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美食掌门人-第254部分
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,还是我先?”
“自然是窦师傅您先来了,我这点手艺还是先别献丑了。”丝毫没有在意那学徒装备的秦晓伟,在给了身旁章泽恬一个心安的眼神之后,笑着说道。
原本也是想着先下手为强的窦文涛,当下也没推辞,而是说道:“也好,反正我这菜放时间久些也不怕失了味道,那我就先抛砖引玉一下吧。”
话虽然说得谦虚,但这言下之意,却是我之所以先来可不是占你的便宜,而是照顾你这个后辈的意思。
说完,他就走到自己的专用大灶前,率先开始料理起那道大汤黄鱼来。
“学长,他怎么用的是死鱼啊?”一旁被现场吸引了注意力,暂时忘记了刚刚心慌意乱的章泽恬不由悄声问道。
只不过,眼睛还盯着那正在忙碌中身影的她,并没有发现眼下自己凑到对方耳边,紧挨在一起说话的姿势有多暧昧。
而神经比较大条的秦晓伟也没多想,只是低声解释道:“学妹,这大黄鱼又叫黄花鱼属于海鱼中的一种,而海鱼一般情况下都有着出水就死的特性。”
“所以,一般情况下我们所吃到的海鱼大多都是冷冻的货色。象窦师傅用的这黄鱼是当天的冷鲜货,已经很难得了。”
“啊?还有这么一回事啊。”头一回听说这个的章泽恬不由一脸的惊讶。
而就在这时,还没等她继续开口问点什么,就感觉到身后突然有人撞了自己一下,随着一道力量袭来,当下身形一晃,结果原本就因为厨房的空间问题紧挨在一起的两人,顿时碰撞在了一起。
如果只是身体上的接触到还好,毕竟这大冷的天穿的也多,挤过公交车的美眉也都不会太在意这种无意的碰撞。
可问题是,好死不死的,章美眉正要开口说话,这一撞之下,顿时那本就离秦晓伟耳朵不远的樱唇,一下子就贴在了对方的耳垂上。
“我晕!”这回即便是秦晓伟再神经大条,也感觉到了不对。
要知道耳垂这种地方向来是包括男性在内大部分人的敏感点。而刚刚章泽恬又是打算说话的,所以巧合之下,这整个耳垂就被她给含在了嘴里。
被舔耳垂这种事儿,秦晓伟可没少在自己的女友身上享受过。可这一回,那种完全不同的新鲜刺激感,让他就觉得全身仿佛过电般一阵酥麻,某个地方居然立时蠢蠢欲动了起来。
好在有围裙挡着,再加上现场众人的注意力都被吸引到了窦文涛的身上,所以这家伙到也不虞担心有人会发现自己的异常。
而头一回如此“主动”的章泽恬,此时已经彻底的懵了。一张小嘴就那么呆呆地含着耳垂,居然都不知道收回来。
原本还打算等对方主动离开,然后自己故作不知好免去两人之间尴尬的秦晓伟,眼瞅着耳垂那边的刺激依旧不断,心下那叫一个纠结。
为了不让自己出乖露丑,当下只得往边上轻轻让了让。只不过,当耳垂上传来的刺激感随即消失时,他这心里也不由有些小遗憾起来。
而身为另一个当事人的章泽恬,当被自己含在嘴里的耳垂离开之后,也总算从刚刚的呆滞的状态中反应了过来。
只不过,相对于秦晓伟表面的惹无其事,她原本冷艳的脸上顿时泛起一片绯红之色,从额头到下巴,一直延伸到了修长的玉颈之下。
感受到身边这人那明显粗重了许多的喘息声,还有那缭绕在鼻间溢散着果香的气息,纠结的秦晓伟不由暗忖道:“我勒个去的,这也太诱惑了吧。”
只不过,现如今的他也不是以前那种对男女之事很外事的初哥了。知道这时候说什么都会避免不了尴尬,还不如什么都不说来得更好。
所以,即使是很明显地感受到了身边章泽恬的异样,这家伙依旧还是将视线放在了正在料理大汤黄鱼的窦文涛身上。
可惜,也不知道该说秦晓伟今天走桃花运呢,又或者是老天爷看他英雄救美所以给了些嘉奖以资鼓励,随着再一次的撞击,这原本已经分开的两人居然又贴到了一起。
而这一回,一直将部分注意力放在身旁的秦晓伟也察觉到了事情的起因,在确认刚刚过去的那个学徒并不是有意占章泽恬便宜之后,当下一伸手,就将对方给揽在了身前。
当然了此揽非彼揽,虽然经历了刚刚那种情况,他也不敢说自己心里一点心思也没动过,但眼前这家伙却只是将对方护在了自己的身前,以防再被人撞而已,并没有借机去吃豆腐。
等心如鹿撞、脑子里难免胡思乱想的章泽恬好容易缓过劲来之后,却也感受到了自己这个学长的好意,当下回过头,轻启朱唇说道:“谢谢……”
“呃……”眼瞅着自己占了便宜居然还能被美女道谢,秦晓伟一时之间也不知道是该说不客气好呢,还是说没关系的好。
好在章美眉这会儿虽然缓过了劲,可这心情却依旧处于一种微妙的状态,在两人目光接触之后,她羞涩还来不及呢,哪里还顾得上去在意对方的回答。
等对方把脸转回去之后,秦晓伟这才暗松了一口气,随后将注意力重新放到了正在料理大汤黄鱼的窦文涛身上。
这道菜,虽然是汤菜,但由于汤和菜是分开料理的,所以整体的料理时间并不长。
虽然并没有弄清楚对方那锅鱼汤是如何处理的,但光是那条黄鱼的烹饪过程,也依旧让他获益匪浅。
等这道大汤黄鱼完成之后,看着被小火炖在酒精炉上,随着氤氲之气溢散着浓郁鲜香气息的砂锅,秦晓伟不由暗暗点头。
虽然对海鲜类的菜品并不善长,但这一点去并不妨碍他去鉴别菜的好坏和对方手艺的强弱。
而做为老板的潘玮柏对自己花高价请回来的主厨所展示的手艺也确实很满意。毕竟自从这大汤黄鱼推出之后,八大碗的生意可比以前好上不少。
别看这道菜体格不菲,可架不住这年头有钱的人还有吃饭不用花自己钱的人多啊,有了这个招牌菜到是顺带着连店里的其它菜品也沾了不少的光。
等窦文涛让自己的助手将这道被众人一一看过的大汤黄鱼送到离离厨房最近的包间之后,当下边擦着手边有些自得地说道:
“秦小师傅,我这道大汤黄鱼已经做好了,味道好不好一会儿自有潘总来品评,这下面可就该轮到你一展厨艺让我们看看眼喽。”
知道在场的众人可都等着自己动手,于是秦晓伟也没多说什么,当下笑着说道:“既然如此,潘总、窦师傅那我也就不客气了。”
“别客气了,秦小师傅你就放开手去做吧,我可是等着尝尝你那道……哦,那道芙蓉冻顶红玉盏呢。”被自己身边的小情人给提醒了的潘玮柏摆摆手说道。
而这会儿,也顾不上去为刚刚发生的事情心慌意乱的章泽恬,则无声的用樱唇做了个加油的口型,眼神中也满是鼓励之色。
得了自己学妹的鼓舞,秦晓伟当下回了个安心的眼神,然后拎着刚刚被放在一旁野营用的保鲜箱就走到了已经被清理出来的案台前。
很快,四个仿佛玛瑙般红润,仅有小孩拳头大小的番茄,四枚三元鸡的蛋,一小包冻顶乌龙茶叶和一盒淡金色的竹蚁蛋,主就被放在了案台上。
就在众人以为就这些的时候,却又见对方拿出一个装有仿佛清水一样的瓶子,并说道:“幸好这秘制的高汤还有些,否则这道菜还真不好弄呢。”
随着这些食材的出现,窦文涛的脸色顿时变得有些难看起来。即便他已经有了心理准备,可最后一丝侥幸破灭之后,这家伙能舒服就怪了。
而相对于他的难看来说,一旁潘玮柏的神色却只是好奇。特别是当那淡金色的竹蚁蛋被拿出来时,他更是不顾身份的要了一颗放在眼前仔细的看了起来。
与之前窦文涛那明显带有显摆意思的料理过程不同,等秦晓伟熟悉了一下现场的厨具之后,从点火坐锅到菜品完成,就一个字,快!
甚至当那四只被装上菜品的玛瑙番茄已经被装盘了,在场的众人居然还没从刚刚那一番眼花缭乱的过程当中缓过劲来。
而这时,不但头一回见到自己这位学长料理食物时章泽恬,被对方所展示出来的风采弄得两眼放光、神情激动。
就连一旁多少也懂一些门道的潘玮柏为刚刚的这一幕拍手称赞道:“好!好干净利索的手法,呵呵……真没想到秦小师傅果然名不虚传啊。”
第289章 小算盘
包间里,切磋双方还有身为评审的潘玮柏还有他的小情人齐聚一堂。Www;他们面前的桌上,正放着大汤黄鱼和芙蓉冻顶红玉盏。
三方的人,三种不同的表情。
除去潘大老板对美食的期盼之外,与秦晓伟的淡然笑意相比,窦文涛的脸色难免就显得阴沉难看了许多。
与大汤黄鱼不同,这道经过秦晓伟再次改良过的芙蓉冻顶红玉盏,不只是在材料上比以前更胜一筹,而且在烹饪的技巧上也更加的纯熟。
这样的结果就直接导致了这道菜与浓香四溢的大汤黄鱼完全不一样,虽然色泽造型很漂亮,但味道方面却被压得死死的。
也正是因为这一点,坐在秦晓伟身旁的章泽恬,虽然在见识自己这位学长的烹饪技术之后,觉得那什么窦师傅就是一浮云,但对于这菜到底滋味如何,心里却是一点底也没有。
当然了,之所以会这样,到不是说她对秦晓伟的厨艺没有信心,毕竟连美食比赛都能拿冠军,这菜即便没吃也铁定不会差。
可坏就坏在,当评委的这位可是对手的老板,别看对方话说得漂亮,可天知道会不会碍于面子弄个黑幕偏袒什么的。
所以,心情复杂的章美眉下意识的就拽住了身边人的袖子。一双妙目一眨不眨地在两道菜和潘玮柏他们的身上来回巡视着。
打算对方一有什么不对她就拍桌子然后借机闪人,反正只是切磋又没赌什么彩头,虽然难免会丢脸了一些,但强龙不压地头蛇、好汉不吃眼前亏不是。
而一点都不担心的秦晓伟,在感受到自己这个学妹的紧张之后,当下拍了拍章泽恬的玉手,并给了个安心的眼神。
接着又将他让八大碗的服务员从原先包间里拿过来的草莓汁倒了一杯放在对方的面前,示意对方别太紧张,淡定一些。
在无意中迎上了陪在潘玮柏身旁,那个仿佛熟透水蜜桃般艳丽女子的好奇目光之后,出于礼貌,这家伙干脆又让服务员拿了几个杯子。
一人分了一杯红酒,接着客气地笑着说道:“呵呵……潘总,窦师傅,这是我自己带的红酒,用来佐餐或者细品也还不错,大家可以尝尝。”
当然了,除了礼貌之外,秦晓伟也是想着缓和一下包间里明显有些紧张的气氛。反正对他来说,这场比赛的结果其实已经不重要了。
毕竟刚刚在厨房的时候,虽然因为章泽恬突如其来的“亲吻”分散了点注意力,但该看到的东西已经看到,即便姓潘的拉偏架也无所谓了。
至于姓窦的家伙,人品确实是差了些,可脸也打了,手艺也偷学到了,犯不着为这点事儿再闹得不可收拾不是。
好在窦文涛这心里不爽归不爽,当着自己大老板的面,他可不敢向之前对那个主管一样颐指气使,所以,包间里的气氛还算和谐。
当然了,除了眼神之外还算淡定的他,至于是不是对自己的厨艺极有信心,又或者是料定自己的老
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