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我在大秦卖火锅(美食 红包群)-第33部分
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李斯此刻刚刚回来,就撞见下人从府库里抬了一箱金子出来,他一问,说是夫人要用,顿时就皱了皱眉,先把小厮拦下就进了屋问道:
“夫人,你最近是做了什么?怎么花金子如流水一般?”
他这夫人平时一向就喜欢花钱,但也好歹有个把门的。
可这两天一下就花出去两万多钱,他虽然是官拜丞相,可也经不起夫人这么造啊。
再这样买几个月下去,他丞相府说不定都能给夫人搬空。
李夫人却完全没有看到自家夫君的脸色,还在兴奋地说道:
“夫君你不知道呀,我从姜晚容那铺子买来的这葡萄酒,简直是神了!
我觉得我再喝一年,都能年轻十几岁呢。对了,还得给我母家送一些去。”
李斯一听到这里,顿时满脸都是不赞同:
“夫人你怎么和李瞻似的胡闹了?
你又不是不知道,我为了那些偷摸喝酒的官员禁酒花了多大力气。
你倒是好了,居然还想给别人送酒?”
“诶呀,这个不一样嘛,你也应该试试,你现在不也经常头疼失眠,喝了这个酒,身子骨都能给你松快了。”
“哼,我作为丞相推行法律,要让别人知道我白天还说禁酒晚上就去饮酒,这让别人如何想我?
夫人你这酒,也赶紧都给退回去吧。”
“不行不行。”
现在这美容养颜的酒就是李夫人的命根,然而看着自家夫君神色坚决,她也学了学自己那熊孩子,换了一个角度:
“夫君你现在不是胃口不好吗?那姜晚容铺子里的东西绝对开胃,你不如先去尝尝。
如果能治了你这胃口,那就不许不让我喝酒。你也得跟着我一起喝才行。”
李斯听到这里,都气乐了。
他哪里胃口不好,明明是上了年纪,牙不行吃不下。
就连陛下知道他最近不思饮食日益消瘦,还特意关心过他,让宫里的厨子给他做饭。
可也照样没用。
他还不信,他牙不行吃不下东西,一家小小的餐馆,难道还能有办法不成?
于是,李斯自然一口答应下来:
“行啊,那就试试。
若是我吃不下,夫人你就得立刻把这些酒当着我的面原样退回。”
第31章 豆腐脑和豆花
傍晚; 季心看着那白花花的豆腐,挠了挠头,叹了口气。
明明姜晚容示范的时候一看就会; 怎么到了手里就半天都做不成,像姜晚容那种软硬合适; 形状完整的豆腐呢?
一想到那小娘子定然会嘲笑于他; 他便深深吸了一口气; 喝了一口豆浆暖胃后,便继续尝试熬豆浆做豆花。
等做了三五次后,他终于发现,这看起来容易的豆腐做起来也都是细节。
不仅在熬豆浆的时候必须得一直看着; 就连点豆花的时候都得慢慢缓缓着来,不能急不能躁。
等到他将挤的差不多的豆花包好,压到干净的石板下静置,这才终于松了口气:
“这次总没问题了吧?”
姜晚容便上来瞧了瞧。
这次做出来的豆腐方方正正; 而且也是按照她的要求做出了两种,一种是白醋点的内酯豆腐; 而另外一种是石膏点的; 可以直接吃的豆腐。
她立刻满意的点了点头; 验收了他这几块豆腐:
“不错不错。再给我做五斤豆腐。”
“怎么还是做豆腐?你这豆腐一点味道都没有; 做这么多做什么?”
从昨天做到现在的季布,一听见还做豆腐; 立刻就不乐意了。
看着季心果然还是个过了开头的冲劲儿就放弃的性子; 姜晩容意味深长道:
“脚踏实地; 才能仰望星空啊。”
“脚踏实地; 仰望星空?”
季心喃喃自语地念了几遍; 又一时总觉得有些捉摸不透:
“你更我说这话是什么意思?”
“等你做完豆腐; 就明白了哦。”
看着姜晚容笑得神秘兮兮的,季心总觉得这小娘子可能是在诓他。
但是想着昨天晚上尝到的那葡萄美酒,最终还是半信半疑任命的做起了豆腐。
不过,豆腐这东西他刚刚尝了尝,虽然滑滑的,但是却没有味道,做这么多干什么,真的有人吃吗?
姜晚容拿着豆腐进了厨房,舀了一块鲜嫩可口的豆腐尝了下,就满足地感叹了起来。
豆腐好啊,豆腐这东西不仅营养丰富,而且凉拌、炸、炒、炖汤都行。
小葱拌豆腐,鲫鱼豆腐汤,还有豆腐脑豆花,怎么做都好吃。
更关键的是,这东西它便宜啊!
简直是可盐可咸,可老可嫩,适合各种阶层的市场。
这内脂豆腐看似寡淡无味,但是要是将它配上卤做成豆腐脑,那可就不一样了。
豆腐脑最重要的,就是这卤味配方。只要这配料到位,这豆腐脑的味道便也是一绝。
而这豆腐脑的卤汁,其实用炒出来的,姜晩容热油放姜丝,然后再放入木耳丝黄花菜等,加入酱油翻炒。
加水煮开,放入盐糖等调料,出锅前再放入淀粉,就可以做成香喷喷的豆腐脑卤汁了。
盛半勺豆腐脑,然后再把一大勺卤汁浇上去拌开,撒上葱末配上韭花和少量辣椒,既漂亮又好看。
正好材料都在,姜晚容就顺手又拌了一道小葱拌豆腐。
等到她准备端出去时,她这才恍然想起——
她怎么差点把甜党给忘了!
豆腐脑是咸的,但还有甜品豆花啊。
于是姜晚容又熬了一锅糖水,做了个豆花出来。
等到姜晩容把这几样端出去,季心也已经做完了五斤豆腐,而他此时更加觉得被姜晩容坑了:
“姜娘子,你肯定是诓骗我的吧?
做豆腐有什么用?这种无聊的活计,哪里有仗剑行侠仗义来的痛快!”
做完豆腐后,他现在除了累就是累了。
“你总说是要行侠仗义,那我问你,你行侠仗义救的人多,还是这豆腐能救的人多。”
“开什么玩笑呢?”
见季心不信,姜晚容一边拿勺子慢慢搅拌豆腐脑,一边继续说道:
“你年轻力壮,可曾有见过有人上了年纪或者有人胃口不好,吃不下饭只能吃烫菜和稀粥,因为营养跟不上而日益消瘦?
你说,这些人是不是要比你行侠仗义能救的人多。”
季心若有所思:
“的确是有很多,可是我又不是大夫,哪里能救得了他们?”
“怎么救不了?这一碗豆腐就完全可以满足他们的口腹之欲,甚至让他们活的更满足而快乐。
豆子这东西价格低贱,如果他们能吃上一碗热气腾腾的豆腐,这些吃不到美味的人是不是也会开心许多?
而养小龙虾的功劳,就更大了。这东西繁殖快,你养出来的小龙虾能养活了这大秦许多百姓,是不是能比你行侠仗义救的人更多?”
季心看着这一碗豆腐,忽然就认真了起来,可还是心头不解:
“若只是这样,又如何能青史留名?”
“你说是要青史留名,可青史留名的江湖侠客才有几人?能够出将入相的又有几个?你自问现在可有那份能力?
而难道要青史留名救民于水火,就只要这一条路吗?
只要成脚踏实地将一件事做精做专,照样能够青史留名后人敬佩,比如鲁班,比如庖丁。比如我朝的乌氏倮和巴清。
难道他们对百姓的贡献比不上游侠吗?
当然,你要做游侠,也未尝不可。可你若是不肯好好静下心来想想你究竟要做什么样的人,只想青史留名,也只是好高骛远罢了。”
“说的好!
倒没想到,你这小娘子说的话还真是有几分道理,你手里卖的这豆腐是什么?”
姜晚容回头,就看着说话的是李夫人的夫君。
这人上了年纪白须一把,却是精神十足,极有气场,定然也是人中龙凤。
姜晚容也不多问,只是笑盈盈地把豆腐脑和豆花摆到了桌上:
“这是豆腐,一碗是咸的,一碗是甜的,就是人口味不一,我就都做了些。客人喜欢的话可以尝尝看。”
李斯看着姜晩容落落大方,说话有条有理,倒是对这家偏僻的小店改善了些许观感。
然而等他一看到面前的东西,下意识便反射般的牙疼了起来。于是对这碗豆腐脑的好奇便瞬间消失。
而一旁的李夫人看着这颜色青翠好看的小葱拌豆腐,倒很是好奇,拿起勺来便吃了一口。
顿时,嫩嫩滑滑的豆腐就落在了舌尖,随后就是那葱清的咸味混合着豆香融入口中。
一口下去凉凉滑滑,十分清爽。她立刻兴奋地对着李斯说道:
“夫君你试试这个东西,真的不用牙咬,抿一抿就化了。
我看这个豆花尤其是嫩滑。你一定要试试才行。”
“真的不用咬?”
李斯拿起了勺子,舀了一口面前的豆花,可顿时,他却皱起了眉头。
这什么东西,味道又甜又怪?
“不好喝,不好喝。”
见着李斯皱起眉头都想要直接起身离开了,李夫人赶紧把他拉住:
“姜娘子刚才不是说了吗?专门给两种口味的的客人都准备了,那你尝尝这个咸的,说不定好呢。
你来都来了,这么大老远的,喝一口又不要命。”
刚刚甜豆花的味道实在是奇怪。
李斯心底都有些失望,但是奈何自家夫人好说歹说,还是被这句来都来了劝服,就又拿起勺子尝了一口。
瞬间,那豆腐滑嫩的口感配上这咸香,还微微带了一些辣味的豆腐汁,就浸润在了他的口中。
嚼也不用嚼,就带着股热气化进了胃里,嫩滑咸鲜,又十分暖和。
好喝!
许久都是食不知味的李斯,瞬间顾不得仪态,端着碗就喝了起来。
等到一碗落了肚,他又将那小葱拌豆腐吃了一盘,这才满足地感叹:
“明明豆腐脑这么好吃,为什么会有甜豆花这种东西?什么人才会喜欢这种奇怪东西?”
“丞相大人,你这是对我不满吗?”
听了这话,在一旁饭后摊的蒙毅顿时不干了。
刚刚在李斯犹豫吃不吃豆腐脑的时候,他就躺在躺椅上吃了一碗甜豆花。
当时,他便觉得这味道甜滑可口,让人爱不释手。
反而是咸豆腐倒是有种说不出来的怪感。
果然,文人就连口味都奇怪,怪不得与他合不来。
李斯瞬间一惊,回头才看到这个老熟人,赶紧解释道:
“原来蒙大人您也在,刚刚我说的话不过随口感慨,别放在心上啊。”
“那是自然。”
没想到,还真的有人喜欢喝甜豆花?
此时李斯看着蒙毅极其不雅的躺坐着,手里还捧着甜豆花吃的滋滋有味。
他虽然嘴上客气,心里却忍不住嫌弃。
果然不懂得高雅品味的武人乡巴佬。
在一旁的姜晚容,看着这两人嘴上笑嘻嘻,心里妈卖皮,顿时哭笑不得。
怎么总觉得秦朝文武党的不和,会始于甜咸党之争
眼见着气氛变冷,姜晩容就赶紧把吕雉推了出来,笑盈盈地对着两人说道:
“两位大人此时也下班,嗯,下朝了,不如大家饮上一杯葡萄美酒,听听小曲舒缓一下心情如何?”
“行,姜娘子给我斟一杯。”
“蒙大人,你身为上卿,怎
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