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　　　　解锁火候相关进阶技能。

　　　　“「柴火土灶」……”

　　　　嘀，关闭！

　　　　夏言感觉自己顶不住了，深深的绝望感。

　　　　这是什么和什么啊。

　　　　什么东西。

　　　　给我整个‘柴火土灶’是个什么意思，难道在东京都，我还能拿砖头，在后院搭个土灶，每天去公园找干柴，然后做菜时浓烟飘满下町街道……

　　　　想象了一下那个浓烟滚滚的画面，夏言手捂脸。

　　　　“我怕街道协会、环保协会、美食协会这些什么狗死协会全都打上门，系统铁汁，放过我吧！”

　　　　夏言欲哭无泪，第三个又，是啥来着。

　　　　又又又，叒？

　　　　想删号。

　　　　哀莫大于心死！

　　　　对自己厨艺点歪这件事，夏言已经不抱有任何期待了，或许，下次分配技能点时，应该先去神社求一个御守，回来再沐浴更衣、焚香祭拜？

　　　　……

　　　　岛田隆志放下啤酒杯，显得坐立不安，时不时向吧台里投去目光。

　　　　这是他第二次来这家中华料理店了。

　　　　他今年四十多岁，接近五十，作为经历过二十世纪末期繁荣霓虹的平成人士，岛田隆志也是有一段醉生梦死，不把钱当钱，大吃大喝，极尽奢华的日子。

　　　　那时候也是社团最为鼎盛的时期，势力扩张了半个东京，岛田隆志清楚记得作为小组长的自己，走到赌博厅，就有侍从端来一盘筹码供他玩乐，走到歌舞伎一条街，花枝招展的妈妈桑更是依偎怀中赔笑说某某小姐正当红，伺候客人的技术很棒。

　　　　食物更不必说，岛田隆志平生遇见的最为夸张的招待，是占去房间大半面积的巨大海鲜寿司船，上面载满最顶级而且是当日捕捞的海鲜群。

　　　　结果，两天前，尝遍美味的岛田隆志，被一道‘黑暗料理’击溃了。

　　　　明明都暗自说，发誓说，打死不会再来了啊。

　　　　为什么要来第二次呢。

　　　　屁股不自然的挪动了一下，虽然不合时宜，但岛田隆志难以避难的想到了那天用餐后，紧接着晚间厕所马桶上的自己。

　　　　一脸涨红和痛苦，纸巾也……

　　　　“吨吨吨吨吨……”不停往嘴巴灌啤酒，借此掩饰内心的严重恐慌。

　　　　同时，岛田隆志时不时的，向隔壁座位的青春少女，投去目光。

　　　　她在享用一道‘黑暗料理’。

　　　　苦瓜和红色馅料的组合，在岛田隆志眼里，和以往自己享用过的那些顶级大餐对比，真是逊毙了。

　　　　但不知为何，咽下了一口啤酒，岛田隆志擦擦嘴，喉咙不自然的，上下嚅动。

　　　　啤酒早就吞下肚了，这是食欲被激发的下意识反射。

　　　　当然，岛田隆志是不可能承认，自己也想吃同款‘黑暗料理’的。

　　　　“啊~”

　　　　突然的声音，让岛田隆志愕然的看过去。

　　　　少女食客双眼很奇怪的水润了，本就是晨跑过后微微带汗的脸颊，覆盖了一层肉眼可见的光滑汗液，并且肤色上的红晕已经在向运动装衣领里蔓延过去了。

　　　　“嘶，好辣，真的辣……”

　　　　嘴上小声说着，那语调，软软糯糯，像小猫咪在撒娇。

　　　　只见少女食客喝了一杯水，然后继续吃盘子上的苦瓜和红馅料组合，她也没有搭配米饭吃，就干吃面前这道料理，时不时发出嘶嘶的低呼。

　　　　岛田隆志：？？？

　　　　听得出来，嘶嘶抽气流露出一丝痛苦，少女浑身流汗的样子显然也很难受。

　　　　但为什么如此的熟练呢？

　　　　又喝了两口啤酒，岛田隆志把目光转回吧台内侧。

　　　　他点了一道炒饭。

　　　　不是霓虹人熟知的‘扬州炒饭’，而是‘香辣炒饭’。

　　　　此时，夏言把其它食材切的差不多了，只剩一条火腿肠、一根黄瓜没处理，他随意从刀架抽了一把顺手的刀出来，“嘶”的一声动静，刀尖呈直线，从火腿肠这头划到另一头，于是整个包装撕开了，很轻松就把东西完整的取出。

　　　　火腿一整根放在案板上，却没有岛田隆志预料中的“梆梆梆梆”手起刀落，干净利索的快切术。

　　　　年轻的店长、主厨，反而握着刀，几度翻转火腿，在周围四侧，刻刻画画。

　　　　岛田隆志：？？？

　　　　干什么？

　　　　不过一道炒饭而已，又不是什么顶级菜品，有必要这么处理吗？给我乖乖切段切丁就行了喂！

　　　　主厨似乎突然听到了岛田隆志无声的吐槽，乍醒过来，目光中带着一些迷茫，盯看火腿几秒钟，抓紧火腿的双指用力震了一震。

　　　　“唰。”

　　　　岛田隆志眼睛猛地睁大。

　　　　“孔、孔雀开屏？”

　　　　只见一条火腿，呈非常规则非常均匀的形状，沿着一条主枝干，开枝散叶！

　　　　“凤尾，麦穗形。”夏言心中默默说，“擦了个擦，这个「花刀」为什么会突然触发啊，我只想很正常很普通的，做一道普普通通平平无奇的菜品啊！”

　　　　转过了身，对目瞪口呆看着自己的大叔，嘴巴张了张：“这样有利于加热翻炒，嗯，火候。”

　　　　“是这样吗？”

　　　　岛田隆志忽然觉得，自己过去那段光荣岁月全活到狗身上去了。

　第9章　柴火味

　　　　夏言莫名的有点心慌。

　　　　倒不是说应付客人慌了神，这两个月他好歹在恶评、差评中历练出来了坚忍不拔的心态。

　　　　他慌在，「花刀」好像是个被动啊。

　　　　控制不住自己怎么办！

　　　　“冷静，即使是‘被动天赋’的形式，也不应该是随时随地就触发的，一定有个机制，我可不可以把我对「辣之专精」的理解，套用在刀功进阶上面呢……”

　　　　辣专精触发的机制，有两个必要条件：

　　　　第一，精神集中，专注状态。

　　　　第二，菜品的食材中，至少一样存在辣味，狭义的范围是辣椒，广义的话范围扩大到花椒这些，以及所有的调味辣酱。

　　　　“我认为这些天赋技能，是有一个共通点的，对精神状态要求很高！”

　　　　夏言握着刀，看一眼已经被切坏的火腿，再瞥旁边完整的一根黄瓜，显得跃跃欲试起来：“试一试？”

　　　　他不容许自己的厨房，存在不稳定不可控的因子。

　　　　而且，这个不可控的，还是他自己。

　　　　这就殊为严峻了。

　　　　“连第一个刀功进阶都吃不进，消化不了，以后天赋树扩散开，起步几个、多则十几个刀功技能，那我岂不是在刚开始切菜时自己就先混乱傻掉了？”

　　　　夏言试着去一心二用，只把大约一半的注意力，放在切黄瓜上，另一半故意分散开去想些乱七八糟的生活琐事。

　　　　岛田隆志看傻了。

　　　　切火腿时是大厨秀刀功，但下一刻，就像把视频无限减速，给自己施加减速负面状态，一刀一刀的，动作放得非常缓慢，表情还很慎重如临大敌。

　　　　这，画风突变啊！

　　　　一根黄瓜耗时好几分钟，夏言把炒锅架在灶具上，倒油热锅了，才赶紧拿毛巾擦汗。

　　　　“大叔，出了点事故，再等两分钟你点的炒饭马上好——”

　　　　岛田隆志欲言又止。

　　　　“嗞嗞嗞……”

　　　　很快，就是岛田隆志熟悉的炒饭环节，三番两次确认了观察到的东西没超出理解范围，从进店开始就紧悬着的心脏正要落回去。

　　　　突然听清脆的女性嗓音惊讶说：“奇怪，我闻到了一股焦味，大叔你有注意到吗？”

　　　　焦味？

　　　　岛田隆志一愣。

　　　　是有一股奇怪的味道，被他被下意识的忽略了，因为味道给他熟悉安全无害之感，岛田隆志微微沉吟，脑中骤然闪过一道光，诶，这不是以前泡澡泡在钱汤时经常闻到的味道么。

　　　　旧时的东京，钱汤林立，岛田隆志无比怀念自己家附近十几年前就拆迁了的钱汤建筑，说到钱汤他有一大串的记忆，即使沉溺在灯红酒绿很晚很晚才回家，但每当自己感觉疲惫的时候，总会毫不犹豫拿上一套男式浴衣，穿着木屐鞋，跑向钱汤。

　　　　他喜欢泡在浴池里，无拘无束，放飞自我的轻松。

　　　　有时候，就闻着香皂味，和现在飘荡在料理店的气味，不知不觉闭上眼睡去。

　　　　想着，脑中不禁浮现一座十几二十米高的烟囱。

　　　　“是柴火味啊！”

　　　　岛田隆志叹息，老钱汤烧水基本都是用木柴，这样是为了控制经营成本，如果只用燃气很多钱汤不出几个月就倒闭了。

　　　　“久等了，这是你的‘香辣炒饭’。”

　　　　这时，一个托盘推到了面前，岛田隆志回过神，瞧了眼热气腾腾的炒饭，旁边配一碗汤、一碗饭。

　　　　他拿起筷子，双掌合十：“谢谢，那我就开动了。”

　　　　米饭送进嘴。

　　　　辣！

　　　　忍不住地喝了几口汤缓解，但这次岛田隆志出奇的安静，既没有抱怨‘香辣炒饭’辣不死人不罢休的辣度，也没有将饭团草草吞咽下肚，而是牙齿翻来覆去的咀嚼，细细的品尝，然后绷紧的脸庞莫名放轻松了，表情间开始写上一种舒适安眠的味道。

　　　　他像是在座位上沉睡了。

　　　　夏言见状，暗中拍大腿检讨自己：“靠，这一单要黄了，是我‘特级豆瓣酱’放的量不够致死吗？”

　　　　他担心‘黑暗指数’出了问题，更怕客人好评，自己血亏一波。

　　　　一个声音弱弱地说：“夏店长，你店里怎么有柴火味？”

　　　　青野澄子下巴枕着手，目不转睛看来，那小眼神，让夏言一个激灵，秀气的瞳孔中他似乎看见了发光发热无限高大的自己。

　　　　其实不用青野澄子说，在关掉炉灶阀门，结束烹调时，夏言就已经发现。

　　　　并且，他大概知道元凶何在。

　　　　“一个不小心，又全情投入进去了，啊啊啊啊~~”脑中有小人，在跪地，紧抓着头悔恨万分。

　　　　“多谢招待。”

　　　　十分钟后，岛田隆志放下筷子，把啤酒、汤都喝干净，非常认真的致谢。

　　　　青野澄子看了看隔壁座的邻居，也笑盈盈地合掌。

　　　　多谢招待*2。

　　　　“怎么样，还满意新菜式吗？”夏言故意一问。

　　　　青野澄子想也没想，与吧台里的人对了一个极有默契的眼神，大声说道：“我给差评哦！”

　　　　夏言竖起大拇指作为回应，那笑容满面的样子，丝毫不像刚刚得到一个客人差评的主厨、店长。

　　　　岛田隆志：“……”

　　　　“大叔，你呢？”夏言目光撇过去。

　　　　“我、我给好……”

　　　　突然，话音一停。

　　　　岛田隆志感觉脖子凉飕飕的，如同坠入屠宰场，吧台里射来杀猪人的凶恶目光。

　　　　“差评！”

　　　　一个响指：“欢迎常来。”

　　　　岛田隆志认真地放好纸钞买单，然后站起来走到了门口，在那定定立了一会，视线在下町，在东京蔚蓝的天空中，寻找着什么：“哪里还能看到十几二十米高的烟囱呢……”

　　　　“突然就想去老钱汤泡澡了。”

　　　　……

　　　　送走客人，夏言准备洗餐盘擦桌子。

　　　　“夏店长，交给我——”

　　　　青野澄子主动请缨，动作迅速的绕到了吧台门口。

　　　　“我拒绝。”夏言抬手阻止。

　　　　“唔！怎么这样！”

　　　　青野澄子一脸不高兴，把情绪写在脸上。

　　　　“您真的不考虑一下吗？”坐回了吧台前的位置，看着夏言收拾厨房，打开水龙头自己干杂活，青野澄子小心翼翼用商量的语气，“就请您雇个店员吧，我就可以，兼职时薪不用一千元