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　　　　狼狗长得快没几个月也就能看护院子了。

　　　　而且，她是把狼狗养在咸阳铺子里的，和他家里养的猫主子见不到面，完全不冲突。

　　　　只要藏得好，外面一个，家里一个，小狼狗和猫主子互相都发现不了对方，很好很好。

　　　　姜晚容撸完狗后，想了想还用花瓣水好好地洗了个手，等到夕阳西下前，纳税进度条往前走了一千五百多，才满意的回家吃饭撸猫。

　　　　然而不知道为什么，明明今天她还改善了主子的伙食，主子见了她却一脸愤怒地喵喵直叫。

　　　　还一直拿尾巴对着她，连个头都不愿意给她撸。

　　　　“小白，你这是怎么了？难不成是想吃小鱼干了？”

　　　　听到小鱼干，猫主子不知为什么就更加愤怒了，喵的一声，狠狠将爪子拍在她手上，把猫头扭到一旁。

　　　　姜晚容哄了半天，也不见主子理她，干脆就强行上手，趁着猫不注意，将一手放到了猫咪最白最软最毛茸茸的下/腹处，狠狠/撸了一把。

　　　　在趁着主子全力对付撸猫之手，她迅速的一口亲到了猫咪头上么么哒了好几声。

　　　　主子很快口嫌体正直地被她亲软，再也无力反抗，姜晩容吸猫成功，心满意足：

　　　　“咦，小白，你这是什么眼神？

　　　　我都说了我心里只有你，你是我的白月光心头好甜蜜饯，我难道还能骗你吗？”

　　　　“喵！”

　　　　“快吃快吃，你要再不吃的话，我现在就去给你做香辣小鱼干。”

　　　　被小鱼干刺激了下，猫主子才终于低下了它那高贵的头，开始吃起了饭。

　　　　姜晚容见到主子如此乖巧，满意的多撸了几把，开始思考她新店的问题。

　　　　虽然今天赚了不少，可是有三分之二的钱都是蒙毅消费的，剩下赚的还不如在她乡下摊上赚的多。

　　　　归根究底，还是市场没有打开。

　　　　能吃得起香辣蟹和两三百块钱一屉蟹黄汤包的，终究是少数人。

　　　　如果想要尽快地纳税升级，她就不能只把眼睛盯在高端市场上。

　　　　得把握住普通市民的市场才行。

　　　　这叫做高端和中低端，两手抓两手都要硬。

　　　　然而咸阳城铺子林立竞争激烈，咸阳的百姓们就连吃食也会货比三家，既要做的好，价格还必须得公道。

　　　　这样下来，她就必须选用低成本的食材。

　　　　这年头，就连面粉都贵，姜晚容对着家里的食材想了半天，就把目光放在了在所有食物里价格几乎最低廉的豆子身上。

　　　　此时稻粱麦产量低，价格高，唯独各类豆子才是百姓最常吃的主食。

　　　　然而富贵人家则完全看不上眼。

　　　　一来是因为这东西要不不精细加工，吃多了产气不雅观。

　　　　二来是秦朝对豆子的做法比较初级，都是直接煮了或者蒸了吃，味道也极差，口感不佳。

　　　　不过要是把豆子磨成豆粉…

　　　　一碗略带酸味的酸辣味的凉粉面皮绝对爽口！

　　　　凉粉和面皮不仅面粉能做，绿豆粉豌豆粉红薯粉等等都可以做。

　　　　豆子这东西在秦朝两钱便可以买一斗，一斗相当于三十斤，便宜得简直不要钱一样。

　　　　姜晚容买了几斗，还是招呼着商家帮忙给她拉到三轮车上才骑回家的。

　　　　将豆子炒熟就可以直接磨成粉，等第二日清晨，姜晚容就将豆粉烧开加水再上锅蒸定型。

　　　　等到成型后，她立刻放了冰灵珠冷却备用。

　　　　这凉粉最重要的，一来是淀粉和水调和的比例要到位，不然不够好看，口感也不够爽滑。

　　　　二来就是这拌凉粉的酱料汤汁了。

　　　　把姜醋辣椒，还有调味要用的葱姜等等混合起来调成秘制酱料，再将冷却成型的凉粉切好，把辣椒油往上一浇。

　　　　这秦朝还没有花生米，姜晩容就拿炸得金黄的酥脆黄豆放进去了一些漂浮在碗上。

　　　　于是，一碗晶莹剔透，上面飘着金色酥香炸黄豆，还带着点醋香味的酸辣凉粉便做好了。

　　　　既然材料相通，姜晚容顺便还做了几碗同样口味的红油凉皮。

　　　　正打算尝试一番，隔壁的吕雉就过来敲了门，姜晚容便端着凉粉凉皮出去：

　　　　“正好，雉姐姐你也尝一尝我这凉粉凉皮做的味道合不合口？”

　　　　“这还用尝吗？妹妹你什么东西做的都好吃。”

　　　　虽然这样说，但是吕雉早就已经迫不及待地拿起筷子。

　　　　她挑了一筷子凉皮放入口中，顿时，那一股带着凉爽气又弹滑劲道的粉皮便在口中凉凉滑滑地四处乱跑。

　　　　一口下去后，那夹杂着一些辣椒和醋的酸辣香气混合在口中，越发香了。

　　　　吕雉本来是不太能吃辣的，但是这凉凉滑滑的口感完全中和了辣椒的不适。

　　　　凉皮既带着辣椒的香气，又让人神清气爽，再加上点姜晩容的秘制芝麻酱，只让人吃的直呼过瘾。

　　　　凉皮劲道，凉粉口感弹滑，可谓各有特色。

　　　　等到吕雉将这一碗凉粉和凉皮吃完，立刻就觉得大清早被刘肥睡懒觉气到的情绪都被安抚下来。

　　　　她笑着感叹道：

　　　　“虽然知道妹子你做的好吃，然而这东西还是比我想的更好吃啊！

　　　　妹子，你这东西想要定价几何？”

　　　　姜晚容伸出四根手指，神秘地晃了晃手，吕雉猜测道：

　　　　“难道要卖四十钱一碗？”

　　　　见过了姜晚容五十钱一个的蟹黄汤包，吕雉甚至觉得四十钱一碗的凉皮价格定得还有些少了。

　　　　可却没想到，此时她才听着姜晚容开口：

　　　　“不，我要卖四钱一碗”

　　　　“什么？这么便宜？

　　　　不行不行，你卖这么便宜才能赚得了几个钱？妹子你还是听姐姐的，卖四十钱一碗吧。”

　第27章　凉皮与凉粉

　　　　姜晚容听了；　捂嘴扑哧一声就笑了出来。

　　　　她每次都只听别人说她定价贵，这还是第一次有人嫌她定价便宜的。

　　　　然而吕雉看她笑，却比她还着急的继续劝说：

　　　　“妹妹你去咸阳开铺子；　不就是要让更多有钱的人来买？

　　　　卖的贵，难道不是挣的更多吗？”

　　　　姜晚容摇了摇头：

　　　　“姐姐你这话可就说错了；　卖的贵不一定挣的更多；　什么东西赚钱；　最终取决于它的价格和市场基数的总和。”

　　　　赚钱的东西分为两种，一种薄利多销，类似于拼夕夕一样，一年的市值照样让那些中高端货望尘莫及。

　　　　另一种；　当然就是老牌子的高端奢侈品，卖的少，但一单就赚足了钱。

　　　　姜晚容并不打算只走一个路线，一来是她的铺子地方偏僻；　在高端市场之中还没打开口碑。

　　　　二来则是，她不想让普通百姓连凉粉都吃不起。

　　　　自从她穿过来；　身边有这么多朴素勤劳的大秦民众。他们日日辛勤劳作不休；　日子却过的紧巴巴。

　　　　无论是麻辣烫还是凉粉；　如果能让他们都通过吃感到些许幸福；　又何乐不为呢？

　　　　于是姜晚容跟吕雉讲解了一番市场和营销之类的理论，吕雉听的若有所思；　认真的记了下来；　可却依旧以半信半疑：

　　　　“可是我觉得你一碗卖四钱还是有些亏。四十钱的话；　一天只要卖几碗就已经很赚了。”

　　　　四钱一碗的话；　至少要卖十碗；　才能抵得上。十倍的量；　真的能赚得回来吗？

　　　　见到吕雉不太相信，姜晚容也不再解释，只是笑笑：

　　　　“那不如我们试着卖几天，我觉得这样定价是没错的。”

　　　　“这样也好，先试试再说。”

　　　　虽然觉得定价四钱后要想价格翻倍都难了，但吕雉见姜晩容坚持，也就暂时不再多劝。

　　　　反正就算这个不赚钱，她们还有蟹黄汤包和礼盒糕点，总不至于山穷水尽就是了。

　　　　…

　　　　“娘！娘！我要喝酸梅汤，喝酸梅汤！”

　　　　“好好好，咱马上就喝，想喝多少喝多少。”

　　　　咸阳城南的一处巷子里，一个中年妇人抱着一个五岁的姑娘，柔声安慰完女儿，就看着一旁还在算账的丈夫皱眉说道：

　　　　“你也快着点！闺女好不容易有个喜欢吃的，咱们就不能吃完了再干活吗？”

　　　　昨日里，她家这条巷子里新开了一家饭馆，这貌美的老板娘倒是也会做人，刚刚开业便给她们邻居一人分了一碗酸梅汤。

　　　　她这个平时什么都总喜欢挑嘴的女儿吃了，立刻就嚷嚷着要吃，然而她丈夫生意忙，昨日没顾上，就答应今天带人一起去。

　　　　可没想到她都打扮好了，她这丈夫却还在磨房前算账做生意。

　　　　“不就是一碗酸梅汤吗？看着黑乎乎的，依我看也没什么好喝，咱女儿就是图个新鲜。

　　　　好吧好吧，那这次咱们去玩了，日后可就不要再念了啊，吃自己家的饭不好吗？在外面吃多浪费钱。”

　　　　米大念念叨叨地，才在妻子的催促下收了东西一起去了姜晩容的铺子里。

　　　　一家三口坐下来点了两碗酸梅汤，听完吕雉介绍了今日的凉粉和凉皮，米大顿时就皱了眉头：

　　　　“你这卖的什么东西？一碗居然要四钱？不吃不吃！

　　　　就给我们来两碗酸梅汤就好。”

　　　　米娘子听完米大的话，脸上既带着难堪，又有些生气：

　　　　“好不容易一家子出来一次，你又不缺钱，点上三碗酸梅汤三碗凉皮怎么了？”

　　　　“不是我不点，这东西明摆着就是坑人的。

　　　　她都说了，这是用豆子做出来的。一碗豆饭半个钱都不值，居然卖这么贵，你是冤大头啊还买？

　　　　不买不买！正好还能省下几个钱。”

　　　　米娘子想到她这丈夫平日花钱便抠抠缩缩，连件像样的衣服都不舍得给自己和女儿买，而他出来吃个饭还这般说，平时积攒的怨气瞬间就爆发了出来：

　　　　“省省省！你就知道省！

　　　　赚了钱还抠成这个样子！你是打算把钱存一辈子等死了送给鬼吗？我看你这钱都赚到狗肚子里了！”

　　　　“我存钱还不是为了你们娘俩！我辛辛苦苦赚了钱，不得留着买个更好的房子给你们住吗？

　　　　小事上能省就省，乱花钱干什么？”

　　　　两人说到这里，眼见着都生了一肚子闷气就要吵起来，却忽然闻到了对面传来的那一股酸辣香气。

　　　　顿时，还没吃过饭的二人肚子就咕咕的响了起来，馋虫勾人的紧。

　　　　二人也暂时不吵了，顿时都抬眼望去。

　　　　“香啊，这真是太好吃了，姜娘子，再给我来一碗凉皮！”

　　　　对面的冯花没发现自己被人盯上了，吃完还直感叹。

　　　　这两天没吃到姜小娘子的手艺，简直想得不行，今日她是专门雇了个小车，三拐八绕地赶来这巷子里的。

　　　　果然她没有来错，今天这姜小娘子又推出了新品，简直不要太惊喜。

　　　　凉粉这东西晶莹剔透，一动一戳还滑滑的，吃下去只觉得从身到心都是一股愉悦的凉爽。

　　　　而这凉皮口感不太一致，带着些劲道，再蘸上些麻酱，味道简直更好。

　　　　冯花吃得专心致志，一抬头却忽然看到对面三人都齐齐地拿眼盯着她看，吓的她筷子都差点掉了。

　　　　随后，她才看到这三个人是盯着她手里的凉皮看。

　　　　“小娘子，这东西真有这么好吃？”

　　　　“真的好吃！你们不信就点一碗试试嘛，又不贵。”

　　　　米大看着冯花吃得香，又闻着这酸辣气味，终于还是忍不住点了一碗，却这还是忍不住有些心疼钱：

　　　　“要是不好吃，咱们点一碗也不算浪费。”

　　　　三个人就