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家有田妻过美日子-第74部分
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“这……那大伯母就不做一样的菜谱!”这样总成了吧。
姜漪眼神一闪,道:“其实开一家酒楼也不是什么难事,如若大伯母能拿出一些银子,可以到县城里看看有什么好铺面,先租下来试试,只是不知道大伯母有没有这个胆量去赌一把?万一亏了,那么这些年的经营可都白费了!”
去县城,这里的包子铺依然可以照常进行。
毕竟这里有请来的工人看着。
这里的生意,完全可以交给其中一个人看着。
再说了,两老都在这里,要是有什么,两老也可以帮忙看着。
经姜漪这么一点,何氏心里的想法就更多了。
想要开酒楼的想法更明确了!
姜漪也不管她心里的想法,拿了两根筷子过来,左右一提,然后试了油温,再往里面一炸。
看到姜漪的操作,包子师傅有些愣眼。
包子铺找出来的南瓜实在是太难看,古时候的东西没有经过培育,所以拿出来的样子根本就不是现世的那个样子。
就连一些萝卜啊,青菜啊,也是和现世的大大不同。
收成也没有现世那么好。
所以古人有饿死的根本就不足为奇。
看南瓜勉强可以用,就让人切了蒸一下弄成泥。
炸了油条,又炸了几个南瓜饼,姜漪又拿起了剩下的那大堆面团,开始擀。
看她赶成大薄饼,又对切,涂上一层淡淡的菜油子,放一些葱花和白芝麻,然后对叠,再重新擀面,又是擀成了大饼的形状,只是这一次有些厚。
要来了一口大锅,开始煎面。
没有烤箱,姜漪也只能用大锅来慢煎了。
不会儿就闻到了一些香味。
等出了锅,姜漪就问:“大伯母这里有香辣油或者辣椒酱之类的东西吗?”
“辣椒倒是有,你说的什么香辣油和辣椒酱可没有。”
“大伯母给我找些辣椒过来就可以。”
何氏连忙去找来。
姜漪亲自做了一些辣椒酱,放进瓷罐里。
然后调了一些别的味。
拿刀切了几道,放进碗里,沾上辣椒酱,“大伯母尝一下!”
何氏拿起油条和南瓜饼分别尝过了,味道真的很不错,现在又亲眼看到姜漪弄了大饼出来,沾上了辣椒酱吃了一块,眼睛又是一亮,有些激动道:“你这个大饼好!漪儿,你这是咋想出来的?味道好极了,虽然费了些成本,但肯定比包子卖得好!”
姜漪听了就笑了:“大伯母这还没有卖呢,怎么知道会好卖?”
“快,拿出去!”何氏迫不及待的将姜漪做的几样东西拿到了外面去卖。
姜漪每样拿了一些出去。
在外面等了半天的陈浮生和姜忠正好奇她要做什么,看到她端了出来都尝了起来。
陈浮生实话实说:“这个油葱饼好吃。”
姜漪知道他喜欢吃辣的,听到他以辣评价好吃,不由得一笑,“这个是豆浆,大伯你觉得怎么样?”
“嗯!好喝!沾了油条,吃起来就更有趣了!”按照姜漪的提示,姜忠就试着这么吃,果然很不一样!
“这些都是你自个想出来的?”
“嗯,是我自个想出来的!以后就放在大伯这里卖了!”姜漪笑道。
姜忠知道姜漪是想要感谢他们空置出来的一边铺面,心里有些感慨。
“我吃着就觉得好吃,别人肯定是喜欢,这可是独我们一家啊!哈哈哈!没想到你还有这样的手艺,我可得让你大伯母好好跟你学!”姜忠欣慰的笑道。
何氏满面红光的跑进来,“漪儿,卖完了,全卖完了!你做得太少了,大伙儿都在外面问呢!你赶紧再去多做几个……”
“刚才里面的师傅已经看了全程,大伯母也掌握了要髓,多找几个人过来,完全可以供应!”
何氏一拍脑袋,激动的道:“你看我这脑子,大伯母这就去找人……”走出几步又笑眯眯的回头:“对了,旁边的铺面你们随时可以用,还有,走的时候多带些包子回去!大伯母这里就这些了,等忙完了再回村里看你们!”
丢下这话,匆匆的走了。
看他们要忙了,姜漪就起身告辞。
姜忠连忙准备了十几二十个包子装上,让他们带回去。
姜漪也没有拒绝,让陈浮生拿上了。
走出来看到门前堵着的人,姜漪摇头笑了笑。
“你给他们做这些,以后你想要旁边的铺面做什么?”总不能摆桌椅吧。
“是留给家里的,以后有什么东西要出售,可以放到这边来摆一摆。”姜漪暂时没想好要摆什么。
刚才给何氏做的那些,只不过是在南方常见的几样早餐类别罢了,还有很多好吃的美食。
她也只是做了一些简单的。
第083章:试验(1更)
回到家中就将驱蚊草的钱分了,却破天荒的没有看到姜义,这几天他也没有来帮忙,连桌椅的生意都丢到了一边,答应了别人却食言,最后还是陈浮生给送了过去。
“真是奇了怪,姜义最近几天怎么都没见人影,连钱也不要了。”孟桂芝将银子拿到手,忍不住嘀咕了一句。
姜漪就将驱蚊草的钱分成了三份,连带姜义的那一份交给了钱氏。
“三叔最近都没有回村吗?”姜漪问。
“出去好几天了,上次说要出去问问别的村有没有租桌椅摆酒席,之后也没有再回来了。”以前也经常这样,所以钱氏也没有想着去找。
等他在外面待腻了就会回家。
钱氏担心的是姜义回来后会发疯,打起人来可是六亲不认。
姜良也知道他这个弟弟的性子,但是有银子不拿的却是没有见过,按理说这种时候他出现得最快才是。
“会不会是出什么事了?”
孟桂芝不冷不淡的道:“他能出什么事,他不搅得人家出事就谢天谢地了。你也甭担心他,这几天他也没有回来帮忙干活,这钱也不能白让他拿了。”
姜漪对钱氏道:“三婶,您先回去,要是再过两天三叔还没有回来,就托人到镇上打听打听。”
钱氏连声答应的走了。
回到家里,姜漪坐到灯下捣鼓着她手里的油纸。
陈浮生看到她坐在一楼的饭厅里摆弄从柳君仪手里拿到的油纸,也跟着坐了下来,两人就在灯下对坐着整理油纸。
姜漪试着用木夹子再变了个花样夹了几次,在密封度上又加大了一些。
她满意的放了下来,对陈浮生说:“明天家里向村民们收柴火,我准备先做一批看看成果,如果可行就可以开工了。到时候得由你来忙活了,你得做好心理准备。”
“我说了我可以做这些,”陈浮生根本就不怕辛苦,也不怕脏。
姜漪被他深邃的眸子看住,一时有点被震到,愣了愣后道:“明天把今天买回来的肉烘了,再把鱼给晒了,这次,我们的鱼不烘了。还有一些梅菜等,也要用晒干的方式。”
其实大部分的时候并不需要到烘窑,那个窑也只是用来防备使用。
比如下雨天和一些特殊的东西才会频频使用得上,现在她还是以晒干为主。
当然,烘着更快。
做出了密封袋后,姜漪就开始晒肉,还去地里拔了一些菜回来晒干,陈浮生则是一早就去收柴火,直接赶着牛车到前面的村口收。
大伙儿看见有人收柴,立即将家里堆放的柴火搬了出来,卖得了一些银两。
问了陈浮生还要不要收,陈浮生说天天收,就跟收驱蚊草一样,有了驱蚊草一事后,大家也都对陈浮生说的话也没有任何的怀疑,一家老小开始上山砍柴。
陈浮生收的是木柴,碎柴只收了一些,所以砍柴也不是一个轻松活。
大满村的人知道这事后都在打听他们姜家又想要干什么大事,得知是要烧窑,更是好奇了。
王湳让人将犁车驾了回来,姜漪将手里的东西一放,看到他们三人一身泥的回来,愣了愣,“村长,这还没到响午呢,你们怎么就回来了?”
王湳冷着脸说道:“别说了,碰上了李大贵,要不是外村的人阻止,犁车都要被他叫来的人给砸了。”
姜漪听了直蹙眉:“怎么回事?”
李大贵能下床了?
看来是打得太轻了。
原来王湳今天早上还和之前的那样带着人出去给人耕地,今天要耕地的人不少,他们就出发早了一些,谁知道半路就碰上了一群人。
他们二话不说就要上前来砸了他们的犁车,要不是他们拼命的护在前面,又有王湳放狠话,恐怕早就连人带车给砸了。
等了大半天没有见王湳他们到的外村村民们愤愤的跑出来,得知情况后,外村的那些人将李大贵叫来的人给打走了。
起了冲突后,王湳索性就没有再继续耕地,将犁车先带回来,要是被砸坏了,以后连大满村的好福利都没有了。
外村的人倒也没有怪他,只是将李大贵给恨上了。
听完了这些后,姜漪思量再三道:“不能让李大贵闹腾下去,得找个法子解决。”
“我回来就是要和你商量一下应对的法子,要是这个李大贵再敢耍威风,我们大满村也不怕将里正请了过来主持公道。只是,王叔是担心以后这个李家传些对你们姜家不利的风言风语。”
“外面的人能相信他说的话?既然他还敢嚣张,将他的事迹写下往镇上一撒,让他以后走到哪里人人都防着。他们李家在李家村更是抬不起头,这样他也就没有多余的闲心出来闹事了。”
姜漪这个法子一说,王湳都愣住了。
“这法子是不是有些毒辣了?”
“那您是觉得放任他这么闹下去,然后我们就缩在大满村不出去了?”
当然不能这样,“这事你还是先别管了,今天暂时不出村了,王叔既然答应了你要解决纠纷,那就不会食言。”
本来是要跟姜漪商量,听到了姜漪刚才那番话,他立即就改了主意。
要是让这丫头去处理,这事还不得闹大了。
或者是将人处理得狠了,恶名远扬,这也是要挂上大满村名号的,届时他们大满村出去,还不得被人指指点点。
姜漪本来也有更好的法子直接治住了李大贵,看王湳脸色变来变去不知道在想什么,索性就先交给了王湳。
做了一会儿桌子,吃过了午饭,姜漪去看看陈浮生收回来的柴。
已经堆满了外面临时搭建的棚子,孟桂芝站在柴堆前碎碎念,一看又在说姜漪败家了。
姜良就在外面收驱蚊草,驱蚊草越收越少了,前段时间拔得太狠了,周围近一点的地方都被村里村外的人给拔得差不多了。
所以现在也只用到姜良一个人,家里的桌椅也暂时没有人租用,等挨近了年关,婚事多了,大伙儿自然也就开始摆酒席了,那会儿才是真正的忙。
“我在家里做了一些饼放进去和肉鱼一起烘,先烘烤一部实物出来,”她要做试验,总得有实物。
“我烧窑,”陈浮生一手拎起了一捆柴就往窑口走去,没一会儿就生起了火。
姜漪还特意让人在加柴的地方弄了一个短廊式的试遮蔽,这样一来就不怕下雨和太阳暴晒了。
在烧火之前,都得在前面的入口确认一下里面的人有没有出来才可以点火。
这是姜漪为了以防万一让他们必须这么做的注意事项
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