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永恒美食乐园-第83部分
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“???!”
过了半晌,茶寮气氛才回归正常。
可突然间,前面未完的话题,无论如何都继续不下去了。
薙切仙左卫门还有一句两人表示不解的感叹:
“这才一晚啊!”
“到底是什么,让他一个晚上,在那样的‘快切术’刀功上,造诣突然深厚了很多?”
说完,老爷子突然起身。
在格子拉门处,穿上个人招牌式的木屐,仙左卫门不忘招呼懵逼的两人:“银,你刚刚的话,说的很对,远月王国的优势,在于那一块块砖头、一片片瓦!”
“年轻,活力,创造力么?”
顿一顿,老人笑容意味深长地说:“走吧,我们这些老家伙没办法解决的,或许会在年轻人那里,得到答案……”
所以。
此去是找答案?
跟上仙左卫门,坐在汽车的后座,看着窗外越来越熟悉的风景。
最后,汽车停在一栋豪华别墅的喷泉广场上。
堂岛银推门下车,张张嘴:“总帅,这里是研究所本部啊,没有您要的答案!”
……
刚刚待过的茶寮,还没喝完的热茶,雾气袅袅。
未关的电视机,某个专业美食新闻频道,播放了一条现场新闻:
“来自大洋的馈赠,带你直击名厨对‘宝物级鱼获’的宰杀与烹调现场!”
镜头一下子从东京都,跨越到了仍然是冰天雪地的北海道。
一个戴着鸭舌帽、脖子上围有蒙面巾的年轻厨师,徐徐走进了镜头。
第129章 击破混沌的一刀(上)
研究所本部。
挂着专用者姓名铜质牌号的门口,忽地“扑通”一声被人推开。
哪怕再怎么痴迷于进境神速的黑暗界绝技,夏言也不可能无视鱼贯而入的一群人。
原本就不算宽敞的料理研究室,因为摆满了鱼缸,地方已经显得比较狭窄了,堂岛银、幸平城一郎等人全都进来,又把过道站满了。
见了类似大堵车的场面,夏言就一阵犯头痛。
“有什么研究指示吗?”
他把杀鱼,沾满血腥气的刀子一横。
“答案……”堂岛银这个研究所的老大,却在神神叨叨,反复念着一组词,没回答他。
幸平城一郎,则目不转睛瞧着夏言手上的刀子,水台,以及上面的案板和一尾未被剖腹的大鲑鱼。
再去上上下下的,打量夏言身上的一套洁白色厨装,恍然大悟的样子:
“原来视频里的那个刀功大师,是你啊!”
“啊,视频?!”
夏言先是一头雾水,接着想起了什么,对悄悄躲在一旁,试图削减自己存在感的薙切绘里奈,好笑地说:“薙切记录官,你这个报告真是够专业的啊,不只是书面形式,还附带小视频的!”
一个低沉的嗓音在这接话:
“是我让绘里奈跟踪、观察和记录的。”
怀抱双手,身穿和服,脚上木屐嘎吱嘎吱踩在瓷砖地板上。
薙切仙左卫门突然出现在研究所的门口。
而且,不仅仅是这位老总帅,其他人似乎也收到了通知,几位教授都过来了。
汐见润,宫里隆夫,罗兰·夏佩尔。
仙左卫门微微皱眉,扫去一眼:“四宫呢?”
刚才挨个打电话紧急通知的堂岛银,语气微妙:“他在忙分店的事情,正在四处找合适的地段和铺面,现在正在赶回远月的路上。”
“那不必等他了——”
这位学园总帅,有‘食之魔王’绰号的顶尖名厨,一挥和服大袖,以不容质疑的口吻叙说:
“我决定在今天,对那条百岁大白鲟,剖腹取卵!”
夏言的研究室,以及外面的长廊,显而易见的,死寂了有两三分钟。
宫里隆夫这位料理博物学教授,迟疑地开口:“对‘宝物级食材’,这样轻率处理,会不会……”
倒是罗兰·夏佩尔,瞥了一眼身处的地方。
不是什么会议室。
而是在一个学生,一位“助手”的私人专属室。
堂岛银急忙召集他们到这,肯定有深意。
想到这,罗兰·夏佩尔好奇了:“总帅,您从来不是浮躁、沉不住气的性格,现在突然决定处理百岁大白鲟,是不是找到了开启‘宝物箱’的钥匙?”
“对,是答案,也是钥匙——”
说着,在众人惊愕,无比精彩的表情之下。
薙切仙左卫门,缓缓地抬起一只手,直直指向了横刀站立的年轻“助手”那。
“他握有钥匙。”
“准确的说,他就是那一把至关重要的钥匙!”
众人:“……”
刚刚跑到,上气不接下气的司瑛士,恰巧目睹了这精彩的一段,嘴巴难免张开至最大:
“?_?!”
整个人似乎都化成了浓重的问号。
却说被总帅直接点名的夏言,只是惊愕了那么两三秒钟,旋即就露出一副“剧情发展果真如此”的淡定微笑:“总帅,不得不说,您真是一位有大气魄的人啊!”
“不愧是在昨天开学典礼上,宣称在远月存活下去,就必须要表现出‘气魄’的学园长!您的气魄,我深受震撼呀!”
听了被点名的学生,发表这么一番言论。
堂岛银不由地摸头,傻眼了。
“世界,变了吗?”
幸平城一郎深有同感说:“大人,时代真的变了,现在的孩子就是这么自信。”
“以前我在读高中,在远月的时候,哪次见总帅,不是远远避开,唯恐被总帅请去家宅喝茶,顺势点名要我呈出一道应景的菜品。”
当然,对夏言的回答,即便是薙切仙左卫门本人,写满深沉的面庞,都抽搐了一下。
好像。
事情有些不对劲。
一老一少,目光在半空交汇。
隐隐察觉到少年眼中竭力藏住的跃跃欲试之意,仙左卫门沉默好半天。
总感觉。
一头扎进了某个编织已久的蜘蛛网,自己踩到了陷阱。
有自己主动把肉包子,丢向饿狼的既视感。
……
蓄养着大白鲟的地下仓库。
“咔!”
众人转移到这,堂岛银一打电闸,这里瞬间灯火通明。
除了夏言、仙左卫门,其余人到这后,就各找位置站着,目视一老一少几乎并着肩,走到了水池前。
一句一句交谈声,清晰落在众人耳中:
“看到了吧,这条百岁大白鲟,身长、体重这些规格都是远远领先于族群平均值的,但这些都不重要,之所以是宝物级,就是因为它体内那种异化的鱼卵。”
“嗯。”
“研究表明,如果不能在大白鲟的神经反射,在它感觉到疼痛和危险,产生应激反应之前,就取出鱼卵,那么‘剖腹取卵’就将彻底失败,鱼卵两失。”
“嗯。”
说了几句,发现旁边的回答都是不咸不淡。
仙左卫门侧头瞟去一眼,见到夏言认认真真的,手抵下巴,紧盯池子里的巨大鱼影,似乎是错觉,头顶灯管投洒下来的白光,让少年眼睛都在闪闪发亮的样子。
见状,这位学园总帅张张嘴,本想反复嘱托的话语,只能咽回了肚子。
可他一颗心仍然紧悬着。
“你需要什么工具吗?”
终于,听到这句话,学生回过头,认真地问:“有很锋利很锋利的长刀吗?处理这个体格的大白鲟,首先刀刃都不能短小,其次,是要足够锋利!越锋利越好!”
薙切仙左卫门闻言一笑。
“锋利的刀具吗?”
他立刻侧头,对孙女绘里奈吩咐:“回家宅,把我们薙切家的宝刀拿过来。”
咳。
目送少女匆忙走掉,夏言有点不太好意思:“还有个小小的要求,我想喝杯水。”
仙左卫门:“……”
“给!”
却是堂岛银亲自用一次性纸杯,给他打了杯水过来,而后趁势把夏言拉开几步,到池子的边角角,说着悄悄话。
第130章 击破混沌的一刀(下)
“你可以拒绝的。”堂岛银小声地说,“至今没有成功活取异化大白鲟鱼卵的案例,当然,也不是说绝对,有些研究机构或者一些名厨,已经有了思路和筹划,可是这类异化食材太过稀有,他们没有很大的把握,是不会轻易施行的!”
顿一顿,堂岛银还是把仙左卫门豪赌的原因,讲述了出来:
“其实,总帅那么突然的决断,是跟远月以外的一些变化有关,太多人,太多的个体和组织,想抢先登陆,在新的领域,插上醒目的旗帜,宣称自己的存在了。”
夏言却突然说:“深夜料理人?”
“咦,你知道这个群体?”
堂岛银看见夏言当着他的面,忽地摸出一粒蓝色的胶囊药丸,送进了嘴巴。
视线被那蓝色药丸吸引。
就如同发现了宝藏,下意识的视线反射,堂岛银见夏言喉咙一动,喝水将药丸吞咽下去,然后呼出一口气侧头盯看过来:“还有呢,堂岛总长?”
“呃……”
堂岛银明显的噎了一下,话题都歪掉了:“这是什么药丸?”
“一种提振精神的日常药物,我需要额外、倍增的专注力……”
这算嗑药吗?
堂岛银有点好笑。
“看来我无法劝说你了,要是你等一会有爆表的发挥,我严重觉得该送你去尿检!”
而在另一边。
汐见润、宫里隆夫和罗兰·夏佩尔三人,在窃窃私语,司瑛士则在一旁静静聆听着。
“总帅这是要豪赌?”
“赌注,是一尾‘宝物鱼’,筹码很大,极有价值。”
“假如豪赌失败,以远月、薙切家的体量,这事或许轻飘飘就过去了,但我想总帅那,包括堂岛组长,心里怕是都会流血肉痛很久。”
“把答案寄托在一个学生那里吗?唔,有意思,其他人倒也罢了,这个学生可是‘怪物’啊,我期待他惊艳的‘快切术’,用在那条百岁大白鲟上,会有怎样的表现……”
不久,薙切绘里奈回来了,怀抱狭长的刀匣子。
匣子里,是一把风格复杂的厨刀。
“三德刀?”
夏言拾起了刀具,拿在手上。
「三德刀」简单说,就是一种日式万能刀,能切蔬菜、肉类和一切鱼类,所以也才有了“三德”的说法。
刀刃弧度显得平缓,尖头的刀尖,也适合对鱼的精细化处理。
有别于普通的「三德刀」,薙切家珍藏的这把,刀身更长,夏言试着挥劈一下,嗖,听那刺耳的破空声,他觉得去剁肉,剁骨头,都轻轻松松。
至于握刀的用法,由于结合了西式厨刀、中式厨刀的特点,夏言握在手里,丝毫不觉得膈应和陌生。
反倒是,充满了熟悉之感。
“很好,不必试刀练出手感了!”夏言暗暗点头,瞟一眼昨天就已经接到,在任务日志里显示的任务——
【对‘宝物鱼’的初次亲密接触】。
“可以了——”
于是,他向堂岛银点头,而堂岛银、幸平城一郎两个壮年男子,就充当捞鱼的打手,只见他们向池子撒下去特制的捕网,柔软且坚韧的网子,并没有让大白鲟身体出现勒痕。
事实上,这条鱼一直安安静静,只是在离开水的包围那一刻,稍微在渔网里拍腾了一下鱼尾,似乎在告诉池子周围的众人:
我是一条母
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