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穿越之民国明珠-第168部分
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除去了薪水，黄大舅舅更多的是靠名誉来维持自己家的生意。有钱人买了官做，也是有固定的套路，算计投资和收益。就跟做生意的投资也差不多。
如果本事一般，不擅长此道的，投资做官常常要赔了很多钱。现在黄家的老亲们，大概都是单纯做生意的更多一点。
黄四舅舅黄五舅舅干脆连生意都不做，他们只做会享受纨绔二代。一般的生意都是不能打动他们的，除非是那种一本万利，立刻见效，又没有风险的。
丁先生是做生意的，比较上进，他做了详细的打听：
“那要做这样的一个院长，得投资多少？”
白老板简直就是更上进了，他有些急不可耐的问：
“我也很有意思要做这个，请张兄一定要引荐一下，好处自然都是按规矩来。”
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现在民国的官员也不好做，尤其的是上海的官儿，头上有基层特权压着，洋人是一种，军权是一种。
涉及到做官，总是也难免和丢命联系在一起。比如黄副市长这样的大官，是要日夜谋划的，其实薪水很少。
除去了薪水，黄大舅舅更多的是靠名誉来维持自己家的生意。有钱人买了官做，也是有固定的套路，算计投资和收益。就跟做生意的投资也差不多。
如果本事一般，不擅长此道的，投资做官常常要赔了很多钱。现在黄家的老亲们，大概都是单纯做生意的更多一点。
黄四舅舅黄五舅舅干脆连生意都不做，他们只做会享受纨绔二代。一般的生意都是不能打动他们的，除非是那种一本万利，立刻见效，又没有风险的。
丁先生是做生意的，比较上进，他做了详细的打听：
“那要做这样的一个院长，得投资多少？”
白老板简直就是更上进了，他有些急不可耐的问：
“我也很有意思要做这个，请张兄一定要引荐一下，好处自然都是按规矩来。”
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287时尚界也有美溪小姐的传说
新晋的石油研究院张院长是非常忙碌的，但是因为隐瞒了他的院长夫人一个重大问题。所以对夫人心存愧疚，愿意抽出一些精力来招待夫人的娘家人。
不光招待了妻族的亲戚们吃午餐，还连晚餐都一起招待了。
鸿运楼擅长做的是传统鲍翅大宴，一酒席的几十道菜，每种都是有传承的名品，经典爆款。
金鼎轩更擅长做个性化定制，是一个五酒幡的大酒楼。酒幡就是饭店挂在门口的彩旗，一般都是布做的。
这个彩旗布酒幡，有一种千百年来约定俗成的规矩。酒家如果在门口挂一只酒幡，意思是我们家是有啥吃啥，品种很简陋，只有三五中标准食物提供，比如说店里只提供牛肉面和猪肉大葱包子，而你想吃猪肉大葱面条和牛肉包子，那么抱歉，我们没有。
门口挂两只酒幡，档次就要高一点，讲究的是有啥做啥，就是有专门的厨子，可以根据店里的材料，加上客人的口味来制作，只要是饭店里有的材料，你想吃牛肉包子，想吃猪肉面条，都可以按要求做，你要是单纯的吃炒大葱，那么店家也敢给你炒来吃。
门口挂三只酒幡，这样的就算是大饭庄子了，基本上讲究的是吃啥有啥，这种都是有菜单的，饭店里原材料准备的特别充分，提供一个大菜单，你可以根据菜单子随意点菜。按古代的食物保存条件来说，能达到这种地步的。就已经是相当了不起了。必须要是老板本钱大，客流量达到了一定档次的，才敢挂三个酒幡。
门口挂四个酒幡，就算是顶级的大饭庄，这种饭庄讲究的是想啥吃啥，也不管菜单子上是咋搞得，只要客人想吃的，酒店就可以给提供出来，如果客人点了一种菜，酒店老板说原材料不凑手。是勉强可以原谅。但是如果客人点了一样菜。酒店老板说，我们厨子不会做，没听说过，那就是砸了场子了。所以不管客人要吃佛跳墙。还是开水白菜。亦或是满汉全席。酒店的老板或者厨师。要必须能答对上来的。必须是博学广闻到一定的境界。
金鼎轩酒楼，挂的是五个酒幡，那是个什么意思啊。就是说最好的酒楼是四个酒幡儿，他们挂五个，比最好的还要好。按百年后的说法，那就是五星级之上的超星级。
其实五个酒幡也只是广告，是做生意的噱头，除非特别挑刺的砸场子的，一般人也不会怎么样。这是一家对外营业的酒楼，接待三六九教客人，既然对外营业，是敞开大门做生意的。那么就属于口袋里有钱，就可以来的。
在上海人的评价里，鸿运楼和金鼎轩是同样的档次，都是非富即贵的人家请客吃饭的地方。用这两个地方的饭菜待客，就算是非常重视的意思了。
金鼎轩酒店，张太太来过几次，她的评价是，还行吧。作为上海滩三流世家的纨绔后代，黄家的老亲们，也都是来过的。
来过是来过，女眷们过来，每次都是带了几分雀跃。金鼎轩是个能给人惊喜的地方，惊喜的意思就是，三块五块的大洋，也可以在金鼎轩吃一顿夜宵点心。如果想要花销的多，那么很好，上不封顶。
张公馆的听差定了大包厢，一个包厢里放两桌，男客一桌，女客一桌。
客人进了包厢，十几个带枪的听差哗啦一声就把包厢门口围了。伙计和掌柜虽然言语恭敬，但是这样的排场人家，他们也是常见的。
张公馆的客人们进门，摘帽子挂披肩，分了男女两桌坐定，又用伙计送上来的过水毛巾擦脸擦手。大家都是脸上挂着笑，说一些打趣的话儿。
金鼎轩的掌柜进门拱手打招呼，张家大爷笑着说：
“我也不怎么会点这里的菜，还是你们来吧！”
座上的客人都纷纷笑着说：
“点菜有什么不会的，你只管点，我们都是没有忌讳的。”
张家大爷又拱手让黄四舅舅：
“四哥你来。”
黄四舅舅并不托大，他站起来摆手：
“你只管点，等下我再补充，也是一样的。”
张家大爷看他这样说，就知道是自家人，也不必太客气了，所以先拿起托盘里的菜单，扫了一眼，又抬起头来，笑着向掌柜说：
“先上一些茶水吧，你们都有什么茶？”
掌柜的心说，我们有什么茶，我们什么茶都有！他心里这样想的，嘴巴不是这样说的，他拱手行礼，开始满脸赔笑的唱茶名：
“西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。”
张家大爷嘴巴里发出呵呵的笑声：
“都是好茶，你们喝什么？”
他又和煦的争求客人们的意见。
男客一桌，女客一桌都纷纷表示随意，并没有特别的忌讳。女客们桌上，张太太笑着说：
“你看看你，点个茶水也这样啰嗦，就问掌柜的，有什么好的，推荐一种好了。”
掌柜的冲张太太拱手，介绍说：
“这几天正好流行一味竹茶，鄙店有幸得了一些，不知道贵客们能否赏脸，品鉴一番？”
张太太拍板做了决定：
“就要你说的茶。”
两桌的客人又推让商量了一番，定下了菜品，才不多时候。金鼎轩的伙计都依次送了茶水上来，茶具十分的新奇，茶壶茶杯，皆是翠竹做成的，茶壶是用竹子咂箍而成，十分考验工匠的手艺。茶杯直接用竹筒做成，带了些拙朴之意。
黄小姐们低头吃了一口，赞不绝口：
“这可真是清新雅致。”
丁家的小姐们也说：
“这份茶具，都是可以入诗的了。”
改日和其它时髦的小姐们集会，就又可以添一个新话题。她们不知道的是，这套茶具，竟然是从美溪小姐游览佘山竹林时，周大少爷随手做下的首创。
美溪小姐这个人，于时尚之事，从来都是不在意的，在她看来，一切都是落后了一百年的。她从来不在意民国的时尚，民国的时尚圈子，却也零星有了她的传说。
……（未完待续。）
288让你出门不看黄历
中华是一个盛产竹子的国度，什么梅兰竹菊四君子，什么魏晋名流竹林七贤，利用竹子做茶杯，大约是古来有之的事情。太阳之下，没有什么新鲜事，历史总是不断的被重复，惊人的相似。
竹子这样的制材，大概是真的比陶瓷差了太多，所以最终被淘汰掉了。周大少爷和美溪小姐游览佘山，用了一次翠竹杯，就又一次把这份时尚带动起来。
第一道茶水上来，女客们桌上，就赞不绝口。男客们的桌上，当然也捧场的说一些好听的话，其实这茶并不比传统的名茶好什么，最大的卖点，大概是新鲜时尚吧。
新鲜时尚的茶水，是一定要多喝一些的。茶过三巡，菜过五味之后。白老板和丁老板结伴去盥洗间。
两个人压低了声音，说一些背后议论人是非的话。
丁先生叹息着说：
“口口声声的说要老亲们多照应，其实他也是任性，买平安的官做，得是多大的本钱？事先也没跟我们提一句啊，吃穿排场也是这样的奢靡，坐吃山空，看他们能过几年吧！”
这也算是有阅历的评点了，上海滩是个纸醉金迷的销金窟，从亡清到军阀混战，数不清的达官权贵搬迁过来，来的时候都是金银满车，仿佛够用几十辈子一样。有太多不懂的细水长流的道理，前三年挥金如土大老爷，中三年变卖典当瞎折腾，后三年空了肚皮上街拉包车。
丁先生认为老张家买了平安的官儿。是个瞎折腾。
白老板的意见是完全不同的，他说：
“俗话说的好，千里做官只为财。我看这个平安药厂的官，是大有学问可以做的。”
两人说了三两句，话不投机，很快又回到了宴席上。
今天的酒水用的是孔府私酿，白老板斟满了一杯子酒敬给张家大爷。张家大爷很是爽快的一口干掉。脸皮有些涨红。
白老板趁机说道：
“张兄也给我交一交底细，这个院长的头衔，大约的花费多少大洋？”
张家大爷皱眉：
“挺贵的！”
白老板又试探着问：
“得有多贵，十万？一百万？”
张家大爷把眼睛眯了起来。
“一两百万。也差不多吧！”
白老板擦汗：
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