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福运娇妻在五零-第170部分
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这样的设计图,一般的村民能画得出来?据他所知,整个胜利生产大队也就两个祁家有些见识,特别是祁元华一家。
他记得之前交谈时,听祁寒顺嘴提了一句他曾经所学的专业就是建筑学,虽然没被选上深造的名单内,但好歹也比常人懂得多啊。
这事他们没有找自己,而是按照程序一步步的提交,想来也是为了避嫌吧,对于祁家人的为人,他还是有几分了解。
既然他们不愿麻烦自己,那自己也就公事公办吧。
严明赞赏的看向了周建设,“还是周县长顾虑周全,这番话真是说到我心坎上了。”
413豆瓣酱
“我也是顺着书记的思路走,担不起严书记的夸奖。”
周建设的态度十分谦虚,先不说严明的职位比他更一级,在年龄上也要年长他好几岁,再加上,在任职的工龄上也比自己早来平县两年,这都占着长者的身份。
而严明积攒的威望与经验都要比他多,周建设对待严明的态度自然会多一份敬重。
“你是好的。”
严明看着周建设的目光带着一丝满意,脸上也难得露出了一抹浅浅笑意。
只是当他再次转头看向众人的时候,严明的脸色再次变得严肃铁青起来。
“你们呐,现在是个什么意见?大家有什么想法都可以提出来,如果实际作用的话,也可以采纳。”
张部长急忙表态,“我没意见,支持修建水库。”
“我们部门也没意见。”
“附议。”
作为县城职位最高的两把手都同意了,他们这些小虾米还瞎扯个什么劲呢?
饥荒的问题他们没办法解决,水库坍塌的责任他们也不敢承担,所以,老大说怎么着就怎么着吧。
见众人终于识趣老实了,严明的眉目舒缓,“那就这样定了,水利局这边尽快拿出了一个章程来,然后跟祁仲康那边对接下,暂缓修缮的任务。
其次,了解下这个设计图是谁画的?这样为国为民的事情,咱们应该给予表扬才是,如果是个可用的人才,更应该招揽入编。
如今,咱们华国正处于起步阶段,各方面都十分的紧缺人才,特别是基建方面,你们或许不清楚,在咱们国内对于建筑建造与设计这方面还很薄弱。
以后,你们倘若遇到了可造之材,务必要爱惜人才,为国家引荐或培养国之栋梁,也是我们在座每个人民公仆的责任。”
“是!”
众人齐声响应。
周建设没打算告知严明图纸的设计者,如果真是祁寒的话,他想祁仲康肯定会如实相告,他没必要插一手,以免让其他人胡乱猜测。
——
祁家小院。
这几天,秦天如可没闲着,带着婆母与小姑子俩人一起采摘了院墙下的辣椒,然后晒辣椒、剁辣椒,最后做成了豆瓣酱。
之前他们翻了院墙边的菜地时,秦天如就播种了一些辣椒,这可是做菜不可缺少的配料,不仅做菜的时候可以加一点,还可以制做豆瓣酱。
“好了,可以封坛了。”秦天如拍手示意了下。
祁晴微叹,“没想到那么多的辣椒,到最后就做了这么一小坛子,真是不容易呀!”
听到女儿的话,沈月蓉打趣:“这世上哪有容易的事啊,现在明白好吃的做起来也不容易吧,以后多学着点,难得你嫂子是个大方不藏私的。”
“这种体验还挺特别的。”
祁晴虽然觉得过程有些艰辛,特别是剁辣椒的时候,那简直了,她完全是流着眼泪剁完辣椒的。
但在做成豆瓣酱以后,又会让人有一种满满的成就感。
“弟妹,我们来了!”
这时,院门口传来了一道喊声,娘仨立马走出了灶屋迎接。
“你们来了,进屋坐吧。”
沈月蓉招呼着四人入座。
杨红英笑说,“弟妹,咱们就不坐了,还是抓紧时间学习吧。”
“行吧。”
沈月蓉看她们都这么急切的想要学习,也就不做勉强了。
今天杨红英四人上门是来学习制做豆瓣酱的,这事也是一个凑巧,这两天她们娘仨都宅在家里做豆瓣酱,所以杨红英带着儿媳妇跟小孙子来家里串门。
恰好就看到了她们在剁辣椒,所以就好奇的问了问。
而秦天如并没有隐瞒,坦然相告,于是杨红英婆媳俩难免有些好奇,多问了几句,毕竟村里还没有谁家会这么费心思的用辣椒做酱料。
一般就是切了入菜,要么就是剁细了,然后浇上热油当做一种佐料。
而用辣椒制做成豆瓣酱,这村里还没有人正经做过,当然村里也有擅长做酱料的妇人,但因为她们学的不精,制做步骤精简了一些,所以,制做出来的成品会有些出入。
祁家大院那边也种了不少的辣椒,毕竟蜀省人吃辣,辣椒是不可或缺的调味,乡下人家几乎家家户户都会在自家院前,随手撒一些辣椒种子。
这种苗子特别好养活,而且生长周期比较短,很快就能收割一波。
所以,在杨红英听到秦天如会做豆瓣酱的时候,忍不住开口了,她原本想用加倍的辣椒跟欢欢做交换的,毕竟家里种了不少的辣椒。
这辣椒不比其他的蔬菜瓜果的种子那么难得,也没有任何的规定,所以家家都种的有,如果有了豆瓣酱,那以后做什么菜都方便。
哪怕是直接用来下饭也是可以的啊。
而且,她想的稍微比较长远,假设之后没菜可吃了,但至少豆瓣酱还可以当成一道菜下下饭,这可比单纯的菜叶子好多了。
只是没想到,欢欢会直接让她们带着材料到家里来学,坦白说,这真的惊到她了,但她可没那么厚的脸皮去学侄媳妇的方子。
虽然她知道欢欢很会做吃食,懂得的做法也比较多,但这毕竟是人家的手艺,哪能随随便便去学了?
最后还是沈月蓉告诉她,春妮姐妹俩都跟着在学手艺,所以并没有什么不能学的规定。
见欢欢是真的不在意,且真心愿意教,杨红英这才欣然接受。
于是,今天准备好材料后,就喊上了春妮姐妹俩一起过来,因为如今二房屋里都是姐妹俩在做活,她们家也种了一些辣椒。
杨云香笑问着秦天如,“妹子,你看我们带来的材料齐了吗?要还缺个什么,我好回家取。”
秦天如往篮子里瞧了瞧,“差不多就这些,真要缺个什么,在我们家拿就是了,那么客气干嘛。”
“可不是嘛,一家人那么外道干啥。”沈月蓉附和。
随后,秦天如就开始了豆瓣酱的教学课程,四人很认真,一边听着,一边按照指示操作每一个步骤。
而沈月蓉与祁晴也帮着四人一起制做,因为人多,制做速度倒是快了不少,当天,七个人就做了三个小坛子。
414公开
最后,祁春妮姐妹俩分到了一个小坛子,而杨红英婆媳俩则拿到了俩个坛子,因为她们带来的辣椒也比较多。
做完豆瓣酱后,一行人坐在院子里吃着茶点休息。
见杨红英几度欲言又止的模样,秦天如主动开口,“伯娘,你是不是有什么事情想说啊?”
“呃。。这。。。”杨红英有些不好意思开口,但又想征询下欢欢的意见,所以一时不知道该不该说。
秦天如声音温软,“伯娘,你有什么事情尽管说就是,只有说出来才知道能不能行啊。”
闻言,杨红英犹豫了下,道出了原由,“是这样的,我看你好像没准备把这个豆瓣酱当做秘方捏着,所以就想问问你,这个豆瓣酱的制做方法可以让其他人学吗?”
“可以啊。”
秦天如毫不犹豫的答道,就只是制做豆瓣酱而已,又不是什么不可外传的顶级秘方。
村里人之所以味道做的不是很好,也是因为大家了解的途径太少了,很多人都是道听途说,步骤并不完善而导致的。
“真的啊?”
杨红英激动极了,直接从椅子上站了起来,她本就是试探性的问一下,心里抱着的希望并不大,没想到侄媳妇竟然连问都没有问,就直接同意了。
这太出乎她的预料了。
秦天如一脸乖萌的点着头,“真的~”
杨红英顿时欣喜若狂,高兴的上前握住了秦天如的手,“谢谢你,欢欢,你放心,我不会随便告诉外人的,也会让她们管好嘴巴不乱说。”
“没事的,伯娘,如果大家都有意的话,那干脆就组织村里人一起学好了。”
秦天如并不介意让全村人都知道豆瓣酱的制做方法,相反,她觉得如果乡亲们都学会了自己制作豆瓣酱的话,多少也能帮助大家改善下伙食。
如今,相比豆油调料那些,大家更缺的是粮食,没有粮食就少了很多的吃食,除了每家的自留地还种了一些日常小菜以外,村里的菜地也没种什么蔬菜瓜果。
相比往年,今年的种植量少了很多,相对的收成也会减少很多。
所以,如果家家能有自家制做的豆瓣酱,这也不失为一道下饭菜了,且能长时间的保存。
最重要的是,这豆瓣酱的制做并不需要粮食,主要就是费一些豆油跟辣椒,而辣椒对于村里人完全不算什么。
如果能把如此平凡的东西,制做成长时间可食用的酱料,对大家而言,也是百利而无一害吧。
“真的吗?可以组织全村人一起学?这个方子可以公开?”
听到这里,杨红英不由更加激动雀跃了,她原本就打算教教娘家人,以及村里几位关系比较好的姐妹,没想着四处去嚷嚷。
可现在,她觉得欢欢的这个提议更好,如今又不能私自买卖,学个手艺也只是想让家里人吃的更好一点而已。
她作为大队长媳妇,对于村里的情况自然要了解的多一些,她知道很多人家已经快要撑不住了。
而这一个月来,许多人眼瞧着瘦了不少,精气神也跟着差了很多。
这辣椒,谁家没种的有啊,又不费什么钱,之前豆油或许还很稀贵,但现在跟粮食相比,都不算什么了。
即使他们把辣椒收割了,也是想着晒干后当入菜的调料使用而已,挂在屋墙上,也没更多的用途了。
可如果把辣椒做成豆瓣酱,那完全不一样了。
毕竟大家都是一个村生活的,她还是真心希望全村人都能好好的,一个也不要少,大家能够齐心协力,一起共渡难关。
她之前没敢提全村人,也是因为这个制做方子不是自己的,她无权要求欢欢贡献出来,当然,她也没敢往这方面想。
秦天如微笑道,“可以,其实我教你们的也不算什么秘方,就是制做豆瓣酱需要注意的几个步骤而已,伯娘既然有意,那你就去组织吧。
现在你们也学会了,完全可以教给大家,如果有什么需要我帮忙的,可以告诉我,我都没问题的。”
“行,得了你的准话,那我就能撸起袖子放心干了!”
杨红英瞬间斗志昂扬,脸上都不由带着一股明亮的神采。
“我也可以帮忙。”
祁晴积极的响应号召,她好歹是嫂子第一个教会的徒弟,不能浪费了自己学来的本事。
她觉得当个大师傅教徒弟,是一件很有趣的事情。
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