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重归新加坡1995-第44部分
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第75章 富豪的国籍故事
谁啊？李晓凡举目一看，冲他招呼的姑娘居然是天瑜，上次在丽都皇宫夜总会遇到的那位国内新来的“歌星”。
今天她穿着一身轻薄又随意的t恤与沙滩裤，与一帮大概也是来自大陆的姑娘们在沙滩与海水中漫步嬉戏。
“嗨，你好！”李晓凡礼节性地回应了一下。
“你们也来东海岸公园玩啊！”天瑜倒是很热情。
“是的，这么巧！”此时阿斌也认出了天瑜，尽管他那天后半场在包厢喝多了睡过去，但是印象还在。
天瑜边上有几个姑娘也是丽都皇宫的“常驻歌星”，她们对李晓凡有点印象，也纷纷向他打招呼。
“美女们好！”李晓凡简单回应了一下。
寒暄几句，两拨人分开后，柳梦晨好奇道：“李晓凡，刚才哪些美女是谁啊，她们是干嘛的？”
“她们是歌星！”李晓凡笑道。
“歌星？哪里的歌星？”柳梦晨好奇心不断。
“梦晨，你怎么那么八卦啊！”郭含月嗔道。
“是歌厅里的歌星！”阿斌回答道。
“你们俩怎么会认识她们啊？”柳梦晨一副打破砂锅问到底的样子，真是个好奇猫。
李晓凡点燃一支烟，笑着反问道：“我可以认识你们，为什么不可以认识她们啊？”
呃呃，柳梦晨被李晓凡说得无语了。
“那好吧，算我八卦了……”
六点左右，李晓凡等四人慢慢散步过去了海滩边的餐饮区域。
来到传说中的珍宝海鲜楼外，唐老爷子的助理慧珍已经在外面等候多时。
珍宝海鲜楼没有包厢，他们预订的桌子在户外，户外的餐桌是最抢手的，一般需要提前几天预订。
慧珍领着众人过去时候，唐德华与明哥夫妻俩已经坐在那里喝茶了。
今天唐老爷子已经没有用轮椅了，气色看上去也好了许多。
“阿凡、阿斌，还有你们两位美女，来，过来坐！”唐德华站起来热情地招呼道。
“唐老，您先生身体还好吗？”李晓凡问候道。
唐老爷子站起来道：“好多了，你看，我现在轮椅都不需要了！”
“阿爸，你坐下来说话吧，身体还是要当心！”边上的明哥与他老婆艾琳劝阻道。
“没事了，你们放心，我好得很！”
李晓凡把郭含月与柳梦晨介绍给众人认识寒暄几句后，晚餐正式开始。
珍宝海鲜楼的最经典的菜式基本就那么几款，所以明哥也没让李晓凡他们选择，直接吩咐让慧珍去下单了。
“阿凡、阿斌，我们今天先喝点tiger鲜啤开开胃怎么样？留点酒量我们第二场再喝……”明哥建议道。
哦靠，今晚又要搞第二场啊？不过，他也正好想私下与唐家明交流一些东西，正中下怀。
“好的，听明哥的！”
唐老爷子道：“阿凡、阿斌，你们趁着年轻放开喝，要尽兴！不要等到我这样，医生说我下半辈子再也不能喝酒了！现在只能喝点仙草水了……”
艾琳接过话道：“阿爸，就是趁着年轻时候要注意保养身体，后面身体才不会出现状况！阿明，你也是一样，不要天天在外面喝酒……”
“哎，你们女人家懂什么啊，在外面谈生意哪有不喝酒的道理！”
唐老爷子最后制止了这场他们家庭内部的讨论：“好啦，辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹上来了，我们不讨论这些，各位，我们开吃吧！”
与新加坡的海南鸡饭一样，辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹也被比喻为新加坡的“国菜”。
珍宝海鲜楼的辣椒螃蟹最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁，鲜红香辣中带着微甜的可口滋味，令人胃口大开，食指大动。那色香味俱全的浓稠酱汁独特秘方是这道菜的灵魂，据说要加入超过10种的东南亚辛香料与西方番茄酱调制而成，先以蒜蓉和米醋将酱汁爆香，加入勾芡，再徐徐倒入打散的蛋液在酱汁里形成蛋花，使酱汁浓稠中带着松软口感。
吃这道菜时候，还可以加点馒头，最好还是炸得外脆内软的黄金馒头，和着香辣浓稠的酱汁一并入口，当真是余味无穷。
黑胡椒螃蟹是中西结合的一道创新菜，集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体，麻辣刺激。
珍宝海鲜楼选用的螃蟹个头特别大，一个蟹脚就有两根手指般粗，蟹壳厚而脆，用蟹钳一夹，发出清脆的碎裂声，只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出，引得众人开怀大吃，肉质非常细腻，鲜美无比。
唐老爷子看着郭含月与柳梦晨吃得不亦乐乎的样子，很是高兴，问道：“两位姑娘，你们以前来这家店吃过吗？”
“没呢，连东海岸我们都是第一次来！”柳梦晨放下一个大螃蟹脚回道。
“那你们多吃一点！慧珍，再各加一份辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹吧！”
“ok！”
其实前面慧珍已经点了许多菜了，后面又陆陆续续上了金丝牛油炸蟹钳伴芒果沙沙、芥末蟹肉沙律配咖喱荔枝酥、酒香火腿蒸鳕鱼、黑毛猪叉烧等经典菜式，再加喝着美味的虎牌鲜啤，把郭含月与柳梦晨俩姑娘实实在在给吃撑了。
“阿凡、阿斌，两位姑娘，这最后一道 orh nee甜品你们必须尝一下，是我的最爱，据说清热养生！”
唐老爷子说的甜品orh nee中文叫芋泥，潮汕口味，是新加坡本地人最喜爱的甜品之一。软糯的芋头通常搭配南瓜泥和白果，口感顺滑软糯，多汁清甜。因为白果有清热益气的功效，所以说清热又养生。
吃完芋泥后，两个姑娘摸着圆溜溜的肚子，感觉再来什么山珍海味也吃不下了。
“唐伯，您以前是干什么的啊，那么风趣！”唐老爷子今天心情好讲了许多笑话，柳梦晨好奇道。
唐德华没有直接回答这个问题，笑道：“哈哈，你们知道吗，其实我现在不是新加坡国籍，我是印尼国籍，新加坡的r！”
“原来您是印尼华侨啊？”
“也不是，我原来是新加坡国籍，从小在新加坡出生，正宗的新加坡人！”
“那您为什么现在是印尼国籍呢？”李晓凡等好奇道。
“故事说来话长……”
第76章 发现新世界
其实李晓凡与阿斌早就对唐氏父子的背景很感兴趣，但上次吃饭的时候不好意思刚认识就直接问人家，似乎不太礼貌。在丽都皇宫夜总会喝酒的时候，李晓凡从唐家明与几个朋友的交谈中，大概能听出来明哥从事的业务似乎与煤矿贸易和物流货运有点关系。
这回柳梦晨贸然发问，唐老爷子愿意回答，他们便认真倾听起来。
唐德华倒也不急着讲，喝了一口仙草凉茶后，对唐家明道：“阿明，给我一支havanas！”
“唐董，医生让你要少抽烟……”慧珍在边上劝道。
唐德华摆摆手对唐家明道：“没关系的，今天高兴，偶尔抽一支，来，阿明，拿给我吧！”
“ok！”
唐家明从包里取出了一个精致的铁盒子递给他唐老爷子，等唐德华打开后，李晓凡与阿斌他们才明白唐老爷子说的havanas是一种雪茄。
唐家明给老爷子递过去一盒雪茄后，想起来李晓凡与阿斌也是抽烟的，便也给李晓凡与阿斌每人发了一盒：“来，我们一起来尝尝这种雪茄的味道！”
阿斌打开后，从盒子里面取出一只雪茄，掏出zio打火机打算点燃的时候，被唐老爷子笑着给制止了：“阿斌，这么好的雪茄，不能用打火机点，你这属于暴殄天物！”
说着，他从雪茄包装盒中取出一张薄薄的雪松木片道：“这种手制雪茄每一盒中都配了雪松木片来保证盒中的雪茄香气，你只需要轻轻撕小一条就可以点燃雪茄，用雪松木片点燃的havanas雪茄味道更加香醇，你们来试试看！”
明哥在边上解释道：“好的高品质雪茄一般不建议汽油打火机来点燃，因为汽油的味道会污染雪茄自身的烟草香气。一般要使用无硫火柴来点燃雪茄，用雪松木条来点燃雪茄是最佳的！”
于是，阿斌与李晓凡按照唐氏父子的办法，用那小条雪松木片点燃手中的手制雪茄，吸了一口，赞道：“嗯，果然味道很不一样，很香醇！”
“这是什么雪茄啊，味道那么好？”阿斌问道。
唐家明解释道：“大家手中这种雪茄是一种叫havanas哈瓦那的高档手制雪茄，它选用的是来自古巴西端的比那尔德里奥省产的烟叶。那个地区因其气候、降雨量和红色沙质沃土所以能培育出非常优质的雪茄烟叶！当地人在手工制作这些哈瓦那手制雪茄时候，为了让客人在享受雪茄时，有缝隙让烟通过，哈瓦那雪茄的烟心是采取人工手撕的方法，将烟叶纵向撕成两片，再进行烟心的制作，这也正是havanas手制雪茄的特别之处……”
“这种手制的havanas雪茄刚做好以后，就像好的美酒一样，要通过适当时间的收藏才能变成好货色。收藏一段时间后，手制雪茄当初那犹如青春烈火的烟味，会随着时间流逝风味会变得比较香醇。现在我们抽的havanas雪茄都是存放两年以上的上佳产品！”
郭含月与柳梦晨在边上叹道：“哇，开眼界了！原来抽个雪茄都有那么多讲究啊！”有钱人的生活她们真心不懂，因为很少有机会去接触。
唐老爷子抽了一口havanas雪茄后开始讲述他的故事：
“我是四十年代在新加坡出生的，我的阿爸他是在马来西亚出生的，而我的爷爷是在你们大陆出生的。我们家里最早是爷爷那一辈下南洋的！听阿爸说，旧时代那个时候，大陆长时期处于战乱状态，再加上天灾人祸，我们老家的人们民不聊生，连起码的生计都难以维持。树挪死，人挪活！爷爷那一辈为了养家糊口，为了生存，他们被迫离开故土，背井离乡乘坐一艘艘舢板，穿越惊涛骇浪的大海，经历生死之交的考验，来到南洋谋生……”
“嗯，能够穿越大风大浪抵达南洋，真的很不容易！”李晓凡以前看过不少下南洋的资料与电视剧，深有体会。
“是啊，那时候下南洋真可谓九死一生！听阿爸说，爷爷那一辈早期移民偷渡出洋，整日还要担心担心官军稽查与海盗的行劫，海上风信难测，帆船还时时有倾覆之险。他们被封禁在偷渡的船舱内，条件恶劣，死亡率极高，贩运爷爷这样廉价大陆劳工的船只就像是一艘移动地狱。爷爷那一辈他们九死一生，穿越风浪与大海到了马来西亚后就像猪仔一样被卖给当地农场主做苦力，待遇则几乎与奴隶无异，饱受猪仔头与猪仔馆的虐待……”
“哇，那么可怜啊！”郭含月与柳梦晨听得眼睛都红了，她们不太了解这一段下南洋的悲壮历史，第一次听到这么凄惨的故事。
“最后到了我父亲这一辈，原来的英国殖民地制度被推翻，我们华人的生活才慢慢有了改善了。父亲后来从马来西亚过来新加坡谋生，从事建筑业。我在新加坡出生后，一直读的是华校，那时候我们新加坡的南洋大学还是用华语教学的，南洋一带唯一的中文大学。但是我成绩很烂，华中没毕业就跟我阿爸开始做工了。由于新加坡的市场太小了，七十年代我就跟了阿爸他们从新加坡去到雅加达承包工程，我们通过辛�
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