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永恒美食乐园-第254部分
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啪,身后传来踩水的声音,蕾欧诺拉回头,看见了夏言一脸惬意的,双手交叠撑在脑后,视线眺望着远处。
海平面正在下降。
短短几秒 就从淹没头顶的水深 到胸口,又到大腿胯部以下 湿淋淋的。
“小惠的乡土风特质 总算不局限在北海道了呀。”夏言感叹,抬手指过去 指引人妻蕾欧诺拉的视线,在那个方向 是一座仿佛存在于梦境的童话海港 隐约飘来空灵、安静的纯净曲调,只是稍微侧耳聆听哪怕一个简短的音符,似乎随时要陷入永恒的无忧乐园。
现实中。
评审席吃完了田所惠的莓煮,一个个的 显露出安静纯真的笑容。
“真是神奇啊 让人卸下了所有面具,抛却所有忧愁,只剩下质朴的灵魂”哪怕薙切仙左卫门,都感觉被洗礼了。
座无虚席的「月天之间」,一片寂静的 田所惠莓煮的海潮风味,估计飘散出很远 一大群观众受了影响。
绘里奈轻吸扑鼻而至的“味道”,心中不禁震撼了一下。
仿佛。
视野近处的评审席众人也好 视野正对着的看台宾客也罢。
都成了聆听纯真无垢乡土之曲的水手。
“这种特质浓度,影响范围 已经极其接近特级了啊”
绘里奈难以置信的想。
为什么呢。
她原以为自己这个一年级的十杰成员 本该高高在上 俯瞰这一届的同级生。
然而,一个被她打上很多负面标签如“笨手笨脚”、“脑袋不灵光”、“再好的厨艺也没大心脏发挥出来”的吊车尾女生,居然悄悄和她并肩同行了。
“为什么呢,他会是那种笑容!”绘里奈瞪过去,见夏言在评审位置上,在穹顶洒落的月光之下,露出了一种欣慰慈祥的老父亲笑容。
突然就感觉月光、灯光,变得极度刺眼!
这时,另一个让绘里奈觉得刺耳的俏皮嗓音,从身后响起并接近了:
“嘻,我的菜品也完成了。”
爱丽丝标准的端托盘姿势,只是她呈放在评审席上的,所谓的“菜品”,竟然是五个冰淇淋盒子。
哪怕用了高端大气上档次的底座底托,仍然改变不了冰淇淋的本质。
评审席:“”
观众:“”
夏言饶有兴趣问道:“为什么偏要做冰淇淋?”
爱丽丝笑盈盈的:“分子美食主要技术有液氮,低温慢煮,烟熏,凝胶,胶囊,干发,蒸馏,跳跳糖等等。”
“目前我只在烟熏、液氮两种技术手段上,找对了运用「忘忧草」和「夜鼠尾草」的解法。”
她指向了摆在桌上的冰淇淋盒子。
只见灯光下,雾气弥漫。
这就是液氮充沛的表现了,而液氮冰淇淋,算是分子美食最亲民大众化的一种了,只需要调制好冰淇淋浆液,加入液氮,用分子设备充分搅拌均匀就可以,技术手段并不复杂。
而烟熏。
依靠薙切国际的三代烟熏神器。
之前爱丽丝特别熏制过的蟹肉、比目鱼肉,点缀在了冰淇淋盒子的一角。
“请”依次摆了一个金属银勺,爱丽丝自信一笑,目视席上的诸位评审。
最终,目光停留在夏言这,竟没管一直溺爱她的爷爷仙左卫门,对少年评审明送秋波,俏皮地眨眨眼。
咳!
绘里奈不动声色,瞪一眼在镜头前搞事的妹妹,“请评审品鉴爱丽丝选手的菜品。”
除开夏言。
老爷子,堂岛银、蕾欧诺拉和才波城一郎,都是一副无垢的微笑脸。
这明显被上一位选手俘虏的表现,只是让爱丽丝轻微皱了一下眉毛。她敢在这时候上菜,就有她的自信。
小球小团状的冰淇淋,勺子挖开后,一股奶油味涌出。
吃下去,却是冰爽和清凉。
没一丝一毫的甜腻之感。
“原来如此,这是忘忧草冰淇淋啊。”
评审们再咬吃盒子里的蟹肉、鱼肉块。
和冰爽、薄荷味清凉,截然相反的另一股烟熏风味,汹汹占据味蕾。
撕拉
舌头上,口腔里。
好像突然裂开为两个针锋相对的战场。
对立!
旗帜鲜明!
“很经典的手法,通过撞味,突显彼此。”夏言把冰淇淋吃完了,配菜也不剩,放下勺子,好整以暇的望向了不知不觉间绞住双手满脸紧张之色的爱丽丝。
浑然不顾少女看见他们评审反应后,渐渐低沉的神色,夏言直摇头道:
“但是,利用率不够。”
“没能完全驾驭住。”
这就相当于鲜明的下达最终审判了。
而其余四位评审,包括爱丽丝的母上蕾欧诺拉,都是齐齐点头,非常赞同夏言的判决。
素材就在那里。
对比田所惠的,充分把自己的厨艺、特质,和素材交融。
爱丽丝的运用之道,仅仅停留在浅层、表层。
就是单纯的技法和技巧。
而非田所惠那样子的,突破枷锁,硬生生在餐盘上构想出了非常接近破画浓度的无忧海港幻想。
爱丽丝咬唇,有点不太服气。
突然,一张手掌搭在了她后背上,表面上,是在搀扶她、安慰她,可爱丽丝分明听到了自己亲爱的姐姐大人,用只有两人听见的悄悄话音量,轻声说道:
“输的很干脆呢爱丽丝,你的厨艺段位,已经被田所惠远远甩下了。”
神秘食材,甚至可以影响龙厨师对决的胜负走向。
才落幕不久的「万福桥料理比赛」直播,就是一次很生动的课堂教学。
爱丽丝承认自己的厨艺段位落后了,但决胜点不在这,而是在对素材的理解和运用上。
她紧紧抿着嘴,眼眸飞快涨了一片水雾,却又被死死按下去,如果击败她的不是田所惠,不是同级女生,而是特定对象比如夏言
性格坦率的爱丽丝,可能就要泪洒秋季选拔赛的舞台了,但现在,爱丽丝心中充斥的骄傲,不服输,让她忍住了眼泪。
“可恶,看来是特训强度不够,还要多来几次”爱丽丝嘀咕着,刻意当绘里奈的面,对夏言投去了可怜兮兮的视线,眼神里满是央求、殷切,“又要用土下座,继续拜托夏言学长了嘛?上次拜托了学长,很快就得到了一个机会,嘻嘻。”
土下座
这又是什么时候的事情?!
绘里奈眼神一凛。
刚刚言语交锋,快把妹妹弄哭弄崩溃的一丝小得意,肉眼可见的僵在了嘴角处。
“请让一让”
一个不耐烦的声音,打破了互相黑化的气氛。
叶山亮酷酷的,把他的菜品端上评审席,“我的决赛作业是,薄荷甜瓜烟熏三鱼沙拉。”
沙拉!
爱丽丝、绘里奈,齐齐惊愕看去。
只见放下大餐盘的叶山亮,拿起燃料高压喷火枪,隔空炙烤餐盘里盛装的沙拉。
注意看。
喷枪的焰舌距离沙拉起码十寸,火焰并没触碰到食材,更像是在用温度加热、烘烤装盘时刚刚撒上去的香辛料粉末。
果不其然。
先是「忘忧草」的薄荷清香突然浓郁。
紧接着,「夜鼠尾草」释放出多段芬芳,不仅仅是烟熏风味,一股独特的自然芬芳简直惊人。
“这才是神圣的香气!”
叶山亮自信的嗓音,传遍了会场:“呵呵,不好意思了,我所抓住的香气,在广度、深度上,和前两位选手,不在一个等级层次上。”
爱丽丝和田所惠不约而同地,深深吸气。
的确。
不愧是「神之嗅觉」。
嗅到一波又一波扩散出的沙拉风味,两人发现,她们突然有点不认识那两样神秘素材了。
薄荷味还可以兼具浓度、飘逸感?
烟熏味
更奇怪了,怎么溢出了另一股芳香?这是隐藏的风味?!
场馆也骚乱起来了。
人们惊叹于这一波无比凶猛的气味攻势。
夏言在这氛围中,却是笑容不变,心里暗道:“叶山亮的香料驾驭优势,毋庸置疑。”
“但是,他的驾驭,仍没挣脱食戟世界这个池塘。”
“小惠就不同了。”
就拿系统铁面无私的鉴定资料说。
田所惠,70分。
叶山亮,60分,刚刚及格。
至于爱丽丝,50分。
具体展开菜品资料的话,不难发现田所惠莓煮的资料栏,那特质指数栏目里,除开食戟土著角色们天生携带的下药,赫然存在第二条信息:
魔幻轻微。
指数特质评级轻微D。
这是绘里奈、四宫小次郎、薙切仙左卫门这一帮食戟角色们,都没能做到的大突破。
换句话,田所惠远不止跳出了北海道乡土料理这个圈子。
她的厨艺领域,已经向诸天次元、乐园世界,展露了少女的獠牙!
单特质VS双特质,结果可想而知。
尽管叶山亮在下药这块,评级指数为强烈,接近特级得破画了,可单比下药,田所惠也没有输很多。
夏言惊喜不已。
没想到那么多熟人、小伙们里,田所惠竟是最先迈出一步的那位。
与此同时。
「更闪耀的玉之世代」世界金色主线任务,迎来了一次日志更新。
第407章 偷渡失败
“任务日志更新(田所惠)。”
更闪耀的玉之世代资料栏里,‘田所惠’这个名字的铭刻,镀上了一层金色。
这是完成蜕变了?
夏言惊讶,心中思考想道:
“或许‘蜕变’、‘闪耀’的条件,并不是非要突破到特级。”
“突破世界的束缚,领悟‘下药’之外的厨艺特质。”
“这是另一条调教成功路线么。”
他在猫屋特训后,没有再特地引导田所惠了,之后就是放养状态,但有些被埋没的金子,往往就缺少一个契机褪去石皮焕发光芒,田所惠显然就属于这类人,只需要一件事,或一个人,便完成了丑小鸭到白天鹅的惊人转变。
月天之间,已经是一片沸腾景象。
是个人都在兴奋讨论。
田所惠,以惊艳的黑马之姿,走到了本届秋季选拔赛的王座之上!
“小惠这一次,真是竭尽全力了啊。”一色慧都被这结果惊到,愣了半天,才侧头看看旁边异常沉默的幸平创真,“她居然在别处激发了光芒,不仅弥补了在‘植物’、‘香辛料’主题内容上和叶山亮的天然差距,甚至一举奠定了胜势——”
同为群聊成员,一色慧、幸平创真都清楚,另一种厨艺特质意味着什么。
除非叶山亮本身已到特级,用【破画】浓度的特质,对抗田所惠的“双特质”,否则没一点赢面。
“咚咚,咚咚咚——”
令人血脉偾张的急促敲鼓声响起。
薙切仙左卫门从位置起立,“诸位辛苦了,你们三个人都在大家面前端出了美味的菜肴,展露出了互相抗衡的个性,可谓是各有千秋。”
学园总帅声音平静,接下来简单叙说了为何评审一致选择了田所惠,她的菜品,又胜在了哪里。
一道道菜,概述了下来。
夏言第二个站起,径直走到突然紧张,抓捏衣角的田所惠身前。
田所惠甚至不敢直视他含笑的双眸。
“我在你的菜品中,见到了你的‘脸庞’。”夏言笑吟吟的,“所以,不管在哪里吃到这道菜,吃到这种真正
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