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盛唐小炒-第49部分

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    “虽然戴着它很好看,可是一会儿忙活起来就不方便了。不如把它插在这里,这样路过的人,都能看见这好看的芙蓉花了。”

    “啊,这样啊”

    谢熊似乎有些失望,他偷偷地瞥了一眼白锦儿,又看了看桌上的木芙蓉花。

    “大郎!”

    这时候,谢山的声音从谢家店里传了出来,与此同时他从门里探出头来,先是叫了谢熊一声,才看到在谢熊身边的白锦儿。

    谢熊的眼里滑过一丝莫名的得意。

    “白小娘子,你阿翁还没来吗?”

    “啊谢叔叔,”

    “是啊,我阿翁马上过来,我就先来准备了。”

    “是吗是吗,”谢山笑着点点头,灿烂的笑容在他宽厚的大脸上绽放开来,修剪整齐的络腮胡都一抖一抖的,

    “那真是辛苦你了。”

    “谢叔叔可是很想看看你们家今年的菜品呢。”

    “不是什么特别的啦,”

    白锦儿的笑容真诚,

    “其实和往年的也不多。”

    “是吗?怕是白小娘子谦虚了,不过,就是往常的,想想你们家可连续夺了五年魁首呢,想必今年,也是势在必得的吧?”

    “这个,”

    不知为什么,白锦儿总觉得谢山说的这句话里,带着满满试探的意味。

    “这个,还得看各位客的口味不是?哪里有肯定的事情呢,谢叔叔今年也肯定精心准备了吧?”

    “哈哈哈哈哈哈——”

    谢山放声大笑,挥了挥自己的手。

    “没有没有,也没什么好准备的,”

    说着,谢山忽然看向谢熊,声音很大的来了一句,“满师父请到了吗?”

    谢熊这边还傻呵呵地看着自己阿爷和白锦儿打太极呢,谢山突然地呵斥声吓了谢熊一跳,他下意识地往后让了一步,看见谢山还站在原地之后,松了口气,

    “还,还没”

    闻言的谢山顿时皱起了眉头,粗重的眉毛拧成一股,像一只发怒的黑熊一般,对着谢熊喝道:

    “还不快些去请!”

    “啊!我知道了!阿爷!”

    话音一落谢熊不敢耽搁,撒腿就往街外跑去。

    谢山无奈地摇了摇头,等再和白锦儿说话的时候,声音又恢复成了刚才的那副样子,

    “那我就先去准备了白小娘子。”

    “谢叔慢去,我这也去了。”

    一大一小两人道了别,分别走进自家店里。

    白锦儿走到厨房,看着昨天已经先行搬来的所有东西,先是叹了口气,随即撸袖叉腰,一副干劲满满的模样,

    “加油!”

    “哎哥哥,你这是要去哪儿啊?”

    石玉宁看着绕过马车的陶阳,喊住了他。陶阳转过来,宽大的大氅衬托的他愈发风度翩翩。他看了一眼石玉宁,又看了一眼马车,

    “我要先去一趟西市,你先走吧。”

    “不是,你去西市干嘛呀?”

    石玉宁觉得有些头疼。一向在他心里都是冷静自持的陶阳,怎么在碰到和白锦儿有关的事情的时候就会变成这样一个“问题少年”呢?

    “这白日是各街斗菜,你去了又帮不上什么忙;晚上的秋廷宴你不就能见到丫头了吗,着急这么会儿干嘛呢,难道你觉得丫头赢不下斗菜吗?”

    “锦儿当然能赢,”

    陶阳淡淡地说了一句。

    “这不就是了,现在咱们要先去二娘他们家拜谒,然后咱们的父母亲要一同上陈公家饮流觞席,等下午消暮鼓钟之后秋廷宴开宴。”

    “你现在跑了,小心你阿爷阿娘怪罪啊。”

    “只几刻钟的功夫,”

    显然石玉宁的话并没有对陶阳起到任何的作用,面前的少年郎提起自己的大氅,健步朝着坊外走去。

    “我马上回来,若我阿爷问起,你便同我遮掩一刻。”

    “哎?!为什么是我”

    “三郎,三郎——”

    “陶阳!你个死小子!”

    “你给我回来!”

    少年很快消失在街角,留在原地的这位少年恨恨地跺了跺脚,

    “笑什么笑!”

    对着身边憋笑的车夫骂了一句,石玉宁嘴里骂骂咧咧地爬上了马车。

    切肉,洗米,配菜切丁,和面,白锦儿虽然只有一个人,做起事情来却丝毫不乱。秋分会斗菜每家店铺需准备五十份菜肴,对白锦儿来说并不是一个小数字,还好前一天晚上她已经把能准备的都准备了。

    距离开始还有一个时辰,白锦儿拍了拍手上的面粉,动了动酸痛的腰肢。

    就在这时,厨房外传来一道浑厚的男声,

    “丫头!”

    随后,一男子带着一个少女,挑开了厨房的帷帘。

    白锦儿看见来人,脸上露出惊喜的表情,

    “师父,你怎么来啦?”

 第六十一章 五十笼

    来人正是张屠户和张芸豆,张芸豆跟在张屠户的身后,满脸的不情愿;张屠户走在前面倒是笑容满面的,看见白锦儿之后,他走进了厨房,伸手拍了拍白锦儿的肩膀。

    “你可是有些日子没来了啊。除了来我这儿要了块猪后腿子肉,就再没见你来过。怎么,师父在你眼里只是找肉的好去处是吗?”

    张屠户嘴上虽然这样说,但是他的眼里除了笑意,并没有其他的情绪。白锦儿不好意思地挠了挠头,对着张屠户说道:

    “师父这不是最近忙活着这个秋分会的事情嘛?您老人家也看到了,我一个人得做这么多的事情,就是想去找您和师娘啊,也抽不出空啦。”

    张屠户这才看了一眼厨房,米面俱全,新鲜香菇俱全,螃蟹也全都被撬开掏空了身体,只是估计还没来得及,那块从自己家拿走的猪后腿肉,还完整地躺在砧板上。

    张屠户挑了挑眉。

    “怎么,你是要切肉吗?”

    “是啊,”

    白锦儿扶着自己的腰,苦笑道:

    “本来让阿翁切的,但是阿翁现在都还没有来,我刚和完面,只好自己切了。”

    “哈哈哈白翁啊,还是这个老样子,”张屠户一边说着一边挽袖子,来到了砧板前。

    “这一块都要切么?”

    “不不不,只需要一半就可以了。”

    “知道了。”

    说完,张屠户直接拿起了摆在一旁的菜刀。

    “哎师父!”看出张屠户意图的白锦儿赶忙拦了一下,开口说道:

    “你是客人,怎么能让你帮我切呢?”

    “这丫头,”

    张屠户白了白金二有一眼,没好气地说,“我是什么客人,我是你师父,帮你切个肉能怎么的。”

    “不相信我技术啊。”

    “起开。”

    白金二吐了吐舌头,只好给张屠户让开了位置。

    手起刀落,张屠户利落地把面前的猪后腿肉分出一半,然后再把那一半的肉切成小块。随着起刀落刀速度的加快,原本还完整的猪肉顿时变成了肉末。

    “你要切多细?”

    张屠户说着话,手上动作不停。

    白锦儿凑过来看了一眼,

    “大概到吃进嘴里一时间难以分辨的程度吧。”

    张屠户听了,手上的速度便加快了。白锦儿只觉得自己面前的菜刀上下飞舞的眼花缭乱,红白相间的猪后腿肉被剁的越来越细,简直快要和捶打出的肉泥差不多了。

    等到白锦儿说好的时候,张屠户才停下了手中的刀。

    面前的肉末已经完全看不出原来的形状了,红色的肉和白色的脂肪相间,一团地堆在案板上;张屠户放下刀,用手袖擦了擦额头上的薄汗,

    “如何,还满意吧?”

    白锦儿看了看肉末,又看了看张屠户。

    老实说,就是前世农贸市场的机器,估计都做不到张屠户这么好的控制度。

    朝着张屠户竖起了大拇指,白锦儿的语气里满是由衷的敬佩,“太牛了,师父。”

    得到了徒弟夸奖的张屠户很是得意,一旁的张芸豆却觉得很无聊,锅碗瓢盆柴米油盐可不是她的爱好,今天她穿了阿娘最贵的一套裙子来就为了晚上能参加秋廷宴,要是在这里弄脏了可怎么办?

    想到这里,她对着张屠户的背影喊道:

    “阿爷!我们出去吧!”

    白锦儿这才像是注意到了张芸豆。不看还不要紧,这细细地一看,白锦儿顿时被眼前的姑娘吓了一跳:

    盘紧的百合髻上插满了各色彩石的簪子,颜色繁多而杂乱,估计插簪的人并没有经过细致的挑选,而是直接把自己能看见的所有簪子都簪到了头上;印花繁复的裙子外搭了一条松绿的纯色披帛,裙子倒是很好看的,但是怎么看怎么不像是张芸豆这个年纪应该穿的,配上松绿色的净色披帛,

    很是微妙的搭配。

    最让白锦儿害怕的还是张芸豆脸上的妆。两颊胭脂红艳的反光,以至于本应很是显眼的斜红都有些看不出来的。眉翠的像是两根碳管挂在脸上,其中描着一大朵盛开的梅花样的花钿。

    不夸张地说一句,张芸豆的妆让好不容易适应了唐妆的白锦儿一夜回到解放前。

    白锦儿咽了咽口水,对着张芸豆说道:

    “五儿啊,你这是,”

    “被人打了吗?”

    白锦儿话音刚落,张芸豆的脸顿时通红,衬的她的胭脂好像能滴出血来;最关键的是张屠户在听见白锦儿的话之后捧腹大笑,恨不得眼泪都要笑出来了。指着自己的女儿,张屠户笑得都快说不出话来了,

    “哈哈哈哈哈哈哈哈哈——”

    “丫头,你和我,哈哈哈哈哈哈,在家说的话一模一样!”

    “哈哈哈哈哈哈哈哈——”

    宛如压死骆驼的最后一根稻草,在听到自己阿爷说的这句话之后,张芸豆的眼睛顿时湿润了,她咬了咬嘴唇,低头跑出了厨房。

    “哎!五儿!”

    白锦儿想去追,张屠户却伸手拦住了她。

    “没事儿,我去吧,你赶紧忙你自己的事情。”

    说完,张屠户追着张芸豆跑出了厨房。

    白锦儿掀开帘子看了看,张屠户和张芸豆已经消失在了店里,她的表情有些沉重,却还是慢慢地走回了厨房。

    看着所有准备好的材料,白锦儿又看了一眼门口的方向,

    她叹了口气,把剁好的肉馅放在了干净的盆中。

    烧热油锅,把肉馅倒进锅中翻炒;煸出香味之后倒入一小把切碎的葱白,随后铲到一边,倒入香菇丁和撕碎的蟹肉,加入盐酱油和一点点醋,再加入一点点的黄酒和自己研碎的糖粉提香。

    馅料炒好之后从锅中铲出,和清洗干净的糯米拌在一起。

    白锦儿把面团搓长,分成一个一个剂子擀平。面皮在掌心中摊开,白锦儿用调羹舀了满满一勺调料,放在其中。

    左手一捏,一个头顶开花肚子圆滚滚的烧卖,就这样诞生了。

    把烧卖放进早已经在蒸笼了摆好掏空的炸的金黄的蟹壳,白锦儿有用小勺子舀了一点蟹黄,点在烧卖的开口处。

    就这样重复着单调的简单劳动,白锦儿做完了五十笼的蟹黄烧卖。

 第六十二章 满师傅

    门外传来喧哗声,把所有烧卖架上锅的白锦儿听见,疑惑地走出了厨房。

    一脚踏出店门,差点被跑来的人撞到,白锦儿闪了一下躲进屋子,小心翼翼地探出一个头去。她发现这些跑着的人,都是往谢熊家的店铺去的。

    现在还不到时间,怎么就有这么多的人过来了?

    白锦儿眨
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