不娘气,自有一股风流气息,比女人更美,让目前还是女孩子的李慧都忍不住羡慕嫉妒。
“赶紧上来呀,相请不如偶遇,既然遇到了,就上来吧。”原来是司徒睿,可此人仿佛犹不自知大街上的人都因为他的声音向他看去,旁人在其身边都不禁黯然失色,行人都驻足痴迷的望着他。
由于药材生意,司徒睿去过村里几次,和李慧也混熟了,完全没有把她当外人,李慧也知道他没有什么恶意,再说了,一看这种风姿绰约的人就不像是普通人家的,也不会无缘无故的坑他们这些平民老百姓。所以两人也算是朋友,就没和他客气,直接进去了。
这是一家名为聚味居的酒楼,一进店,就有店小二来带领他们上二楼:“各位公子、姑娘,我家少爷已经在房间里等着你们了,请进,小的先告退。”
“还不知道原来聚味居也是你的产业呀,看来你的生意是无处不在呀,司徒少爷!”李慧虽和司徒睿比较熟悉,只知道药铺,杂货铺都有司徒睿的产业,到不知道还涉及饮食行业。
“怎么来镇上了,有什么事吗?”司徒睿问李慧。
“没事,就是来逛逛。”
“吃过饭了吗,我让小二上点。”司徒睿问。
“吃过了,不用麻烦了。对了,你在镇上有什么事吗?平常你这大少爷可不会来这小地方的。”李慧问。
“还不是最近酒楼的生意不好,客人全被另一家香满楼拉走了,我这不是正好在这吗,就过来处理一下。”司徒睿也是比较焦急,最近生意被挤掉好多,据说是香满楼来了新的大厨,菜色新鲜,口味俱佳,虽然司徒家涉足各行各业,但重点不在饮食,重点是药铺,司徒家的招牌可是先皇赐予的,一品的招牌可不是谁都能随便拥有的。
“对了,李姑娘,你做菜挺好吃的,能不能帮忙叫我这大厨两道。”司徒睿想起来在李慧家吃的家常便饭,那也是不一样的味道。就连他这个吃过各种菜色,无比挑剔的人都吃得流连忘返。
“我的都是家常小菜,上不得台面的。”
“没事,只要菜好吃就行,反正也不会差到哪去。”司徒睿满不在乎,虽然他有无数种办法让香满楼开不下去,但是他还是不想动用关系,生意人还是喜欢用生意的办法打败对方。
“那我试试吧,你别抱太大希望。”李慧也不自信,虽然现代是个吃货,也会做一些菜,味道不错,但毕竟比不上人家真正的大厨,只能出奇制胜了。
“那走吧,我领你去后厨看看。”司徒睿虽然挑剔,有洁癖,但是做事情是毫不含糊的,特别是对于正事,也不嫌弃厨房乌烟瘴气。
绝对是应有尽有,鸡鸭鱼肉,八角,花椒,各种少见的调料,就是大厨们比较
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