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盛唐小炒-第197部分
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可不知为什么,白锦儿所做的这些,
吃进去,反而要叫自己平常吃的,更令人安心些。
就好像,平常吃的那些,只是舌与齿吃了,吃了味道便足以;而白锦儿做的这些,却是实打实地吃进了肚子里,毋论热的冷的,
落进了胃里,连带着身体各部,都发出了欢呼声。
照着惯例她想先对白锦儿夸奖一下面前这粥的,可等抬头的时候,却发现对方已经迫不及待地开了下一道菜。
那也是一个荷叶包。
“荷叶烤鲜虾,”
少女乐呵呵地打开了面前的荷叶包,
陈康念看着里面躺着的是已经遍体橙红的河虾。
第三百零六章 笑容
“最后一道是甜食,”
“荷花藕粉圆子。”
说是叫白锦儿来吃东西,其实白锦儿一直等在一边,直到在场的每个人都将前面的菜尝过一遍。她倒也不着急,反正早在来之前,她就已经在厨房吃了几个蒸饼了。
打眼瞧了瞧,后面上的几个鱼脍,也是自己吃不来的。少女倒是乐于看别人吃自己做的菜,因此站在那里甚是悠闲。
这次杏女不叫白锦儿分食了,毕竟方才用荷花一事虽小娘子说是风雅,但太过突然,杏女并不喜欢这样子的事情。
陈康念看着端到自己面前的小瓷碗,里面盛着有淡淡粉色的藕粉,还裹着雪白的不过小拇指大小的圆子。
有撕成细条的新鲜荷花花瓣作装饰,盛在梅青色的碗中,
煞是好看。
前面的五道菜味道都很好,只是在摆盘上白锦儿就不甚讲究了;可这碗荷花藕粉圆子却不一样,
虽是极简单的抓了抓配色这一块,始终就是不一样了。
陈康念也很明显地察觉到,面前的少女在说到这道菜名字的时候,语气里带上了一丝丝不同的意味。
可她并没有问出来。
藕粉倒是温热的,洁白的调羹伸进去拨了拨,调好的藕粉如同被打湿了绫罗绸缎一般垂在洁白的调羹之上,却不黏腻。
藕粉自然是好藕粉——毕竟是陈家提供的藕粉,白锦儿所做的只是揉好糯米圆子,再将它们煮熟罢了
事情还要回到前一天晚上。
“阿翁,”
“做什么?”
“你可不可以教我做荷花藕粉圆子?”
手中拿着蒲扇摇摇,躺在躺椅上的白老头听见白锦儿说话的声音之后,手中的扇子便停了。
白锦儿就坐在他的身边,手边拿着早上做剩下的小鱼干,逗弄着脚边的小黑。
“你不是已经会做了,荷花藕粉圆子,”
“还要老头子教你什么?”
“可是”
“有人说我做的藕粉圆子,不如阿翁的好吃。”
“所以我想,应该是阿翁有什么步骤,是我遗漏的。明日我要去陈府给他们家的小娘子做菜,还差着一道甜品,我没想出来,”
“我想做荷花藕粉圆子,所以阿翁,”
“你教我好不好。”
白锦儿说完之后,老人并没有说话。白锦儿也不着急,依旧和小黑猫顽闹着。一个不察觉,小鱼干便被灵活的小黑抢走了。
黑猫转过身用毛茸茸的屁股对着白锦儿;它嘴里咬着鱼干,眼神似是嘲笑白锦儿笨拙般地瞥了瞥身后的姑娘,便低头专心致志地撕咬起小鱼干。
少女“嘶”的叫了一声,
对该狸奴的挑衅表示抗议。
“好吧,”
就在这时候,沉默了许久的白老头总算是开口了。他手中蒲扇最后扇了几次之后,便压到了身下,老人扶着躺椅的扶手坐了起来。
“过来吧,狗丫头。”
说着,白老头穿上丢在一边的布鞋,摇摇晃晃地往厨房的方向走去。
“其余地方应是没有问题的,非要说的话,是你和圆子的地方不大对,”
“记着,放一些”
“放一些兑了水的蜜,”
白锦儿笑眯眯地回答了陈康念的问题,“还有一点点的猪油,这样会让圆子的口感吃起来更滑更香。”
“当然,这个量是要掌握好的,不然就容易生腻,”
“总的来说,就是熟能生巧吧。”
“怪不得。”
陈康念看了看调羹中的圆子和藕粉,有些惊讶
“我说明明尝着这藕粉,不如平常我在家中吃的甜;可一勺入口之后,这样的感觉就好像又消失了似的。”
“原来是这样。”
“不过,”
陈康念放下了手中的调羹,
“白小娘子就如此将诀窍说与我们听了,不怕对你们店里的生意有什么影响吗。”
“哈哈哈,”
白锦儿笑着摇头,对着陈康念摆了摆手,
“哪里的话呢,莫不然在座的哪位娘子或是郎君,还要出去开店子不成。退一万步来说了,我们店里也不是就卖这藕粉圆子,而且,这法子也不是多么难的法子,”
“这做菜啊,说简单简单,说难,却也不简单。若是单纯的将东西烹熟了自然不难,可真正要做出好的东西,还是要日积月累的锻炼,还有用心才是。”
“如此才能做出好吃的菜来呢。”
“各位娘子若是喜欢,可将这点小小的诀窍告诉家中厨子,往后做的惯了,在家中自然也能做出同样的味道,”
“只要能让吃到的人觉得好吃,那便是我们这些做菜的人,最高兴的事情了。”
“是吗,”
“这还真是特别,”
陈康念听着白锦儿的话,偏了偏头,
“像白小娘子这样的说法,我还真是第一次听到呢。”
“比如说,”
白锦儿忽然插话,她对着陈康念眨了眨眼睛,眼神无比澄澈坦然。
“比如说,方才陈小娘子的笑容,”
“便是对我最大的肯定。”
“比任何言语上所能表达出来的,还要叫我开心。”
陈康念愣了。
愣了片刻,便又扑哧笑出了声来。她的手袖掩着面,却能从华贵的布料后面听见少女清脆悦耳的笑声。她的眼睛也笑得弯弯的,宛如天上新月。
石玉宁和杏女都被这样笑着的陈康念惊到,不约而同地看向她。
“白小娘子,你真是个有趣的人,”
笑了约莫半盏茶的时间,陈康念才将手袖放下。她的脸颊红扑扑的,就好像是上了胭脂;不,甚而说,比上了胭脂的时候还要自然和好看。
她抬眼瞧了杏女一眼,杏女从里面读到了什么,立马敛袖退下;而陈康念再看向白锦儿的时候,眼中已经没了那种优雅的疏离,反而变得和白锦儿此时的目光有些相似了。
“耽误了白小娘子这么些功夫,想必白小娘子也饿了吧。快坐快坐,”
“来人,给白小娘子上一套新的碗筷。”
“喏!”
白锦儿在奴婢的引导下坐到了最下首的位置,瞧着外面的人忙活着给自己上茶和碗筷。
“多谢小娘子,”
少女对着高坐在上的陈康念行了礼。
石玉宁看着白锦儿悠然自得的模样,原本对于要虚以迎合的烦闷和疲倦,此时竟也消散了不少。
难怪,
三郎会这么喜欢她。
少年在心里感慨。
第三百零七章 尽如人愿
白锦儿觉得自己的胃有点不舒服,
刚才那个鱼脍吃的有点多了。
本来她是不愿意吃的,可这位陈小娘子就像是对自己有意思似的,一直在上面看着自己——偏偏给自己分菜那丫头片子也像是针对自己一样,夹了好多各种不同的鱼脍放自己碗里。
白锦儿只好含着泪喝完了那道莲子羊肉白汤。
这倒是白锦儿错怪人家了。方才陈康念和白锦儿的交谈虽甚是简短,可在场伺候的人都是明明白白地听在耳朵里;在加上现在,自己家小主人时不时就往这姑娘这边投来难以琢磨的眼神,稍微精灵些的人,也是知道此时白锦儿作为客人时的地位的。
鱼脍价贵,上次秋分会时,满京所做简单版的金齑玉脍用的已经是便宜的鱼生,一份却还是卖到了如此的高价;而像是陈家这样子的家庭,其在吃食的花费上,自然是不会苛省的。
只是白锦儿吃不惯生食,所以才觉得不舒服吧。
啊,好想喝一杯热乎乎暖呼呼的东西啊。
少女倚靠在石栏杆上,瞧着面前大片大片的荷花。偶尔有风吹过便掀起一阵荷浪,除了好闻的荷花香气之后,就是能看见藏在层叠花叶之下的五色锦鲤了。
白锦儿看着游腾的锦鲤发呆,一只手撑着脸蛋,将半个身子的体重依靠在面前的石栏杆上。
虽然如此,她此时脑袋里想着的却是,要是能喝一杯加了牛奶的热巧克力就好了。
“怎么,你喜欢这些赤鯶公?”
愣神的时候,就听见耳侧传来一道熟悉的声音。
白锦儿一下子直起腰来,叫她的那个人似乎觉得少女的反应很是好笑,一时间被白锦儿逗笑了,发出哈哈哈的笑声。
“你无不无聊啊四郎,”
定睛瞧见出现在自己身边的人是谁,白锦儿翻了个白眼,又恢复了刚才斜倚在石栏杆上的模样。
“不过就寻常叫了你一声,”
“还以为丫头你在这儿真那么自在,一点儿都不会紧张的样子呢。”
“瞎说八道的,这可是陈府诶,又不是在店里,哪儿能不紧张的。”
“可刚才看你说的那些话,可是一点都不像紧张的模样啊。”
“四郎可真是个大傻子,”
白锦儿转而面向石玉宁,左手甩着自己挂在腰间的丝绦。
“我说话和我紧张有什么关系,反正都紧张了,不如把心里想说的话说出来,这样还感觉比较划算呢。若是唯唯诺诺的,就因为紧张,满肚子想好的话都说不出来,不是太没用了?”
“要是三郎啊,他肯定就明白。”
“是是是,”
石玉宁撇了撇嘴,似乎不以为意;可随后他便笑了出来,好像是因为白锦儿提到陶阳的关系。
“我自然不如三郎明白你个臭丫头,”
“要是三郎在这里啊,你们两个小人儿,指不定要沆瀣一气成什么样子呢。”
“嘿我说你这人,”
少女跺了跺脚,
“你别以为我没读过书就不知道沆瀣一气是什么意思啊你。你敢偷偷骂我,下次我就去如意姑娘那里,说你的坏话。”
原本还笑着的石玉宁,在听见白锦儿这句话之后,脸上的笑容瞬间就僵住了。
然后表情变得有些尴尬,
“别胡说八道,”
他沉声否认,随后眼睛开始向四周乱瞟,似乎是在看有没有其他人听到他们的对话一样。
白锦儿将石玉宁的反应看在眼中,识趣地收回了自己的眼神。
“你刚刚说什么,”
“说我喜欢什么,什么赤鯶公?”
少女双手摩挲着石栏杆顶端上雕刻的惟妙惟肖的小狮子,石狮子雕刻的不大,正好可以被白锦儿一手掌握。她的手掌拍着刻着纹路的狮子脑袋,感觉很是顺手。
“怎么,你不知道赤鯶公?”
两人很有默契地避开了刚才让彼此都难再继续的话题,石玉宁朝着白锦儿的方向走了走,也看向面前的荷花池。
“那些便是赤鯶公。”
说着,少年抬起了手,指了指刚才白锦儿看着的那些锦鲤。
“你说这些锦鲤?”
“是,”
“
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