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永恒美食乐园-第214部分
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“急速冷冻柜。”
“远心分离机。”
原来厨师之道，比肝不够，还要比氪？
果然，氪佬到哪，都是满身金光！
“……她把土豆捣碎、筛检后，又将香菜混合搅拌进去，这是在做某种‘派’的外皮吗！”
千俵织江惊诧。
夏言则注意到贞冢奈绪，北条美代子。
“贞冢奈绪，话说回来这可是一个‘黑暗料理’的好苗子。”夏言暗暗道，“她的料理，只是外观上糟糕，像极了黑魔术黑巫术毒物，美味的内核这点，和我的道路，倒是意外贴合！”
相较贞冢奈绪这个尾随女痴汉，强势、身材丰满的北条美代子，也挺合夏言口味。
瞧瞧。
那稳端中华大铁锅的健壮手臂，大体格，臂力惊人。
话说回来，和原著不同的是，北条美代子加入了‘黑暗料理同好会’，也就是昔日的中华料理研究会，现如今，她算是夏言麾下的女将。
想到这点，夏言摸摸下巴，心想道：“怪力惊人，骨骼清奇，要把把她介绍给雷花，让‘铁娘子’好好调教下？”
时间嘀嗒嘀嗒流逝。
“烹调时间结束。”
主持人川岛丽的声音，响彻两个会场：“接下来进入审查阶段。”
而审查，是普通学生噩梦的开始。
33分！
28分！
31分！
6分……
一个个远离及格线的数字，让会场笼罩着寒意。
。：
第342章 运用之道（上）
每个会场都端坐着总共5名评审官。
而每个评审握有20分的分值，因此统计的总分数上限是100分。
一个个惨淡的分数，让场馆刮过凛冽寒风。
“开什么玩笑，这些分数……”
“不正常！不对劲！”
“台上的这些人，可都是从一年生中精挑细选的超级精英啊！”
观众席为数不少的新生观众，骚乱，不安。
而老生们，教职工，以及少量的校外观众，相对而言就平静许多。
夏言继续待在b区。
他目光扫向评审席，除开难以对付、不好招待的千俵织江，周围几位，也是每天面对老牌主厨佳作的点评专家。
就比如……
那个名叫喜多修治的小胖子，在财经、美食界两开花，能量惊人，创办的「喜多美食研究俱乐部」，亦是东京都内叫得上名字的‘美食集团’，麾下有众多名宿级的主厨会员。
还有，一个面相敦厚，气质沉稳的中年男子，安东伸吾。
一段文章足以左右一家餐厅兴衰的男人。
好巧不巧。
上个月，「黑暗堡」的采风见闻，就被这位‘美食作家’写进了他的专篇，于是现在群内接轮值任务的毕业生们，开始叫苦不迭，因为不论是谁排班要招待的客人，一天到晚都是爆满情况。
“好臭！”
突然间。
场内的喇叭，传出来少女主持川岛丽难忍的嗓音。
“呼唔？！”
坐在评审席正中的千俵织江，看到气质阴恻恻的贞冢奈绪，将一辆餐车推过来，上面摆列着几个拉面碗。
贞冢奈绪将其中一个拉面碗的盖子拿开，“请用！”
“这是我特制的「漆黑叻沙咖喱」！”
呕，臭味更浓了。
千俵织江脸色隐隐泛绿。
旁边，几个男人脸色也不好看，在盖子掀起时，一大股臭咸鱼味袭来，足以让人窒息的画面。
紧接着，观众席也传来了凄惨哀嚎。
镜头扫过去，一片人被熏倒。
薙切绘里奈如此评价，硬梆梆的说：“简直就跟浓缩十倍的臭水沟一样！”
夏言和她挨得很近，闻言，手指在她光洁的脑门，轻轻一弹：“相信我，相比真正的地下臭水沟，这已经是天堂。”
“盯——”
姑娘狠盯他，耳坠稍显红晕，“注意点，这里是公众场合！”
“喏，这种情况，镜头不可能还围着我们拍。”夏言指了指舞台附近的摄像机位，然后把话题扭转回‘料理’正题上，“可惜，那位「神之嗅觉」同学在a区，不在这，否则他从气味，轻易就能发现贞冢奈绪料理的秘密所在。”
嗯？比所有人都骄傲的绘里奈，顿时不满了：“你是说叶山亮？”
“呵，他确实拥有追捕美味的狗鼻子。”
“但我也不差！”
夏言侧头，上上下下打量，看着她微微抿住的水润樱唇，“嗯是不差，你的‘舌头’怎么说呢，如何形容呢……”
绘里奈神色和善：
“你想说我的舌头是什么？！”
两人在舞台一角的互动并未持续下去。
“零分！”
“绝对的零分！”
评审官喜多修治拍桌子，向贞冢奈绪呵斥：“开什么玩笑，我的胃袋有无数黄金稀罕美食去填充，不需要这种非人吃的糟糠物……”
话音未落。
喜多修治突然像被人卡住了脖子，不敢置信望向主位的千俵织江。
这位女评审官，已经拿起筷子，试吃贞冢奈绪的‘黑色拉面’。
额头上渗流冷汗。
可即使这样，随着筷子夹起一团拉面。
臭咸鱼的味道，越来越浓。
面对被所有人嫌弃的黑暗料理，千俵织江眼瞳却骤然带起一丝奇异的迷离：
“微微的苦涩，轻淡的酸味。”
“怎么回事！”
“就像是没有打扫过的厕所，突然闯进来一股果香~”
咻！
吸溜！
一筷子，两筷子。
千俵织江吃得脸颊都高高鼓胀，语出惊人：“「咸鱼干」，并非这道菜的主角啊，我们都被过浓的臭味欺骗了！”
“就好比一块上等玉石，被厚厚的石皮裹住，只有最高明的鉴石者，才能挖掘出来！”
见状，安东伸吾也开始试吃。
“咦，汤底中有椰汁的味道，也有疑似柠檬草的香辛料物质。”
“原来如此，是以此增添菜品风味的广度？”
喜多修治坐下来，拉了拉领带，也一脸不情愿地去尝了尝。
然后，他的态度惊人翻转，嘴唇都明显颤抖了，食物还没咀嚼下肚，就含着食物兴奋喊道：“海产的鲜味在嘴里扩散！我全身都在随这股节奏、韵律在起舞！”
呼——
不久后，评审们齐齐擦嘴，看了看空荡荡的面碗。
“这道「漆黑叻沙咖喱」……”
“叻沙，是马来和新加坡娘惹文化菜系的精华所在。”
“关键是，以个人特制的臭咸鱼干为主枝干，辅料的飞鱼、鬼头刀作为填充物，但你们都吃到了吧，那种并不明显的淡淡旋律，如同血管和血液，遍布着整道菜品！”
“对对，或者说那一种‘未知’、‘不可知’、‘无法窥视’的东西，才是这道菜的生命韵律！”
“仿佛一切的起源！”
一边讨论，一边给出分数。
最终，贞冢奈绪的总分，是89！
瞬间高居b组的榜首！
“噢！”
会馆沸腾。
第一位分数超过50的，没想到一下子就捅穿80分良好界限，只差1分就是远月烹饪课堂的a级好成绩！
千俵织江深深吸了口气。
她脑海中，是全身上下绑满铁链的自己，一步一步地，被那一双“不可知”、“不可窥视”的黑暗之手，拖进了永暗的深渊。
也许，就此被那种黑色咖喱汤淹没也不错？让我溺死在里面吧！
“那种‘素材’……”千俵织江目光复杂望着贞冢奈绪，正开口探究秘密的时候，又有一位学生推着餐车，到达评审席前。
“新户绯沙子！”
贞冢奈绪盯住端上菜品的‘秘书子’。
“这次，我会赢！”贞冢奈绪藏在厚厚刘海中的眸子，展露着强烈的自信闪光，“我要洗刷初二时那场食戟的耻辱，把绘里奈小姐的秘书职务……夺到手中！”
若时间退回两年前。
初中部时光。
竹林之中，一场已经在尾声中的食戟。
优胜者，新户绯沙子，指着短发、气质清纯的贞冢奈绪，“我赢了，从此以后，不准你接近绘里奈小姐，但凡有她出现的地方，你必须退避到50公尺以外！”
思绪到此结束。
现如今对贞冢奈绪的“自信”，新户绯沙子当然知道原因，呵了一声：
“你以为你的‘运用之道’，能稳稳压我一头吗？”
运用之道？
评审席的五位名流表示：“？？？”
什么鬼！
第343章 运用之道（中）
嗷嗷嗷嗷！
观众席一片骚乱和嘈杂。
莫非所谓的‘运用之道’，就是贞冢奈绪菜品中最大的秘密？
对上老冤家，贞冢奈绪显而易见的紧张，一瞬不瞬盯看新户绯沙子上菜的背影。
“请用——”
而绯沙子的菜品，也展示在转播画面上。
汤饭？
只见砂锅里，各种中华传统膳食药材，当归、地黄、芍药等，围绕着炖羊肉片，点缀在砂锅空间的正中心，宛若一座山，周遭是浅而清澈见底的汤水。
“羊肉四物汤咖喱。”
“原来是‘中华药膳’啊！”
千俵织江嗅着气味，辨析药材之外的咖喱搭配：“有葱，洋葱，胡萝卜和包心菜。”
咦！
一名评审突然惊诧：“这是「成羊肉」吧，但是溢出的香气里，没一点羊骚味，汤水也不见多余的油脂漂浮，清澈到令人不可思议！”
这时，贞冢奈绪的「漆黑叻沙咖喱」，出现在另一块转播屏幕上，这是刚刚的高分作品留影。
对比绯沙子的「羊肉四物汤咖喱」，简直就是两个极端。
一个浓黑得令人惧怕，一个呢，清澈寡淡到让人提不起食欲！
然而，打算先尝一口再继续点评的评审们……
“什、什么？！”
爆裂！
安东伸吾不发一言，甩下外套。
“安东老师？”
而喝下一勺的千俵织江，眼睛闪闪：“原来如此呀，「四物汤」所谓的‘四物’，就是当归、川芎、地黄和芍药！”
“吼——”
喜多修治则恶狠狠解开领结，“这是‘药膳’和‘咖喱’之道的融合美食，然而，在那四种药材之外，一些香辛料物质的搭配，比如姜黄、八角、茴香籽，不可忽视！”
说着说着，评审们又齐齐失语。
“各位，吃到了么？”
“唔，又是那种旋律，被咖喱层层纠缠，层层包裹，层层掩饰的……‘素材’！”
“「成羊肉」被除净的羊骚味，和它脱不开关系，往大方面说，它乃这道「综合药膳香辛料」的……秘中之秘！”
五位评审汗流浃背的样子。
千俵织江眼波荡漾，热汗将她一张脸衬托得魅惑：“感觉到了呢，身体里，一股白色热流，奔腾不息，带着火焰一样的灼烧之感在钻来钻去！”
“哈——”红唇开启，吐出一口热雾，“澎湃的生命韵律！”
水润的眼眸颤抖不已。
对于这个结果，观众们是惊讶，认为绯沙子无愧于自己的药膳绝活，而以贞冢奈绪的角度，她绝对不可能接受。
明明是我先上菜了，率先在“先上”的高地，牢牢占据了优势。
可是依然败下阵？
被粗暴冲高、拆家啊！
“明、明明，都是运用了那类‘素材’啊！”
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