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家有田妻过美日子-第50部分
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姜汁淋进去,盐和其他的自制料汁。
都是新鲜的味。
姜漪做到了中间时,大厨和其他人已经退到了外面,毕竟这是人家的手艺,偷师学艺这种事他们可不干。
放温了水,然后捏着鱼泥,用勺子一点一点的往温水里放。
陈浮生就看着她做。
看陈浮生站在一边,姜漪又让他从桶里捉一条不大不小的鱼出来杀了,让魏老板拿一点腌制的芋苗过来备用。
陈掌柜的站在外面都等了半天,还没见他们出来,担心家具铺里有什么事,就先跟魏老板打了个招呼,让他照应着姜漪一些,然后就匆匆走了。
过了小半个时辰,厨房里飘出了另一种香味,还有一些辣味。
在外面的客人闻着都流了口水。
“魏老板,你们今天后厨煮的什么菜,怎么那么香!”
“是啊!煮什么好菜让大家伙也一起尝尝呗!”
“魏老板,你可不能自个藏着吃啊!不然我们可不依!”
“有什么好吃的,让大家一起过过嘴瘾!”
“你们福寿楼不厚道啊,这味儿闻着就香!”
魏老板也是各自道歉,说这是后厨在研究新的吃法。
大伙儿就更兴奋了。
研究新吃法他们就更要偿偿了。
“魏老板,可以让人尝菜了。”
姜漪走了出来,笑眯眯的道。
魏老板立即走进去,看到放在桌台上的几碗菜,眼睛亮得发光!
“这是鱼?”
“是啊,这是鱼丸汤,这个是水煮鱼,还有这个鱼头豆腐汤……这个水煮鱼用了腌制芋苗,虽然味道稍有偏差,但也还不错。”
水煮鱼的辣味够足,喜欢吃辣的人绝对会爱吃。
腥味除得很干净,闻到的鱼香味并没有腥气。
几个后厨都不禁睁大了眼,询问姜漪去腥的法子。
姜漪觉得这也不是什么不能说的,就将这法子说了出来,几个厨子都感激的看着姜漪。
“快尝尝看吧。”
姜漪做了不少,每样都有四碗。
几个厨子和魏老板迫不及待的尝菜,入口的那个味道绝了!
“姜姑娘,你,你这鱼丸……味道很香很特别,还特别的柔韧!好吃!”
“好吃!”
“人间美味啊!”
“还有这水煮鱼,又辣又爽快!哈哈哈!”
“鱼头豆腐汤的汤也特别有味……”
厨房里一片赞扬声。
姜漪摸了摸自个的肚子取笑说,“魏老板,你们是尝好了,我们这还饿着肚子呢。这三样菜,我们就各端一碗去吃了,其余的,魏老板就看着办了。”
魏老板这才想起两人是来吃饭的,连声抱歉,然后让人把三样菜各端了一碗将他们引上了二楼雅间。
同时又让后厨给他们再做了几道菜,这顿饭的账是要算到家具铺那边的,魏老板让人把账清了,当是给姜漪的谢礼。
“陈浮生,这里都有你的份,尝尝吧,这里的食料足,又有这么肥美的鱼,做出来的味道很不错。”
坐好了下来,姜漪听着外边的吵闹声,一边笑眯眯的示意陈浮生尝尝那道水煮鱼。
陈浮生吃进嘴里,觉得这个和上次的剁椒鱼头一样好吃。
看他喜欢吃,笑道,“下次家里也可以买鱼煮。”
比肉便宜多了,也可以做很多花样。
鱼丸的味道比较清淡,姜漪尝了尝,Q弹有韧性!
鱼头豆腐汤也好喝。
姜漪吃着自己煮的菜,心里边小有满足。
“今天就买。”
“呃?”
“买鱼,”陈浮生说,“肉少买一些。”
“我们赚了银子,不用太省,肉也可以买多一些,鱼买回去放桶里养一两天还可以吃,就拿桶买新鲜的回去放着。”姜漪又想到了什么道,“回家后多做几个好桶。”
“我可以帮忙。”
“你当然要帮忙了,”姜漪笑着又让他吃其他菜。
魏老板笑眯眯的敲门走进来,“姜姑娘,你那几道菜,下面都争得要打架了,好几人自动出高价要了鱼肉。不知道姜姑娘这几道菜谱卖不卖?只要姜姑娘肯卖,福寿楼一定会给个好价钱!”
这毕竟是她的手艺,可不能亏了她。
姜漪道:“我做出来就是为了给魏老板,魏老板看着随意给一些便是。”
魏老板高兴得合不拢嘴了。
“三道菜谱,五十两银子!”
“那就多谢魏老板了,”姜漪也没有还价,“等我用完饭,走之前将这做法给后厨说说,魏老板找人记下来就好。”
“好好好!那就不打扰二位用饭了!”魏老板连忙退了出去,让人准备现银送到了雅间。
用过饭,姜漪又进了厨房给大家讲解了做法,魏老板则是在一边让人将过程抄记下来。
从福寿楼出来,已经是快散集的时间了。
“我们去买点东西就回去吧。”
“买鱼。”
陈浮生提醒她。
姜漪笑了笑,“嗯,多买几条!”
到了鱼摊前,姜漪连对方的桶都买了下来,将几条活鱼装了水带回去。
陈浮生跟在身后,重物全部提在他手里,看着手里的鱼就想到在福寿楼里吃到的水煮鱼。
走出菜市口,姜漪看到有人家在办宴席,有人跑出来说桌子不够用,让人到家具铺看看有没有便宜一些的桌子卖。
姜漪脑中有什么闪过,欢欢喜喜的拉住了陈浮生,“陈浮生,咱们回家做别的桌子!”
陈浮生被她柔软的手一抓,身体微僵。
看着少女干净的笑容,还有晶亮的耀眼的眼睛,一时愣住了。
“陈浮生?”
“不是把桌子的做法交给了木匠他们了吗?”陈浮生想到她又要劳累,心里有点不乐意她再做这种东西。
姜漪说:“这次不一样。”
“什么不一样?”
“我们先到打铁铺那里走一趟,”姜漪又拉着陈浮生往打铁铺走去。
刘三看到她又是笑呵呵的走出来,“姜姑娘,你又要打什么?”
“这次我没来得及画图纸,我给你说一说,”说着,姜漪就拿了块木炭走到了一边,和刘三蹲在地上写写画画。
陈浮生站在旁边看他们凑得近,眉头皱得紧。
刘三听完后连忙说:“我试着打出来,要是不行,我肯定不收姜姑娘的半个银子!”
姜漪摆手,“你们尽管放开了打,要是真打不出来,我还得给你们损失费呢。总是麻烦你们打这些东西,我也过意不去。”
“姜姑娘言重了,姜姑娘让我们打这些东西,也让我们兄弟俩学到了不少!”刘三傻笑着。
陈浮生看了都觉得不舒坦,“我们走吧。”
姜漪跟他们打了个招呼就走了。
“陈浮生你不高兴了?”
今天明显看到陈浮生的脸色不对,姜漪有些担心的问。
陈浮生也觉得自己莫名奇妙,硬梆梆的道:“没有。”
“你的脸色明明不好,是哪里不舒服?”不会是旧伤复发了吧?
姜漪担心的问:“是不是在福寿楼里伤着了?”
剁鱼肉也是力气活,还有现在他拎着这么重的东西,她有些懊恼的上前要接过他手里的东西,“我来吧,你别伤到了自己。”
陈浮生避开了她的手,道:“我没事,还是快些回去吧,天要黑了。”
“真没事吗?”姜漪看他提了这么多东西也是脸不红气不喘的,又想到他平常时的力气就大得惊人。
应该不是旧伤复发。
姜漪想不通也就不想了,人嘛,偶尔有瞬间的心情不好也是当然的事。
平常时她自个想着想着就突然生气了。
她还想着回家了也做些肉丸,让他给自己用砸的更有劲道,现在她担心他会伤着,就将这想法撇到一边去了。
回到家中,天色已经全暗了。
洗手做饭的姜漪听到外面传来脚步声,抬头就看到张平笙站在篱笆外面往这里张望。
姜漪疑惑又皱眉,张平笙本来想要躲,见姜漪已经看到了自己,就扬声道:“姜漪,我来找陈浮生。”
陈浮生在后面打水,听到他的声音就出来了。
陈浮生一出来就带着一股气势,之前有在心里埋怨陈浮生的张平笙往后退了一步,身形也僵硬了。
“什么事?”
“我,我来找你去采药,上次我看姜漪就懂得点草药,大夫让我找识得草药的人进山采一些伤药。我不知道找谁,就过来问问。要是你们不愿意也就算了,我再找别的人……”张平笙就是找不到别人了才硬着头皮过来。
陈浮生淡淡道:“我明天和你进山,但不能进深了。”
张平笙没想到陈浮生会答应,赶紧道:“不进深,大夫说就在山的边缘就会有,姜漪她……”
陈浮生想说不带上姜漪,可是这个草药只有姜漪认得就转了口道。“明天会一起进去。”
张平笙这才欢欢喜喜的走了。
姜漪擦了手走出来,“要采什么药?”
“他没细说。只在边缘采,应该不是什么很难找的草药。”
“那明天早些起了进山,我看张元贵伤得挺重,只敷普通的草药就可以了吗?”姜漪有些怀疑道。
陈浮生也不清楚,“大夫既然那么说了就应该没有什么问题。”
“那等会儿做点芋头糕,我担心进山了不能那么快出来,”姜漪说着就去准备食材。
张平笙天没有亮就背着背篓过来了,看到两人都准备好了,支吾着不知道说什么,最后不好意思的道:“家里只给我准备了一些窝窝头,可能会耽误午饭……”
“我们有自己带吃的,”姜漪看出他的尴尬,将自己带了吃的说了。
张平笙就更不好意思了,让他们跟着去采药还不能给他们准备足够的吃食。
姜漪看他这样,也没再说什么,拿了小铲子,也带了自己的背蒌出门了。
进了山,姜漪就跟紧了陈浮生,虽然她一身轻,可走山路也不轻松。
特别是走一些别人没有走过的路。
张平笙带来了大夫开的单子,上面写有需要到的草药,姜漪都认识。
十五种,现在他们只采到了六种。
张元贵的伤,需要生草药敷。
所以大夫才开了这个草药单子,姜漪也知道生草药的另一种功能,大夫开的这些草药,刚刚好!
“把手给我,这边的路不好走,”他们走到了一个崎岖的斜坡,陈浮生在前面探了几步路发现并不平稳,回头对姜漪伸出了手。
姜漪看着递过来的大手,眨了眨眼,将手交过去。
再次握上姜漪柔软无骨的手,陈浮生心底闪过异样,将人稳住,往前带。
“哗啦!”
张平笙落在后面差点滑了下去,幸好抓住了一条蔓藤。
“不用管我,你们先过去。”
张平笙看两人都扭头看过来,脸上一烧,赶紧道。
陈浮生并没有管他,带着姜漪安全的站到了前面的平地上,往下就是另一个平坡。
他们正要往下走,陈浮生手上的肌肉突然绷紧了起来,一把将姜漪护在身后。
就在枯黄的草堆边,伏卧着一头个头极大的老虎!
张平笙发现前面的两人紧张的样子,顺着前面看又什么也看不见,颤着声问:“怎,怎么了?”
第060章:威名远扬(2更)
张平笙一出声,卧在那边的老虎突然
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