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盛唐小炒-第2部分
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不过虽然如此，白老头家的蒸饼，却是一绝。
这儿把所有用笼屉弄出来的面食，一律唤作蒸饼；其中就有白锦儿分明记得的，那种叫作馒头的东西。这里的馒头又不是馒头了，按照白锦儿的逻辑，应该叫它包子才对的，
可入乡还得随俗呢，没办法。
白老头家卖的最好的就是蒸饼，夹肉的馒头，夹菜的馅，只要一出炉，门口就要排起长队的。为了更好的偷懒，白老头把这手艺也放心的交给了白锦儿。
和面，揉面，剁内馅儿，都由白锦儿一手包办，调馅儿的时候，白锦儿会偷偷地拿出自己现在唯一解锁的调味料——海盐，代替粗制的井盐撒进去。
虽然这系统不靠谱，但是它给自己提供的东西确实是好东西。白锦儿第一次忐忑地把自己做的蒸饼端到白老头面前的时候，看见他那张因为长期醉酒而显得不甚健康的猪肝色脸上绽放了笑容。
狗丫头有天赋，
他说。
于是，白锦儿小小的年纪，已经有两道拿手菜了。
“白小娘子，白小娘子！”
“哎！来了！”
白锦儿穿着自己做的粗布围裙，沾满白面的手在上面擦了擦，从后厨走出来，看见站在门口的男人，灿烂地笑了笑。
“阿扎叔你这么早就来了啊，这刚上屉呢，还得等会儿。”
阿扎依木是定居蜀地多年的胡人，虽是胡人相貌，但其实语言生活习惯与当地人，早已没有什么区别。他哈哈一笑，从随身的腰包里摸出一块米黄色的东西，朝白锦儿招了招手，
“我知道，我是怕待会儿你们这人多了排不上，这才先来和你打声招呼的，我家婆姨怀了孩子之后嘴刁得很，非得吃你们家头一笼的馅。”
“来来来，这块饧给你吃了，我朋友前几日来看我，特地给我带的。”
白锦儿走过去笑眯眯地接过，对着这个壮实的汉子点点头，和气地说：“阿扎叔你放心吧，这第一笼的出了，我肯定先给你包一包。”
“那我先谢谢你了啊~”
阿扎依木刚走出门，又退了回来，那长满大胡子的脸上竟显出些许的局促，有些不好意思地挠了挠头。
“对了白小娘子，你再给我单独包几个，你家那胡麻饼，”
“你家那胡麻饼呀，那是太香了！就是最近婆姨闻不得味道，我只能自己买了躲着点吃。”
白锦儿捂着嘴笑了，连连答应。
街上来来往往的行人逐渐多了起来，有人开始在白家店面前驻足，白锦儿坐在柜台后面，撑着脑袋发呆。
现在只要等后厨的两笼屉出锅就可以了，胡麻饼为了保证外皮酥脆和清油芝麻的香味，都是现做的。
早上五更二点晓鼓声响的时候，白锦儿就醒了，忙完了早晨的准备工作，好容易得空休息的她，现在忍不住打起盹儿来。
街上行人逐渐熙攘起来，相邻店铺开门的声音，人与人之间交谈的声音，混杂在一起，搅和搅和，充斥着整条街巷。
后厨的蒸饼慢慢散发出了食材熟透的香气，在这样暖和的氛围中，白锦儿觉得自己飘飘荡荡，飘飘荡荡，好像炉灶上水蒸气，飘飘荡荡在了半空。
不知睡了多久。
直到头上传来轻微的被敲击的疼痛，才把白锦儿从这半梦半醒的悠闲中叫醒。
姑娘吓了一跳，小脑袋从手上滑了下去；她赶忙坐直了身子，伸手胡乱擦了擦自己嘴边。
还好还好，没有丢人的流口水。
甫一抬头，自己面前，不知道什么时候，已经站了个人。
月白色的衬袍，外罩天青色唐草纹样圆领袍，脚下蹬着一双夹绒长靴——现在初春季节，早晚还是有些寒凉。一头乌黑的长发用与圆领袍同样颜色的发带束起，却还留出一截马尾似的在脑后晃荡。
“陶阳！”
白锦儿看见面前的少年，先是叫了他的名字，随后愤愤地低骂一句，
“你好端端的，打我做什么！”
被她唤作陶阳的俊俏少年郎看着白锦儿生气的样子。嘴角微微上扬。他伸出了手，又用手中握着的筷子，敲了敲白锦儿的头。
“笨丫头，怎么早早的就在这儿偷懒？”
“你哪只眼睛看见我偷懒了？”
白锦儿显然不服气，从凳子上跳下来，站在地上，比少年矮着足足一个头。她仰起脸，双手叉腰。
“还不偷懒？”
“听听，笼屉都叫了，你还在这里偷着睡觉。”
“哎呀！糟了！”
白锦儿叫了一声，蹬蹬蹬地往后厨跑去，陶阳看着她小小的背影，满目的温柔笑意。
“啊啊啊还好还好，水差点干了，再晚一点儿估计这笼都废了。”
白锦儿端着笼屉出来，她几乎已经被挡住了半个身子，又怕烫着自己，故而笼屉抬得远远的，走起路来很是费力的样子。陶阳在一旁看不下去，伸手打算接过。
“哎别动少爷！”
白锦儿喝住了他的动作，
“到时候把你这读书写字的手烫坏了，我可经担负不起这责任。”
“就这么会儿子的功夫能烫坏了？我又不是纸糊的，”
陶阳没理会白锦儿的推脱，径直从白锦儿的手上接过了尚在冒热气的蒸笼，平稳的放在桌子上。
白锦儿看着一脸淡然的少年，大大咧咧地就用袖子擦了擦额头上的汗珠，
“你今天怎么来这么早？”
“先生不叫你读书啦？”
“傻丫头，”陶阳敲一下白锦儿额头，他似乎总是喜欢敲她的脑袋。
“就是因为要读书，才来的这么早。早些吃了东西，我就得赶回去看书了。”
“那你不会在家里吃好了，你家的厨子那么多，何苦跑来我们这个小小的食肆。”
“他们做的没有你做好吃。”
这话白锦儿听了，还有些怪不好意思的。但是被陶阳这漫不经心的语气说出来，却又好像不是什么大不了的事情了。
白锦儿剜了他一眼，说道：
“那你倒是赶巧了，刚出锅的蒸饼，要几个？”
“我不想吃蒸饼，”陶阳按住了白锦儿想挑开笼屉的手，“我想吃汤饼，你给我做。”
“陶三郎？！”
白锦儿用极吃惊的眼神看着陶阳，
“你不是要赶着去读书吗？还有功夫让我给你做汤饼？！”
“所以啊，”陶阳用袖子拂了拂旁边的凳子，悠闲地坐了下去，
“你还不快些去做，到时候耽误了我念书的时辰，我可要找你阿翁告状的。”
白锦儿说不过他，只能恼恨地跺跺脚，转身又进了后厨。不一会儿的功夫，就捧着一个冒着热气的大碗走了出来。
“呐，快些吃吧，”
“吃完快回去念书。”
漂浮的悠悠热气带着碎葱和面的香气，扑了陶阳满脸。
他脸上带着温润的笑意，撩了撩袍子，坐在了凳子上。
看着陶阳的身影逐渐消失在人群中，扶着门框张望的白锦儿有些不舍地收回眼神，一回头，却看见白老头手里拿着个酒壶，笑眯眯地看着自己。
白锦儿先是吓了一跳，随即有些害羞，
“阿翁你几时来的，怎么也不说一声？”
“陶家的三郎又来了？”白老头没回答白锦儿的话，反而问起了陶阳的事情。
白锦儿点点头。
“这小子，莫不是看上你了？”
“阿翁你别胡说！”白锦儿赶忙四处看了看，还好，周围都是来往匆忙的行人，并没有人注意着爷孙俩的谈话。
“阿翁可不是胡说，”白老头晃了晃自己的酒壶，
“你自己说，陶家在咱们这儿也算是个阔户，可这小子，偏偏就喜欢来咱家买吃的；老头我自己在的时候，小子眼里的失望，我可是瞧得真真的。”
“再说了，你那个什么，什么的名字，不就是他给你取的嘛？”
“阿翁！你再胡说，我不理你了！”白锦儿羞红了脸，她转身进了屋子，把白老头丢在原地。
白老头喝了一口酒，满是皱纹的眼角有些弯。
“白翁，你们家这是开始营业了么？”
“小后生说的这是什么话？店门开着，岂有不营业之理？”
“哈哈哈哈，要吃什么，只管和老头我说。”
第三章 新的调味料
“哎哎哎，客您刚刚要的是两份汤饼是吗？”
“哎，这桌的客我记得的，是一份馅和一份馒头不是？”
“阿翁！羊肉好了没啊，客在催了！”
白锦儿小小的身子在店内店外来来回回的穿梭，像一尾灵活的游鱼一样；为了方便，她还把自己长到脚踝的襦裙结了个疙瘩垂在腿边，露出了绣花的鞋子和白净的脚面。
白老头家店铺的生意是极好的，这一早上，白锦儿可以说是忙的脚不沾地，只当正午时候，街上人少些了，她才得空闲下来歇一歇。
白老头从后厨端出两碗热气腾腾的馄饨，摆在柜台上。
“吃吧狗丫头。”
白老头从空着的桌子旁边拖过一条板凳，坐了上去，呼噜呼噜地吃起馄饨。白锦儿倒不急着吃，她先用手中的调羹搅了搅，又舀起一个通宝大小的馄饨，放在眼前看了看。
待热气散了些，她才朝前微微伸头，咬破了晶莹的馄饨皮。
馄饨皮虽薄，却极富韧性；中间的馅料是羊肉馅的，有切了极碎的姜末和蒜末混合其中，除腥提鲜。
白锦儿几口吃下馄饨，舔了舔嘴角。
“阿翁，”
“嗯？”
白锦儿看着已经风卷残云般解决干净自己面前馄饨的白老头，眼神透露出一种坚定，
“你教我怎么做馄饨好不好？”
白老头吧唧着嘴，扫了白锦儿一眼。
“难得啊丫头，竟然会主动要求学菜？”
白锦儿被他说的脸上一红。
白老头没继续逗她，只是哈哈一笑，
“狗丫头想学，老头子就教——以后你会的多了，咱们家这个店就交给你了，老头子我啊，也可以在家享享清福啦。”
白锦儿这才低头吃自己碗里的馄饨，没有回答白老头的话。
……
“哟客您来的不巧，我们今天关店了，想吃什么，您明天请早啊——”
白锦儿送走了还想来买吃食的客人，转过头，看着白老头朝自己晃了晃腰间的大钥匙。
现在还没到闭市的时候，只是白老头家的东西总是卖的特别快，而懒惰如他自然也不会因此刻意的多准备些。什么时候卖光什么时候关店，所以他们锁了门出来的时候，这条街上还是有着不少的行人。
白锦儿跟在白老头的身后，两世为人，她的心理岁数算起来也有而立了；只是虽白老头人糊涂邋遢了一些，对自己这个抱养的孙女还是没话说的，因此，白锦儿难得的，竟能有着这个身子年纪才应该有的童真。
水杏一样的眼睛眨呀眨，不住地往旁边的店铺看，有认识爷俩儿的，还笑着打声招呼。
“白丫头，白丫头，”
这时候，有个挽着裙子，头上裹着头巾的胖大娘，脸上笑眯眯地朝着白锦儿招手。白锦儿看到之后，蹦蹦跳跳地跑了过去，对着她仰起了头。
“怎么了赵大娘？”
赵大娘从自己旁边的摊子上拿下一个桃儿——原来这家铺子是卖水果的。她把手里的大桃子塞进白锦儿的手中，随即紧张地四处看了看，像是怕
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