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盛唐小炒-第125部分
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“信云现在年纪还小,你和我说她要去听公孙先生讲课的时候我就吃了一惊呢。不听了也没什么,在家中待着,也放心些。”
“嗯嗯。”
林信平专注着碗里的面,同时附和着白锦儿说的话。
“说起这个,我倒宁愿她能和阿姐你学一学做菜呢,好歹以后也有个手艺,不然我还真不知道要叫她做什么。”
“可以啊,”
白锦儿欣然同意。
“只要信云喜欢,我倒是很乐意的。就是不知道她能不能耐得住性子,毕竟做个厨子,还是挺累人的。”
“嗯嗯。”
白锦儿还想要再说些什么的时候,店门口传来了门板活动的声音。白锦儿几口解决了手中的土豆饼子,从坐榻上站起来。
“客等一会儿,马上就来。”
斗笠人什么话都没说,娴熟地坐到了他经常坐的位置上。
林信平也没有以前见到此人时候那种下意识的胆寒了,毕竟这人来店里已经快一个月了,除了打扮奇怪为人古怪以外,倒也没有别的什么。
甚至,林信平还对他产生了一点点的好奇。
白锦儿把烧卖和酒抬了出来,摆在斗笠人的面前。照例的,他先排出一排大钱,才握起筷子。白锦儿从林信平身边走过的时候,看着他抬着碗呆呆地盯着人家瞧,便伸手在他的脑袋上敲了一下。
“看什么呢?”
“盯着客人直看,小心惹得人家不高兴了。”“阿姐阿姐,”
林信平捂着自己的脑袋,压低了声音对白锦儿说道:
“你不好奇吗,这个客人到底是什么人。”
“不好奇啊,”白锦儿转头瞥了一眼身后默默吃东西的人,“不就是个客人罢了,有什么好奇的。”
“可是,我真的很好奇诶,他为什么一直都是这样的打扮出来,”
“你说这样子走在街上,难道不会引起城备军和不良人的注意吗?”
林信平的这几句话,倒是引得白锦儿挑了挑眉。
还真是。
不过,这个古怪客人的打扮,可是像极了电视剧里那些杀手啊,刺客啊,或者什么大官手下养的危险人物,不管是什么样的人,都不是自己这样的小商户可以招惹的。
可林信平的话,确实也勾起了白锦儿些许的好奇心。
这一个月相处下来,这客人虽然戴着斗笠穿着一身黑,声音也嘶哑的可怕,但人却没有多么的难相处,反而是意外的和颜悦色。
当然,也可能是因为白锦儿完全看不到他的颜罢了。
想到这里,白锦儿忽然迈开步子,朝着斗笠人的位置慢慢挪了过去。
“客觉得我们店里的烧卖做的怎么样?”
虽然隔着一层完全看不见里面情形的黑纱,但白锦儿还是明显地感觉到,自己说出这句话之后,那藏在后面的眼睛,朝着自己的方向投了过来。
白锦儿的笑容有些僵硬,硬着头皮补了一句:
“还合口味吗?”
斗笠人手中的筷子停了,却没有放下。片刻之后,他开口说话,声音依旧是那样的撕裂和刺耳,
“很好。”
“啊,这样。”
“那什么,客听口音,好像不是本地人吧?”
少女小心翼翼地把屁股落在凳子上的一小块地方,维持着略显尴尬的笑容,继续说话。
“咱们这益州啊虽然离着长安远,但也是因为如此,好多的长安那儿没有的东西呢。也算是特色,客可以尝尝。”
“嗯。”
“客,是来游玩的,还是来,找亲戚的?”
那人又抬起了头,隔着黑纱看着白锦儿。
“我来,”
“做事的。”
第一百八十三章 捣乱
“啊哈哈哈哈”
“这样啊”
做事这两个字一出来,白锦儿只觉得一股冷意从脚底板冒了出来,顿时不敢再多问些什么,艰难地笑着打了几句哈哈,就脚底抹油溜走了。
斗笠人的目光投到另一边,看热闹的林信平身上,吓得孩子赶忙低下头,扒拉着已经空空如也的面碗。
直到他吃完东西离开,白锦儿的脑袋才从厨房里探了出来。
“呼,”
伸手擦了擦额头上不存在的汗水,白锦儿从厨房走出来,嘴里还念叨着吓死我了吓死我了这种话。
“阿姐,你不是说就是个普通客人吗,怎么还害怕成这样。”
没有直接和斗笠人面对面交谈的林信平抬着碗凑到白锦儿面前,语气里带着些许的幸灾乐祸。白锦儿白了他一眼,有些气急败坏地说道:
“还不是为了你个臭小子我才去问的,你还敢嘲笑起老板了是吧。”
“进去把碗刷了把锅洗了,不然就扣你工钱!”
听见扣工钱林信平赶忙哦哦哦地回应了,拔腿就往厨房跑。
白锦儿新弄的卤菜异常的受人欢迎。
唐朝并非没有卤制品,只是因为缺少冰糖的后世必备的卤料,因此在白锦儿尝来,总是没有那么合胃口的。
加上现在有了辣椒,又可以弄一些带辣味的卤菜,于是白锦儿就自己改良了一下原本的卤料,弄得更接近自己印象中的口味。
竟然异常的受到客户欢迎。
因为怕吃不惯,白锦儿一开始并没有卤多少东西,也就卤了一套猪耳朵,猪头肉和猪舌,还有猪肝和鸡胗。都是她前世爱吃的,处理起来也没有多复杂。
就算卖不出去,也可以自己消化的。
结果没想到出了第一个吃螃蟹的人之后,白锦儿店里的卤菜一下子成了爆款,特别是那些酒鬼心中的第一名爆款。
可卖的再好的东西,也总有人不喜欢的。
比如今天的,这位客人。
“老板呢?把你们老板叫出来!”
“这位客人,请您小声些”
“怎么回事儿?”
白老头和白锦儿听见前面传来很吵的声音,像是有人在高声呵斥,又像是在骂着什么。白老头皱起了眉头,就要出去看看的。
这时候,白锦儿拦住了他。
“阿翁,我先去看看,你先做着。”
说完,白锦儿便掀开帘子,走了出去。
才一出门,就看见了林信平满脸为难地站在一张桌子前,站在他面前的,是一个看上去肥头大耳的中年男子。
嘴里骂骂咧咧地,不知道说着什么。
“我就是老板,”
“客,你有什么需要?”
白锦儿的表情并没有什么改变,她挂起一丝笑容,走到林信平的身边,拍了拍他的肩膀。
“你?”
男子看见笑眯眯的白锦儿,眼里满是不屑。
“我要的是老板,你个小丫头能做什么?糊弄我的吗?快把你们老板叫来,不然我今天可是不会善罢甘休的。”
“我就是老板,”
白锦儿的笑容仍然没有任何的改变,
“不信的话,客可以问问店里的其他客人。有什么话,客和我说,我自然是能做主的。”
少女的语气并不像开玩笑,男子虽然心里不信,但还是没什么别的办法。他让过庞大的身子,指了指背后桌子上的一个小碟。白锦儿顺着看过去,正是最近才出锅的卤菜。
“你们这做的是什么?”
“这能吃吗?”
“我们做的是卤菜。”
“能吃。”
白锦儿老老实实地回答让男子一愣,让店里其他看热闹的食客不约而同发出了笑声。
男子的脸瞬间涨红。
“别和我耍这些小心思,你自己尝尝,你们这卤菜是不是坏了?坏了的东西还敢拿出来卖,挣这样的黑心钱,内心就不会觉得愧疚吗?”
“这位客你好像误会了什么,”
白锦儿并没有被对方连珠炮似的质问吓到,她走到桌子边,看见碟子上装着的卤菜几乎没怎么动过,只有桌子上丢着一片被咬过一口的猪肝。她嗅了嗅,并没有什么奇怪的味道。
“我们的卤菜都是用的店里秘制的卤料,又都是同一锅的卤,今天才新捞出来的。如果坏了,肯定是一锅都坏了,”
“没道理只有客的这一碟坏了。”
“那我不管,反正这东西吃着就是怪怪的,要不是你们菜的问题,难道还能是我舌头的问题。”
“客误会了。”
白锦儿依旧笑着。
“容我多问一句,客说吃着怪怪的,请问是怎么个怪呢,可否描述一下,好让大家也知道知道,”
“是不是吃的,也是坏了。”
没想到白锦儿这么直接,男子再一次愣在了原地。他憋着想了半天,才有些底气不足地开口道:
“你,你们这,这东西,”
“闻着一股子,一股子怪味儿,吃进去,还辣嗓子,”
“这,这不是坏了是什么?”
“辣嗓子?”
白锦儿微微挑眉,
“怎么个辣嗓子,怎么个怪味?”
“就,就是”
“秦娘子,可否借你们的一用?”
没有理会在原地结结巴巴的男人,白锦儿找了一桌比较熟识的客人,恰好也点了卤菜的,得到了人家的统一之后,笑着端到了男人的面前。
“客要不要尝一尝这一碟?”
男人看着近在咫尺的白瓷碟,脸色有些不好看。可在众人的睽睽目光和白锦儿的笑容之下,他又不好的拒绝,只好拿起自己的筷子,很是不情愿地夹了一片塞在嘴里。
“你看!你看!”
他只嚼了几口,就吐在了地上,像是发现了什么了不得的东西,对着白锦儿喊道。
“这碟也辣嗓子!”
“果然是你们的菜有问题!”
这一次白锦儿还没说话,那个菜被白锦儿端走的女人张嘴就骂:
“放你娘的狗屁!老娘在这儿吃了这么久了,白小娘子这儿的卤菜就是这味道!刚才林小子给你点菜的时候就说了这玩意儿是辣的,你是没长耳朵还是没长脑袋?”
秦娘子出生铁匠世家,她本身也会打铁,性子泼辣,整个西市的人都知道。
被骂的男人脸红一阵白一阵。
“客要是吃不惯这味道,我可以免费给你换一盘一样价钱的东西,这卤菜呢,就不收你的钱了,”“客觉得怎么样?”
白锦儿没有乘胜追击对着男人冷嘲热讽,反而是十分有礼貌地说道。可白锦儿不这么做,不代表着其他人不这么做。男人被看到羞臊的要死,什么话都没说,推开白锦儿就朝店外跑去。
林信平要追着要饭钱,却被白锦儿拦住。
“算了,”
白锦儿摇摇头,转身又笑着对刚才的秦娘子说:
“不好意思了娘子,我再给你们上一盘新的,就算我请的了。多谢多谢。”
“这多不好意思啊~”
虽然嘴上说着拒绝的话,但秦娘子的眼睛都弯的像个月亮一样了。
白老头在帘子后面看着,
眼里闪着安慰的情绪。
第一百八十四章 三仁酥
“你,你叫我说你什么才好?!”
一个留着山羊胡,打理的整整齐齐的男人,对着面前的胖子骂道。和面前的人比起来,男人几乎只有对方的一半,却站在偏高的位置,整个成压迫之势宣泄着自己的怒火。
“我,我都是按着老板你说的做的呀”
明明比对方看上去强壮着许多,可胖子在男人面前,完全没有脾气,低着头唯唯诺诺的,只在嘴中吐露出一句吞吞吐吐的话。听得男人更是来气。
“我叫
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