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从风犬开始-第29部分
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三人都没有吃早饭,既然决定要开面馆,自然要去面店认真观察一下别人怎么操作的。
可看到最后,也就感觉那样吧,感觉自己上手自己也行。
当然刘闻钦和陈定远肯定不行,没那手艺,但李昕就不一样了。
也不知道李昕是在哪儿学会的手艺,不仅一手小面煮的非常到位,对其他的家常菜也十分精通。
说不定等熟悉了面馆的节奏后,还能加一些家常菜蛋炒饭之类的。
吃完后,刘闻钦问去哪儿看店铺比较好。陈定远立马就给出了答案。
“当然是学校附近噻!”
不待他们回答,陈定远就自顾自地解释道。
“其实面馆的档次不需要多高,毕竟都是快餐型的,对于学生和上班人员很是适合。”
“而学校附近自然是有大量学生出入,附近学区房里面的人可也不少,这又是一笔流量。”
“再有,我看了看,靠近学校的街道,正好可以通往车站。”
“虽然不是啥子靠近车站的有利位置,但总归也有些人流量。”
刘闻钦和李昕认同地点点头。
“更重要的是!这学校附近我和钦哥熟啊!”
“以后要有什么人来闹事,我和钦哥也好赶过来帮助你啊!而且你忙不过来的时候我们也可以过来搭把手。”
这话还这不是危言耸听,这时候的小混混可不少,要是店里就李昕这么一个女孩子的话,很容易遭到欺负的。
原著里面也提到过这么一个场景,其中刘闻钦开烧烤被揍,在成都甚至还被捅了一刀,这一刀就直接要了他的命!
所以要没人看着,李昕的面馆估计也开不下去。
刘闻钦和李昕也很明显地想通了这个关节,当即赞同地点了点头。
特别是李昕,早年出来打工,也不是没见过社会的危险,此时差点儿被吓出一身冷汗出来。
“可学校附近的店铺不好找吧?都没得啥子空着的。”刘闻钦扣扣脑袋问道。
“慢慢找呗,总能找到一个肯租出来的,实在不行问问保安,军叔对这一片儿很熟。”
陈定远不在乎地说着,脚步也朝学校的方向迈去。
“对哦,还有保安嘛!他在这这一片儿也吃得开!”刘闻钦高兴说道。
全程李昕都沉默着,她对这些情况也实在不了解。
……
第51章 天天见面
三人来到学校外面的街道,因为过年和假期的原因,这里稍显萧条,也没几个人经过。
但这里的店铺林立,尽管大多现在都是关门状态,但很明显可以看出来,这里的商业很火爆。
陈定远他们就以学校为中心,朝周围的店铺逛去,不时还评价一下哪个店铺的优势缺点。
一路上几乎没有要出租的店铺,看得李昕都有点儿着急了,她是真不想放弃这个机会。
天知道她在别人手下打工的日子有多么憋屈和无奈,每天精神紧绷深怕出一点儿差错。
就这还不是主要的,她因为年龄达不到标准,一个工作根本干不长久,不得不到处颠沛流离。
你以为她年龄这么小为什么就已经有着“社会人”的气质了,还不是生活所迫。
不仅如此,为了适应社会生活,为了让自己的年龄看起来更大一些,她还专门忍痛花了大钱去烫了一个头发。
不过别说这样还挺好看的,虽然的确看起来更成熟了,但被吸引的人也越来越多,她现在是不厌其烦。
现在有一个自己能当老板的机会,终于不用在别人底下受气,前途也看得见摸得着,她是真的不想错过。
更关键的是,她悄悄看了眼刘闻钦,想到他和自己一样的悲苦遭遇,一种共鸣再次升起。
三人漫无目的得乱转着,冷风呼啸,打的三人不停地缩脖子,双手放在荷包里也从来没舍得拿出来过。
走着走着陈定远突然看到面馆里面的桌椅大部分都是大型圆桌,心里却突然有了一个新的想法。
他转头对刘闻钦和李昕说道,“以后店里的桌子用什么桌?”
“啊?什么什么桌?”李昕和刘闻钦对视了一眼,疑惑得说道,“就吃饭的桌子呗。”
“不,我说的是桌子的样式!”陈定远提醒道,“必胜客吃过吧?”
刘闻钦眼神波动了一下,缓缓点点头,李昕却是理所当然地摇摇头。
“必胜客的桌子就不是那种大圆桌,而是那种小方桌。那种小方桌估计也就够坐两个人的,稍微大一点儿也就四个人!”
陈定远边说还边比画,力求让他们明白自己说的什么。
刘闻钦迟疑了一下说道,“你意思是想把以后店里面的桌子换成小方桌?”
刘闻钦显然有点儿犹豫,毕竟人都有守旧的传统,对于接受新的事物都或多或少有一点儿抵触。
现在的小面馆几乎都是用大圆桌,生意也照常做,所以刘闻钦觉得大圆桌也并没有什么不好。
“对!我就是这个想法!其实小方桌更适合我们这种小面馆。”
“毕竟来吃面的估计都是一个人或两个人,一个小方桌就非常合适。”
“再有,你们发现没有,现在社会的个人化倾向越来越严重,意思就是说人们更喜欢有自己独处的空间。”
“我们来举一个例子,假如我们去吃面,有两个座位可以选。”
“一个是空着的小方桌,一个是空着的大圆桌,你们会选哪个?”陈定远盯着他两问道。
“应该是小方桌吧。”李昕若有所思地回答道。
“为什么?”
“因为选择大圆桌的话,万一等会儿有人来吃面也坐同样的大圆桌,就会感觉有点儿不自在!”
“啪嗒!没错,我说的就是这个道理!”陈定远打了一个响指,兴奋地说道。
刘闻钦也赞同地点了点头,对陈定远的灵活的脑袋很是佩服,这些生活的细节问题他从来就没想到过。
在三人的一致同意下,以后面馆的桌子类型就确定了下来。
随着三人的商议,当然更多的是陈定远提出意见,关于面馆的方方面面就都被确定了下来。
突然,说着话的李昕眼前一亮,手指着前面,“看!哪儿好像有家店铺要出租。”说着就小跑着过去了。
陈定远和刘闻钦自然也是连忙小跑着跟过去,三人定睛一看,店铺外面确实贴着一张出租的告示。
告示很简单,正上方加大黑体的“出租”两字惹人注目,下方写了个有意请联系电话……。
三人很惊喜,当即把电话号码滕抄了一遍,准备之后打电话询问租金和其他的具体情况。
有了一个店铺的渠道后,三人也没着急回去,继续在周围找着,最后又找到了一个要出租的店铺,不过地理位置比不上前一家。
直到中午三人才稍作歇息,一起去吃了份炒饭。
三人吃着的时候,李昕显然很是兴奋,毕竟店铺虽然还没落实下来,但既然有人出租,那就一定有办法的。
吃着吃着,李昕突然开口问道,“对了!我们的店铺叫什么名字?”
陈定远和刘闻钦一愣,“不知道啊,反正以后也是你在店里面,干脆就你来取呗。”
“我什么学历你们还不知道啊?”李昕吐了吐舌头,“还是阿远来吧,阿远可是写的,起个名字肯定很轻松。”
陈定远嘴角抽搐,谁说写的就一定会取名?我真是个取名废啊!
看看两人希翼的目光,他无奈说道,“要不叫天天见面?这名字一听就记住了,有利于客人记住!”
“天天见面?”刘闻钦和李昕咀嚼着这四个字,感觉还不错,“行!就天天见面!”
接下来就没陈定远什么事儿了,他只需要负责码字赚钱就可以了。
至于办卫生许可证还有租店铺之类的事儿,李昕在社会上待这么久也不是白待的,对这些都有自己的一套方法。
而刘闻钦虽然对这些社会经验不熟悉,但在店子里看着装修,安置新桌椅,买空调电视还是能帮上忙的。
于是,李昕忙外,刘闻钦忙内,两人搞得不亦乐乎,让“天天见面”这个面馆以很快的速度搭建起来!
当然李昕在医院的工作自然也是不要了,反正都是临时工,也没什么合同纠纷。
赶紧赶慢,店铺在开学前终于搞定,开学那一天正好开张。
陈定远在店铺装修和筹备好后,也去看了一下,三人顺便就聚一下餐表示庆祝。
刘闻钦和李昕看上去很疲惫,但眼神里的光芒却怎么也藏不住。
现在,他们就静等着明天天天见面的第一次开业!
……
第52章 开业火爆
高二下学期,开学第一天。
早晨,大雾弥漫,陈定远艰难地从温暖的床铺里爬起来,把闹钟给按停。
起来洗漱洗漱,就披上外套背着书包朝天天见面赶去。
今天毕竟是第一天开业,陈定远和刘闻钦还是要去帮一下忙,尽管两人帮不了多久。
一出门,就看见远处的黑暗里有一个迷糊的人影,不知情的人估计会吓一大跳。
陈定远却知道,这么早的估计也只有刘闻钦了。果然,熟悉的声音传了出来。
“阿远,走吧!”穿着蓝色棉服的刘闻钦,哈着冷气说道。
陈定远点了点头,就哈着冷气朝天天见面跑去。
此时,时间不到六点。
在路上他们没再碰到老狗和咪咪,毕竟现在确实太早了。
天天见面的位置距离学校不远,位置不上不下,毕竟好的位置那些店家可舍不得租出来。
当陈定远和刘闻钦跑到店里面的时候,天天见面的灯已经亮起来了。
浅红色的招牌上印有四个突出的深红色的四个大字——天天见面!
招牌周围还有一圈灯泡,此时正在闪闪发亮,与周围的店铺相比,显得很是与众不同。
店门前面放着两块巨大告示牌,其中一块上写着:
'本店已安装空调,环境保证,大家可免费享受!'
另一块招牌上写着:
'本店已安装电视,大家可进来免费观看!'
两块招牌上的“免费”都比旁边的字体大一圈,十分惹人注意。
进入店里面,崭新的白色墙纸让人感觉很是干净舒适,干净地反光的瓷砖显得店面干净卫生。
电视悬挂在最里面,有便于让所有人都能看见。空调也摆在了最显然的位置,热气正不断地吹出来。
不大的方桌整齐地码在店的两边,看样子坐满的话三十个人不是问题。
但每个方桌不可能恰好做四个人,估计二十个人就差不多。
两边的墙面上还贴地有各种面条的价格,重庆小面最便宜,三四块钱就能来一碗,其他的还有牛肉面,肥肠面,杂酱面等。
除此以外,店里面也卖蛋炒饭和一些家常炒菜,价位也不高。
李昕正在厨房里面检查各种调料,脱掉外套的她居然额头上还有汗水!
陈定远感受着周围的暖气,舒服地吐了口气,“昕姐还有什么没做的吗?”
李昕见他们来了,心里一下子就放松了一下,摇摇头,“没什么事儿,就等着客人来了。”
刘闻钦看看店里,确实也没什
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