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　　　　结果，好巧不巧的。

　　　　这时候的夏言，花了足足一小时，把大冰块开凿得差不多了，已经站起来。

　　　　关键是，他终于打开了一个厨具箱。

　　　　正从箱子里，摸出一把材质特殊的狭长刀刃。

　　　　冷雾弥漫！

　　　　观众目瞪口呆，看那股外泄的汹涌白色雾气，说是一口厨具箱，不如说，这是一个有欺骗外观的小型便携式冰箱。

　　　　这把刀刃，被穹顶投洒下来的月亮清辉，照得无比闪耀！

　　　　刀身，流转着摄人心魄的白色冷光！

　　　　“嗤——”

　　　　只见拿出“伪兵”的夏言，一副我早就按捺不住要冲刺的表现，右手握住了这把狭长的、晶莹剔透的怪异刀刃，首先就对已经“熟成”处理的乌贼肉片，嘶啦嘶啦嘶啦……

　　　　一顿窒息无停顿的迅切！

　　　　也就短短的几秒。

　　　　原本一块未经裁剪的透明肉块，就变成了大小对等、薄厚均匀的肉丝肉条

　　　　“第一种，乌贼的耳朵肉，切好了！”

　　　　夏言抬着盘子，走到了刚刚凿冰的厨台前。

　　　　于是。

　　　　观众们发现，原来那块半米见方的冰块，竟然被夏言开凿雕琢成了精巧的小台阶造型。

　　　　呈阶梯状的冰块，似乎，每一级台阶处的空白冰面，就是一处装刺身肉片的地方。

　　　　一层层上去，共分九个台阶。

　　　　见到夏言不带丝毫迟疑的，把刚刚切好的乌贼肉，放在第一个台阶处，观众们都显得吃惊不已。

　　　　“咦，这不该是他殿后、压轴的强大食材吗？”

　　　　“是啊是啊。”

　　　　“太奇怪了，这么‘熟成’特殊处理过的食材，在他的食谱里，肯定居于一个无比重要的位置，甚至可能是‘注入灵魂’的钥匙！”

　　　　人们还在讨论乌贼肉地位的时候，镜头里，画面上，夏言已经马不停蹄的，开始肢解第二种食材。

　　　　这是一条“冰鲜”的鱼。

　　　　见这条鱼，浑身斑点，

　　　　密密麻麻的斑点，俨然是中毒起泡的糟糕模样。

　　　　白热化的食戟台氛围，顿时有点微妙了。

　　　　“……绿鳍马面鲀？”

　　　　一个浑厚的声音，突然在近处响起。

　　　　正杀鱼的夏言，抬头一看，发现自己这张处理台面前，竟被挤得密不透风。

　　　　五位评审，都离开了座位。

　　　　主持小姐干脆被这些抢戏的家伙，挤到了一边，显得有点可怜的站在角落处，眼巴巴地对上他扫来的视线。

　　　　一语道破这条怪鱼丑鱼学名的，是薙切仙左卫门。

　　　　夏言：“……”

　　　　他没搭话，内心呢，则悄悄给这位学园总帅的眼力，点了个赞。

　　　　不愧是老江湖了。

　　　　绿鳍马面鲀，是正儿八经的学名。

　　　　通俗说，就是马面鱼，扒皮鱼。

　　　　在中华沿海地区，这也不算什么稀罕鱼种，因为鱼皮非常粗糙，口感非常像砂纸，把皮完全剥掉了才能烹煮，所以也才有了‘扒皮鱼’的俗称。

　　　　只不过。

　　　　相比外观难得一见，犹如种族变异体的马面鱼。

　　　　这些评审，却更为关注夏言……

　　　　哦，不对。

　　　　是盯住他手中的“冰刀”。

　第114章　闪着光（求订阅）

　　　　“嗤！”

　　　　见夏言一刀子，就把马面鱼的整颗鱼头剁掉，毫不费劲，轻飘飘的模样。

　　　　四宫小次郎把已经到了嘴边的询问话语，硬生生回了肚子里。

　　　　他瞳孔微微收缩，看见夏言轻巧的杀鱼、切鱼片。

　　　　心绪翻滚着难以平复。

　　　　说实话，四宫小次郎也是头一次，看见如此材质、如此锋利的怪异刀刃。

　　　　忍不住的，去推了下眼镜，面孔放低了，镜片反光藏住了底下那一双带着几分惊疑的眼眸。

　　　　然后。

　　　　稍微平复心绪的四宫，发现自己并不是最失态的那个。

　　　　那位大评审官。

　　　　难得露面的学园总帅。

　　　　竟然是，猛盯一个方向不放，脖子像冻僵了，眼神释放着无比锐利的光芒。

　　　　那既视感，活脱脱的，发现了秘宝的猎人。

　　　　哪怕只能隔空看特写镜头、特写画面的观众们，都感受到了‘食之魔王’，薙切仙左卫门的炙热。

　　　　“总帅他……”

　　　　先是四宫反应过来，循着仙左卫门的视线方向，也是定睛凝神看去，旋即嘴里下意识般，产生了嘶嘶的抽气反应。

　　　　“看——”

　　　　汐见润，这位香料学女教授、香辛料领域的权威，手捂住了嘴巴，眼眸瞪大。

　　　　“光！”

　　　　‘不笑的厨师’，给学生棺材脸印象的罗兰·夏佩尔，无比动容。

　　　　堂岛银是最不掩饰震惊的那个。

　　　　“快，给到冰台阶镜头，对，就瞄准、锁死第二个台阶，那刚刚放上去的肉片，那种马面鲀的刺身卷！”

　　　　他对场外急切挥手。

　　　　嘀，呈九个台阶的阶梯式冰之底座，亦完整展现在镜头画面中。

　　　　当然。

　　　　突然让场馆静音，失声的，却是画面里，那一片片隐隐流转慑人光泽的刺身鱼片。

　　　　乍一看去。

　　　　鱼片细腻光滑的表面，好像被一层薄薄的，几乎不存在的白色结晶层，紧致依附着。

　　　　“冻、冻住了？！”此时不知道多少人，结巴的自言自语。

　　　　夏言呢，则丝毫不担心自己堂而皇之的，这样展示一把伪造仿制的「北辰天狼刃」，会如何刮起轩然大波，然后被世界政府抓去切片研究什么的。

　　　　这本就是一个存在种种不思议的世界。

　　　　就算不提近来愈演愈烈的返古异变潮，也不谈什么‘神之舌’、‘神之嗅觉’的不科学。

　　　　要知道，除了远月。

　　　　里世界还有一个名为‘深夜料理人’的群体。

　　　　那些家伙，一个个都不是正常人。

　　　　照理说，堂岛银、四宫小次郎和薙切仙左卫门等人，知晓‘深夜料理人’的存在，知道这些人的怪异之处，应该不至于表现出这样的惊诧，但想必“冰魄刀”这种东西，以及刀之冰鲜，依附在食材上什么的，以前他们绝壁没亲眼见过。

　　　　接下来，夏言一次性的，搬了两样海产食材上台。

　　　　一种是常见的‘石鲈’。

　　　　另一种则是此前三番两次有存在感的斑点“海蛇”，其实这是一条海鳗。

　　　　正当评审团团围住夏言杀鱼的厨台，镜头也锁死了这，现场观众们不少人忍不住的起立，想要一个高空视野，想把接下来夏言挥刀子，切鱼片的过程，看得更详细、更清晰的时候。

　　　　一个非常不合时宜的声音响起：

　　　　“喂，我的菜品完成了！”

　　　　是睿山枝津也的声音。

　　　　场馆广播，响起他呈交食戟菜品的请求：“现在能对我的菜品，进行审查了吗？”

　　　　场馆，突然鸦雀无声。

　　　　“咳！”

　　　　薙切仙左卫门回神，带头先返回评审席，其他几个人走两步，又回头，终于还是缓慢回到了座位上。

　　　　睿山枝津也的心情，可以用无比糟糕形容。

　　　　心惊肉跳的感觉……

　　　　又来了！

　　　　“不！”睿山枝津也一边从烤箱，取出滚烫的烤盘，一边在内心给自己壮胆打气，“他的食谱，也已经一目了然。”

　　　　“无非就是刺身船，刺身拼盘，呵，只是讨巧把大冰块开凿成别致的盘子，才显得这么吸睛罢了！”

　　　　全场灯光给到第一位端上菜品的选手。

　　　　女主持也适时引领气氛，嘴巴里喔喔喔惊呼道：“耗时一个小时又15分钟，睿山同学！”

　　　　“睿山枝津也，正在向评审席，递送他的食戟答卷——”

　　　　镜头画面里。

　　　　睿山稳稳地将几个餐盘，陆续摆在了几位评审面前。

　　　　每个洁白色盘子里，都有两朵切开的洋蓟花蕾。

　　　　经过蒸煮、烘烤两道火候工序，原来夕阳色无比灿烂的花蕾，稍微出现了一些焦黄。

　　　　不过，这些痕迹的存在，反而让此前像极了艺术品非常漂亮的食材，突然拥有了食物的烟火气。

　　　　身为十杰，自然有研究摆盘。

　　　　不只是洋蓟花蕾。

　　　　盘子底下，食物的上面，都摆了几条翠绿的叶片，空间立体感很足。

　　　　四宫小次郎嗅到面前的“蔬菜皇后”，向鼻子，汹汹传递而至的浓香，蓦地就从前面见到鱼片被冻住的震撼一幕里，挣脱出来了。

　　　　他率先握起了叉子。

　　　　对着烘烤花蕾、花瓣的最内层。

　　　　那最为脆弱、味道最浓的芯片和芯子，刺了下去，然后送进嘴巴，慢慢的咀嚼。

　　　　四宫显得非常自然的，闭上了眼睛，去享受在口腔里宣泄的滋味。

　　　　见状。

　　　　睿山上菜后就稍微捏住的拳头，忽地松了一松。

　　　　不只是四宫，包括学园总帅在内，五名评审都先后吃掉了花芯，而后表现出专心、专注的品尝表情。

　　　　半晌。

　　　　四宫睁开眼，赞道：“原来‘夕阳蓟’是这种风味，我记住了，你做的很好，把食材原原本本的滋味，传递到了品尝者的口腔和舌尖上。”

　　　　第二个睁眼点评的，竟是主管法餐课堂的罗兰·夏佩尔教授。

　　　　“我想起来了。”

　　　　“你总共在洋蓟的切面，涂抹两次、两样液体。”

　　　　“第一种，是柠檬汁。”

　　　　“那第二种，恐怕就是那股很淡很淡，几乎被洋蓟完全排挤出盘子的香草味……原来是香草油吗？”

　　　　这位大教授，名厨名宿，瞬间就将睿山的食谱，剖析得一干二净。

　　　　“洋蓟，柠檬，切碎了香草与橄榄油彼此混合的‘香草油’。”

　　　　顿一顿。

　　　　罗兰·夏佩尔脸上冒出了微弱的笑意，盯住睿山好奇地问：

　　　　“你为什么不尝试其它复杂一点的食谱呢，比如，放葡萄酒、牛至叶、红辣椒以及胡椒和蒜末这些，调制一碗更显厨艺功底的酱汁，倾倒在洋蓟内部，再裹上锡纸放进烤箱……”

　　　　闻言，睿山冷静地推了推眼镜框。

　　　　“不需要，‘夕阳蓟’有一个味道就足够了。”

　第116章　圣光（求订阅）

　　　　“夕阳蓟，只有一个味道就足够了！”

　　　　听睿山自信且冷静的回答。

　　　　罗兰·夏佩尔赞许的点了点头：“很好，你抓住烹调‘洋蓟’的真理，哪怕在众多西方国家，很多人都嫌处理‘洋蓟’的处理方法，太繁琐。”

　　　　“可是，真正到了正式烹调环节，技法却又瞬间简单了起来，即使微波炉水煮法，这样子吃洋蓟，也不会失去了格调。”

　　　　这位在远月学园，主管法餐课堂的教授，在话尾，突然来了一记袭击性质的提问：

　　　　“你觉得，洋蓟食谱真正的格调，又在哪里呢？”

　　　　“味道！”

　　　　睿山回答。

　　　　“只要把‘味道’高高托举出来，哪怕食谱结构非常简单，又或者只有单调的一个味道……可这样的‘至简’，并不影响我「必杀」食谱的形成！”

　　　　说完，看一眼再次握起了叉子，继续吃洋蓟花芯的老教授。

　　　　睿山微微一笑，单手抚胸，显得优雅、从容的，对评审席这几人，欠身致谢：

　　　　“欢迎品尝——”

　　　　场馆不知什么时候，变得死寂无声。

　　　　只有评审席这，传出咀嚼的声音，以及叉子挑开洋蓟内层那一片片坚硬的壳子，所碰撞发出来轻微叮铛声音。

　　　　一眼扫过去。

　　　　包括‘食之魔王’，都是一副享受有加的表情。

　　　　他们吃的很慢，叉子刺一片进嘴，并反