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捡个世子来冲喜-第13部分
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“就你？还厨子？”苏宇不耐烦地打断了陶夭夭的话，“你能拿得动锅铲？能举得起铁锅？”
捡个世子来冲喜
第30章 火锅底料
话音落下，厨房里便起了一阵哄笑声，陶夭夭回头看了一眼，这才后知后觉地发现厨房里足足有六七个人。
除了在炉灶旁烧火的是两个上了年纪的妇人，其余的人，包括管事苏宇在内，全是些其貌不扬的男子。
“苏管事，这年轻人白白嫩嫩的，陈管家一定不喜欢，不如让他过来帮我老婆子烧火吧，没准儿还能熏黑一些。”
靠窗的那个烧火婆子笑道，笑声又引起满堂哄笑。
陶夭夭面上的笑意不减，低下头慢条斯理地摆弄起了手指甲：“苏管事，成与不成的，总得试试再说吧。
我可是陈管家亲自招进府的，你连试都不让我试，回头陈管家若是问起来，您这边怕是不好说吧。”
“苏管事，时辰差不多了，咱们是不是该备饭了？”一人提醒道。
苏宇对着那人挥了挥手：“备饭！”
他看一眼陶夭夭：“给他一个小灶，我倒要看看他有几分本事。”
“多谢苏管事！不过……”陶夭夭笑着道谢，话音一顿又说：
“我得需要两个灶，还得有人帮我烧火，还有，这厨房里的香料和食材，我得随意取用。”
苏宇冷笑了一声：“口气不小啊，还两个锅灶？你知道之前那些信誓旦旦过来应招的厨子是如何灰溜溜离开的吗？”
“我不需要知道，他们是他们，我是我！”陶夭夭继续笑，笑得脸都有些僵硬了，她打了个商量：“一个锅灶倒是也可以，不过……”
她嗅了嗅厨房里弥漫的香味，伸出手指了指窗下的一个冒着烟的大锅：“那里面煮的是牛肉吧？闻着火候应该差不多了，苏管事不介意匀给我一盆汤吧。”
“依你又能如何？”苏宇冷哼了一声：“我倒要看看，你能耍出些什么花招。”
“多谢苏管事！”陶夭夭道了谢，伸手从一旁的案子上拿了两个筐子，开始从架子上挑选起香料来。
从她踏进这个厨房开始，她心里就已经有了打算，玄幽王府的厨房宽敞奢侈，食材香料更是应有尽有，她若是不露上一手，这些人还真当她是吃素的。
“你们看，他那是取的什么？”身后有窃窃私语声传来，陶夭夭头也没回，依旧精挑细选着自己需要的东西。
“荜拨，白蔻，千里香……”她将每一味香料仔仔细细地闻过之后，才放在了手中的篮子里。
“苏管事，有秤吗？”陶夭夭头也不回地问道。
“有！”还没待苏宇开口，一个中年男子就将秤递了过来。
“谢谢！”陶夭夭笑着道谢，她用秤称了一小把花椒，又从案子上取了一只碗将花椒丢在碗里：“温水有吗？”
有人指了指灶台上的一个铁壶，陶夭夭试了试水温，满意地在碗里倒了水将花椒泡上，又拎着秤开始继续忙活。
“苏管事，他这是做什么呢？烧菜不先准备食材，反而在那里研究起了香料？还有，那花椒用水泡了又是个什么意思？”有人窃窃私语。
“做好你们自己的事！”苏宇板着脸看了一眼众人，自己却盯紧了陶夭夭的一举一动。
一阵忙活下来，陶夭夭终于挑好了自己想要的东西。
她满意地掂了掂手中的两个筐子，在厨房里寻了一圈，最后在一个角落里的石臼旁边坐了下来。
她将筐里的香料捡了几样出来，开始“咚咚咚”地砸了起来。
大概砸了十几下，她住了手，抬头看了一眼满脸好奇的众人，她笑着指了指角落里的一个锅灶：“就用这个吧，烦请哪位来帮我烧个火？”
“我来吧。”说话的是刚才取笑陶夭夭的那个烧火婆子，麻利地站起身来坐在了陶夭夭指的锅灶旁边。
“谢谢大婶！”陶夭夭嘴巴很甜，“烦请大婶烧火的时候按我说的去做哈！”
那婆子“哈哈”笑了两声：“年轻人，找我你算是找对人了，大火中火小火，你说了算！”
“好嘞！”陶夭夭笑着道谢，四处看了一圈，她又问：“有牛油吗？”
“没有！”苏宇终于不耐烦了，“你们几个，去忙自己的事情，还有半个多时辰就到午膳时间了，都没事做了是不是！”
陶夭夭无奈地耸了耸肩，最终退而求其次，从一旁的架子上取了菜籽油过来：“大婶，火再大一些。”
那婆子应了一声，又往锅底塞了一大把柴火。
看火候差不多了，陶夭夭小心地将油入了锅，又麻利地将筐子里的辣椒段放入了油锅里。
“哎呀年轻人，咱们世子脾胃不好，吃不得辣的！”看到陶夭夭丢了辣椒进锅，烧火的婆子急了。
“不打紧的，你们这里没有朝天椒，我就随便选了几个菜椒，不辣的，放心！”
她一边说，一边捞出了碗里泡着的花椒丢入锅中，又将豆瓣酱入锅，开始不停地翻炒起来：“大婶，可以了，火候小一些。”
“年轻人，这花椒泡水，又是什么个说法？”那婆子好奇地问道。
“哦，这是为了激发花椒的麻味。”陶夭夭回答着婆子的问题，手下却不停。
看着锅里的豆瓣酱熬制得差不多了，她又将石臼里的香料倒进了锅中，又依次从筐子里取了香料继续往锅里丢，手下还是翻炒不停。
“好香啊！”不多时的时间，厨房里便弥散着香料的味道，闻起来令人垂涎三尺。
“可以了大婶，可以稍大一些火了。”陶夭夭说着，走到窗前灶上的锅里舀了一盆牛肉汤过来，小心地倒入了熬制的那一锅香料当中。
“年轻人，你就给世子爷喝这汤？”那婆子丢了一把柴火进去，然后站起身来好奇地盯紧了锅中。
“虽然味道闻起来确实不错，可是连点配菜都没有。”
“好了大婶，不用加柴火了。”陶夭夭满意地嗅了嗅锅中飘散出来的味道，懒洋洋地伸了个懒腰，回头对上的是众人好奇的眼。
“世子爷这么金贵，哪儿能只喝汤啊！”陶夭夭“噗嗤”一声乐了。
这可不是什么汤品，不过是个火锅底料而已。
捡个世子来冲喜
第31章 我叫陶三儿
苏宇从门口走了过来，盯着锅里泛着淡红色泽的一锅汤撇了撇嘴：“先给我盛一碗，我得试菜。”
“啊？试菜？”陶夭夭一愣，还来不及阻止，就见烧火的婆子已经利索地取碗盛了满满一碗底料递给了苏宇。
于是，她便目瞪口呆地看着原本一脸严肃的苏管事，在周围众人的殷切而羡慕的目光下，冒着被烫烂嘴的危险一口一口地喝干了碗里的汤，还意犹未尽地砸了咂嘴。
“你这汤品，叫什么名字？”苏宇将碗放下，多打量了陶夭夭几眼。
“那个，苏管事，这是汤底吧，其实也不是拿来喝的。”陶夭夭憋笑憋得有些辛苦，声音听起来有些发颤。
苏宇和众人：“……”
“当然，您是厨房管事，尽心尽责，提前替世子尝一尝汤底，也是应该的！”陶夭夭硬着头皮忍住笑，又问：“我想问一下，咱们这里，有没有温鼎？”
“温鼎？”苏宇一愣。
从苏管事脸上，陶夭夭已经得出了答案，她想了想，又问：“那……暖锅呢？”
“暖锅？又是什么？”苏宇回头看了一眼众人，众人皆是一脸茫然。
陶夭夭顿时有些头大，她烦躁地揪了揪头发，伸手开始比划：“就是那种，可以放在桌上生炭的小火炉，炉子上面可以架汤锅的一种器皿。”
苏宇仔细想了想，然后摇头：“没有，不过府上有现成的铁匠，倒是可以算制一个。”
“那就赶紧安排上吧！我去调配蘸料，还有，我需要一个人帮忙洗菜。”陶夭夭扯了扯嘴角说道。
“你，去帮忙洗菜，你，赶紧去找张力，让他做个乘汤锅的铁架子出来。”苏宇很配合。
有人立即出门叫了一个精壮汉子进来，陶夭夭对他招了招手，然后四处搜寻了一番，最后从锅底扯过一根烧了半截的木棍来。
“你照着这个样子做，既简单又安全。”
她拿着木棍，在厨房地面的空旷处勾勾画画，最后画出了一个雏形来。
“下边这里，要用铁皮包裹好了，里面需要燃木炭的，上面放锅的架子这里，最好大一些，能多盛些汤底。”
“张力，你可看懂了？多久能做好？”苏宇对那个叫张力的问道。
“看懂了苏管事，后院有现成的材料，顶多半柱香的时间就能行。”张力拍了拍胸脯保证。
陶夭夭满意地笑了笑：“时间足够了，接下来一件事，谁的刀工最好？”
“我！”一个瘦高个子，肤色略黑的年轻人答应了一声。
“那好，我需要将厨房现有的肉类切成掌心大的薄片备用，薯类食物也要切片，要厚一些。”陶夭夭笑着说。
那年轻人先是看了一眼苏宇，苏宇瞪了瞪眼睛，态度跟刚才相截然不同，一边摆手一边催促道：“赶紧去啊。”
陶夭夭抿着嘴笑了笑，开始着手调制蘸料。
“你叫什么名字？”苏宇站在了陶夭夭身后。
“我叫陶……三儿！”
陶夭夭回过头来对着苏宇笑了笑，露出两个酒窝和一口贝齿，“姓陶，家里排行老三，所以就得了个这么个名字。”
“嗯，陶三儿！好名字！”苏宇点了点头，严肃的脸上挤出了一丝微笑。
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“苏管事，陈管家吩咐让传午膳呢。”一名小厮匆匆从门口走了进来。
“先将做好的那几样端过去吧。”苏宇顿时紧张起来，偷偷抹了一把脸上瞬间冒出来的汗珠。
“等一下！”陶夭夭对着苏宇摆了摆手，放下手里的麻油罐子踱到了桌案前，桌案上摆的是几样做好的饭菜成品。
“你们世子爷口味很刁吗？”陶夭夭看了一眼桌上的几样菜，色香味俱全，荤素搭配合理，主食和汤类也算协调，倒是挑不出什么毛病。
若是这些都不能如意的话，那这个玄幽王世子确实是挺难伺候的。
“世子爷的喜好，咱们做下人的，如何能摸得清？”苏宇看了陶夭夭一眼，对送菜人挥了挥手：“都送过去吧。”
“先别送了，送我的吧。”陶夭夭开口，她看到肉片已经整整齐齐码好，各类青菜和菌类薯类食材也都已经洗净控干了水份。
“等等陶三儿，你这菜不是还没开始炒吗？”苏宇不解。
“已经好了，张力那边应该也差不多了，你多找几个人过来，按照我说的送过去就行了。”
陶夭夭神秘地一笑，笑得苏宇的眉心“突突”地跳了两下。
“那好吧！就先试试！”苏宇咬咬牙，“大不了，世子爷怪罪下来，我……我就将责任都推给你！”
“……”陶夭夭满脸黑线。
青竹居。
紧闭的院门外，一身侍卫劲装的祁风正抱着胳膊斜倚在墙角，英俊的脸上写满了无奈。
胖乎乎的管家陈忠沿着长长的回廊走了过来，他打量了一眼祁风的神色，又伸手指了指紧闭的院门，然后疑惑地眨了眨眼睛，小声说道：“里面还打着呢？”
祁风烦躁地挠
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