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北宋之无双国士-第3部分
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以学得一手不错的厨艺。
小姑娘的心思估计是想着以后出嫁后有一手好手艺，这样在婆家也能够被好好对待。
小小年纪就这么有想法了，欧阳辨有些好笑。
主仆二人在厨房准备，张奇则是站在外面等待，老板这样的奇怪举动引起了好奇，大厨经过的时候也跟着一起等候。
只听到里面响起噼里啪啦的声响，似乎是油沸下锅的声音，没一会就一股浓烈的肉香味传出，这股肉味和蒸煮的肉味有所不同，这股肉味来得更加浓烈，油脂的香味让张奇和大厨都忍不住口舌生津。
继而似乎放进了某些配料，发出滋啦的声音，一股混合着肉味的蒜香味传出，张奇和大厨都听到对方发出的咽口水的声音，两人都自恃身份，不由得有些尴尬。
一会的时间，厨房的帘布被掀开，欧阳辩端出一盘菜递给张奇，张奇将菜拿在手里仔细的端详，菜端在手里，这股扑鼻香味更是无法隐藏。
张奇脸色激动，旁边的大厨比他更加激动：“这，这……难道是八仙楼的炒菜？里面的是八仙楼的大厨吗，张老板，你将八仙楼的大厨挖过来了？”
欧阳辩好奇地看了这个比张奇还要胖的汉子，不晓得他为何如此的激动，如果真是八仙楼的大厨，那他这位大厨不得让位了吗，你这么兴奋干吗？
他倒是不知道了，如果八仙楼的大厨来张家酒楼，这位大厨立马就会退位让贤，不为别的，就想着在八仙楼的大厨手里学会炒菜。
张奇将菜放在桌子上，拿起筷子拨了拨，肉是五花肉，青色的是蒜苗，上面的酱色应该是豆瓣酱，但这股香味却极为独特。
这盘菜叫生炒五花肉，在后世就是一盘家常菜，做法非常简单，所需的材料也很简单，无非就是五花肉，蒜苗，豆瓣酱，酱油等几种，但炒出来的菜味道确实非常下饭。
张奇小心翼翼地夹起一块塞进口中，一股不油不腻的肉香味夹杂着蒜香味在口中爆炸，他差点发出一声呻吟声——太好吃了！
他身上的每个细胞都在欢呼雀跃。
大厨也赶紧拿起筷子夹起一块塞进口中，下一瞬间脸上露出震惊的神情：“这这……”
欧阳辩见状笑了笑，转身钻进厨房之中，大厨想要跟在后面进入，却被张奇一把拉住。
大厨神情焦急：“老板，我要进去学一学，你别拉我！”
张奇斥道：“你糊涂啦，这等秘笈谁不是保护得严严密密的，你要进去准得坏了我的大事！”
“可是……”
“没有什么可是，等着就是！”
大厨心有不甘：“老板，我就远远看着。”
张奇摇摇头：“不行，要是被发现了我就不好做人了。”
大厨奇道：“这小孩子是谁家的孩子？”
张奇摇头道：“你别打听太多，另外，李大厨，我和你商量个事。”
“老板您说。”李大厨语气有些激动，他平日里对这老板也是不太搭理的，大厨地位大多不低，张奇又是个二世祖，根本得不到他的尊重，此时他却想到某些可能，不由得激动得双脚都在颤抖。
张奇盯着他道：“如果我能够用大代价换来这炒菜秘方交给你……”
李大厨立即制止了张奇：“老板，你不用说了，我明白你的意思，我们可以签长约，多长都签！”
张奇露出笑容。
李大厨也跟着笑了。
有了炒菜秘方，留在这张家酒楼自然是合则两利的事情，为何不答应，这可是能够传给子子孙孙的手艺。
过了一会，欧阳辩又端出一盘菜，这一盘是蒜苗炒猪头肉，这是属于熟炒，看起来和生炒差不多，但味道又有所区别。
张奇和李大厨尝完之后脸上的神色更加激动。
一会又有一盘青菜端出来，简简单单的蒜蓉炒菜心，味道清爽带着蒜香，口感爽利清脆，比起那些蒸煮得发糊的青菜，这口感简直是绝了！
欧阳辩只准备了三道菜，毕竟只是证明一下，没有必要做那么多，一会碧珠从厨房里出来，李大厨瞪大了眼睛：“等等，这几个菜，不会就是这位小姑娘做的吧？”
碧珠抿嘴一笑：“是四郎指点我做的，我其实不会做的。”
李大厨低头看向欧阳辩，小孩子留着垂髫，还不到扎总角的年纪，估计再大也不会超过七岁，这么一个小孩，却有一手比八仙楼还要精湛的炒菜手艺？
欧阳辩朝李大厨微笑点头，然后转头和张奇道：“姨父，找个地方聊聊？”
张奇赶紧点点头：“走，去我的书房。”
张奇带着欧阳辩，碧珠跟在后面，李大厨呆呆地站在原地。
“他刚刚和我点头微笑？一个五六岁的小孩矜持的和我点头微笑？”
李大厨有些凌乱。
不怪李大厨，欧阳辩的作态的确不是小孩子的神态，倒像是个稳重的大人模样。
张奇带着欧阳辩主仆二人来到他的书房，说是书房，其实就是张奇在这酒楼的办公室，里面倒是装饰地挺雅致的，张家毕竟是几代富豪，不是什么暴发户，品位方面还是有的。
“姨父，味道还不错吧？”欧阳辩惦着桌子上的玉制笔镇随口问道。
张奇大力点头：“非常好吃，我去八仙楼吃过，他们炒菜的味道不如你做的！”
欧阳辩抬起头，用乌黑的大眼睛看着张奇：“那么姨父，你愿意用什么代价换取这个秘方呢？”
张奇愣了愣：“你和我谈？要不……我去找你父亲谈？”
第五章 第一桶金
欧阳辩笑了笑道：“我父亲是官员，不谈这些生意的事情，而且这是我创造的秘方，我有这个权利处置它。”
张奇心下啧啧称奇，之前他只是觉得这个小外甥有趣机灵，但现在看来却不仅仅是有趣这么简单了。
“和尚，那你要什么？”张奇问道。
欧阳辩伸出手指摇了摇：“不是我要什么，这个秘方说是价值连城也不为过吧，无论我们怎么定价都不合适，要不这样姨父，我把秘方交给你，我只要两成的盈利。”
“两成会不会太少，要不我们还是五五分吧？”张奇道。
欧阳辩见张奇这么好说话，反而有些为自己的小人之心感觉到羞愧了。
“姨父，两成不少了，虽说两成是盈利，但你这边毕竟是花费更多的心血，要管理要人工投入，我这边是敢拿两成盈利，也足够了。”
欧阳辩不贪心，做生意要懂得进退，若是五五分，短时间还好，长时间了张奇这边肯定会觉得吃亏，毕竟他忙里忙外，盈利却得分出一半给只提供了秘方的欧阳辩这边，心里肯定会觉得不爽的。
张奇有些不太好意思：“这样不太好吧，还有要不和你爹妈也说一说？”
欧阳辩摆摆手：“我爹才不管这些，我妈那边我能做主，你这边先行安排，我把菜谱写出来，到时候交给你。”
张奇连连点头。
欧阳辩走后，张奇有些楞，感觉如同身在梦里，他竟然和一个五岁的孩子谈了一笔大生意？
滑稽。
外面的小雨菲菲，碧珠还是撑着伞，欧阳辩轻快的踱步。
“四郎，你放心，炒菜的方法我不会泄露的。”
碧珠有些紧张，她当然知道这秘方意味着什么，八仙楼日进斗金，她学的这几个菜，如果拿出去卖个上千贯绝对有大把人愿意买。
上千贯意味着什么，意味着一栋大院子，一栋宰相也未必买得起的大院子！
欧阳辩抬起头微笑道：“碧珠，不用这么紧张，我相信你。”
说完就又蹦跳起来，碧珠赶紧跟上，免得细雨淋湿小郎君。
回到舅舅家，欧阳辩找出笔墨，将生炒五花肉、蒜苗炒猪头肉、蒜蓉炒菜心，又加上十几个菜，写成一个菜谱。
欧阳辩满意地拍一拍菜谱：“发家致富就看你了！”
一家酒楼的盈利两成，张家酒楼不用像八仙楼的生意那么火爆，只要有一半就够了，这样一个月下来挣个几十贯应该问题不大吧？
那么一年下来挣个四五百贯，挣个两三年，那一栋豪华宅子就到手了。
果然靠知识挣钱就是这么爽啊，睡后收入才是发家致富的关键。
欧阳辩第二天去和张奇签了一个契约，将他们谈论好的东西确立下来，然后把菜谱交给了张奇。
张奇虽然天赋平庸，但绝对是个勤勉有效率的人，立即安排将菜品安排上，对于一家有成熟后厨的酒楼，新菜品上场其实也简单。
张家酒楼的炒菜一经推出就引起了轰动。
之前的炒菜就八仙楼一家，菜价那都算是天价，架不住是真好吃，老饕们不得不肉疼的送上门被宰，这下子张家酒楼也有了炒菜，老饕们过来一尝，嚯，虽然和八仙楼的味道不同，但似乎还要更好吃一些？
其实这也正常，他们这些人不知道，但欧阳辩心里肯定是清楚地。
他拿出来的这些菜式虽然简单，但都是经过上千年的积淀保存下来的经典菜式，每个做法都是经过时间的考验，自然比八仙楼厨师们刚刚创作出来的菜品要成熟，好吃也是正常。
张奇对此并不满足，他结合之前欧阳辩扯淡的那些东西也安排上，比如给店里面的小二定制看起来比较有特色的服装，又重新给酒楼定制了所谓的logo，这logo还是张奇求着欧阳辩给画的。
欧阳辩反正闲来无事，也给张奇的热情所感染，还专门给张家酒楼的灯光做了一些设计，灯光设计是非常重要的，并不是单纯足够明亮就可以的。
经过欧阳辩的设计，酒楼的灯光变得明亮但柔和，整个气氛看起来非常的舒服，让人一进来就有一种非常舒服的感觉。
另外一些软装欧阳辩也给了一些建议，经过改造之后的张家酒楼看起来处处有细节，用一句过时的话来说就是低调奢华有内涵。
这让老客人们啧啧称赞。
张家酒楼的这么一折腾，让将近百年的的老店顿时焕发了新生，和八仙楼成了一时瑜亮。
欧阳辩没有管这些，他有重要的事情要做，他找张奇借了个精明的伙计，让他带着在汴京里看房子。
这事他母亲干不了，欧阳修没空，几个哥哥年纪还小，这事就得落他身上来了，当然是他自己想要先探探行情。
在汴京这里买房不简单，里面的水很深，欧阳辩得摸摸行情才行。
后世房价高企，现在这汴京的房价更是吓人。
欧阳辩前世是个媒体编辑，乱七八糟的信息浏览过很多。
他曾经看到一些资料上说，做了好多年官的欧阳修都抱怨自己买不起房子。
而仕途一直起起伏伏的苏轼、苏辙两兄弟则是终其一生没在帝都拥有房产，只是在帝都的辐射的近郊小县市买房子，汴京的房价可想而知。
欧阳辩很清楚，如果这个事情自己不操心，他家很可能得一辈子租房子住，而且住的不会太好，因为他老子曾向友人致函诉苦：“嗟我来京师，庇身无弊庐，闲坊僦古屋，卑陋杂里闾”，可见他长年蛰居在一条小胡同里，是个典型的租房族。
重生一世还得去租房子住？
而且还是住小胡同？
不行，那太丢人了！
当然，现在买肯定是买不起的，先租着呗，但不能租老破房子，所谓养移体居移气，几个兄弟还小，有大房子住着�
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