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永恒美食乐园-第105部分
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“猫屋的初代店长,我最开始拿一桶金币过来结账,谁知道他只取了其中一枚金币,并从此把我点的炖牛肉,定价为1个金币。”
说着说着,她完全收敛笑声和笑容,也用一种认真口吻回答:
“现在的猫屋,和过去那间猫屋,完全不同了,过去的历史已经彻底湮灭。”
“所以,你完全可以重新定价。”
“而且”
第163章 这到底是……
“而且。”
“只要让我满意,取悦了我的舌头,我提来一桶金币结账不是应该的吗?”
话音方落。
只听“咚”的一声轻响。
是洁白色餐盘,落在吧台上的声音。
夏言把盘子一推,示意道:“给,定制顿牛肉做好了。”
“哈?!”
才刚说出一堆话还没缓气的女人,猛地一怔,接着低头去看盘子上的“料理世界”。
一片横切的牛肉,作为淡淡粉嫩的背景幕布,垫在最底层。
上面,有错落分布,颗颗粒粒的金色鱼籽。
微微揉碎的罗勒叶片,洒在鱼籽上。
当然,其它的素材,包括混合蒜蓉、香草、胡椒、酱油、柠檬汁、橄榄油的调味酱汁,均匀洒在餐盘每个角落,红龙女士轻嗅一口,她不需要什么神之舌,就可逐一辨析出这些熟悉的素材,毕竟怎么说,她也算猫屋的忠实老顾客了,某种意义上,是尝过几代店长厨艺的老饕。
“你确定,这是炖?”她带着些惊疑说,“炖,不该是用到炉灶和火焰吗。”
夏言则回了一句:
“女士,您不是一再强调我和历代猫屋店长的不同吗?”
“我的炖,自然有我的理解和做法。”
“咳,严格意义上,这是鱼子酱炖牛肉,叫鱼籽牛肉卡帕奇欧也可以。对,就是字面上的意思,鱼子的味道会深入牛肉,渗透到每个地方。”
闻言,女人略微收敛一些惊讶,眯着眼说:“我倒不是很拒绝吃这些冷盘,血腥的菜肴,而我喜欢吃炖牛肉的理由么,也很简单,就是炖这样的料理演绎法,能让一锅的味道,由牛肉的肉质纹理,层层渗入,直到每一根纤维甚至每一个细胞组织。”
她交叉了手掌,抵在下巴,用审视的目光,静静盯看推到面前的餐盘。
“希望这样的冷吃,生吃,真的如你所言,味道已经渗入每个地方,否则的话”红龙女士就当着夏言的面,探出了舌头,“我的舌尖,可能会严重不满意!”
“尽管你的做法,风格,让我感到新鲜有趣!”
夏言从她瞥视过来的目光里,发现了一丝危险,这眼神,加台词,不就是警告他,若她没有得到满足,“盟约”这件事,不就是告吹了嘛。
要知道,这位红龙女士,某种意义上就是猫屋的守护神。
若看门的巨龙都不满意。
以后这间新生的猫屋次元餐厅,谁来罩着,看场子?
这么一位握有真实权柄的柱神,那么大的靠山,可不好找啊,但夏言越是思路清晰,就越是不感到慌张,亦或者说,他对自己的手艺,赋予餐盘上的双层双重特质,具有极强的自信,没一毛钱的心慌。
慌个啥子哟。
瞟一眼还没关掉的烹调日志,信息。
呵。
「百变鱼籽」,get!
「七星破军迅切开」,get!
如此一来。
就是下药与他冰鲜特质,暗黑系冰之炼狱主宰者
双重强烈的天堂啊!
于是,夏言很自信,迎上红龙女士探究的双眸,点头道:“女士,您会得到满足的!”
在“满足”二字,他加重字音,无比强调。
女人视线返回餐盘,又看了几秒钟,才突然问道:“吃法呢?”
“用手。”
“这样,卷起来吃。”
夏言比了个手势。
女人了解地点点头,双手各自拿起大片牛肉的一角,而后向中间卷曲并折叠合拢。
当牛肉完全卷成煎饼果子的形状时,那琳琅满目的食材,尤其是金黄色的,晶莹剔透的鱼籽,探出了尖尖小角。
红润的嘴唇,张开了,正对鱼籽的尖角咬下。
几乎没用任何力量,就塞满了嘴巴。
牙齿和舌尖,首先感受到的,就是生肉片本身的润滑!鲜嫩!
下一刻。
鱼籽咀嚼中纷纷爆裂,更润滑的鲜浓液体涌满了口腔。
这
红龙女士嘴巴合不拢了,“这样的口感,比炖牛肉,红烩牛肉,不知到高出多少个天国!”
当罗勒叶以及蒜蓉、柠檬汁和橄榄油,调和而成的酱汁,居中,于牛肉、鱼籽之间,散发出出来更加奇异、复杂的滋味时,她忽地就理解了,为何刚刚猫屋的新主人,说这是特殊的“炖”肉。
这是,香料、鱼籽去冷炖生牛肉啊!
嗞嗞嗞!
一股冰冷的火焰!
女人嘴里,忍不住的,飘出了低而美妙的叹息,低吟。
眼眸水润,视野开始模糊了。
这是哪?
似乎,回到了自己的巢穴,可是这块龙巢,除了外层缭绕的永恒不灭之烈焰,内层的摆设,红龙女士完全不敢认了。
那些溢出箱子的金币,那些堆满边角的翡翠珊瑚和奇珍珠宝。
一枚枚,一块块的
正流转圣光!
其中,一块金黄色的大宝石,里面有鱼籽。
翠绿宝石,则是闪过香草、罗勒叶的影子。
“吼”
一声龙吟,现出巨大本体的红龙,下意识地探出温热的舌头,去舔舐那些珠宝,自己的藏品。这是龙族的本性,过去不知多少岁月,这位女士就经常这么擦拭自己的藏品,无聊度日。
可是如今龙舌一扫过去,与宝石,光滑的表面,方一触碰。
吼!吼!
红龙舒展开来,精致而完美的肉翼,传出显而易见的颤栗感,这样的颤栗场面,通常是凡人面对龙威时惊惧,而现在呢,这位女士却是激动欢欣。
“我的龙巢!不同了!”
“有财宝,有珍馐美味,被它们环绕和簇拥,这简直是世上最完美的巢穴”
突然,外围的永恒烈焰一下子熄灭了。
一股冷酷寒风呼呼刮过来,并带来戏谑的语句:
“不,它现在已经是我的巢穴了。”
又蹦又跳处于高亢兴奋状态的红龙,巨大的身体,猛地一僵,如巨大红宝石的眼眸中,映出一个冰蓝色的幽影。
接着,她发现脖子上多了一个冰魄铸造的项圈。
一串冰霜凝结的狗链,被那道冰蓝色幽影抓住了。
“你被我俘虏了。”
“不!”羞愤的女性嗓音震动这片天空,“我是至高之龙,红龙一族的主宰,他们奉我为神,传颂我的名”
现实中。
女人睁开眼,看看已经吃干净了,却残留在手指上的鲜美、润滑汁液,眼里的羞愤、震怒,很快被一种惊奇新鲜感取代。
“这到底是”
第164章 药倒
实际上,夏言端给红龙女士的炖牛肉,并不能用炖的烹调方式形容,而是实实在在的,冷吃、生牛肉。
更具体说,这是鞑靼牛肉的变种。
要知道,这道菜兼具血腥与野蛮的画风,从菜谱名的“鞑靼”二字就可知晓,直接指向了一种游牧民族,如果是在远月的教科书上或许会这样写,论鞑靼牛肉的起源与鞑靼人食用马肉的方式,是否存在关系。
然而,鞑靼牛肉无论如何,都是很正统,很地道的欧罗巴料理。
夏言只不过将食谱之中,对牛肉切丁切碎的处理,变成了横切,切片。
至于混合了香草、罗勒叶、橄榄油、柠檬汁这一类的调味调汁处理,在任何西式洋食餐厅,都很常见,只不过呢这些调味汁因为「百变鱼籽」的缘故,变成了这个高级调味进阶的施法材料,所以才显得不同寻常起来。
“这到底是”红龙女士眼睛闪烁异彩。
“你要的炖牛肉。”夏言如此回答。
“这不是我认识的炖牛肉!”
红龙女士略显烦躁的,扯了扯挂在脖子上的礼服蕾丝吊带,罩住她曼妙躯体的是一件露肩轻纱红色礼服,和她发色一样,鲜艳似火,此时因为微微流汗了,在发色、红礼服的映衬下,她肌肤宛若沾染了露珠的娇嫩花蕊。
“嗯,的确不是过去猫屋菜单上的炖牛肉,这是用我的方式做出来的,我习惯叫它卡帕奇欧。”
夏言则大大方方的,明观球。
女士,哦,应该说一位红龙老姑娘都不介意,他也没必要自己先很纯情的尬住。
“很不舒服!”
红龙女士试图把脖子的蕾丝环取下,无果后,语气显得更烦躁了,“这里,被卡住了,也让我想起了一些东西”
羞恼似乎又回到了眼瞳里,但一闪而逝。
终究是存在无尽岁月的老古董了,红龙女士并没有冒然发火和迁怒,她反倒认为是自己的错,为什么呢,从一次次大破灭中都活下来的自己,心之湖照理说是波澜不惊,刚才享用食物,所看见的画面,对她而言,就像是无法控制神力,简单说就是失控了
控制不住精神。
乃至灵魂,都一点点沉沦进去的错觉,所以红龙女士此刻凝视猫屋新任店长的眼眸里,有着不加掩饰震惊:
“这到底是”
又不禁反复的低念一句。
喂!
复读机!
夏言好笑地举起双手:“女士,真就是普普通通、平平无奇的料理啊!”
“我就是一名厨师。”
“真的,有一个厨神志向的厨师而已!”
闻言,红龙女士兴许是觉得自己反应也太激烈了,自己也跟着好笑自嘲:“就一口下去,我都感觉自己不是自己了。”
她也没擦手指,而是毫不在意节操和矜持这种东西,舌头把手指上的汁水舔舐干净了,忽地开口道:
“再来一片。”
夏言愣了愣,旋即欣然地回答:“好,稍等!”
嗤!
又一次挥刀,又是一片轻薄如丝绸的牛肉片,被垫在洁白餐盘的底部,其它工序照旧。
红龙女士身体微微前倾,眼眸紧盯。
“好了。”
还是刚刚的餐盘,一如既往的,被推到了客人面前。
夏言专门向系统采买的“土产”,品质根本不用质疑,而跟上次补考时的腿肉不同,此次考虑到是生吃牛肉的形式,他不惜价钱,买了售价最高的牛里脊肉,于是展示在红龙女士眼中的薄薄牛肉片,质地细腻,流转光泽。
加之一粒粒金黄色泽的鱼籽,星罗棋布,点缀在上面
瞬间,红龙女士又“失控”了。
眼眸迅速溢满了水雾。
“我的”
“龙巢”
隐约又见到了那一座打上别人印记的巢穴。
“店长?”
“法师大人?”
过一会,魔物少女阿蕾塔从淋浴间出来了,原来一身灰尘和泥土的少女,洗掉污垢,换上崭新的服务员女仆装,于是一个不用佩戴恶魔羊角装饰,并且是橘色头发、双马尾的可爱女仆,就活脱脱出现了。
“我、我换完衣服了。”
阿蕾塔到店面,发现给她温热食物的那位“法师”,人却不在。
吧台位置,那位赤之女王还在。
只是,女士状态似乎不对劲。
脸朝台面,整个人趴伏着,上半身几乎瘫软倒在上面的样子。
阿蕾塔
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