我的美母教师 | 乡村精品合集 | 乡村活寡 | 乡村欲爱 | 乡村春潮 | 乡村花医 | 欲望乡村（未删） | 乡村艳福 | 乡村春事 | 人妻四部曲

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　　　听见白锦儿这样说，郭世宝用很是怀疑的眼神看了她一眼，

　　　　“有这个必要吗，照你这么说，我们平常用的灶台煮出来的东西，岂不是都做不熟了？”

　　　　“我可不是这个意思，”

　　　　白锦儿说着走上前，伸手将灶台里的锅子拿了出来，

　　　　她原本是要一口铁锅的，但是李守义才一听见自己要用铁器来铸一口锅子立马就变了脸拂袖而去，后来才听上官远同自己说，那铁向来是重要的军备物资，听见自己要用铁打造一口饭锅，李守义没气的把自己拖去杖责便已经是开了大恩了，

　　　　白锦儿这才觉一阵后怕，立马住了嘴。

　　　　这么说来，双蛇寨的那口大铁锅，肯定也是被李守义收缴拿去打兵器了。

　　　　唉，早知道这样，就在锦官城那儿再多花些钱打一口带出来了

　　　　没办法，白锦儿只好退而求其次，要人家按着自己的要求，打一口铜锅出来了。

　　　　这锅和往常他们使用的锅的形状都不同，是直桶形状的，底部也偏厚一些，大小正是能埋进那口灶里面的大小，

　　　　这还是郭世宝第一次见过这种形状的灶台。

　　　　“你就是要用这锅子来做菜？”

　　　　“正是。”

　　　　“哈哈好，正好，让我看看，你这黄毛丫头到底有什么本事。”

　　　　“恐怕不行。”

　　　　“什么？！”瞧着郭世宝瞪眼睛的样子，白锦儿都有些好奇他会不会有一天，把自己的眼珠子都瞪出来了。

　　　　“怎么，你怕我了，怕我给你挑出什么问题是不是？你是不是怕我了？

　　　　你要是害怕老夫给你挑毛病，你就大大方方的认输，老夫就不说什么怎么样？”

　　　　这老头，怎么讲话的方式跟孩子一样。

　　　　“额，我倒是不甚在意，只是，”

　　　　说着，白锦儿朝着王琇莹院子的方向望望，然后又继续看向面前的郭世宝，

　　　　“现在还不是大娘子用饭的时间，我要是现在开始做那就是开小灶，要被处罚的。”

　　　　郭世宝显然没想到白锦儿给的是这个理由，他眉头难得的皱了皱，好像是真的在思索这个理由。

　　　　不过，也就只是个眨眼的时间罢了，

　　　　“我懂了，那你过来，

　　　　老夫给你尝尝我做的东西。”

　第七百章　口味

　　　　“我自然是能做，谁敢说我开小灶？！”

　　　　既然郭世宝都说了，那白锦儿岂有不从的道理？这老头一看就不是什么简单人物，讲话虽然孩子气似的大口马牙，

　　　　但正是在李家还能这样子说话的，想来一定是很受李守义和王琇莹看重的人才是。

　　　　反正能白白得一顿饭吃，

　　　　岂不美哉？

　　　　白锦儿坐在大厨房外，

　　　　外面的走廊上摆了一小张桌子，白锦儿就坐在桌子后面，不住地打量着四周。

　　　　这还是白锦儿第一次来大厨房这边，

　　　　不过虽然说是大厨房，但其实比往日里白锦儿用的小厨房也大不了多少；小厨房靠近王琇莹在的院子，好歹能瞧见王琇莹在院子里种的那一院子的花，这儿，却是什么都没有。

　　　　白锦儿还真是难想象，

　　　　若是十几年都瞧的是这样子光秃秃的景色，怕人都养倦了，

　　　　也难怪王琇莹要在自己的那一方小天地里种那么多的花了。

　　　　郭世宝年纪瞧着和自己阿翁年纪似乎差不多，

　　　　若是阿翁没有生病的话，应该看上去和他差不多。人家都说过了知天命之后，活的年纪越大，性子就越像小孩儿，

　　　　这话在郭世宝的身上，最是体现不过。

　　　　想到他和自己说的那些话，白锦儿生气没有，倒是觉得十分的好笑，同时也很好奇他究竟和大娘子王琇莹是什么关系，

　　　　一个普通的厨子怎么敢随意地叫大娘子的小名，还被其余人称呼郭老的？

　　　　“哈哈！好啦！”

　　　　正想着呢，白锦儿就听见厨房那边传来一声喜悦的高呼，

　　　　让白锦儿忍俊不禁。

　　　　只听得“哐啷”的一声，白锦儿看见厨房门被踹开，郭世宝满脸皱纹的脸上挂着笑，双手捧着一个大瓮，迈步上台阶往白锦儿这边走过来。

　　　　“小丫头来来来，尝一尝老夫的手艺，”

　　　　热腾腾的大瓮摆在了白锦儿面前，

　　　　一股热气扑面而来，差点熏得白锦儿睁不开眼睛。

　　　　待得定睛一看，才瞧见瓮中是清汤，清汤之中漂浮着颜色红黄白三色相间的丸子，一个丸子足有白锦儿的拳头这么大。

　　　　鼻尖轻动，

　　　　白锦儿嗅到的味道，便知道这一锅是羊肉汤，只是加了些香料，所以膻味没有那么的浓重。

　　　　“今儿能吃这道菜也是你的福气了，要是平常啊，你可是吃不得这菜的。”

　　　　老人站在白锦儿的面前双手环胸，说这话的时候满脸的小骄傲，鼻子都快翘到天上去了。

　　　　“这道‘汤浴绣丸’，往日里就是秉正和玉儿独独在家的时候我也是不在的，必是得两人过寿，或是家中来了重要的客人，我才露这么一手，你就知道你现在能吃到，那是天大的好运气了。”

　　　　白锦儿没有理会郭世宝炫耀似的介绍，而是拿起了调羹，直接将那丸子从中间剖开。

　　　　“哎你这丫头，我还没说完呢！”

　　　　原先四分之一个丸子在调羹中，白锦儿送进了嘴里。入口便是那浓厚的羊汤的味道，甚至将丸子最初的味道都给完全盖住了。

　　　　嚼碎之后，才能尝出来那丸子是什么味道的。

　　　　猪肉末，羊肉末和蛋黄，

　　　　唇齿之间的接触，让白锦儿很快就分辨出来了这丸子是用什么食材揉制成的。猪肉末和羊肉末剁的极细，蛋黄更不用说了，原本就是入口即化的东西，

　　　　若不是白锦儿也是做了这么些年的菜了，想来还是很难分辨出其中的材料，

　　　　只是，

　　　　“味道甚好。”

　　　　少女这么说了一句，放下了手中的调羹。

　　　　“就完了？”

　　　　听见白锦儿的话，郭世宝像是觉得不可思议似的瞪了瞪眼睛，声调也提高不少。

　　　　“你就来一句‘味道甚好’，就完了？如此珍馐，你就没点别的话想说？”

　　　　“这丸子，”

　　　　白锦儿悠悠地开口，

　　　　“用豚羊鸡子三物揉制，再放入羊骨汤之中汆熟，肉质细嫩口味丰富，熟鸡黄入口即化，更是增添了几分细腻。这么多种食材烩入一锅味道浓厚，可以说是吃一口便叫人口齿留香的。”

　　　　“哈哈哈哈——”

　　　　白锦儿的话叫郭世宝很是满意，他放声大笑一边笑着一边满意地说：

　　　　“不错嘛，看来你这小丫头还真是懂些皮毛，比我原先以为的好些。既然你已经甘拜下风了，老夫也就不和你这种小辈计较了的。”

　　　　白锦儿笑笑，没有言语，她看了看桌子，又重新看向郭世宝，

　　　　“郭老，可有茶水一杯？”

　　　　“啧，才夸你一句你就得寸进尺了是吧，”

　　　　嘴上这么说，郭世宝却还是转身往厨房去，一边走一边嘴里小声嘟囔。他进厨房以后很快就出来了，手上提着一个茶壶，

　　　　“茶我这儿可没有，只有水，喝不喝？”

　　　　白锦儿点点头，接过杯子。

　　　　清水从茶壶口涌出，咕嘟咕嘟地倒进了白锦儿的茶杯中；郭世宝看着她双手捧着茶杯咕咚咕咚地把里面的水喝光，

　　　　老人撅了撅嘴，

　　　　又抬起了手中的茶壶，

　　　　“还要不要？”

　　　　白锦儿闻言，再一次将茶杯递了出来。

　　　　“麻烦您了。”

　　　　又是一杯清水，白锦儿再次一饮而尽。

　　　　“奇怪了，为什么玉儿就不喜欢吃我做的东西呢？”

　　　　郭世宝在白锦儿的对面坐下，语气中有着苦恼。

　　　　“明明她从前很爱吃的，怎么现在，就不喜欢吃了呢？难道，是我手艺下降了？

　　　　你笑什么？”

　　　　瞧见白锦儿抿嘴笑，郭世宝顿时不高兴了，他没好气地问，语气很不善。

　　　　“若是郭老只是做今日这样子的饭菜，也不能怪大娘子不爱吃了。”

　　　　“你这什么意思？！”

　　　　郭世宝顿时又瞪大了眼睛。

　　　　“你这小丫头刚才可还说好吃，怎么现在又不认了？没想到，你还是这么个两面三刀的人？”

　　　　白锦儿摇了摇头，接着说道：

　　　　“郭老也别误会，我并不是要说你做的不好吃，只是，口味这种东西，最是难调。有时候就是这样，你就是做的再好，也总有不到的地方。”

　　　　“不到的地方？你说什么？”

　　　　白锦儿抬起头，望着郭世宝，

　　　　“就拿郭老你方才做的这，汤浴绣丸来做比喻吧。”

　第七百零一章　荷花酥

　　　　“口味丰富，便不可能只专精一味，亦做不到主次分明。入口细腻浑然一体，便做不到颗粒分明有咀嚼之感，自然要放弃让牙齿愉悦之摩擦碰撞。诸多食材汇入一锅口味浓厚是不假，羊肉，鸡荤都是味‘荤’之物，两相矫揉更是腻重，

　　　　食多了叫人脾胃受累。”

　　　　白锦儿说着，对着郭世宝眨了眨眼睛，

　　　　“此事，郭老可承认？”

　　　　郭世宝的眉头顿时紧皱起来，他脸上难得一见如此认真思索的表情，怔怔地望着前方，原本硬挺起来的上半身也慢慢佝偻下去，

　　　　白锦儿不打扰他也不追问，只是又自己给自己倒了一杯水，这次她喝的慢，几乎只是啜饮的，等着这位老先生自己帮自己走出纠结的怪圈。

　　　　这汤浴绣丸确实很好吃，白锦儿也尽数说出了觉得它好吃的点，

　　　　但是也正如白锦儿方才所说的，

　　　　它好吃的点，也正是让一些人不爱吃，觉得不好吃的点。

　　　　精致的菜肴矫揉过度失去了食材的本味，吃多了人的脾胃犯懒好病；粗制的菜肴又用过于简单的烹饪方法将糟精并叙，难登大雅之堂。有人偏好精雕细琢，便有人爱好大巧不工；有人嗜甜如命，有人奉咸为尊，

　　　　鲁川粤闽苏浙湘徽，

　　　　天南海北八大菜系，又如何评个高下，论个尊卑呢？

　　　　喜好这种东西，

　　　　最是挑人。

　　　　王琇莹大病初愈，正是肠胃功能最虚弱的时候，若是郭世宝日日还是做这样油腻的菜给她，也难怪王琇莹不爱吃了。不是重油就是太过清淡，那日春兰抬出来那藕粉，白锦儿悄悄尝了一口，

　　　　入口什么甜咸味都没有，只有藕粉那粘稠难言的口感，

　　　　她甚至连一些切碎的果脯都不给王琇莹放，

　　　　也难怪王琇莹尝了一口，就叫春兰端走了，

　　　　浪费啊，浪费。

　　　　幼时口味上的嗜好单纯，多是咸香或是甘甜之物；壮年是口味变得复杂起来，正是人一生中四处寻求的时候，到了老来，偏偏又回归清淡本味。

　　　　人的口味是随时间和阶段改变的，

　　　　“见人下菜碟”虽说常常用作贬义之言语，但是你仔细琢磨琢磨在烹饪这一块，却是不变的至理名言。

　　　　郭世宝或许是没想到这么一点，

　　　　所以才没有在这方面上寻求改变。或许听了白锦儿的这段话，他会有些许的感悟吧。

　　　　“你走吧，”

　　　　半晌，白锦儿就听到对面的老人这么和自己说了一句。

　　　　“那我就先告辞了，郭老，”

　　　　白锦儿没有任何的纠结和犹豫，她从座位上站起来，对着老人行了一礼。

　　　　她其实是很想把那碗汤浴绣丸端走的，毕竟她可只吃了四分之一个，花费那么多的肉又是猪肉又是羊肉又是鸡蛋