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南宋生活顾问-第80部分
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程三娘摇头道：“不碍事，万一老爷考究起来，我也好有个说法。”厨娘见她小心翼翼，很有几分怜她，便道：“甘老爷顶多问两句罢了，难不成还要亲自瞧着你做，我把烹饪法子讲与你听便是方才备的山药陈皮生姜末，加进调了糊的豆粉半斤一处拌，再加干豆粉调稠做馅；每粉皮一个，粉丝抹湿，入馅折掩，捏成鱼样，先用油炸熟，再入汁内煮。”
程三娘听得稀里糊涂，勉强记住了几样主料配料，待得“两熟鱼”做好装盘，她亲自端了上去，果然听得甘老爷发问：“媳妇，这鱼皮是何物做成？”程三娘答道：“山药。”甘老爷皱眉想了想：“山药也能做成如此薄皮？”程三娘脸一红，绞尽脑汁想那几样料，甘十二夹了一条“两熟鱼”到甘老爷碗里，道：“她能下厨房已属不易，娘还不知厨房门朝哪边开呢。”
甘老爷在家受尽了压迫，好容易到儿媳面前抖抖做家长的威风，却叫这个胆大到目中无父的儿子搅了局，气得将筷子一摔，弃了满桌子的菜出了门。
甘十二忙搂过程三娘香了一口，安慰她道：“我爹就这模样，你莫要往心里去。”说完匆匆赶出去，在巷子口寻到甘老爷，怪他道：“爹，你有气冲我来，作甚么给我娘子没脸。”
甘老爷脚下不，一气走上大街唬着脸道：“你读书这么些年，就只学会了怕娘子？”甘十二大为那些他从未读过的书叫屈：“全都是跟爹你学的。”甘老爷面子下不来，瞧见前头有个酒楼腿就朝那边走，甘十二跟在后头一看样装潢豪华的酒家，没个一吊钱，进去了就别想出来，慌忙拦住老父，问道：“爹，你可有带钱？”甘老爷身上有钱，但心里有气，便道：“你来临安时我也没少给你钱我好容易来一趟，你连个酒都不请我吃？”
甘十二怎好说他的钱要留还债，只道那个酒楼不好，不是那晚上才开张的店。
甘老爷足看去，只见酒楼门首彩画欢门，当街一排红绿杈子着贴金红纱子灯，再朝里看，绯绿的帘幕，装饰厅院廊，透过大开的后门可隐约窥见后园花木森茂，酒座潇洒。他老人家越看越爱，不顾甘十二劝阻就往里走现这个酒楼内里还有洞天，当门一直走廊行一二十步，又分作南北两廊皆是济楚阁儿，供人坐席。
店小二见他身上袍服料子不错，忙上招呼：“客官，别瞧现在无甚看头，向晚便是灯烛萤煌，上下相照，美不胜收。”到底是天子脚下，一个小二讲话都是文，看来把儿子留在临安读书是对的，甘老爷面露微笑，东瞅瞅，西瞧瞧。甘十二从后赶上来拉他道：“爹，这里还未开张哩，我带你去‘打碗头’。”
店小二听他那脚夫苦力爱去的“打碗头”，心中不屑，但一看他身上的衣料，却也不差，就怕错失了财主，忙对甘老爷道：“这位客官莫要急，且先坐下吃两盅酒，待到晚间你再来看咱们这主廊，别有风景哩。”
甘老爷在泉州惯常只去酒楼。不知“打碗头”是何物。正在犹豫要不要随儿子去见识见识。此刻听到店小二地这句话。他立时就不犹豫了。挑了间济楚阁儿稳稳坐下。再不肯挪动半步。
店小二满面谄笑地捧酒盘子来。那酒竟是盛在小银角中。甘老爷取了一个啧啧称奇。向甘十二道：“咱们泉州虽也富庶。但哪有这般讲究。”
甘十二坐立难安。老父是匆忙出门。或许是真没带钱。他自己买个书还是问娘子借地钱哩。哪里来地那许多结酒钱？他探头朝外望了望。甘礼并未跟着出来。只得拉住店小二。道：“前头凤凰山下地程家你可晓。替我去请了他家地少爷来吃酒。赏钱回头给你。”
“能在凤凰山下住地。咱哪有不晓得地。客官且稍坐。立时就来。”他们请地客竟是程家少爷。果然是有钱人。我并不曾走了眼。店小二心中庆幸。脚下跑得飞快。从饭桌子上把程幕天请了来。
程幕天到得酒楼。见请他吃酒地是甘十二。脸上立时爬满了霜。道：“我正吃饭呢。还以为是哪个生意人唤我谈事。这才
忙赶了来。你一个读书人。怎地上这种酒楼来？”
甘十二悄悄把济楚阁儿里的甘老爷指了指，道：“我请你在这里吃岂不便宜，咱们不点花牌就是。”说完又指了指旁边眼巴巴的店小二：“哥哥先替我把赏钱给了。”
程幕天这才明白过来，敢情是他没带钱，喊他来做冤大头，他哭笑不得唤程福来打发赏钱，道：“你没钱还带你父翁来这里吃酒，我可没得钱借你。”甘十二大呼冤枉：“我是被他硬拉来的。”
这世间哪有老子带儿子吃花酒的事体，程幕天不信，但甘老爷到底是长辈，他既来了，不好不替他出钱，便瞪了甘十二一眼道：“这钱一并记在你账上，记得要还我。”
甘十二见他点头，连叫了几声好哥哥，带他进去见甘老爷。甘老爷虽不大了解程幕天，却晓得他的老子程老爷是个古板人，宁愿往家一个接一个的买人也不肯招伎的；他估摸着老古板教出来的儿子定也是个小古板，就不大愿意与他同桌，只道：“你们小辈同我坐一起，没得受拘束，不如到旁边另包个阁儿快活。”
程幕天本就不久待，听了这话很欢喜，出来叫程福数了几张会子递给甘十二，道：“这些够你结酒钱了，你且陪着你父翁，我还回家吃饭。”
甘十二却不肯放他走，央道：“哥哥，你且陪我坐会子，不然叫我娘子晓得我来吃花酒可怎么办？”
程幕天拉住了胳膊走不动，只得同他在甘老爷隔壁的济楚阁儿里坐下，唤了店小二来上酒。甘十二见他板着脸，自己连个说话的人也无，就招呼旁边站着的程福道：“吃酒还要甚么尊卑上下，你也来坐。”程福是爱煞此等酒楼的人，闻言忙应了一声，再朝程幕天那边瞧了瞧，见他无甚异议，就自搬了个凳儿在八仙桌边坐下。
甘十二唤店小二多拿了个小银角来满酒，递到程福面前：“若遇见我家娘子，还劳烦你遮掩一二。”程福笑道：“甘少爷你才成亲就敢收通房的人，还怕我家三娘子怪你吃花酒？”甘十二将手里的小银角转了一会子，闷声道：“你说的是，她哪里会怪我，只会闷在心里甚么都不说。”
程三娘是自出去的主子，程福不敢论她的是非，侧头瞧见程幕天对着窗外凝眸深思，问道：“少爷有事？”
程幕天收回目光，甚是苦：“午哥还只会叫娘，不会叫爹，怎生是好？”
甘十二一口酒喷到程身上，程福借着替他抚背，偷笑不止，二人笑来笑去乐作一团，俱道：“似你这般吃酒还想着儿子的人，委实少见。”
程幕天看了他俩一眼，道：“我不过想想儿子，有甚么好笑，我还没笑话你们怕娘子呢。”程福不敢说自己不怕阿竹的棒槌，马上缩了头只吃酒。甘十二不以为然：“我那不是怕娘子，是疼娘子。”
程幕天道：“既然疼她，就莫叫她成日里去哭着烦扰她嫂子，以为她嫂子同她一般无事呢？”
甘十二怔了怔，道：“她去你家哭了？是为那个通房？我这娘子，甚么都好，就是胆子太小，甚么心里话都不向我讲，我怎会不晓得她不愿我收屋里人，日夜苦盼着她开口与我明说呢，可她就是不吱声。”
程幕天不耐烦道：“你们的私事与我甚么相干，莫要烦着我娘子便是。”程福怕甘十二面子下不来，忙开口圆场：“甘少爷，娘子们都是这般面皮儿薄呢，她们的心思你得猜呀，我家娘子性子太直没猜头，我还嫌不好呢。”
甘十二吞下满口的酒，叹道：“男人在外已是辛苦，回家还要猜来猜去，累是不累？”程幕天对此话深有同感，道：“可不是，我和你嫂子才成亲时，她也是时不时就问我一句要不要收屋里人，自家官人愿不愿纳妾她心里不清楚么，非要故意问上一问，反让我去猜她的心思，好不叫人烦恼。”
甘十二问道：“我看你们如今很好，是何事叫嫂子想开了不再试探你？”
程幕天笑道：“管她试探不试探，我只记得女人嘴上抹的都是蜜，心底儿里一坛子醋。”程福也笑起来：“少爷，这是我常说的话，怎叫你学了去。”
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正文 第一百一十三章 成长（中）
更新时间：2009…12…11 1：14：52 本章字数：3843
十二若有所悟，起身道：“我不等她了，我要回去与
“说甚么？”程幕天莫名其妙，正待细问，却听得隔壁一阵吵闹，中间夹着甘老爷的声音，他与甘十二对视一眼，齐齐奔了出去。
甘老爷所在的济楚阁儿里，足足坐了三、四位浓妆艳抹的伎女，个个穿着红通通的裙子晃人眼，程幕天还以为是为她们惹的事，就站在门口不动，只把甘十二推了进去。甘十二上前一问，却跟伎女没得干系，店小二道：“这位客官将咱们店所有的菜全点了一遍，厨房费了好大的功夫做齐，他却不要了，这不是耍人么？”
甘老爷分辩道：“我明明只吃了你们端上来的几碟子，哪个晓得你们又做了一遍？”甘十二也闹不清，忙把程幕天拉进来：“哥哥，这些个我却不会，你来。”
程幕天朝桌上一看，动了筷子的都是些小碟子，大盘的菜才端上来，还在热腾腾地冒气，他心下立时明白了原委，忙先背着甘老爷朝店小二打眼色，再斥他道：“多大点子事，点再多菜自有我结账，怕我给不起钱？”
能在这样的酒做店小二，都是熟读客人眼色的人，当即换了面孔朝甘老爷鞠躬作揖，口称自己行事莽撞，得罪了贵人。
甘老爷在泉州也是常去大楼的人，隐约猜到是自己行事没合规矩，便不再吵闹，自怀里摸了钱出来打赏店小二，叫他到主廊面上再叫几个伎女来点花牌。
甘十二完全场也没瞧出所以然，好奇难耐，出得阁门来悄悄问程幕天：“我爹哪里错了？”程幕天先教训他：“你身为儿子，怎能讲父翁一个错字。”再才解释：“先端上来的小碟子，乃是看菜，客人看中哪个，就告诉店小二叫厨房做去，若全留下视作全要了。”
甘十二笑道：“果然与泉州行事不同，我定是以为看菜即是正菜。哥哥你行事不爽利，此等事体你不当面解释给我爹听来告诉我，到时我爹问起不得叫我去做那叫他尴尬的恶人。”程幕天抖了抖袍子：“又不是我叫你问我的。”
甘十二记挂家中娘子，也不同他分辨，问他借了一张一贯的会子，出了店门一路跑着回家，却发现程三娘正在房中交握着双手走来走去，瞧上去极为不安。他上前将她搂了个满怀，问道：“出甚么事了？”程三娘见只有他一人回来，更是惊慌失措：“爹还在怪我？”
甘十二笑道：“爹在酒楼快着呢是早把中午地事忘到九霄云外了。”程三娘悬了多时地心总算放了下来。记起嫂教她地话。垂着头磕磕绊绊问道：“官。官人。你可。可是爱……那翠竹？”甘十
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